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關於泰式炒河粉(PadThai)的餐飲百科

Thai) 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉(Pad
  • Thai) 泰式炒河粉怎麼做-泰式炒河粉的做法 泰式炒河粉(Pad

  • 食材明細主料泰式河粉(100g)蝦(50g)雞蛋(2個)花生(30g)豆芽菜(50g)韭菜(3支)輔料泰式甜辣醬(2湯匙)蒜(2瓣)葱(1根)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒河粉的做法步驟1、將河粉用温水浸泡半小時。2、期間準備其他材料,雞蛋打散,蒜和葱白切碎,葱綠和韭菜切段,蝦去殼去蝦線去頭。3、花...
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泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做
  • 泰式家鄉炒飯的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家鄉炒飯怎麼做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮鹹味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明細主料豆角(4支)冷飯(1小碗)蛋(1只)輔料黑葡萄乾(小許)枸杞(5粒)果仁碎(小許)配料鹽(小許)慄米油(2湯匙)青檸(半個)鹹甜(口味)炒(工藝)十...
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泰鮮了泰式米粉的優勢!-加盟泰鮮了泰式米粉有前景嗎
  • 泰鮮了泰式米粉的優勢!-加盟泰鮮了泰式米粉有前景嗎

  • 米線是大家所鍾愛的小吃之一。米線產品也深受大家的喜歡。根據不同的地區也延伸出了多種口味,有廣橋米線,泰式米線,火鍋米線,花甲米線,砂鍋米線等等。豆花米線吃起來,滑嫩爽口,有懶覺有的鮮辣也有豆花的清甜,不覺得膩,也不覺得無味,再加上鮮脆的配菜,十分夠味。加盟一家米線店彷彿是...
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泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法
  • 泰式小炒肉怎麼做-泰式小炒肉的做法

  • 食材明細主料小米辣(3個)芫荽(適量)小葱(適量)豬裏脊(300g)輔料海鮮醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式小炒肉的做法步驟1、豬裏脊切片,芫荽、小葱切段,小米辣切小圈2、裏脊用料酒和生抽醃好3、鍋入油燒熱,先將肉片滑至七成熟4、加入芫荽、小葱快速翻炒,調...
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泰鮮了泰式米粉加盟怎麼樣
  • 泰鮮了泰式米粉加盟怎麼樣

  • 泰鮮了米粉是一種花樣的米粉小吃。一説到米粉,大家可能第一反應到的不是泰鮮了米粉,而是桂林米粉吧。其實,在米粉界裏面,不僅僅有桂林米粉,泰鮮了米粉也是一個非常不錯的項目,它的口感鮮,而且酸辣口味的交融實在非常的有食慾。今天呢,小編就告訴大家一下泰鮮了泰式米粉加盟怎麼樣...
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泰式酸辣海鮮湯河粉如何做簡單又好吃
  • 泰式酸辣海鮮湯河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料透抽:80公克鯛魚片:50公克蛤蜊:4顆洋葱:20公克蕃茄:1顆河粉:150公克高湯:350㏄泰式酸辣湯醬:1大匙味好美辣粉:1/4茶匙味好美檸檬粉:1/4茶匙鹽:1/4茶匙輔料具體步驟1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙...
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泰式牛肉河粉捲如何做簡單又好吃
  • 泰式牛肉河粉捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.無骨牛小排抹少許鹽和白胡椒粉醃15分鐘。2.豆芽菜洗淨放入滾水中燙熟後,再撈起放涼備用;豌豆嬰洗淨瀝乾;香菜洗淨挑起葉片後瀝乾備用。3.開中火熱鍋,倒入沙拉油,鍋燒熱轉中小火放入作法1的牛小...
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廣式幹炒河粉怎麼做-廣式幹炒河粉的做法
  • 廣式幹炒河粉怎麼做-廣式幹炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(300克)輔料雞蛋(2只)火腿(60克)葱(3棵)豆芽(100克)老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(1克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)廣式幹炒河粉的做法步驟1、豆芽洗淨,瀝乾水份2、河粉用手獨條撕開3、火腿切成條狀,葱切段4、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,再切成條狀5、鍋內熱油,下豆芽、火腿...
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泰式炒米線怎麼做-泰式炒米線的做法
  • 泰式炒米線怎麼做-泰式炒米線的做法

