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關於酸菜餃子怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜餃子怎麼做-酸菜餃子的做法
  • 酸菜餃子怎麼做-酸菜餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(3兩)酸菜(1斤)輔料蠔油(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜餃子的做法步驟1、東北酸菜,沃爾瑪超市裏有賣成包的,過水洗淨後切成段。2、豬肉剁碎、葱花切碎、酸菜切碎,各種醬料加入拌勻。3、擀好麪皮包起來。4、好吃...
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酸菜餃子餡怎麼做好吃呢
  • 酸菜餃子餡怎麼做好吃呢

  • 餃子大家都吃得最多的應該是紅蘿蔔玉米餃餡、香菇瘦肉餃餡、韭菜瘦肉餃餡等,那麼大家有吃過酸菜餃子餡嗎?酸菜餃子餡是東北人的經典名餃之一,只要大家掌握了酸菜餃子餡的做法,在家裏就能輕鬆吃到東北餃子了。下面小編就給大家介紹一下做法哦。酸菜餃子餡怎麼做好吃呢原料:三肥...
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羊肉酸菜餃子怎麼做-羊肉酸菜餃子的做法
  • 羊肉酸菜餃子怎麼做-羊肉酸菜餃子的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)酸菜(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊肉酸菜餃子的做法步驟1、將羊肉剁成末,拌入水澱粉、雞蛋。2、準備好葱、姜。3、把酸菜剁成末。不要太細,否則一煮吃到嘴裏就沒有感覺。4、把所有材料攪拌均勻,分次加水,朝一...
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酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法
  • 酸菜肉末餃子怎麼做-酸菜肉末餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)温水(260克)酸菜(適量)肉末(適量)調料生抽(少許)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜肉末餃子的做法步驟1、麪糰靜置20分鐘,500克麪粉,260克温水揉成光滑麪糰。2、酸菜加生薑。3、加肉末。4、加少許生抽,香油,適量清水順着一個方向攪拌均勻。5、取面...
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東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做
  • 東北酸菜餡餃子的做法 詳細步驟——東北酸菜餡餃子 東北酸菜餡餃子怎麼做

  • “東北人喜歡吃酸菜,冬天酸菜更是菜桌上的主食,老家每年都要自己醃好多的酸菜,經過一段時間的醃製,大白菜變成了醋甜可口的酸菜,用來燉,炒,包餡都非常的好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)酸菜(適量)輔料雞蛋(適量)姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)十三香(適量)酸鹹(口味...
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酸菜餃子如何做簡單又好吃
  • 酸菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜:1000輔料葱:少許姜:少許醬油:少許胡椒粉:少許具體步驟1.豬肉剁成肉餡,添加葱薑末和料酒、花椒粉、生抽、薑末2.酸菜沖洗乾淨,一片片掰下來在水中浸泡10分鐘,然後再輕輕捏去水分,再切成細末,將切好的酸菜末...
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豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法
  • 豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法

  • “愛吃這個餡的,酸菜是買的現成的袋裝的,但這個味道接近自家醃製的。”食材明細主料酸菜(1袋)豬肉餡(適量)麪粉(400g)水(220g)輔料葱(1顆)生抽(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)香油(適量)鹽(3勺)雞精(1勺)油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、準備好食材,麪包機中400g...
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東北酸菜餃子的做法 令人慾罷不能的——東北酸菜餃子 東北酸菜餃子怎麼做
  • 東北酸菜餃子的做法 令人慾罷不能的——東北酸菜餃子 東北酸菜餃子怎麼做

  • “在東北待了一段時間喜歡上吃酸菜餃子,在這個季節吃蠻開胃的。”食材明細主料酸白菜(6片)凍好的豬肉(適量)麪粉(適量)香葱(6顆)輔料姜(1個)配料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)白胡椒(適量)油(適量)醋(適量)老乾媽辣椒醬(適量)中辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北酸菜餃子的做...
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酸辣湯薺菜餃子怎麼做-酸辣湯薺菜餃子的做法
  • 酸辣湯薺菜餃子怎麼做-酸辣湯薺菜餃子的做法

