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關於五花肉燒野生黃蘑的餐飲百科

五花肉燒野生黃蘑怎麼做-五花肉燒野生黃蘑的做法
  • 五花肉燒野生黃蘑怎麼做-五花肉燒野生黃蘑的做法

  • “説是五花肉,買的這塊豬肋條肉不只五層,肥瘦相間的很誘人。野生黃蘑浸泡後與五花肉搭配紅燒,鮮香無比,食客品嚐後讚不絕口,吃到脂肪攝入超標也不想放下筷子。””食材明細主料五花肉(750克)野生黃蘑(100克)調料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)紅糖(適量)葱(適量)大料(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數...
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野葱燒五花肉怎麼做-野葱燒五花肉的做法
  • 野葱燒五花肉怎麼做-野葱燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)野葱(205克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野葱燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已焯水)、野葱(已洗淨切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3、隨後。加適量的料酒。4、加適量的老抽。5、翻炒一下。6...
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黃花菜千張結燒五花肉怎麼做-黃花菜千張結燒五花肉的做法
  • 黃花菜千張結燒五花肉怎麼做-黃花菜千張結燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(325克)千張結(165克)黃花菜(30克)輔料桂皮(適量)八角(適量)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃花菜千張結燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切開焯水)、千張結、黃花菜(已提前泡發清洗)、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。3、接着,擱入...
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五花肉燒黃魚鯗怎麼做-五花肉燒黃魚鯗的做法
  • 五花肉燒黃魚鯗怎麼做-五花肉燒黃魚鯗的做法

  • 食材明細主料黃魚鯗(3條)五花肉(165克)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(一塊)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒黃魚鯗的做法步驟1、材料:黃魚鯗2、五花肉(已清洗)、薑片3、將黃魚鯗去魚鱗去頭去尾洗淨、撈出。4、放在案板上切成塊,待用。5、將已清洗...
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野生黃鱔燒冬瓜怎麼做-野生黃鱔燒冬瓜的做法
  • 野生黃鱔燒冬瓜怎麼做-野生黃鱔燒冬瓜的做法

  • 食材明細主料黃鱔(500g)冬瓜(300g)輔料蒜頭(2顆)生薑(1塊)香葱(適量)料酒(適量)糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)熟豬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)野生黃鱔燒冬瓜的做法步驟1、黃鱔殺好去內臟洗乾淨剪成小段。2、冬瓜去皮切成塊。3、生薑切片,蒜頭去掉表皮。4、鍋...
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野芹菜炒五花肉怎麼做-野芹菜炒五花肉的做法
  • 野芹菜炒五花肉怎麼做-野芹菜炒五花肉的做法

  • 食材明細主料野芹菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜米(適量)米椒(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野芹菜炒五花肉的做法步驟1、我跟賣菜老闆説我2個人吃少要點,多了吃不完。老闆説:阿妹呀!別人買菜都巴不得多要點,你就嫌多。你這樣的客户多來點就發財了,哈哈!感覺...
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五花肉炒蘑菇怎麼做-五花肉炒蘑菇的做法
  • 五花肉炒蘑菇怎麼做-五花肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)蘑菇(200g)輔料姜(適量)葱(一段)蒜(適量)調料料酒(15ml)鹽(適量)醬油(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨撕成條狀。2、葱切段,姜切絲,蒜切片備用。3、五花肉洗淨切片。4、五花肉放姜,料酒,醬油,鹽醃十五分鐘。5、起...
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五花肉燒蘑菇土豆怎麼做-五花肉燒蘑菇土豆的做法
  • 五花肉燒蘑菇土豆怎麼做-五花肉燒蘑菇土豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(100g)土豆(兩個)胡蘿蔔(半根)蘑菇(200g)輔料葱(適量)青辣椒(一個)鹽(一小勺)蠔油(一匙)胡椒粉(半小勺)雞精(適量)醬油(少許)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒蘑菇土豆的做法步驟1、原料按圖切,五花肉切片,蘑菇提前焯水。2、熱鍋涼油炒五花肉,五花...
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野菜燒蘑菇怎麼做-野菜燒蘑菇的做法
  • 野菜燒蘑菇怎麼做-野菜燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料野白菜薹(適量)平菇(500g)葱(1顆)輔料鹽(少許)水澱粉(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)野菜燒蘑菇的做法步驟1、平菇摘洗乾淨2、野白菜薹摘洗乾淨3、葱切段4、平菇放入開水鍋中5、焯一下撈出6、接着放入野白菜薹7、焯一下撈出8、炒鍋重新倒入油燒熱下入...
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黃豆燒五花肉怎麼做-黃豆燒五花肉的做法
  • 黃豆燒五花肉怎麼做-黃豆燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(360克)黃豆(70克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃豆燒五花肉的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發煮熟)、五花肉(已清洗切開焯水)。2、起鍋倒油燒熱,下入五花肉翻炒翻炒至微黃。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的醬...
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香煎野生黃花魚怎麼做-香煎野生黃花魚的做法
  • 香煎野生黃花魚怎麼做-香煎野生黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎野生黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽抓勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油放入黃花魚改中火慢慢煎3、煎至兩面金黃熟透就關火4、趕緊上碟熱熱的吃才香哦!...
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野生小黃蘑炒肉片的做法 野生小黃蘑炒肉片(內蒙古野生小黃蘑菇配嫩芹菜) 野生小黃蘑炒肉片怎麼做
五花肉炒鮮蘑怎麼做-五花肉炒鮮蘑的做法
  • 五花肉炒鮮蘑怎麼做-五花肉炒鮮蘑的做法

