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關於雞翅燉五花肉的做法的餐飲百科

雞翅燉五花肉怎麼做-雞翅燉五花肉的做法
  • 雞翅燉五花肉怎麼做-雞翅燉五花肉的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)五花肉(半斤)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)配料大料(適量)花椒(適量)桂片(適量)鹽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞翅燉五花肉的做法步驟1、將五花肉切片,厚0.5CM,鍋內燒開水放放料酒和葱、姜,將雞翅、五花肉一起氽水;撈出待用。2、鍋內澆...
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香滷蛋翅五花肉怎麼做-香滷蛋翅五花肉的做法
  • 香滷蛋翅五花肉怎麼做-香滷蛋翅五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(2斤)雞翅(12個)雞蛋(8枚)香菇(6朵)輔料食用油(4勺)食鹽(半勺)八角(3顆)薑片(5片)葱段(5段)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香滷蛋翅五花肉的做法步驟1、雞蛋洗淨了放入鍋中加水燒開了煮熟。2、五花肉切塊。3、雞翅放入鍋中加水加料酒、薑片焯燙...
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五花肉燉白菜怎麼做-五花肉燉白菜的做法
  • 五花肉燉白菜怎麼做-五花肉燉白菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(750g)輔料白菜(500g)花生油(1勺)調料花椒粒(1匙)八角(1顆)鹽(1勺)葱薑蒜(適合)生抽(1勺)老抽(1匙)白糖(1匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)五花肉燉白菜的做法步驟1、五花肉焯水,葱薑蒜切塊。2、炒鍋放油燒熱,放入花椒粒八角爆香。3、放入葱薑蒜,五花肉翻炒。4、翻炒至五...
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五花肉燉豆角的做法 五花肉燉“家雀蛋”豆角 五花肉燉豆角怎麼做
  • 五花肉燉豆角的做法 五花肉燉“家雀蛋”豆角 五花肉燉豆角怎麼做

  • “家雀蛋”豆角,是油豆角的一種,它生長期比較長,一般在九月中旬上市。家雀蛋和五花肉搭配那是絕配,五花肉的脂肪滋潤着“家雀蛋”,“家雀蛋”的清香分解着五花肉的脂肪。“家雀蛋”表皮鮮紅間隔着白道,燉熟後不柴,豆粒飽滿“肉頭”軟糯;五花肉香而不膩,回味悠長。”食材明細主料家...
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雞翅根燉花菇怎麼做-雞翅根燉花菇的做法
  • 雞翅根燉花菇怎麼做-雞翅根燉花菇的做法

  • “冬季暖身菜,吃出幸福來!今來一款:雞翅根燉花菇!花菇,被譽為“植物皇后”有豐富的營養價值。滋補功效特別突出,不但富含蛋白質,更含有人體有益的氨基酸和三十餘種的酶類物質,礦物質的維生素也在花菇中重要存在,補中益氣,緩解體恤,抗癌防癌,降三高等等,多食有益身心健康!”食材明細主料...
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五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做
  • 五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做

  • “花生米營養豐富,經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦!加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米(300g)五花肉(200g)輔料鹽(5g)植物油(2g)香葱(2顆)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉花生米的做法步驟1、簡簡單單無需太多調料成就美味...
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五花肉燉海鰻的做法 黴乾菜五花肉燉海鰻 五花肉燉海鰻怎麼做
  • 五花肉燉海鰻的做法 黴乾菜五花肉燉海鰻 五花肉燉海鰻怎麼做

  • “家鄉靠海,所以水產吃的多。有很多種水產,在我們家鄉,都有獨特的做法。就如黴乾菜燒肉,黴乾菜燒魚,或者五花肉燒魚等等。今天做的是黴乾菜五花肉燜燒海鰻魚。那黴乾菜與五花肉的結合,肥而不膩的香,再加上海鰻魚的鮮味,那真是打巴掌不放的美味啊!”食材明細主料五花肉(400克)海鰻魚(5...
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大花菇燉五花肉怎麼做-大花菇燉五花肉的做法
  • 大花菇燉五花肉怎麼做-大花菇燉五花肉的做法

