當前位置:味味甜 >

關於糖醋非洲鯽魚的餐飲百科

好吃的糖醋非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的糖醋非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘糖醋非洲鯽魚大家聽起來其實就很想要吃的了,但是其實製作的方法來看其實就是很簡單的家常的方法,而且知道菜的名字真的很特點,很特色但是其實就是很簡單的食物,製作起來也是很簡單的食物。但是是很受大家的喜...
  • 32827
如何做簡單又好吃-美味的糖醋非洲鯽魚
  • 如何做簡單又好吃-美味的糖醋非洲鯽魚

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的糖醋非洲鯽魚是將鯽魚為主要食材放入鍋中炒制而成的一道家常菜,製做好之後,糖醋的香甜融入到了鯽魚中,使得鯽魚吃起來也是十分美味的,另外這道美味的美味的糖醋非洲鯽魚吃起來也是十分鮮美的,非常做給家...
  • 24876
特色的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃
  • 特色的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的炸非洲小鯽魚是一道既特色又美味的菜品,它主要有小鯽魚和雞蛋製作而成。小鯽魚中含有豐富的礦物質和微量元素,能夠滿足人體營養的補充;雞蛋富含蛋白質能夠補充人體能量的流失,兩者合二為一能夠在最大限度...
  • 13268
枸杞燒非洲鯽魚怎麼做-枸杞燒非洲鯽魚的做法
  • 枸杞燒非洲鯽魚怎麼做-枸杞燒非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料枸杞(適量)配料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞燒非洲鯽魚的做法步驟1、非洲鯽魚洗淨。2、枸杞洗淨;切葱花,薑末。3、在魚身上劃刀,抹上鹽,胡椒粉,生抽醃製20分鐘。4、將醃好的...
  • 18223
糖醋小鯽魚怎麼做-糖醋小鯽魚的做法
  • 糖醋小鯽魚怎麼做-糖醋小鯽魚的做法

  • “把小鯽魚用油炸酥,然後用糖醋汁燜燉,魚刺酥軟直接食用”食材明細主料小鯽魚(幾條)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)輔料料酒(1勺)生抽(兩勺)糖(3勺)醋(四勺)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋小鯽魚的做法步驟1、小鯽魚去頭去內臟去鱗洗乾淨(從市場買回來就已經弄好了)。加入適量鹽醃製一會兒...
  • 13091
糖醋鯽魚怎麼做-糖醋鯽魚的做法
  • 糖醋鯽魚怎麼做-糖醋鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋鯽魚的做法步驟1、鯽魚一條處理乾淨瀝乾水。2、切成段,抹上薄薄一層澱粉。3、不粘鍋放油,下入鯽魚兩面煎制。4、放入葱薑蒜煸香。5...
  • 27180
清蒸非洲鯽魚怎麼做-清蒸非洲鯽魚的做法
  • 清蒸非洲鯽魚怎麼做-清蒸非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料醬油(適量)澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸非洲鯽魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨,用水澱粉醃製5分鐘2、把姜、葱頭切絲撲在魚上。然後放進蒸鍋蒸15分鐘後可在放多一次葱3、開鍋,然後可以爆油淋在魚上再加點醬油即可...
  • 13072
鯽魚可以做糖醋魚嗎
  • 鯽魚可以做糖醋魚嗎

  • 可以。可以做糖醋魚的魚的種類有很多,鯽魚,鯉魚,帶魚等都可以做的。在做糖醋鯽魚時,儘量挑選鮮活的鯽魚,若魚的眼睛有凹陷或者表面不清晰,魚體有明顯的掉麟或是傷痕,建議不要購買。而在熬糖醋汁時可用小火慢熬,熬汁成熟後直接淋在魚上即可。...
  • 16681
糖醋黃瓜河鯽魚怎麼做-糖醋黃瓜河鯽魚的做法
  • 糖醋黃瓜河鯽魚怎麼做-糖醋黃瓜河鯽魚的做法

