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關於素炒食蔬的家常做法的餐飲百科

素炒食蔬怎麼做-素炒食蔬的做法
  • 素炒食蔬怎麼做-素炒食蔬的做法

  • 食材明細主料木耳(適量)油菜(適量)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半個)香菇(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱花(適量)生抽(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒食蔬的做法步驟1、香菇切小片焯水備用。2、所有食材備用木耳提前焯水。3、鍋中熱油加入香菇和胡蘿蔔翻炒加適量蠔油。4...
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家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法
  • 家常素炒餅怎麼做-家常素炒餅的做法

  • 食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋切碎。3、熱鍋倒油,放入蒜片爆香。4、接着翻去青紅椒,炒至斷生。5、再放進雞蛋。現在開始...
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家常菜素炒雜蔬如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒雜蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料時令蔬菜:適量輔料油:適量鹽:適量十三香:適量雞精:適量葱花:適量具體步驟1.蔬菜清洗乾淨2.準備葱花,並把蔬菜切成丁3.起油鍋,放入葱花炒香4.放入備好的菜翻炒5.加入少許十三香和調味6.加入適量清水,大火煮開後...
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家常時蔬炒麪怎麼做-家常時蔬炒麪的做法
  • 家常時蔬炒麪怎麼做-家常時蔬炒麪的做法

  • “在微博上看到的食譜,自己試了一下,調味稍作調整,只是麪條買錯了,如果用圓麪條就好了,不過味道還不錯”食材明細主料雞蛋(個)油菜心(適量)廣味香腸(6根)香菇(個)洋葱(半個)麪條(500g)胡蘿蔔(半個)輔料蒜片(2瓣)紅辣椒(3個)蠔油(3勺)麻油(適量)醋(適量)醬油(3勺)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法
  • 家常時蔬酸湯素餃怎麼做-家常時蔬酸湯素餃的做法

  • “鮮香入味,美味可口,口感豐富,比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子!”食材明細主料包菜(1000克)胡蘿蔔(200克)豆腐(600克)雞蛋(6個)葱(80克)姜(20克)紅薯粉條(200克)香菜(15克)輔料芝麻油(30克)調料蠔油(45克)米醋(1中勺)生抽(45克)醬油(30克)鹽(6中勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常時蔬酸湯素餃的...
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素炒三蔬怎麼做-素炒三蔬的做法
  • 素炒三蔬怎麼做-素炒三蔬的做法

  • “週末做蒸辣椒茄子時只用去半條茄子,青紅辣椒也剩有不少,加上還有我愛吃的土豆(這土豆幾乎是我的常備菜,經常買一些放在家裏,以解決因沒時間上市場買菜的不時之需),把這三樣放在一起炒來吃,簡單又好味。好象東北那叫啥----地三鮮?地三鮮好象要過油啥的,我就簡單點,來個炒三蔬吧!”食...
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家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法
  • 家常炒素雞怎麼做-家常炒素雞的做法

  • “素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜,幾分鐘就炒好,喜歡的看看”食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(1個)胡蘿蔔(1個)鹽(1小勺...
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孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做
  • 孜香素食的做法 【家常菜】孜香素食 孜香素食怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)千葉豆腐(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)生抽(適量)雞精(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜香素食的做法步驟1、準備好材料。2、切好小辣椒,姜,蒜。3、韭菜洗淨切成段。4、千葉豆腐也切成和韭菜一樣的長度。5、鍋內...
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家常素肉炒四蔬如何做簡單又好吃
  • 家常素肉炒四蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘素肉炒四蔬是一道十分美味的家常菜,主要由素肉和各種蔬菜炒制而成。並且這道菜的製作方法十分簡單,只要把各種食材放在一起翻炒就製作成了。不僅美味營養,而且外觀十分精美誘人,素材的各種顏色搭配在一起形成...
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素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法
  • 素炒家常菜怎麼做-素炒家常菜的做法

  • “推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花分別用沸水焯一下,能保持翠綠的色澤和脆嫩的口感,黑木耳還能很好的消除異味,使得味道更加...
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家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法
  • 家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法

  • “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
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家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法
  • 家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法

  • “靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)番茄(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)榨菜絲(適量)辣白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常素食米線的做法步驟1、將幹米線用温水浸泡至變軟,下鍋煮熟備用...
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蔬菜素炒麪怎麼做-蔬菜素炒麪的做法
  • 蔬菜素炒麪怎麼做-蔬菜素炒麪的做法

