![新疆羊肉拉條子怎麼做-新疆羊肉拉條子的做法]( "新疆羊肉拉條子怎麼做-新疆羊肉拉條子的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）拉條子（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）新疆羊肉拉條子的做法步驟1、鍋中放入適量水將拉條子煮熟。2、羊肉焯水後放入姜葱、料酒和鹽煮熟。3、將煮熟的麪條撈出放入羊肉湯中煮開即可。4、裝盤後撒上香菜。小竅門...
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![炒拉條的做法 炒拉條---詳細步驟版 炒拉條怎麼做]( "炒拉條的做法 炒拉條---詳細步驟版 炒拉條怎麼做")
- 食材明細主料麪條（2人份）牛肉（適量）木耳（適量）香芹（適量）番茄（2個）輔料洋葱（1個）青椒（1個）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒拉條的做法步驟1、準備好食材：葱薑切片切絲，香芹切段，牛肉切片，青椒切絲，洋葱切絲（拉條裏邊的菜是可以根據個人喜好換的，比如香芹和...
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![新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法]( "新疆拉條子怎麼做-新疆拉條子的做法")
- “新疆拉條子是一道地區特色美食，主要材料為時令蔬菜、麪粉。其製作簡單、口感勁道、營養豐富。”食材明細主料麪粉（適量）蒜薹（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）新疆拉條子的做法步驟1、取適量的面...
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![新疆羊肉抓飯怎麼做-新疆羊肉抓飯的做法]( "新疆羊肉抓飯怎麼做-新疆羊肉抓飯的做法")
- “相信去過新疆的人們不會忘記：金色的秋季，瓜果飄香滿天山的情景；相信去過新疆的人們不會忘記，沙灣的大盤雞，遍及天山南北的烤羊肉串，羊肉抓飯，真是香味饒鼻樑揮之不去。今日，與親們共同分享新疆的羊肉抓飯。”食材明細主料大米（600克）羊肉（1000克）胡蘿蔔（500克）輔料花椒（10克）孜然粉（15克...
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![新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法]( "新疆風味羊肉飯怎麼做-新疆風味羊肉飯的做法")
- “本菜譜來自一位新疆的阿姨，光看材料，就已經垂涎了，正因為這樣，調味料都顯得多餘，只放鹽就足矣，如果你喜歡可以加些孜然粉，也很不錯滴。”食材明細主料羊肉（450克）雞肉（350克）大米（375毫升）輔料胡蘿蔔（450克）洋葱（200克）青椒（半個）辣椒（1個）葡萄乾（50克）葱（適量）姜（適量）配料鹽（1茶匙）孜然粉（1湯匙）怪味...
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![有特色的新疆拉條子如何做簡單又好吃]( "有特色的新疆拉條子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料拉條面胚：200蔬菜粒：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.拉條面胚。2.鍋內坐水燒開，邊拉拉條邊煮，直到全部製作完。3.另起油鍋，煸炒蔬菜粒，我用的是彩椒、洋葱、泡菜、香菇粒製作的。翻炒入味。4.下入煮好的拉條...
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![新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法]( "新疆家常拉麪怎麼做-新疆家常拉麪的做法")
- “拉麪是新疆人的家常飯味道好營養成分高學起來吧很好吃哦”食材明細主料麪條（適量）空心菜（半塊）土豆（兩個）西紅柿（1個）辣椒（2個）豇豆（適量）輔料蒜（4顆）葱（1個）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）新疆家常拉麪的做法步驟1、第一步揉麪團放五分鐘後開始準備拉麪吉子。2、就這樣，弄好用塑料袋...
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![新疆羊肉串好吃嗎-新疆羊肉串調料怎麼樣]( "新疆羊肉串好吃嗎-新疆羊肉串調料怎麼樣")
- 眾所周知的新疆烤羊肉串，它是新疆最具民族特色的風味小吃。那我們今天就從新疆羊肉串調料有哪些，新疆羊肉串好吃嗎，新疆羊肉串調料太多太鹹怎麼辦這幾個問題開始討論吧。一、新疆羊肉串調料有哪些第一個問題，新疆羊肉串調料有哪些，新疆羊肉串好吃，我覺得並不是因為放了哪些特別...
