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關於滑雞粥的家常做法的餐飲百科

滑雞粥的做法 廣式靚粥【滑雞粥】 滑雞粥怎麼做
  • 滑雞粥的做法 廣式靚粥【滑雞粥】 滑雞粥怎麼做

  • “被一場感冒折磨了差不多一個星期,這2天才漸漸恢復了味覺和嗅覺,吃東西終於有滋味了。之前從來沒有體會過沒有味道的世界,現在才知道,味覺對一個人來説是多麼的重要,沒有味覺即使是山珍海味吃在嘴裏也只是食同嚼蠟。醫生吩咐飲食要清淡,戒辛辣,我也只好乖乖的聽話。生病的時候...
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家常雜糧粥怎麼做-家常雜糧粥的做法
  • 家常雜糧粥怎麼做-家常雜糧粥的做法

  • “秋天來了,湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多,不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水,排毒;紅豆助腎,中和綠豆的涼性;薏米養腸胃,順肌體;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血;枸杞更是家喻户曉的養身食材。我的身體外熱內虛,太熱性太涼性...
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蘆筍滑雞粥怎麼做-蘆筍滑雞粥的做法
  • 蘆筍滑雞粥怎麼做-蘆筍滑雞粥的做法

  • “秋季正好是養脾胃的時候,粥更是妙不可言,介於飯、菜、湯三者之間,營養豐富,易於消化,可調節胃口增進食慾,補充身體所需要的水分,實為保健養生之佳品。最近逛市場發現了這種小根蘆筍口感脆嫩,有淡淡的甜味,基本是整根都能吃的,不像那種大根的,得切掉一大半,也算物盡其才了,熬了粥,做了...
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小米滑雞粥怎麼做-小米滑雞粥的做法
  • 小米滑雞粥怎麼做-小米滑雞粥的做法

  • “之前,在電視看到一款用燒雞熬的粥,覺得非常好。只因家人愛喝粥,但不喜歡添加肉、菜的粥。所以,一直沒有動手試試。至今,雖然具體的內容記不清了,但還是很嚮往。家裏有吃剩下的燒雞,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了這款小米滑雞粥。味道非常好,以往排斥肉菜粥的家人也覺得這粥不...
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肉絲滑蛋粥怎麼做-肉絲滑蛋粥的做法
  • 肉絲滑蛋粥怎麼做-肉絲滑蛋粥的做法

  • “兒子在KFC裏吃過一次牛肉滑蛋粥,本來胃口不太好卻能吃掉一碗,於是回來學着做,牛肉我直接用豬肉代替,味道完全一樣,我懷疑本來就是用豬肉做的@O(∩_∩)O”食材明細主料黃花菜乾(25g)幹黑木耳(25g)薑絲(少許)豬瘦肉(100g)雞蛋(1個)葱(少許)糯米(250g)輔料料酒(2勺)蠔油(1勺)味精(少許)醬油(1勺)鹽(少...
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冬菇滑雞粥怎麼做-冬菇滑雞粥的做法
  • 冬菇滑雞粥怎麼做-冬菇滑雞粥的做法

  • 食材明細主料白粥(半鍋)雞肉(8兩)鮮冬菇(6朵)輔料葱(1根)姜(1小塊)生抽(2勺子)料酒(2勺子)鹽(2勺子)花生油(2勺子)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬菇滑雞粥的做法步驟1、所有材料洗好2、葱切段,冬菇切片,姜切絲,雞肉斬塊放入薑絲,2勺料酒,2勺生抽,1勺鹽,2勺子花生油拌均醃半個鍾以上3、準備一...
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米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做
  • 米酒滑炒仔雞的做法 家常風味小炒“米酒滑炒仔雞” 米酒滑炒仔雞怎麼做

  • “在製作家常小炒菜餚時可隨意,大可不必太過於拘謹和認真,只要炒出好的味道和突出自己的烹飪特色,便已達到了展示自己烹飪技藝的目的。今天炒一道普通但又具有自己風格的菜,叫做“米酒滑炒仔雞”。仔雞指的是整隻嫩雞,在炒制前需要剔骨,用整隻雞剔骨後炒出的菜肉質會很嫩,味道也...
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家常蔬菜粥怎麼做-家常蔬菜粥的做法
  • 家常蔬菜粥怎麼做-家常蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)葱末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米粥20分鐘至打米開花2、加入香菇,胡蘿蔔3、加入皮蛋,葱薑末,鹽,調味鮮4、加入青菜心切碎5、...
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滑雞皮蛋粥怎麼做-滑雞皮蛋粥的做法
  • 滑雞皮蛋粥怎麼做-滑雞皮蛋粥的做法