  • “簡單幾步攻陷東南亞美食”食材明細主料米線(200g)檸檬皮(1/2茶匙)雞胸肉(150g)蒜(3瓣)雞蛋(2顆)豆芽(100g)葱(80g)香菜(30g)輔料腰果(30g)配料魚露(適量)鮮檸檬汁(適量)紅糖(適量)泰式辣椒醬(適量)油(適量)熱水(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式炒米線的做法步驟1、取大碗放入米線在倒入適...
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泰國河粉怎麼做-泰國河粉的做法
  • 泰國河粉怎麼做-泰國河粉的做法

  • 食材明細主料泰國河粉(1包)輔料豆芽(適量)肉末(適量)肉片(適量)原味(口味)未知(難度)泰國河粉的做法步驟1、熱油燒水2、放入豆芽煮熟撈出3、墊底4、然後煮河粉煮熟5、撈出6、最好煮肉片和肉末放河粉上7、加入適量湯撒上葱花即可8、🤗🤗...
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加盟泰鮮了泰式米粉怎麼樣
  • 加盟泰鮮了泰式米粉怎麼樣

  • 大家有沒有品嚐過泰鮮了泰式米粉呢,這個品牌是誕生於四川地區,但是能夠給消費者帶來最純正的手工米粉,並且是選擇泰國地區的大米進行手工製作而成的,有着濃郁的泰國風味,因為味道非常鮮美,所以通過自己的不斷努力,泰鮮了泰式米粉品牌已經擁有着很多的粉絲了。加盟泰鮮了泰式米粉...
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西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做
  • 西式雞胸肉炒河粉的做法 健康西式雞胸肉炒河粉 西式雞胸肉炒河粉怎麼做

  • “今天帶給大家的菜譜是來自米芝蓮三星主廚戈登·拉姆齊的雞肉炒河粉,沒有了濃油赤醬,和炒牛河比起來倒是健康了不少,卻也各種滋味。那就讓我們來看看戈登是如何料理這道經典中式菜餚吧~~~~還有戈登切雞胸肉的小竅門哦~”食材明細主料幹河粉(200克)雞胸肉(一塊)西蘭花(200克)雞蛋(2...
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泰式粉絲沙拉怎麼做-泰式粉絲沙拉的做法
  • 泰式粉絲沙拉怎麼做-泰式粉絲沙拉的做法

  • “泰式沙拉里面必不可少的調味就是魚露,檸檬汁和參巴辣椒醬(sambaloelek)。參巴醬是東南亞最家常的一種辣椒醬,屬於家庭常備級別,很多家庭也會自己做,最基本的四種配料是辣椒,米醋,鹽,糖,還會加入東南亞特產的香料,比如檸檬,香茅。這道沙拉簡約不簡單,營養豐富,十足的東南亞風情。”食...
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廣式河粉怎麼做-廣式河粉的做法
  • 廣式河粉怎麼做-廣式河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(五塊錢)五花肉(10塊錢)雞蛋(五個)豆芽(1塊錢)紅蘿蔔(1個)蒜苗(2顆)輔料鹽(適量)老抽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)廣式河粉的做法步驟1、忘記拍圖,準備三四個雞蛋,豆芽,紅蘿蔔切絲,五花肉切小塊待用2、買的河粉衝一下水,不然覺得贓3、鍋內下油,雞蛋煎好,盛碗...
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泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做
  • 泰式香酥炒米的做法 泰式香酥炒米——每100克356K 泰式香酥炒米怎麼做

  • “很多想減肥的朋友,對米飯都是又愛又恨,今天介紹一款又飽肚,又好吃的的主食+零食炒米,又叫陰米,材料非常的簡單!用糯米或者大米都是可以的,節約的小主婦們甚至可以用新鮮的剩米飯也是可以!外面買的那種炒米,大家就放棄吧,材料來源不可靠,而且是用油炒過的,保存起來容易變質,且熱量高,...
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泰式炒河粉如何做簡單又好吃
  • 泰式炒河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘泰式炒河粉的主要原料是河粉,再搭配、泰式甜辣醬、綠豆芽、蝦仁、雞蛋、熟花生、豆腐乾等材料烹炒而成,口感鮮、香、嫩,辣中帶甜,富含人體所需的蛋白質、脂肪、維生素、碳水化合物、微量元素、鈣等營養成分,既...
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泰式蝦仁意粉怎麼做-泰式蝦仁意粉的做法
  • 泰式蝦仁意粉怎麼做-泰式蝦仁意粉的做法

