當前位置:味味甜 >

關於濃郁焦糖香味縈繞舌尖。的餐飲百科

法式焦糖杏仁脆片的做法 法式焦糖杏仁脆片,一口酥鬆,濃郁焦糖香味縈繞舌尖。 法式焦糖杏仁脆片怎麼做
焦糖奶凍布丁的做法 焦糖奶凍布丁,滿口奶香、濃郁焦糖香交織在一起,一口滿足。 焦糖奶凍布丁怎麼做
香氣濃郁的焦糖蘋果派如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的焦糖蘋果派如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料蛋液:10糖:15低筋麪粉:70黃油:30蘋果:1個檸檬汁:3輔料水:4具體步驟1.黃油提前軟化2.加入糖,無需打發,稍微拌勻一下。3.篩入低粉,戴上一次性手套,將粉與黃油混合揉搓均勻,最後加入蛋液。4.將麪糰揉成團狀,放入冰箱冷...
  • 10415
便宜又好吃圖解-舌尖上的家常菜:焦糖豬肝
  • 便宜又好吃圖解-舌尖上的家常菜:焦糖豬肝

  • 我們生活中普遍吃的豬肝做法是豬肝湯或者炒豬肝,味道都是鹹味。這道甜甜鹹鹹的焦糖豬肝是很少見的。雖然生活中吃過的人比較少,但是這道菜的做法和材料都非常簡單,要知道豬肝價格很便宜,是很多人補充營養的不二選擇。所以這算是一道便宜又好吃的家常菜。主料豬肝:一塊輔料醬油...
  • 21168
焦糖奶油紅茶蛋糕卷的做法 焦糖奶油紅茶蛋糕卷,淡淡茶香+濃郁焦糖奶油 焦糖奶油紅茶蛋糕卷怎麼做
小山布丁的做法 香醇在舌尖繚繞---小山布丁 小山布丁怎麼做
  • 小山布丁的做法 香醇在舌尖繚繞---小山布丁 小山布丁怎麼做

  • “焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比變化,雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑過,足已顛覆了我對布丁的印象,吃過就難以忘懷的味道......”食材明細主料純牛奶(510毫升)砂...
  • 32307
濃香嫩滑的焦糖布丁怎麼做-濃香嫩滑的焦糖布丁的做法
  • 濃香嫩滑的焦糖布丁怎麼做-濃香嫩滑的焦糖布丁的做法

  • “此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量,帶出了濃濃的蛋味,而牛奶裏也加了些煉乳,讓這款布丁融合了更多的奶香,並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(4個)細砂糖(72克)牛奶(365克)煉乳(68克)香草精(5克)輔料細砂糖(焦糖...
  • 17776
濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法
  • 濃郁奶香排包怎麼做-濃郁奶香排包的做法

  • “濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麪包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麪粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香排包的做法步驟1、1,把黃油以外的全部材料放入麪包機裏,這裏...
  • 12136
【私房鴛鴦奶茶】--香濃幼滑縈繞舌尖三種味道下午茶-鴛鴦奶茶
  • 【私房鴛鴦奶茶】--香濃幼滑縈繞舌尖三種味道下午茶-鴛鴦奶茶

  • “很簡單哦,在家可以輕鬆享受這份下午茶,那種香濃幼滑的口感,刺激着舌尖味蕾,絲絲幼滑。説實話,我基本不喝咖啡,喝只喝兩種,分別是韓國的或者是越南的那種卡布奇諾,因為我喝咖啡會醉,像喝醉酒那樣我也不喜歡喝茶,不管是綠茶,鐵觀音什麼的,唯獨可以喝一點烏龍和紅茶(正山小種),但是很奇怪...
  • 14097
濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法
  • 濃郁奶香麪包怎麼做-濃郁奶香麪包的做法