  • “要做土豪就燉肉,哈哈!其實我是拿到東北純正大花菇想起燉肉的,太香了!好的食材就是有一種讓你去製作的慾望。”食材明細主料鮮五花肉(1000克)大花菇(8個)輔料葱段(適量)薑片(適量)大料(少許)生抽(2勺)蠔油(2勺)鹽(1勺)糖(2勺)油(3勺)老抽(3勺)白酒(少許)白胡椒(1小勺)黑胡椒(少許)花椒(少許)原味(口味)燉(工藝...
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燉五花肉怎麼做-燉五花肉的做法
  • 燉五花肉怎麼做-燉五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)姜(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)山楂片(可以不加)幹辣椒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉五花肉的做法步驟1、(忘拍醃製的圖了)先把大塊兒的五花肉洗一下。洗完找個盆放進去,倒入料酒淹...
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烤雞翅五花肉土豆怎麼做-烤雞翅五花肉土豆的做法
  • 烤雞翅五花肉土豆怎麼做-烤雞翅五花肉土豆的做法

  • “哈哈這個很好吃的説”食材明細主料雞翅(適量)五花肉(適量)土豆(適量)輔料韓國辣椒醬(適量)紅酒(適量)醬油(適量)油(適量)糖(適量)五香粉(適量)孜然粉(適量)辣椒麪(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞翅五花肉土豆的做法步驟1、所有配料放一起,醃製雞翅,1個小時左右,包括五花肉2、擺盤,我...
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亂燉五花肉怎麼做-亂燉五花肉的做法
  • 亂燉五花肉怎麼做-亂燉五花肉的做法

  • “朋友送了一些老家自己養的豬肉,還是帶皮的。看着就和超市買的豬肉不一樣。看着這豬肉就想起小時候老爺子在家用着帶皮的五花肉做的亂燉,裏面放上大白菜,土豆,粉條等等燉上一大鍋,吃的時候沒人盛上一碗,那真叫一個美呀。燉菜是東北菜餚中最常見最多的一種烹調方式,這大約和東北...
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五花肉燉南瓜 五花肉燉南瓜怎麼做-五花肉燉南瓜的做法 家常菜
  • 五花肉燉南瓜 五花肉燉南瓜怎麼做-五花肉燉南瓜的做法 家常菜

  • 食材明細主料南瓜(半個)五花肉(適量)輔料油(適量)五香粉(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉南瓜的做法步驟1、南瓜半個去皮切丁五花肉切片姜切絲。2、鍋中加底油加五花肉和薑絲。3、放入南瓜翻炒。4、翻炒幾個回合。5、加一碗水。6、中火將湯燉幹。7、...
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五花肉燒雞翅根怎麼做-五花肉燒雞翅根的做法
  • 五花肉燒雞翅根怎麼做-五花肉燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)雞翅根(8個)輔料葱(適量)姜(適量)啤酒(1聽)八角(2個)桂皮(1塊)調料油(少許)鹽(少許)老抽(半勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒雞翅根的做法步驟1、五花肉清洗乾淨,切成麻將大小。2、先熬個糖色,盛出備用。3、起鍋燒油,下入五花肉,中小...
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雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做
  • 雞翅五花肉小腸仔的做法 蒜香雞翅五花肉小腸仔 雞翅五花肉小腸仔怎麼做

  • 食材明細主料雞翅(4個)五花肉(適量)小腸仔(適量)輔料燒烤醬(適量)蒜(1個)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞翅五花肉小腸仔的做法步驟1、這個買的現成的(也可以買來自己切)2、不用放油(五花肉煎出油)3、雞翅放燒烤醬醃二十分鐘,忘記拍了。放雞翅腸仔進去要不停的翻20分即可出鍋4、刷上...
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五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法
  • 五花肉燉雞蛋怎麼做-五花肉燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料五花肉(350g)雞蛋(6個)啤酒(500ml)輔料姜(適量)蒜(適量)黃豆醬(1勺)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五花肉燉雞蛋的做法步驟1、準備五花肉。2、切厚塊。3、準備6個熟雞蛋。4、姜蒜。5、起鍋熱...
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燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法
  • 燉五花肉雞蛋怎麼做-燉五花肉雞蛋的做法

  • “質量上乘的五花肉,用來燉着吃,好吃忘不了。煮幾個雞蛋放入鍋裏一起燉,更加誘人食慾。肥而不膩,瘦而不柴的五花肉,蛋香、肉香合為一體的雞蛋,都好吃的讓人捨不得放下筷子。”食材明細主料五花肉(1000g)雞蛋(5個)輔料葱(適量)紅糖(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)大料(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味...
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雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法
  • 雞翅花肉筍乾燉芸豆怎麼做-雞翅花肉筍乾燉芸豆的做法