  • 食材明細主料蝴蝶形意麪(適量)蝦仁(適量)蘑菇(適量)西紅柿(適量)輔料泰式湯料(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泰式蝦仁意粉的做法步驟1、西紅柿、蘑菇洗乾淨。2、準備意麪。3、西紅柿切粒。4、蘑菇切塊。5、沸水煮熟意麪,過冷河,備用。6、將少許姜茸蒜茸放在小鍋裏,爆香,下在碗...
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泰式炒粉如何做簡單又好吃
  • 泰式炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:8分鐘主料金邊粉(泰式河粉):適量雞蛋:2~3個豬肉丸粒(其實我也不是太確定是什麼因為是在泰國被泰國朋友教的但是口感像豬肉丸或者魚丸或者豆乾粒):適量豆芽:適量花生:最後撒的不用太多蒜蓉:2~3瓣雞肉:適量紅蘿蔔絲:適量(可以...
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泰式咖哩雞絲炒河粉如何做簡單又好吃
  • 泰式咖哩雞絲炒河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料A.泰式幹河粉1/2包:適量雞絲80公克:適量綠豆芽30公克:適量洋葱絲1/5個:適量青葱段2根:適量蛋1個:適量沙拉油適量:適量B.蒜酥1茶匙:適量紅葱酥1/2茶匙:適量檸檬汁1又1/2茶匙:適量鹽1/2茶匙:適量糖1又1/2茶匙:適量...
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泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做
  • 泰式炒河粉 的做法 泰式炒河粉 Pad Thai 泰式炒河粉 怎麼做

  • 食材明細主料沙河粉(適量)魚板豆腐(適量)韭菜(適量)雞蛋(兩個)花生碎(適量)香葱(適量)豆芽(適量)蒜末(適量)辣椒(適量)輔料泰國酸角醬(適量)紅糖(適量)魚露(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式炒河粉的做法步驟1、炒河粉的醬是1/3杯魚露,1/2杯紅糖,1/2杯酸角醬用鍋小火熬到冒泡,放涼,然後盛入...
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泰式米粉比普通米粉好吃在哪?-為什麼當下流行泰式米粉
  • 泰式米粉比普通米粉好吃在哪?-為什麼當下流行泰式米粉

  • 中國自古就有“南粉北面”的飲食傳統,但隨着城市化的加快,各地的飲食習慣也在不斷的交疊中更新,飲食地域差異逐漸變小的同時,各類具有特色的小吃如:肉夾饃、涼粉、米粉等也在餐飲市場中經由升級推出。其中,“米粉”由於其相對“百搭”的烹製屬性與爽滑口感,近幾年來在餐飲市場上...
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泰式海鮮酸辣河粉怎麼做-泰式海鮮酸辣河粉的做法
  • 泰式海鮮酸辣河粉怎麼做-泰式海鮮酸辣河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(200克)蝦(3尾)小魷魚(1條)蟹柳(1根)蛤蜊(6顆)香菜(少許)葱花(少許)豆芽(適量)洋葱(少許)輔料泰式冬陰調料塊(1塊)糖(1茶匙)鹽(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式海鮮酸辣河粉的做法步驟1、蝦處理乾淨,蟹柳切小段,魷魚切花刀2、豆芽稥萊洗淨,洋葱切細絲3、鍋中加入一碗水煮...
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泰式炒粉如何做簡單又好吃
  • 泰式炒粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:8分鐘主料金邊粉(泰式河粉):適量雞蛋:2~3個豬肉丸粒(其實我也不是太確定是什麼因為是在泰國被泰國朋友教的但是口感像豬肉丸或者魚丸或者豆乾粒):適量豆芽:適量花生:最後撒的不用太多蒜蓉:2~3瓣雞肉:適量紅蘿蔔絲:適量(可以...
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泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法
  • 泰式雞湯粉怎麼做-泰式雞湯粉的做法

  • “比起吃不吃晚餐,晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔,自然對身材和健康也無壓力。最重要的是,味道超級好啊!雞肉細膩緊實,米粉爽滑彈牙,每一根都吸飽了濃郁的雞湯。吃一口下去就能感到嘴巴里...
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泰式炸蝦牛肉河粉如何做簡單又好吃
  • 泰式炸蝦牛肉河粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:10只牛柳:500蛋:3顆河粉:1包青檸檬:1個椰肉:1包洋葱:1顆蒜:1整顆輔料花生:50芝麻油:適量魚露:適量醬油:適量生粉:適量白胡椒:適量糖:1茶匙甜辣醬:1茶匙具體步驟1.將椰肉攤開散於盤上。有新鮮椰子可以自己準備新鮮椰...
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