  • “加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香麪包的做法步驟1、將175克麪粉、105克水和3克酵母混合揉成麪糰,放到冰箱...
  • 8209
尊樂全新焦香蜜汁腸上市-焦甜鮮香綻放舌尖
  • 尊樂全新焦香蜜汁腸上市-焦甜鮮香綻放舌尖

  • 8月30日,來自北美專業香腸品牌尊樂香腸在中國市場推出全新產品——焦香蜜汁腸。今年是尊樂香腸進入中國的第10個年頭,在為中國食客們帶來一系列人氣香腸單品之後,焦香蜜汁腸的全新上市將再次刷新口感層次變化更迭的品味境界。這款焦香蜜汁腸別出心裁地在香腸內配搭了優質紅...
  • 10075
奶茶的做法 【濃郁順滑】獨戀舌尖那抹甜 奶茶怎麼做
  • 奶茶的做法 【濃郁順滑】獨戀舌尖那抹甜 奶茶怎麼做

  • “越發覺得美天,越來越好了,在手機的網頁上用電腦版的直接可以傳了。因為明天要開學了,所以要稍微把作息調整過來,初二下冊要小中考了,不努力不行了。”食材明細主料牛奶(一瓶)黑巧克力(3塊)巧克力粉(2包)輔料砂糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶的做法步驟1、(其實巧克力...
  • 23166
濃郁奶香吐司怎麼做-濃郁奶香吐司的做法
  • 濃郁奶香吐司怎麼做-濃郁奶香吐司的做法

  • “濃濃的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(2克)輔料奶粉(25克)雞蛋(1個)黃油(30克)煉奶(30克)牛奶(60克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁奶香吐司的做法步驟1、備好所有食材2、把所以食材放入麪包機桶裏(除黃油)3、選擇和...
  • 14184
濃郁醬香炒飯怎麼做-濃郁醬香炒飯的做法
  • 濃郁醬香炒飯怎麼做-濃郁醬香炒飯的做法

  • 食材明細主料火腿(1根)榨菜(適量)雞蛋(2個)米飯(一碗)輔料香菜(2根)黃豆醬(適量)小葱(2根)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃郁醬香炒飯的做法步驟1、取一碗米飯2、加入兩個雞蛋抓勻3、切好火腿、榨菜、葱花和香菜梗,留香菜葉子。4、起鍋加油,倒入米飯翻炒。5、雞蛋凝固後加入...
  • 24849
焦糖香蕉花環包的做法 【焦糖香蕉花環包】用心做香濃水果香氣的聖誕花環面包 焦糖香蕉花環包怎麼做
濃醇焦糖味紙杯蛋糕怎麼做-濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法
  • 濃醇焦糖味紙杯蛋糕怎麼做-濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法

  • “趕在今天截稿前做了出來,一波三折所幸味道不賴~”食材明細主料蛋黃(3個)蛋白(3個)糖(60克)低粉(45克)玉米油(20克)牛奶(20克)輔料奶油(適量)焦糖沙司(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)濃醇焦糖味紙杯蛋糕的做法步驟1、準備好材料,分蛋,蛋清冷藏備用2、蛋黃+糖20g搗鼓~3、+玉米油20...
  • 14048
焦糖香蕉塔的做法 濃情誘惑---焦糖香蕉塔 焦糖香蕉塔怎麼做
  • 焦糖香蕉塔的做法 濃情誘惑---焦糖香蕉塔 焦糖香蕉塔怎麼做