  • “其實就是芸豆燉土豆的改版。把雞翅花肉燒筍乾做為肉類來用,味道和營養比單純的肉類燉菜更豐富了一些。”食材明細主料雞翅花肉燒筍乾(1碗)芸豆(150g)輔料食用油(半匙)後旗紅土豆(1個)清水(若干)調料食鹽(1g)生抽(5g)花椒八角(小許匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞翅花肉筍乾燉芸豆...
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五花肉燉蛋的做法 媽媽的拿手菜~~五花肉燉蛋 五花肉燉蛋怎麼做
  • 五花肉燉蛋的做法 媽媽的拿手菜~~五花肉燉蛋 五花肉燉蛋怎麼做

  • “這是一道老媽的拿手菜,每次老媽做這道菜時,總把我喊到廚房,一邊做一邊教我,其實每次我都看一眼就跑掉,後來自己做過幾次,可味道經過大家的品嚐,都説沒有老媽做的好吃,呵呵!!!熟能生巧嘛,這不,做多幾次就越來越像老媽的手藝哦~~~~~~”食材明細主料五花肉(1000克)輔料雞蛋(10個)配料大葱(一...
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五花肉燉豆腐的做法 雪裏紅五花肉燉豆腐 五花肉燉豆腐怎麼做
  • 五花肉燉豆腐的做法 雪裏紅五花肉燉豆腐 五花肉燉豆腐怎麼做

  • “1、醒腦提神:雪裏紅含有大量的抗壞血酸(維生素C),是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有醒腦提神,解除疲勞的作用。2、解毒消腫:雪裏紅有解毒之功,能抗染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感...
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五花肉燉魚的做法 防癌抗衰老五花肉燉魚 五花肉燉魚怎麼做
  • 五花肉燉魚的做法 防癌抗衰老五花肉燉魚 五花肉燉魚怎麼做

  • 食材明細主料羅飛魚(二斤)白玉菇(適量)西蘭花(一小棵)五花肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉魚的做法步驟1、準備羅非魚一天,收拾乾淨,表面來上三刀2、白玉菇和西蘭花按喜好添加,不...
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五花肉燜鴨翅怎麼做-五花肉燜鴨翅的做法
  • 五花肉燜鴨翅怎麼做-五花肉燜鴨翅的做法

  • 食材明細主料五花肉(400g)鴨翅(8個)輔料薑片(適量)南姜(1塊)八角(2個)蒜頭(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燜鴨翅的做法步驟1、鴨翅冷水下鍋焯燙後撈出洗淨備用2、五花肉洗淨切塊3、生薑切片,蒜頭去皮衣,南姜切小塊拍扁,兩個八角備用4、熱鍋下油煸...
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鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做
  • 鹹肉燉五花肉雞翅根的做法 鹹肉燉五花肉和雞翅根 鹹肉燉五花肉雞翅根怎麼做

  • “這個菜做法簡單,原汁原味,味道鮮美,完全藉助鹹肉的味道,調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉(半斤)雞翅根(7-8個)鹹肉(幾個薄片)冬筍(適量)豆腐皮(半張)輔料姜(幾片)黃酒(一湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹肉燉五花肉雞翅根的做法步驟1、五花肉切寸塊2、雞翅根解凍洗...
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五花肉燉豆角的做法 五花肉香燉豆角 五花肉燉豆角怎麼做
  • 五花肉燉豆角的做法 五花肉香燉豆角 五花肉燉豆角怎麼做

  • “豆角-豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜豬肉。”食材明細主料四季豆角(1000G)五花肉(250G)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)大蒜(適量)蒜(適量)姜(適量)豆油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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香煎雞翅五花肉怎麼做-香煎雞翅五花肉的做法
  • 香煎雞翅五花肉怎麼做-香煎雞翅五花肉的做法

  • “色澤金黃,鮮香濃郁,自己動手在家做,不輸給外面擺攤的,乾淨又衞生,看着好有食慾~”食材明細主料雞中翅(八個)五花肉(適量)輔料稻米油(少許)奧爾良醃料(適量)千禾醬油(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎雞翅五花肉的做法步驟1、雞翅洗淨劃兩刀備用。2、加入適量奧爾良醃...
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五花肉燉蘿蔔的做法 【山東】五花肉燉蘿蔔 五花肉燉蘿蔔怎麼做
  • 五花肉燉蘿蔔的做法 【山東】五花肉燉蘿蔔 五花肉燉蘿蔔怎麼做

  • ““冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”這句話我自小就聽媽媽常説。蘿蔔中的營養價值非常豐富,含有維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進胃腸蠕動,增加食慾,幫助消化。”食材明細主料五花肉(50克)香菜(5棵)花生油(30克)黃醬(2勺)鹽(3克)輔料蘿蔔(2個)葱(1段)五香...
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