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![新疆羊肉串怎麼做-新疆羊肉串的做法]( "新疆羊肉串怎麼做-新疆羊肉串的做法")
- “夏季總是有別於其他季節的好胃口，即使看着香噴噴的飯菜有事也是沒胃口。今天試着做一盤解饞開胃的羊肉串，不減肥，不運動，儲備能量給自己找一個藉口吧。”食材明細主料羊肉（200克）輔料洋葱絲（適量）配料五香粉（適量）孜然粒（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）辣椒油（適量）生薑（適量）料酒（適量）孜然...
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![新疆羊肉手抓飯怎麼做-新疆羊肉手抓飯的做法]( "新疆羊肉手抓飯怎麼做-新疆羊肉手抓飯的做法")
- “抓飯最初原形是用手的無名指中指食指和大拇指扣成一個小勺的形狀抓着吃，起名叫做“手抓飯”手抓飯很多種比如：風乾肉抓飯、馬腸子抓飯、烤羊肉抓飯。今天我教大家最基礎的羊肉抓飯。步驟簡單：1.泡米。2.切肉3.切胡蘿蔔4.過油翻炒5.倒入米澆上開水等20多分鐘出鍋（過程裏不放...
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![拉條子拌麪的做法 新疆美食——拉條子拌麪 拉條子拌麪怎麼做]( "拉條子拌麪的做法 新疆美食——拉條子拌麪 拉條子拌麪怎麼做")
- “作為一個資深吃貨~光是會吃是沒啥毛用的~吃~誰不會~關鍵要會做~上次去南疆對拉條子念念不忘~這次去北疆~再次吃到久違的美食~心裏就長了草~好在朕有這方面的天賦~但凡吃過~就能做~哈哈~來吧寶寶們~試下剛出鍋的新疆拉條子拌麪~ps：製作步驟少了拉麪和盤面2張皂片~拉麪大...
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![新疆拉條子面圖解]( "新疆拉條子面圖解")
- 你瞭解新建拉條子嗎？實際上新建拉條子就是版面，面是通過手抻出來的，就如武漢的熱乾麪，上海的小籠包，內蒙的手把肉一樣，去過一次就一定是要吃的，新疆拉條子面做法？就是這麼簡單！主料高筋麪粉：輔料鹽：適量詳細步驟：第一步高筋麪粉和水揉成團，餳這半小時第二步餳好的麪糰直接用刀分成小條...
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![新疆拉條子放什麼食材來搭配]( "新疆拉條子放什麼食材來搭配")
- 新疆拉條子又叫新疆拌麪。製作拉條子的時候不用擀，壓的方法而是直接用手拉制而成，也因其口味極佳因此得名。那我們在製作拉條子的時候都可以選擇哪些食材來搭配呢?一起來看看吧。新疆拉條子放什麼食材來搭配1.拉條子一般般西紅柿，青椒和一些時令蔬菜。比如白菜，小白菜，油菜，芹...
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![新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做]( "新疆拉條子的做法 【新疆】拉條子 新疆拉條子怎麼做")
- “在東北婆婆家過春節，每年的初七我們都要吃麪條，因為婆婆説是人日子。今年的初七我用褐麥粉做了拉條子。拉條子我做過多次，只是第一次用褐麥粉做，沒曾想不那麼細膩的褐麥粉做出來的口感居然也是筋道爽滑，非常好吃！”食材明細主料褐麥粉（500g）鹽（1g）雞蛋（1個）水（雞蛋+水=310g）輔料八角...
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![新疆烤羊排怎麼做-新疆烤羊排的做法]( "新疆烤羊排怎麼做-新疆烤羊排的做法")
- “自己來做正宗新疆烤羊排哈！”食材明細主料羊排（1500g）輔料香葱（30g）大葱（20g）洋葱（1個）胡蘿蔔（40g）香芹（30g）香菜（20g）西紅柿（2個）姜（20g）香葉（適量）花椒（適量）砂仁（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）孜然（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高...
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![新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法]( "新疆味道烤羊排怎麼做-新疆味道烤羊排的做法")
- 食材明細主料羊排（6根約500克）洋葱頭（1個）輔料鹽（1勺）孜然（少許）辣椒粉（少許）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分，然後把一整頭洋葱切絲加入羊排裏，在加一勺鹽。將鹽均勻的塗抹在羊排上，用雙手揉搓每一根羊排1...