  • “冬天最喜歡餃子,味道好,而且還可以不用做菜了,一碗餃子搞定一餐了。這一次配上酸辣湯,這樣吃着更爽吧,暖和。酸辣湯餃的做法餃子食材:餃子皮400克、薺菜650克、雞蛋4只、精鹽適量、食用油適量。湯汁配料:香葱適量、印度鬼辣椒1只、郫縣豆瓣醬少許、生抽少許、精鹽少許、辣油少...
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酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • “電腦裏儲存了好多,一直沒時間整理。時間都到哪去了?從今天起爭取每天一道菜,這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜(一棵)豬肉餡(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)玉米油(適量)葱姜(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步...
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酸菜肉餡餃子怎麼做-酸菜肉餡餃子的做法
  • 酸菜肉餡餃子怎麼做-酸菜肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料肉餡(適量)酸菜(適量)餃子皮(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)雞精(適量)薑末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜肉餡餃子的做法步驟1、酸菜一顆。2、切細擠幹水。3、下鍋炒幹水。4、加入花生油,薑末翻炒香,加入少量醬油。5、炒好的酸菜。6、肉餡中加入醬油,蠔油,雞精,醬...
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酸菜雞蛋餡餃子怎麼做-酸菜雞蛋餡餃子的做法
  • 酸菜雞蛋餡餃子怎麼做-酸菜雞蛋餡餃子的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)輔料葱油(適量)調料香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)酸菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、把雞蛋從冰箱裏拿出來。2、把麪粉放入盆中,倒入適量的温水,攪拌成絮狀,揉成光滑的麪糰醒發半小時以上。3、將雞蛋打入...
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酸菜豬肉餡餃子怎麼做-酸菜豬肉餡餃子的做法
  • 酸菜豬肉餡餃子怎麼做-酸菜豬肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料豬肉(400G)酸菜(500G)麪糰(1個)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)醬油(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉餡餃子的做法步驟1、酸菜用水洗兩遍。2、將酸菜中的水擠幹。3、將姜葱五香粉料酒耗油醬油放到肉裏,攪拌均勻。最好醃製一小時,使肉...
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牛肉酸菜餡餃子怎麼做-牛肉酸菜餡餃子的做法
  • 牛肉酸菜餡餃子怎麼做-牛肉酸菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料牛肉(500g)輔料酸菜(700g)二斤麪粉(適量)調料生抽(1勺)花椒大料泡水(3勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(10g)精鹽(2匙)調料油(4勺)大葱(3根)姜(一塊)酸鹹(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉酸菜餡餃子的做法步驟1、花椒大料泡水。2、三根葱和一塊姜切碎。3、温水和麪。4、酸菜切碎。5、牛...
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東北酸菜餡餃子怎麼做-東北酸菜餡餃子的做法
  • 東北酸菜餡餃子怎麼做-東北酸菜餡餃子的做法

  • “今天做都是特色的東北酸菜餡餃子,地道的正宗東北風味,大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料豬肉餡(500g)酸菜(500g)輔料醬油(3匙)味精(少許)姜(一根)葱(一小塊)蒜(3瓣)鹽(2匙)色拉油(2大勺)花椒粉(1匙)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北酸菜餡餃子的做法步驟1、餃子的形狀不重要重要的是裏面的...
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豬肉酸菜餃子怎麼做-豬肉酸菜餃子的做法
  • 豬肉酸菜餃子怎麼做-豬肉酸菜餃子的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)酸菜(500克)餃子皮(適量)輔料大葱(50克)洋葱(50克)姜(20克)花椒(20克)食用油(100克)雞精(10克)八角(10克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉酸菜餃子的做法步驟1、五花肉剁碎放入容器備用。2、準備酸菜,温水清洗兩遍。3、準備雞精、大葱、洋葱、姜切末備用4、準...
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酸菜豬肉餃子的做法 這麼好吃呢,酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做
  • 酸菜豬肉餃子的做法 這麼好吃呢,酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉肥瘦肉(300克)麪粉(600克)酸菜(200克)葱(一根小)輔料料酒(一勺)海天生抽(3勺)味精(半勺)雞精(半勺(可不放)鹽(半勺)老抽(1勺)五香粉(調料勺半勺)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜豬肉餃子的做法步驟1、準備食材,買來一袋酸菜用一半、肉攪成肉餡,葱切碎,麪粉用水和成軟硬適中的...
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酸菜牛肉餃子怎麼做-酸菜牛肉餃子的做法
  • 酸菜牛肉餃子怎麼做-酸菜牛肉餃子的做法

