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關於鮮辣冬陰功蘿蔔糕怎麼做好吃的餐飲百科

鮮辣冬陰功蘿蔔糕怎麼做-鮮辣冬陰功蘿蔔糕的做法
  • 鮮辣冬陰功蘿蔔糕怎麼做-鮮辣冬陰功蘿蔔糕的做法

  • “蘿蔔糕,傳統的粵式點心,一般來説要冬天的蘿蔔才適宜。但在這個農業技術日新月異的年代,夏天的蘿蔔也非常好吃(如果實在蘿蔔的不夠甜的話,可以在步驟7中加入適量的冰糖)。趁着夏日,來介紹一款冬陰功口味的蘿蔔糕。”食材明細主料白蘿蔔(3500克)粘米粉(500克)澄面(100克)叉燒(100克)北海...
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冬陰功海鮮湯怎麼做-冬陰功海鮮湯的做法
  • 冬陰功海鮮湯怎麼做-冬陰功海鮮湯的做法

  • 食材明細主料蝦(7-8個)哈喇肉(2兩)洋葱(小半個)蘑菇(一份)檸檬(幾片)薄荷葉(少許)輔料紅辣椒(4-5個)香茅(一小把)姜(一小塊)調料冬陰功醬(一勺)魚露(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬陰功海鮮湯的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋放油,放蝦頭炸出紅油。3、放入洋葱薑片辣椒等輔料。4、放冬...
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冬陰功魚頭怎麼做-冬陰功魚頭的做法
  • 冬陰功魚頭怎麼做-冬陰功魚頭的做法

  • “這是用“冬陰功醬”和“番茄醬”搭配烹製的一道特色魚頭,索性就叫做【冬陰功魚頭】。“冬陰功”是泰式菜餚的一道富有特色的酸辣口味,這裏“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,所以“冬陰功湯”翻譯過來其實就是【酸辣蝦湯】。這道“冬陰功魚頭”因為加了番茄醬,口味顯得...
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冬陰功粽子的做法 我的奇思妙想——『冬陰功粽子』 冬陰功粽子怎麼做
  • 冬陰功粽子的做法 我的奇思妙想——『冬陰功粽子』 冬陰功粽子怎麼做

  • “又到一年粽子節,今年決定一定要自己包一次粽子了!!!這個冬陰功的粽子是我自己奇思妙想想着做的,做出來味道居然還不錯,嘿嘿~”食材明細主料糯米(適量)蝦(適量)魷魚(適量)輔料洋葱(適量)小米辣(適量)粽葉(適量)配料冬陰功膏(適量)橄欖油(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬陰功粽子的做...
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椰奶冬陰功湯怎麼做-椰奶冬陰功湯的做法
  • 椰奶冬陰功湯怎麼做-椰奶冬陰功湯的做法

  • “有了迪迪這樣的好友你會發現美食是生命的一部分,看了迪迪的博客你會發現美食是一種無聲的愛情傳遞~就讓我的愛在結婚紀念日裏做出不一樣的冬陰功湯~帶着我的愛意讓他幸福幸福再幸福~~愛情就是一碗濃濃的湯~伴隨着香氣四溢~伴隨着四目交匯而讓湯更有味道~讓愛更加濃烈看...
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冬陰功怎麼做-冬陰功的做法
  • 冬陰功怎麼做-冬陰功的做法

  • “打從我家附近車站開了家聯鎖的泰國私廚小店,這一日三餐又有了新選擇。尤其在即將來臨的夏天前,南洋風味的泰國菜總能讓人想起陽光、沙灘、海濱,尤其是那一份最具代表性的冬陰功,剛入口的衝擊力不亞於結結實實捱了一記格鬥遊戲終結技。”食材明細主料羅氏蝦(5只)青口貝(4只)閩正...
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冬陰功魚腩的做法 【東北】冬陰功魚腩 冬陰功魚腩怎麼做
  • 冬陰功魚腩的做法 【東北】冬陰功魚腩 冬陰功魚腩怎麼做

  • “魚腩就是魚中段肉;因為用了“冬陰功醬”,所以這道菜餚就取名“冬陰功魚腩”。至於“冬陰功”是來源於泰式菜餚,代表菜餚就是“冬陰功湯”,百度一下:冬陰…就是酸辣的意思;功…就是蝦;所以“冬陰功湯”翻譯過來就是:酸辣蝦湯。至於這瓶“冬陰功醬”也是第一次品味,嚐嚐而已。”食...
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鮮蝦冬陰功湯的做法 泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯 鮮蝦冬陰功湯怎麼做
  • 鮮蝦冬陰功湯的做法 泰菜自己做——鮮蝦冬陰功湯 鮮蝦冬陰功湯怎麼做

  • “自己瞎糊弄的鮮蝦冬陰功湯雖然沒有大廚們做的那麼正宗,可是得到了全家人的一致好評,真的和餐廳裏的差不多,呵呵,允許我得瑟一下!”食材明細主料鮮蝦(適量)香菜(適量)西紅柿(適量)薑片(適量)洋葱(適量)人工菌(適量)冬陰功湯料(適量)輔料檸檬(適量)小米辣(適量)椰汁(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒...
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冬陰功湯的做法 冬陰功湯—自動烹飪鍋食譜 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 冬陰功湯—自動烹飪鍋食譜 冬陰功湯怎麼做