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![羊肉拉條子怎麼做-羊肉拉條子的做法]( "羊肉拉條子怎麼做-羊肉拉條子的做法")
- “這碗麪看上去有點兒複雜，抓住重點就變得簡單了。和麪：加少許鹽，揉成光滑的麪糰，反覆醒、揉。炒臊子：羊肉炒幹水分再放葱薑蒜炒香，再放辣椒麪炒出紅油。隨便放一樣配菜，加水調味。就這麼簡單！”食材明細主料麪粉（500g）羊肉（200g）輔料土豆（1個）豆角（少許）香菇（少許）豆腐（少許）調料鹽（適量）葱姜...
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![簡單易做的新疆拉條子如何做簡單又好吃]( "簡單易做的新疆拉條子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：250水：150牛肉：1塊番茄：1個青椒：2個洋葱：1個半雞蛋：1個薑末：適量輔料醬油：3勺料酒：1瓶蓋鹽：2勺半雞精：1勺十三香：1勺胡椒粉：1勺具體步驟1.麪粉裏倒入鹽。2.用筷子攪拌均勻。3.和成不硬不軟的麪糰，蓋上濕布醒半...
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![自制新疆拉條子如何做簡單又好吃]( "自制新疆拉條子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：259輔料油：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.麪粉中加入適量鹽和温水2.揉成光滑的麪糰，放置10分鐘3.分成大小相當的條狀4.分別搓成光滑的細條5.將搓好的麪條蘸油，6.所有面條蘸油後盤成首尾相接的圓團7.用...
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![新疆炒拉條子的做法 我的最愛——新疆炒拉條子 新疆炒拉條子怎麼做]( "新疆炒拉條子的做法 我的最愛——新疆炒拉條子 新疆炒拉條子怎麼做")
- “最愛這道新疆炒拉條子，雖然看着和普通的麪條沒什麼區別，但是面吃着非常有筋道，滑溜。”食材明細主料麪粉（500g）豬肉（100g）洋葱（1個）西紅柿（3個）青椒（2個）油菜（適量）輔料姜（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）料酒（各一勺）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新疆...
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![新疆羊肉湯飯怎麼做-新疆羊肉湯飯的做法]( "新疆羊肉湯飯怎麼做-新疆羊肉湯飯的做法")
- “叫飯但又不是飯，而面的做法又有些似西安的褲帶面，其實今天的這款是炎媽剛學的新疆羊肉湯飯。正宗的新疆羊肉湯飯是辣味的，我家吃不來辣所以就改成清淡口味的了。”食材明細主料麪粉（300g）羊肉（100g）土豆（50g）胡蘿蔔（一小塊）菠菜（5根）小西紅柿（4個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）生薑（兩片）大葱（...
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![新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做]( "新疆手抓飯的做法 羊肉燜飯——新疆手抓飯 新疆手抓飯怎麼做")
- “這是我第一次做這種飯來吃！湯沒控制好！米飯不夠硬！不過味道還是很棒的！我這個新手都能做好吃呢！要不是我做夢夢見啃羊排我還真想不起來做手抓飯吃！哈哈哈~”食材明細主料羊排（適量）大葱（適量）生薑（適量）土豆（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）葡萄乾（適量）大米（適量）大料包（適量）花椒（適量）...
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![新疆大盤雞的做法 新疆大盤雞（附拉條子做法） 新疆大盤雞怎麼做]( "新疆大盤雞的做法 新疆大盤雞（附拉條子做法） 新疆大盤雞怎麼做")
- “新疆是個好地方，新疆的美食令國人稱讚。我家小寶就要踏入大學殿堂，臨走之前為他做一道大盤雞，以裝行色。”食材明細主料土雞（1只）土豆（3個）青椒（3個）洋葱（1個）炒制大盤雞香料：八角（2個）茴香（1小吧）花椒（1小吧）桂皮（1節）孜然粉（1點）大盤雞佐料：食用油（50ml）食用鹽（半勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）蒜瓣（5...
- 26298
![羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做]( "羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做")
- “烤包子又叫薩木沙，屬於新疆風味小吃，新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制，烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水，一般用死麪來做包子皮，餡料會選用新鮮的羊肉加洋葱，再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大，是比較能抗飢的新疆食物。據説新疆當地人吃烤包子會備一盆涼水和一把匕...
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![新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法]( "新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法")
- “烤包子是新疆食品，那啥好像維語是叫沙木薩，這個和天津包子，揚州包子，北京的包子，上海的包子，河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麪粉做的，所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發酵時的酸味。然後天津狗不理的包子用的是半發麪，所以很薄也軟，上海的生煎包子用的是未發...
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味味甜