  • “嫩滑雞肉粒配皮蛋,整碗香滑美味的熱粥,給冬天帶來不一樣的温暖。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(少許)皮蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)紅薯粉(少許)姜容(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑雞皮蛋粥的做法步驟1、白粥2、雞胸肉切粒,剁點姜容3、放油,鹽,胡椒粉,紅薯粉拌勻4...
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香菇核桃滑雞粥怎麼做-香菇核桃滑雞粥的做法
  • 香菇核桃滑雞粥怎麼做-香菇核桃滑雞粥的做法

  • “平時一般吃原味的和甜味的粥,偶爾做一次鹹粥,其實也挺好吃,雞肉鮮香、核桃補腦,美味營養。”食材明細主料大米(100克)香菇(3個)雞肉(100克)核桃(3個)玉米粒(30克)輔料香油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇核桃滑雞粥的做法步驟1、準備食材2、大米洗淨靜置30分鐘...
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「家常菜」砂鍋香菇滑雞粥如何做簡單又好吃
  • 「家常菜」砂鍋香菇滑雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料米:50香茹:100雞胸肉:150輔料鹽:少許胡椒粉:少許自制肉粉:少許香油:少許姜:1片葱:少許自泡泡菜:少許具體步驟1.50g東北珍珠米洗淨放水砂鍋煮粥。2.大火燒開小火煮20分鐘。3.煮成如圖樣待用。4.香茹,雞胸肉,姜洗淨。5....
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香菇豌豆滑雞粥怎麼做-香菇豌豆滑雞粥的做法
  • 香菇豌豆滑雞粥怎麼做-香菇豌豆滑雞粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)雞(半個)豌豆(100g)瑤柱(20g)香菇(適量)香菜(適量)輔料姜(一塊)葱頭(一個)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香菇豌豆滑雞粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨後,放適量的水,電飯鍋按煮飯鍵。2、準備配菜,雞半個、豌豆、瑤柱(即乾貝)、香菇、...
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香菇薏米滑雞粥怎麼做-香菇薏米滑雞粥的做法
  • 香菇薏米滑雞粥怎麼做-香菇薏米滑雞粥的做法

  • “來試試這道清淡但不乏營養的鹹味粥,鮮香而不膩。加了薏米還有健脾除濕的功效。全程電飯煲操作,不必擔心溢鍋,簡單方便。”食材明細主料雞肉(100克)大米(40克)薏米(30克)香菇(4個)小米(30克)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇薏米滑雞粥的做法步驟1、準備...
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家常鮑魚滑雞粥如何做簡單又好吃
  • 家常鮑魚滑雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:適量鮑魚:適量米:適量輔料葱:適量薑絲:適量香油:適量具體步驟1.米泡水後,上鍋煮白粥先,水一定要多,中小火慢煮。2.煮好後,雞肉切小塊丟進粥裏。3.鮑魚肉上用刀橫切,象這樣。一塊丟進鍋裏後,小火攪拌加薑絲,熟...
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家常芹菜蘑菇滑雞粥如何做簡單又好吃
  • 家常芹菜蘑菇滑雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:半杯西洋芹:2根蘑菇(水髮香菇):適量雞胸肉:半塊胡蘿蔔:1/4根甜玉米仁:適量雞蛋:1顆輔料玉米澱粉:適量清酒:適量鹽:適量具體步驟1.將米放進料裏機。2.打至半碎,電鍋倒入3/5的水熬煮成粥。3.西芹反折去筋。4.西芹...
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家常雞肉蔬菜粥怎麼做-家常雞肉蔬菜粥的做法
  • 家常雞肉蔬菜粥怎麼做-家常雞肉蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)琵琶腿(一個)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)千禾生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用,琵琶腿需要切好用水侵泡,來回換幾趟水,直到水清.準備好備用。2、東北大米洗淨,侵泡15-20分鐘.以方便煮...
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家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做
  • 家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做

