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關於生菜攤雞蛋的家常做法的餐飲百科

生菜攤雞蛋的做法 【生菜攤雞蛋】 生菜攤雞蛋怎麼做
  • 生菜攤雞蛋的做法 【生菜攤雞蛋】 生菜攤雞蛋怎麼做

  • “剛開始學習做菜時,和許許多多的廚房新手一樣,我也是從煎雞蛋、炒青菜開始的,慢慢地學會了把幾樣菜同炒或同煮,也慢慢地喜歡上了把各種食材搭配在一起做菜所產生的那些奇妙的香味和賞心悦目的視覺效果。直到今天,雞蛋仍是我家餐桌上的主角之一,什麼西紅柿炒蛋、蘿蔔乾煎蛋、木...
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生菜攤雞蛋怎麼做-生菜攤雞蛋的做法
  • 生菜攤雞蛋怎麼做-生菜攤雞蛋的做法

  • “營養美味,生菜脆脆的.裏面加了小葱,太好吃了”食材明細主料生菜(適量)雞蛋(適量)輔料小葱(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜攤雞蛋的做法步驟1、生菜,小葱切好。2、雞蛋放鹽,幾滴料酒拌勻備用。3、鍋內放油,放小葱中小火。4、生菜。5、倒入...
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雪菜攤雞蛋怎麼做-雪菜攤雞蛋的做法
  • 雪菜攤雞蛋怎麼做-雪菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)雪菜(90克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、雪菜(已清洗切碎)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、接着,合入切碎的雪菜。5、然後,加適量的雞精。6、拌勻。7、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液攤...
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香菜攤雞蛋怎麼做-香菜攤雞蛋的做法
  • 香菜攤雞蛋怎麼做-香菜攤雞蛋的做法

  • “這兩貨,隨便這樣一搭,就是一美味香菜之所以香,獲得香菜的美名,主要是因為它含有揮發油和揮發性香味物質。香菜營養豐富,香菜內含維生素C、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀、蛋白質、糖類等。香菜,真是好東西。剛剛...
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韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法
  • 韭菜雞蛋攤糊餅怎麼做-韭菜雞蛋攤糊餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100克)輔料韭菜(150克)雞蛋(兩個)小蘇打(1克)鹽(2克)十三香(1克)食用油(5克)水發木耳(20克)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋攤糊餅的做法步驟1、韭菜洗淨切碎,雞蛋炒熟切碎,木耳切碎2、和玉米麪時放一個雞蛋,因為另一個雞蛋炒熟和餡用,然後放水,小蘇打,和成糊...
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空心菜葉攤雞蛋怎麼做-空心菜葉攤雞蛋的做法
  • 空心菜葉攤雞蛋怎麼做-空心菜葉攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)空心菜葉(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜葉攤雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、空心菜葉(已清洗)。2、將空心菜葉放在案板上切碎。3、放入大碗裏。4、打入雞蛋,加適量的鹽。5、調味拌勻。6、起鍋倒油燒熱,下入拌好的空心菜葉蛋液攤成...
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菠菜攤雞蛋怎麼做-菠菜攤雞蛋的做法
  • 菠菜攤雞蛋怎麼做-菠菜攤雞蛋的做法

  • “宅在家裏,變着花樣做美食,菠菜攤雞蛋。”食材明細主料菠菜(200克)雞蛋(4個)香葱(1棵)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜攤雞蛋的做法步驟1、菠菜200克,雞蛋4個,香葱1棵。2、菠菜擇洗乾淨,汆水片刻,過涼,攥幹,切碎,香葱也切碎,雞蛋打散,加上所有食材,加點鹽...
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生菜蝦皮攤雞蛋怎麼做-生菜蝦皮攤雞蛋的做法
  • 生菜蝦皮攤雞蛋怎麼做-生菜蝦皮攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量)生菜(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蝦皮攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、蝦皮2、生菜(已清洗)3、將雞蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在雞蛋中。5、隨後,合入蝦皮。6、接着,加少許料酒。7、加少許鹽。8、加少...
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生菜葉攤雞蛋怎麼做-生菜葉攤雞蛋的做法
  • 生菜葉攤雞蛋怎麼做-生菜葉攤雞蛋的做法