  • “《糖醋黃瓜河鯽魚》---家宴簡單花色拼盤親人團聚少不了設宴慶賀,設宴就少不了首席涼菜,涼菜中黃瓜是比較常見的,但用作花色拼盤,製作出像賓館宴席菜式,一些家庭也許不知從何着手,可能從未嘗試過......為此特為親們創意了一道,極其簡單的,用平時大家喜歡的普通食材黃瓜製作的《...
  • 25499
清蒸非洲的做法 清蒸非洲魚 清蒸非洲怎麼做
  • 清蒸非洲的做法 清蒸非洲魚 清蒸非洲怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料李錦記蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸非洲的做法步驟1、李錦記,你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。2、辣椒少許3、辣椒,薑片切絲4、下油鍋炒香,倒入少許醬油5、鮮魚去鰓及內臟、洗淨、抹乾及抹上...
  • 18853
非洲魚蒸多久
  • 非洲魚蒸多久

  • 十分鐘左右。清蒸是保留魚肉鮮美最大化的最佳做法,非洲魚肉味鮮美,肉質偏細膩。不過蒸魚一定要在水沸騰之後再放入鍋中,時間到了關火,蒸好之後在鍋中稍微燜一會兒會讓魚肉變得更加軟糯,口感更佳。其實無論是非洲魚還是其他魚類,在蒸煮方面時間都不會差太多。...
  • 29168
美味的清蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料非洲鯽魚:1條料酒:2小勺葱:1根輔料花生油:適量生抽:適量香菜:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.姜洗乾淨,切絲。2.魚清理乾淨,用刀在背上放些冷刀,以便入味。然後在魚身上抹些鹽3.把盤子底下鋪一層姜4.再把魚放入盤...
  • 30000
糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法
  • 糖醋河鯽魚怎麼做-糖醋河鯽魚的做法

  • 食材明細主料河鯽魚(1條)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)醬油(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋河鯽魚的做法步驟1、食材:河鯽魚(已洗淨)、薑片、香葱2、在碗中加入1勺料酒。3、加入2勺香醋。4、加入3勺白糖。5、加入4勺醬油。6、加入5勺清水。7、調...
  • 32724
糖醋羅非魚怎麼做-糖醋羅非魚的做法
  • 糖醋羅非魚怎麼做-糖醋羅非魚的做法

  • “據説吃四條腿的,不如吃二條腿的,吃二條腿的,不如吃一條腿的。四條腿(豬、牛、羊),二條腿的(雞、鴨、鵝),一條腿的當然是魚了。魚的營養價值非常高,它是低熱量低脂肪高蛋白食物。富含人體必需的維生素A、維生素E、鈣、鎂、磷、錳、硒、鋅、鐵、鉀等多種微量元素。具有促進骨骼發育...
  • 11116
美味的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃
  • 美味的炸非洲小鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的炸非洲小鯽魚是將非洲小鯽魚和辣椒搭配一起製作而成的一道菜,美味又營養,我一般在家中製作這道美味的炸非洲小鯽魚的時候先將鯽魚醃一會,這樣製作的時候更容易入味。製作好的炸非洲小鯽魚吃起來美味爽...
  • 4505
剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法
  • 剁椒蒸非洲鯽魚怎麼做-剁椒蒸非洲鯽魚的做法

  • 食材明細主料非洲鯽魚(適量)輔料葱(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)剁椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)剁椒蒸非洲鯽魚的做法步驟1、材料:非洲鯽魚。2、葱、姜、蒜、剁椒。3、葱切絲。。。。4、非洲鯽魚全身用鹽及胡椒粉抹勻,鋪上薑絲。5、再放上蒜末和剁椒醃...
  • 6950
紅燒非洲鯽魚如何做簡單又好吃
  • 紅燒非洲鯽魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許具體步驟1.非洲鯽魚清理乾淨,兩面花一字花刀,擦乾水分,魚身抹少許鹽。熱油鍋,爆香薑片,放入鯽魚,煎至金黃;2.翻面後同樣煎至金黃,淋入紅燒汁;(沒有紅燒汁可以用生抽和白糖代替)3.加入沒過魚身一半的清水,燜...
  • 12486
糖醋泡椒鯽魚怎麼做-糖醋泡椒鯽魚的做法
  • 糖醋泡椒鯽魚怎麼做-糖醋泡椒鯽魚的做法