  • “新鮮的小蘑菇,嫩滑的五花肉,自種的小青椒,鹹鮮口味,潤滑口感,快將這道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明細主料五花肉(50克)鮮蘑(80克)輔料青椒(15克)葱(1段)姜(2克)蒜(2瓣)生抽(4克)料酒(4克)蠔油(10克)鹽(0.5克)食用油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒鮮蘑的做法步驟1、原料:五花肉...
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五花肉燉蘑菇怎麼做-五花肉燉蘑菇的做法
  • 五花肉燉蘑菇怎麼做-五花肉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(500克)五花肉(200克)輔料油(25毫升)蒜苗(適量)配料鹽(2克)料酒(15毫升)醬油(15毫升)白糖(8克)葱薑蒜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉蘑菇的做法步驟1、將蘑菇洗淨撕碎。2、用熱水淖一下。3、盛入盆中。4、五花肉切片用料酒、醬油、甜麪醬醃製。5...
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五香花生黃豆怎麼做-五香花生黃豆的做法
  • 五香花生黃豆怎麼做-五香花生黃豆的做法

  • “每次做花生毛豆,都是在春末時,花生和毛豆下來的時候,買新鮮的來做。現在這個季節沒有新鮮的,就用花生米和黃豆來做啦,放上自己喜歡的調料,用高壓鍋,幾分鐘就可以完成的,好吃又不上火呢。豆類可以增加蛋白質,增強身體的抵抗力,提高免疫力。”食材明細主料黃豆(100克)花生米(120克)輔料...
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口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法
  • 口蘑炒五花肉怎麼做-口蘑炒五花肉的做法

  • “五花肉是我的最愛,所以什麼菜都希望和它搭配,加了洋葱和黑胡椒粉,沒想到搭出來還挺好吃。今天一個人吃飯,只求簡單快速,沒想過髮菜譜,所以沒有每個步驟都拍。”食材明細主料五花肉(約2兩)口蘑(十幾朵)洋葱(1/4個)輔料蒜(2瓣)薑片(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分...
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黃魚鯗燒五花肉怎麼做-黃魚鯗燒五花肉的做法
  • 黃魚鯗燒五花肉怎麼做-黃魚鯗燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(2塊)黃魚鯗(3條)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)冰糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃魚鯗燒五花肉的做法步驟1、食材:五花肉。2、黃魚鯗(已清洗切開)。3、薑片、桂皮、大料、冰糖。4、將五花肉清洗一下撈出。5、放在案板上切成...
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煎燜野生黃花魚怎麼做-煎燜野生黃花魚的做法
  • 煎燜野生黃花魚怎麼做-煎燜野生黃花魚的做法

  • “魚,是我的家常菜,我們家幾乎每天都離不開魚的。喜歡魚的營養容易被吸收,容易消化,還有魚的各種營養價值、那種入口鮮味是其他肉類無法比較的。”食材明細主料黃花魚(1斤)輔料葱(適量)芫茜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎燜野生...
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三黃雞燒五花肉怎麼做-三黃雞燒五花肉的做法
  • 三黃雞燒五花肉怎麼做-三黃雞燒五花肉的做法

  • “紅燒雞吃過,紅燒肉也吃過,但是把雞和肉放在一起燒不知道滋味如何?今天嘗試了一下,味道很不錯,兩種肉的味道融合在一起,香極了。”食材明細主料豬肉(500克)三黃雞(1只)輔料大料(少許)老抽(4勺)蠔油(1勺)冰糖(10克)葱姜(適量)五香粉(5克)豆腐乳(2塊)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燒五花...
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黃花菜燒五花肉怎麼做-黃花菜燒五花肉的做法
  • 黃花菜燒五花肉怎麼做-黃花菜燒五花肉的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效,對吐血、大便帶血、...
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五花肉燒黃豆怎麼做-五花肉燒黃豆的做法
  • 五花肉燒黃豆怎麼做-五花肉燒黃豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黃豆(適量)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發好。2、五花肉洗淨擦乾水份,下鍋中小火油炸。3、炸至兩面金黃,撈出泡涼水。4、五花肉改刀切小塊。5、...
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五花肉炒野幹菌怎麼做-五花肉炒野幹菌的做法
  • 五花肉炒野幹菌怎麼做-五花肉炒野幹菌的做法

  • “野幹菌很好吃,也很營養,就是洗的過程太麻煩啊,每次都要洗五六遍才沒泥砂”食材明細主料五花肉(適量)輔料野幹菌(適量)大蒜子(適量)乾紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉炒野幹菌的做法步驟1、洗了N遍後的野幹菌2、因為老公買的這點五花肉太肥了,所以另外切了點瘦...
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燒野生鮮蘑菇怎麼做-燒野生鮮蘑菇的做法
  • 燒野生鮮蘑菇怎麼做-燒野生鮮蘑菇的做法

  • “農家人四月天山上現採的野生鮮蘑菇,不知學名,我們老家人每天這個季節都會採來吃一種菌子,味道很鮮哦,可燒,可做湯,老家人最喜歡的是炒,再到菜園裏現配上幾根青葱,味道很美新鮮野貨呀在外面的親人們看到這個一定很饞的吧,不多説了,上圖了。。”食材明細主料鮮蘑菇(400g)輔料四季葱(20...
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五花肉燒蘑菇怎麼做-五花肉燒蘑菇的做法
  • 五花肉燒蘑菇怎麼做-五花肉燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)平菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒蘑菇的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、五花肉切薄片,加鹽,油,蠔油,白酒,五香粉醃製一會兒。3、葱和蒜切碎備...
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五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做
  • 五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做

  • “這道菜餚之所以叫“燒”,因為黃花菜入鍋後,為了使其吸收湯汁入味,有短暫的燒製過程,和炒還是有一些區別,所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉(100克)黃花菜(400克)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蠔油(1湯匙)味精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒黃花的做法步...
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