  • “一道美味的素炒麪,幾樣當季的蔬菜,營養健康。”食材明細主料炒麪條((熟))輔料豆角(適量)萵筍(適量)黃瓜(適量)洋白菜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜素炒麪的做法步驟1、主要原料。2、洋白菜洗淨切絲備用。3、萵...
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家常清炒時蔬怎麼做-家常清炒時蔬的做法
  • 家常清炒時蔬怎麼做-家常清炒時蔬的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)小米辣(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常清炒時蔬的做法步驟1、起鍋燒油下入蒜末和小米辣炒出香味。2、下入油麥菜翻炒。3、加鹽,雞精翻炒均勻。4、出鍋裝盤完成。...
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家常鹵素食的做法 家常鹵素食(附萬能滷汁配方) 家常鹵素食怎麼做
  • 家常鹵素食的做法 家常鹵素食(附萬能滷汁配方) 家常鹵素食怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(1段)素雞(1個)海帶幹(1片)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(1塊)香葱(2棵)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(3勺)冰糖(35g)八角茴香(3個)草果(3個)小米椒(4個)桂皮(1小塊)花椒(20粒)香葉(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常鹵素食的做法步驟1、準備好食材,幹海帶提前浸泡洗淨,切條後用牙籤分段固定...
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家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法
  • 家常蔬菜炒肉絲怎麼做-家常蔬菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋葱(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉絲加水澱粉、少量的油、鹽、雞精、豆瓣醬、醬油、醋、水拌勻,南瓜、洋葱、青椒切絲...
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家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法
  • 家常素小炒怎麼做-家常素小炒的做法

  • “天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常素小炒的做法步驟1、準備食材,西紅柿和辣椒洗淨放在淡鹽水中浸泡10分...
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素炒時蔬怎麼做-素炒時蔬的做法
  • 素炒時蔬怎麼做-素炒時蔬的做法

  • “減脂美食。”食材明細主料雞蛋(1顆)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)木耳(適量)調料鹽(適量)葱姜水(適量)生抽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素炒時蔬的做法步驟1、攤一個雞蛋備用(不加鹽),準備葱姜水,胡蘿蔔木耳焯水備用,黃瓜切片備用。2、熱鍋熱油,依次放黃瓜片。胡...
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家常素炒三色蔬如何做簡單又好吃
  • 家常素炒三色蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道家常素炒三色蔬。辣椒的紅色,甜豆的綠色,小玉米和核桃的淡黃色,配色非常漂亮,賞心悦目。營養豐富,玉米的香甜,甜豆的爽口清新,有效的削弱了辣椒的微辣,使得更加柔和可口。現在正是各種新鮮蔬菜上市的時候,這道...
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雜蔬素炒麪怎麼做-雜蔬素炒麪的做法
  • 雜蔬素炒麪怎麼做-雜蔬素炒麪的做法

  • “比起方便麪,更愛炒麪炒粉的有木有?這貨無論什麼時候吃,都特香,特入味,特有食慾!只要手邊上有面條,撒點葉子菜,幾分鐘就可以出鍋,而且味道好到爆!!考慮到很多童鞋只會一兩種口味,這次分享了10種,每天換着吃不會膩”食材明細主料蒸麪(500g)胡蘿蔔(50g)綠豆芽(100g)鹽(適量)醬油(25ml)雞精(少許)輔...
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素炒彩蔬怎麼做-素炒彩蔬的做法
  • 素炒彩蔬怎麼做-素炒彩蔬的做法

  • “素炒彩蔬以素菜為主,不同蔬菜、營養不同、早餐快炒、快捷方便、好吃看得見。”食材明細主料杏鮑菇(1個)元葱(半個)荷蘭豆(1把)胡蘿蔔(1根)薑末(適量)蒜未(適量)小紅椒(1個)輔料蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒彩蔬的做法步驟1、將蔬菜洗淨,先切...
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家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法
  • 家常素炒西葫蘆怎麼做-家常素炒西葫蘆的做法

  • “西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)葱花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3、葱花熗鍋下鍋炒4、加入適量醬油5、繼續翻炒6、調和水澱粉7、加入澱粉翻炒8、出鍋...
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素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做
  • 素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做

  • “素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆(1個)尖椒(適量)黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)自制春餅(適量)輔料料酒(適)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒彩蔬絲的做法步驟1、將土豆擦...
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素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法
  • 素炒雜蔬怎麼做-素炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料甜豌豆(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(少許)木耳(少許)輔料澱粉(少許)小葱(少許)調料生抽(少許)蠔油(少許)十三香(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雜蔬的做法步驟1、準備:甜豌豆摘一下洗淨,木耳泡發好洗淨、胡蘿蔔洗淨切菱形片,山藥去皮切片放在水裏。2、水燒開,加少許鹽和油,全...
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家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法
  • 家常素炒炒怎麼做-家常素炒炒的做法

  • 食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和茭白一道清洗清洗撈出。3、將茭白去皮放在案板上切成片,柿子椒切成小塊。4、將香糕放在...
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