  • “前段時間,跟着小朋友一起出去寫生,幾個家長一起聊天,除了孩子就是吃的。一個姐姐説她不會做飯,一説到做飯就怕,但家裏也沒有其它人做,真心是硬着頭皮做了幾十年,自評做飯超級難吃。説實話,我覺得做飯並不是一件難事兒,這是個每天都要做的事情,如果每天都有一點點兒進步,幾十年下來...
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酸菜餡餃子怎麼做-酸菜餡餃子的做法
  • 酸菜餡餃子怎麼做-酸菜餡餃子的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)麪糰(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料醬油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜餡餃子的做法步驟1、酸菜切丁,放到開水裏煮5分鐘。2、豬肉絞餡,加葱姜五香粉醬油鹽。3、攪拌在一起。4、準備好的材料。5、包好的餃子。6、水開下...
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豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做
  • 豬肉酸菜餡餃子的做法 大東北豬肉酸菜餡餃子 豬肉酸菜餡餃子怎麼做

  • “臘八節吃的豬肉酸菜餡的餃子好吃不如餃子”食材明細主料豬肉(2斤)酸菜(2斤)輔料雞湯寶(2小盒)大葱(2根)姜(一塊)醬油(5匙)十三香(1匙)鹽(適量)熟油(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉酸菜餡餃子的做法步驟1、把酸菜多洗幾遍剁成一小塊一小塊的2、把切好的酸菜餡用手把多餘的水分...
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酸菜豬肉餃子怎麼做-酸菜豬肉餃子的做法
  • 酸菜豬肉餃子怎麼做-酸菜豬肉餃子的做法

  • “東北特有的酸菜豬肉餡餃子,酸鹹開胃。”食材明細主料麪粉(280g)清水(145g)酸菜(200g)豬肉餡(100g)輔料大葱(2根)調料鹽(4g)食用油(10g)香油(3g)小黃姜(4g)清水(50g)六月鮮特級醬油(12g)六月鮮紅燒醬油(4g)味達美臻品蠔油(5g)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜豬肉餃子的做法步驟1、麪粉、清水...
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油渣酸菜餡餃子怎麼做-油渣酸菜餡餃子的做法
  • 油渣酸菜餡餃子怎麼做-油渣酸菜餡餃子的做法

  • “小時候家裏沒有冰箱,年底殺豬以後,媽媽都會把肉煉成油,也就有了油渣,再配上媽媽濟的酸菜,包的餃子那叫一個香!回憶童年的味道,自己把在老家帶來的豬肉也煉成了油,做一頓媽媽當年多的油渣酸菜餡餃子!”食材明細主料油渣(適量)酸菜(500g)大葱(半根)輔料醬油(兩匙)鹽(適量)十三香(適量)豆豉醬(兩...
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東北酸菜餃子怎麼做-東北酸菜餃子的做法
  • 東北酸菜餃子怎麼做-東北酸菜餃子的做法

  • “好久沒上菜了,一直很忙,有時候在出差,有時候自己懶。東北人麼最喜歡自己的家鄉菜和飯,特別媽爸到冬天包的酸菜水餃和做的殺豬菜,美味啊,呵呵,每次出差前後回到家來媽就會包餃子,感覺很貼切,還是家好,不管是成家以後還是會記得媽媽的最美味的傑作餃子。”食材明細主料東北酸菜(2棵)...
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酸湯白菜素餃子的做法 【西安】酸湯白菜素餃子 酸湯白菜素餃子怎麼做
  • 酸湯白菜素餃子的做法 【西安】酸湯白菜素餃子 酸湯白菜素餃子怎麼做

  • “大年初一吃餃子!家中習俗是吃白菜素餃子,寓意發財!除夕大魚大肉,換口也非常合適!”食材明細主料麪粉(800g)葱(少許)白菜(五片)雞蛋(兩個)豆乾(兩片)姜(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)紫菜(適量)蝦皮(適量)輔料茴香粉(半匙)醋(2匙)醬油(1匙)五香粉(1匙)鹽(2匙)香油(少許)花椒粉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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酸湯薺菜餃子怎麼做-酸湯薺菜餃子的做法
  • 酸湯薺菜餃子怎麼做-酸湯薺菜餃子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)薺菜(適量)温水(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蠔油(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯薺菜餃子的做法步驟1、取適量麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰,醒至三十分鐘。2、薺菜洗淨控水...
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