  • “今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香葱(適量)生薑(適量)蒜(適量)葱段(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)胡椒麪(適量)水澱粉(適量)醋(適量)白糖(適量)雞...
  • 31010
紅燒非洲鯽的做法 柱候醬--紅燒非洲鯽 紅燒非洲鯽怎麼做
  • 紅燒非洲鯽的做法 柱候醬--紅燒非洲鯽 紅燒非洲鯽怎麼做

  • “非洲鯽的肉味鮮美,肉質細嫩,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。尼羅羅非魚經測定,每100克肉中含蛋白質20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B10.1毫克,維生素B20.12毫克。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類。”食材明細主料非洲鯽(適量)輔料姜(適量)葱...
  • 17663
糖醋酥香鯽魚怎麼做-糖醋酥香鯽魚的做法
  • 糖醋酥香鯽魚怎麼做-糖醋酥香鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(400g)輔料糖(三勺)醋(三勺)老抽(一勺)一品鮮(一勺)葱(適量)鹽(一勺)料酒(兩勺)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋酥香鯽魚的做法步驟1、鯽魚洗乾淨去內臟,去黑膜,橫片一刀分兩半,去魚骨和魚刺。2、去骨後的魚片改花刀。45度斜劃。準備醃製3、魚肉...
  • 31805
紅燒糖醋鯽魚怎麼做-紅燒糖醋鯽魚的做法
  • 紅燒糖醋鯽魚怎麼做-紅燒糖醋鯽魚的做法

  • “都説酸兒辣女,我老婆孕期就喜歡酸甜辣都吃,所以做了這道菜,希望大家喜歡”食材明細主料鯽魚(一條)輔料辣椒(4個)姜(3片)米葱(一根)啤酒(一聽)雞精(2勺)紅糖(3勺)蠔油(2勺)白醋(一勺)老抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒糖醋鯽魚的做法步驟1、把魚打上3-5個刀花,從魚尾往前打,小心把...
  • 15765
酒釀非洲鯽魚怎麼做-酒釀非洲鯽魚的做法
  • 酒釀非洲鯽魚怎麼做-酒釀非洲鯽魚的做法

  • “以往家裏製作非洲鯽魚時,儘管放了料酒姜葱,可依然有股土醒味,今次改用了自制酒釀燒製,口味果然不出所料——特香,也省卻了醋和糖。”食材明細主料非洲鯽魚(500克)輔料酒釀(六茶勺)配料姜(一塊)蒜(四瓣)鹽(一茶勺)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酒釀非洲鯽魚的做法步驟1、準備好所用...
  • 11694
糖醋酥小鯽魚怎麼做-糖醋酥小鯽魚的做法
  • 糖醋酥小鯽魚怎麼做-糖醋酥小鯽魚的做法

  • “做這個菜可以用任何小魚,我感覺魚越小做出來的效果越好。”食材明細主料小鯽魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋酥小鯽魚的做法步驟1、主要原料。2、醬油+醋+料酒+白糖+適量水,熬製料汁兒,晾涼備用。...
  • 17623
紅燒非洲鯽怎麼做-紅燒非洲鯽的做法
  • 紅燒非洲鯽怎麼做-紅燒非洲鯽的做法

  • 食材明細主料非洲鯽(一條)輔料薑絲(適量)香葱(適量)味事達(適量)魚露(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒非洲鯽的做法步驟1、準備材料2、放比平時炒菜多一倍量的油,六成熱放魚煎至兩面金黃,起鍋,3、留少量油把薑絲煎香,放入適量的味事達,魚露,少量水,把魚放進燜一會,水差不多幹時...
  • 23689
榨菜蒸非洲鯽魚怎麼做-榨菜蒸非洲鯽魚的做法
  • 榨菜蒸非洲鯽魚怎麼做-榨菜蒸非洲鯽魚的做法

  • “很久前在真功夫吃過一次榨菜蒸牛肉,覺得味道不錯。剛好見冰箱裏有包榨菜就特意買了條非洲鯽魚來試試。”食材明細主料非洲鯽魚(1條)輔料榨菜(1)姜(適量)葱(適量)鹽(適量)糖(適量)花生油(適量)豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)榨菜蒸非洲鯽魚的做法步驟1、準備好薑絲葱花榨菜...
  • 22702
專題