  • “黃油塔皮、杏仁克林姆、焦糖香蕉、奶油乳酪,面對層層誘惑我還是忍不住在沒有冷藏的時候先嚐為快了。”食材明細塔皮低粉(67克)高粉(17克)杏仁粉(13克)無鹽黃油(60克)鹽(1克)全蛋液(20克)砂糖(20克)香草籽(少量)杏仁克拉姆無鹽黃油(30克)砂糖(60克)全蛋液(24克)鹽(1克)乳酪餡奶油奶酪(30克)低粉(2克)...
  • 25560
香濃焦糖蛋糕如何做簡單又好吃
  • 香濃焦糖蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把砂糖分三四次放在鍋子裏,直接開火煮,融化了之後再加,直到加完。2.冒泡的糖液會慢慢轉向琥珀色,這食譜要求煮到比琥珀色更深一些的程度,顏色夠了立即熄火。3.把用微波爐加熱滾沸的淡奶油慢慢倒...
  • 16985
香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎麼做
  • 香辣翅尖的做法 《香辣翅尖》—舌尖上的味道 香辣翅尖怎麼做

  • “香辣翅尖是一道營養又好吃的魯式菜餚。具有味道香辣、色澤紅潤、製作簡便、營養豐富的特點。特別為最有年味媽媽菜而準備。”食材明細主料雞翅尖(適量)輔料幹辣椒(適量)普通白麪(適量)配料花椒(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 26381
香氣濃郁的豌豆尖湯如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的豌豆尖湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豌豆尖兒:200輔料姜:少許雞精:少許豬油:少許鹽:少許具體步驟1.鍋中加兩碗水燒開,豌豆尖洗淨2.水開後放入豌豆尖兒3.煮開,加適量鹽適量姜,少許豬油雞精4.煮開後便可食用...
  • 30106
香氣濃郁的尖椒土豆絲如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的尖椒土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個紅尖椒:半個綠尖椒:半個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好材料2.紅綠尖椒切絲,我買的這種有辣味的,籽我沒有去掉就想要那個辣味,怕辣的可以去掉籽。3.土豆也切絲,放水裏泡下,瀝乾水分,鍋裏放油,先放入紅綠...
  • 6223
香氣濃郁的尖椒炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的尖椒炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:200雞胗:300輔料油:5ml料酒:2ml生薑:5鹽:4醬油:2ml紅辣椒:1個葱:10具體步驟1.準備食材,尖椒、雞胗;2.雞胗洗淨,用鹽水浸泡5分鐘;3.雞胗撈出瀝乾水,切刀花;4.辣椒洗淨去蒂,切好;PS:加一個紅辣椒,好吃也好看5.熱鍋倒...
  • 12361
橙香濃郁果酒怎麼做-橙香濃郁果酒的做法
  • 橙香濃郁果酒怎麼做-橙香濃郁果酒的做法

  • “今天泡一罐橙香濃郁的小酒。在家泡酒太簡單了。”食材明細主料橙子(1-2)老冰糖(適量)輔料泡果酒專用酒(500ml)調料泡酒罐子(1個)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙香濃郁果酒的做法步驟1、準備食材。2、橙子用鹽搓洗乾淨,然後擦乾水分切成厚片。罐子用熱水煮一下,然後擦乾水...
  • 31162
海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做
  • 海鮮火鍋的做法 鮮美滋味縷縷縈繞---海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做

  • “海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。海鮮火鍋在於講究原汁原味、清淡和營養。每種火鍋有每種火鍋的吃法,對於海鮮火鍋,就要先將火鍋低湯煮沸,待會再把海鮮倒入,香湯中沐浴過的海鮮,鮮甜滑口,涮起來別有風味。多吃...
  • 4512
香草焦糖布丁的做法 香醇濃郁---香草焦糖布丁 香草焦糖布丁怎麼做
  • 香草焦糖布丁的做法 香醇濃郁---香草焦糖布丁 香草焦糖布丁怎麼做

  • “作為傳統的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超讚,新鮮的食材搭配天然的香草豆莢,加上甜甜苦苦的焦糖味道,細滑香甜而不膩口,不用我多説,你一定知道它很棒,感興趣的朋友一定要試一下!”食材明細主料布丁液:雞蛋(2個)純牛奶(250毫升)香草豆莢(1/4根)砂糖(30克)輔料焦糖:砂糖(75克)清水(25毫升)熱水(2...
  • 16130
專題