  • “雞蛋真是百搭配,不論和什麼菜配在一起都美味,家裏經常存一些雞蛋哪天忙得沒時間買菜了,拿兩個蛋,收收冰箱裏的剩菜和雞蛋配在一起炒炒既營養又美味。”食材明細主料雞蛋(三個)生菜葉(三片)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生菜...
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家常菜香菜攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菜攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘香菜攤雞蛋色澤金黃,氣味誘人,非常的好吃。香菜的獨特氣味能刺激人體,能吃的更多,但不是所有人都會喜歡,香菜還能促進消化,而雞蛋是一種天然營養材料,它能補充大腦營養,提高人體的記憶能力,香菜攤雞蛋口感非常的嫩,...
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家常菜攤雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 家常菜攤雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:250雞蛋:4個輔料油:適量鹽:2茶匙水:適量具體步驟1.準備好材料2.雞蛋打入容器中3.加入麪粉和鹽4.少量多次加入水攪拌(由於雞蛋大小不同,麪粉的含水量不同,所以無法定水量的多少)5.攪拌至酸奶狀、均勻...
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芹菜葉攤雞蛋怎麼做-芹菜葉攤雞蛋的做法
  • 芹菜葉攤雞蛋怎麼做-芹菜葉攤雞蛋的做法

  • “芹菜,平時都吃經梗,本着不浪費的原則,葉葉也很好吃,很香。重要的是,我們家的那位先生,很喜歡吃哦,只要他喜歡,愛吃,那是對我最大的安慰,家人的大口吃飯,那是我最大的幸福!😄”食材明細主料雞蛋(2個)芹菜葉(200克)輔料茶油(2克)鹽(2克)白糖(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉攤雞蛋...
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薺菜攤雞蛋怎麼做-薺菜攤雞蛋的做法
  • 薺菜攤雞蛋怎麼做-薺菜攤雞蛋的做法

  • “簡單的美味。”食材明細主料薺菜(適量)輔料雞蛋(兩個)調料鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜攤雞蛋的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,攥幹水分待用。2、切碎。3、放入小碗,打入兩個雞蛋。4、加入適量鹽。5、攪拌均勻。6、鍋中放入適量植物油,倒入蛋液。7、成形...
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家常攤蛋餅怎麼做-家常攤蛋餅的做法
  • 家常攤蛋餅怎麼做-家常攤蛋餅的做法

  • 食材明細主料韭菜(400g)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎,越碎越好。3、放入盆中,把雞蛋打入韭菜裏。4、加少許鹽調勻,即成韭菜蛋糊。5、把平底煎鍋放入油燒熱。油要稍微多一些。倒入韭菜蛋...
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韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法
  • 韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4-5個)調料鹽(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,韭菜切碎。2、韭菜碎放入雞蛋中攪勻,加入鹽。3、鍋中多放些油,燒熱。4、倒入蛋液,炒至焦黃盛出。5、裝盤。...
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家常菜韭菜攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜韭菜攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:110雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,韭菜和雞蛋。2.把雞蛋打在碗裏。3.韭菜切成小丁。4.雞蛋裏放入鹽。5.把韭菜放到雞蛋碗裏。6.攪拌均勻。7.鍋裏放油。8.油温稍熱就放入攪拌均勻的...
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薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做
  • 薺菜雞蛋攤餅的做法 薺菜雞蛋攤餅 薺菜雞蛋攤餅怎麼做