  • “喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(20個)生薑(4片)輔料料酒(60毫升)調料糟滷(1000ml)鹹鮮(口...
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家常菜香菇滑雞粥如何做簡單又好吃
  • 家常菜香菇滑雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:6朵粳米小米:80雞腿:4個輔料油:適量砂糖:適量雞粉:適量粟米粉:適量清水:適量日本醬油:適量芝麻油:適量葱花:適量胡椒粉:適量具體步驟1.食材圖2.雞腿擇洗乾淨,去皮,去骨,切絲,放入碗中,加入適量的日本醬油、砂糖...
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魚滑粥怎麼做-魚滑粥的做法
  • 魚滑粥怎麼做-魚滑粥的做法

  • “鯪魚滑,鮮美,Q彈有嚼勁,一碗營養又美味的粥,不用10分鐘,為自己和家人做一份吧。”食材明細主料魚滑(200克)白粥(適量)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)薑絲(少許)葱花(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑粥的做法步驟1、備好食材2、白粥3、白粥放入小鍋中煮開,加薑絲4、加魚滑,用筷...
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滑溜裏脊的家常做法
  • 滑溜裏脊的家常做法

  • 裏脊肉是我們可以多吃的美食,也是調理身體比較好的菜品呢。對於我們來説,它可以和其他食物搭配起來吃。那麼,大家知道滑溜裏脊的家常做法,下面我們一起來看看裏脊肉的具體介紹吧,讓我們學會更多裏脊肉的做法,瞭解做裏脊肉的技巧。一、滑溜裏脊的家常做法做法一用料:豬裏脊、黃瓜...
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廣式滑雞粥的做法 廣式滑雞粥--早上也能做美味的熱粥 廣式滑雞粥怎麼做
  • 廣式滑雞粥的做法 廣式滑雞粥--早上也能做美味的熱粥 廣式滑雞粥怎麼做

  • “可能大家會覺得現在生活的節奏這麼塊,哪有時間在早上熬粥。其實只要家裏有免煮鍋或慢燉鍋,在頭天晚上我們把材料清洗處理乾淨後,(如下面做法的步驟1到步驟5都可以提前準備好,在臨睡前,把米放到鍋裏煮),第二天早上把粥重新燒開後加入雞肉,大約5-10分鐘就可以喝到這樣一碗熱呼呼的...
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家常滑嫩炒豬血怎麼做-家常滑嫩炒豬血的做法
  • 家常滑嫩炒豬血怎麼做-家常滑嫩炒豬血的做法

  • “豬血是美味,想做的滑嫩也油竅門的,姥姥恰好擅長。”食材明細主料豬血(一塊)尖椒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常滑嫩炒豬血的做法步驟1、豬血一塊。2、切成約5毫米厚的厚片3、鍋內加適量清水,燒至微微冒泡,下豬血。4、...
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香菇滑雞粥怎麼做-香菇滑雞粥的做法
  • 香菇滑雞粥怎麼做-香菇滑雞粥的做法

  • “雞:營養豐富,用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛泄瀉、消渴等。香菇:提高機體免疫功能、延緩衰老、防癌抗癌、降血壓、降血脂、降膽固醇、治療疾病。”食材明細主料雞(半隻)輔料香菇(適量)葱(兩顆)生抽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇滑雞粥的做法...
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家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法
  • 家常玉米粥怎麼做-家常玉米粥的做法

  • “媽媽的味道,黃玉米更好”食材明細主料鮮玉米(6個)輔料長豆角(2棵)鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常玉米粥的做法步驟1、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,備用3、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒4、倒油,熗鍋先炒豆角,然後倒入玉米翻炒5、倒油,熗鍋...
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爽滑香菇雞肉粥怎麼做-爽滑香菇雞肉粥的做法
  • 爽滑香菇雞肉粥怎麼做-爽滑香菇雞肉粥的做法

  • “廣東人吃東西,講究鮮,清淡,這炎炎夏日,沒什麼胃口,吃這清淡的香茹雞肉粥,是很不錯的選擇,我沒有加什麼調料,只放了適量的鹽,保存了原有的鮮,甜,很不錯。”食材明細主料鮮活雞(半隻)輔料香菇(適量)姜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爽滑香菇雞肉粥的做法步驟1...
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