  • “冬陰功湯是泰餐中最典型的湯品,它的魅力來自於新鮮天然的調味料,那種自然交融的酸酸辣辣的味道,讓人着迷。”食材明細主料大蝦(250克)冬陰功醬料(80克)香茅(5根)鮮辣椒(3個)椰漿(100毫升)水量(800毫升)輔料草菇(10粒)檸檬葉(8片)南姜(1塊)魚露(5毫升)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯...
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私房冬陰功湯怎麼做-私房冬陰功湯的做法
  • 私房冬陰功湯怎麼做-私房冬陰功湯的做法

  • “這是一道泰國菜,這個湯的主要食材需要用到一些泰國本地香料,但是在東北的二線城市根本買不到,於是我大膽創新了一把,用家裏有的材料做了這道湯,味道很像呢!老公説感覺又在泰國吃飯了,哈哈!冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過來其實就是酸辣蝦湯。冬陰功湯在泰國非常普遍...
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冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 愛心冬陰功湯 冬陰功湯怎麼做

  • “TomYumKung冬陰功湯是泰餐的代表酸辣爽口又加了椰奶的特殊香味以及檸檬的鮮味特別適合這秋意已濃的季節裏享用現在就教給大家非常簡單易學這些原料在國內超市的進口轉軌也都有賣西安的朋友可以去宜品生活”食材明細主料鮮蝦(適量)草菇(適量)聖女果(適量)輔料椰奶(一盒200g)檸檬...
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泰式冬陰功湯怎麼做-泰式冬陰功湯的做法
  • 泰式冬陰功湯怎麼做-泰式冬陰功湯的做法

  • “最簡單的做法,加上滿滿的心意。烹製過程中想象着家人品嚐時的欣喜和滿足,這便是超越一切技術的獨家祕製。一鍋鮮湯,滿屋濃香……”食材明細主料鮮蝦(適量)口蘑(適量)番茄(適量)小番茄(適量)香茅(適量)青檸檬(適量)檸檬葉(適量)龍利魚(適量)朝天椒(適量)魚露(適量)良姜(適量)椰漿(適量)雞湯(適量)白糖...
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冬陰功海鮮湯如何做簡單又好吃
  • 冬陰功海鮮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料檸檬葉:10片香茅:2湯匙辣椒:2根良姜:2片綠檸檬:1粒排骨:5塊梭子蟹:2個鮮蝦:7個蛤蜊:20粒花枝:2個輔料鹽:適量香菜:適量紅辣椒油:1湯匙水:2600ML草菇:9個西蘭花:半顆魚露(火鍋湯勺):1湯勺具體步驟1.新鮮的海鮮買回來後用一...
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冬陰功火鍋怎麼做-冬陰功火鍋的做法
  • 冬陰功火鍋怎麼做-冬陰功火鍋的做法

  • “冬陰功湯是泰國的國湯,“冬陰功”發音為“Tom  Yam  Kung”,前兩個詞為一聲,最後的“Kung”為四聲,三個詞發音時儘量使用鼻音。“Kung”在泰語中是“蝦”的意思,“Tom  Yam”是酸辣的意思,所以“冬陰功湯”就是酸辣蝦湯了。  自家做菜當然是會狠狠的下足了料,這個湯底...
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冬陰功拌麪的做法 “冬陰功”拌麪 冬陰功拌麪怎麼做
  • 冬陰功拌麪的做法 “冬陰功”拌麪 冬陰功拌麪怎麼做

  • “0.0照片看起來好像不是很好看,但是這道自制“冬陰功”拌麪十分好吃!酸辣口味的拌麪.記得要把這裏的蝦線去除哦.圖中的小麪包,在之前的文章種有提到,叫做切達軟烤餅.配這個面沾些汁兒,味道很不錯.”食材明細主料蝦(10個)西紅柿(1個)青菜(幾個)年糕(6個)輔料蒜(4顆)幹辣椒(少許)配料奶油(5...
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Yum Kung 冬陰功海鮮湯 怎麼做-冬陰功海鮮湯 的做法 冬陰功海鮮湯 Tom
  • Yum Kung 冬陰功海鮮湯 怎麼做-冬陰功海鮮湯 的做法 冬陰功海鮮湯 Tom

  • “自從很早很早之前,在蕉葉試過這個冬蔭功的味道之後,就忘不掉了。雖然你可以説它只是一碗酸辣海鮮湯,但入口就是一種囂張跋扈的感覺,刺激到所有的感官,然後讓你久久的回味不能忘卻。這大抵就是一個吃貨遇到一碗旗鼓相當的湯的感受吧。”食材明細主料鮮蝦(300g)魷魚卷(100g)小杏鮑...
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冬陰功湯怎麼做-冬陰功湯的做法
  • 冬陰功湯怎麼做-冬陰功湯的做法