  • “才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜擇淨、洗淨,燒開水焯。。。3、過涼水。。。4、攥出,切碎...
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雞蛋攤韭菜怎麼做-雞蛋攤韭菜的做法
  • 雞蛋攤韭菜怎麼做-雞蛋攤韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(300G)雞蛋(2枚)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋攤韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,淋水。2、韭菜切沫,打入雞蛋。3、放入鹽,攪拌均勻。4、鍋中放底油。5、將雞蛋韭菜倒入鍋中。6、慢慢翻炒。7、成品圖。...
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攤雞蛋怎麼做-攤雞蛋的做法
  • 攤雞蛋怎麼做-攤雞蛋的做法

  • “家常便飯”食材明細主料雞蛋(適量)輔料葱花(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋的做法步驟1、1、準備葱花,切碎,備用2、2、準備雞蛋3、打碎,放葱花,加點鹽攪拌,可以加點黑芝麻4、攪拌,直到沒有蛋清5、鍋裏倒油,熱後,倒入攪好的蛋液,燜一會6、翻過來,繼續燜,直到兩面都呈金黃...
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韭菜攤雞蛋的做法 【北京】韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做
  • 韭菜攤雞蛋的做法 【北京】韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做

  • “雞蛋炒韭菜,或者韭菜炒雞蛋,是經典家常菜。特別是開春了,生機勃勃的,更應該多吃韭菜。以往雞蛋炒韭菜,我們都分開炒吧?雞蛋是雞蛋,韭菜是韭菜。牙口不好的,有時吃韭菜還塞牙。我老頭兒説別這麼炒了,換個樣兒吧。於是我就用小葱攤雞蛋的方法,把韭菜切碎放進雞蛋中,這樣雞蛋炒韭菜就...
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家常菜香椿攤雞蛋如何做簡單又好吃
  • 家常菜香椿攤雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個香椿:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.將香椿從冰箱冷凍室拿出,無需解凍。2.將香椿放入開水中焯一下。3.撈出,將水控幹。4.將控幹水的香椿切成末。5.將雞蛋和香椿末一同放入碗裏。6.加入適量的鹽,攪...
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菠菜雞蛋攤餅怎麼做-菠菜雞蛋攤餅的做法
  • 菠菜雞蛋攤餅怎麼做-菠菜雞蛋攤餅的做法

  • “快手早餐餅。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三個)輔料白麪(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋攤餅的做法步驟1、菠菜洗淨,放開水鍋裏焯燙一下,撈出。有香菇就放了兩個,沒有忽略,香菇也放到水裏燙熟了。2、把菠菜和香菇切碎,放到盆裏。放...
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石香菜攤雞蛋怎麼做-石香菜攤雞蛋的做法
  • 石香菜攤雞蛋怎麼做-石香菜攤雞蛋的做法

  • “石香菜又叫留蘭香,是一種多年生的草本植物,也是非常常見的一種調味菜。它從春天開始發芽生長,到了深秋霜降時節才會落葉枯萎下去,待來年春天再重發新芽。石香菜葉不僅從外形來看跟薄荷極為相似,也有着類似薄荷的特殊香氣,味道初嘗灼熱而後清涼。石香菜無論是做蒜汁、涼拌、炒...
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地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法
  • 地菜攤雞蛋怎麼做-地菜攤雞蛋的做法

  • “地菜學名薺菜。薺菜是不被人們注意而人們又喜愛的可食用野菜:春天裏面的薺菜,其營養價值很高,食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值,具有和脾、利水、止血、明目的功效.今天給大家來一個地菜攤雞蛋。”食材明細主料地菜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(1匙)油(3匙)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法 懶人餐
  • 韭菜攤雞蛋 韭菜攤雞蛋怎麼做-韭菜攤雞蛋的做法 懶人餐

  • “我家寶貝很喜歡吃這道菜,做法簡單快速,孩子下飯。”食材明細主料韭菜(1把)輔料雞蛋(4個)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜攤雞蛋的做法步驟1、韭菜洗乾淨。2、韭菜切沫3、打入雞蛋,放入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中倒油。6、油熱以後倒入雞蛋和韭菜的混合液。7...
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