  • “冬陰功是一道泰國菜,冬陰是酸辣的意思,功是指的蝦,泰式餐廳都有此菜!”食材明細主料基圍蝦(半斤)白貝(1斤)輔料檸檬(半個)冬陰功料包(1份)白菇(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯的做法步驟1、蝦洗淨去須。2、白貝洗淨。3、冬陰功料1份網上買來的,有乾料包,椰汁包,冬陰功醬...
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泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法
  • 泰式冬陰功怎麼做-泰式冬陰功的做法

  • “味道微辣,增加食慾,味道香濃,”食材明細主料蝦(20個)墨魚(一條(冰鮮))番茄(兩個)草菇(6個)金針菇(一捆)花甲(適量)輔料白胡椒粉(少許)料酒(兩勺)椰漿(一罐)魚露(適量)小米椒(適量)冬陰功醬料包(適量)蒜頭(兩瓣)油(少許)青檸(一個)香茅(適量)青檸葉(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式冬陰功的做法步驟1...
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冬陰功浸魚腩的做法 酸辣開胃---冬陰功浸魚腩 冬陰功浸魚腩怎麼做
  • 冬陰功浸魚腩的做法 酸辣開胃---冬陰功浸魚腩 冬陰功浸魚腩怎麼做

  • “煎香的魚腩在紅色翻滾的湯底中浸煮,香氣在鼻尖竄動。帶着湯汁的魚腩一入口,你就會被那種奇妙的滋味迷住,冬陰功酸辣的味道夾雜着魚腩的鮮嫩肥美一波波味道順着味蕾傳過來,十分過癮。”食材明細主料魚腩(2塊)輔料聖女果(4-5個)口蘑(2個)冬陰功醬(2勺)椰漿(30毫升)檸檬葉(1片)南姜(1塊)青檸...
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冬陰功海鮮湯的做法 【芸芸小廚】泰國開胃湯——冬陰功海鮮湯 冬陰功海鮮湯怎麼做
冬陰功湯河粉怎麼做-冬陰功湯河粉的做法
  • 冬陰功湯河粉怎麼做-冬陰功湯河粉的做法

  • “有一次和兒子去逛街,無意中嚐到了此美食,心中自是念念不忘,今天在家裏終於做成功了。”食材明細主料河粉(少許)輔料蝦(六隻)白貝(半斤)青檸檬(半個)調料冬陰功湯料包(1份)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬陰功湯河粉的做法步驟1、青檸切薄片。2、白貝一斤,洗淨。蝦去須。3、越貢河...
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泰式冬陰功酸辣味 怎麼做-泰式冬陰功酸辣味 的做法
  • 泰式冬陰功酸辣味 怎麼做-泰式冬陰功酸辣味 的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)花蛤(適量)西蘭花(適量)番茄(適量)輔料香茅(適量)姜(適量)檸檬葉(適量)椰奶(適量)小米辣(適量)冬陰功湯寶(適量)青檸檬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泰式冬陰功酸辣味的做法步驟1、乾料下鍋放入椰奶放花蛤大蝦西蘭花番茄小米辣。2、放入冬陰功湯寶放入半個青檸檬...
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冬陰功雞中翼怎麼做-冬陰功雞中翼的做法
  • 冬陰功雞中翼怎麼做-冬陰功雞中翼的做法

  • “吃膩了重口的蜜糖紅燒雞翼,今天換個小清新口味,酸酸辣辣的,很提神,蘸點泰式酸辣醬,贊!!這是一個東南亞大嬸教我的,為了省功夫,我用了烤的,感覺用炸會更好,下次有時間再試一次。”食材明細主料雞中翼(十二個)輔料南姜(適量)香茅(一支)青檸檬(半個)檸檬葉(四片)冬陰功醬料(一勺)魚露(一茶匙)酸辣(口...
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我愛冬陰功😋-冬陰功湯
  • 我愛冬陰功😋-冬陰功湯

  • “啊喜歡吃泰國菜的都知道冬陰功必不可少然後我就自己去學做冬陰功湯啦真的真的很簡單我這次第一次做味道和餐廳的一樣呀⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄那個午餐肉是昨晚吃火鍋還有剩所以放進去的可放可不放所有材料都是菜場和tb買的”食材明細主料蝦(半斤)蟹味菇(看自己喜歡)午餐肉(半...
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冬陰功湯的做法 在家就能喝的泰國海鮮冬陰功湯-簡單易操作 冬陰功湯怎麼做
  • 冬陰功湯的做法 在家就能喝的泰國海鮮冬陰功湯-簡單易操作 冬陰功湯怎麼做

  • “夏天的味口都不太好,想起來做一款冬陰功海鮮湯,酸酸辣辣的還是挺開胃的。”食材明細主料蝦(200G)蕃茄仔(5個)洋葱(50G)魚露(幾滴)輔料蛤蜊(200G)青檸檬(切片)冬陰功料(1包)墨魚丸(兩個切十字花)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬陰功湯的做法步驟1、準備材料:冬陰功料包,蝦,蛤蜊,墨魚丸切十...
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