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關於雙豆奶香麥芬的最正宗做法的餐飲百科

雙豆奶香麥芬的做法 大炒勺私人烘焙坊“雙豆奶香麥芬” 雙豆奶香麥芬怎麼做
  • 雙豆奶香麥芬的做法 大炒勺私人烘焙坊“雙豆奶香麥芬” 雙豆奶香麥芬怎麼做

  • ““麥芬蛋糕”是一款簡練製作的蛋糕,最適合初學者製作,只要稍加認真,失敗率幾乎為零,您看過我的日誌,一次便能上手。麥芬大體分為兩種做法,一種是傳統法制作,另一種是乳化法制作。傳統法的製作使用的是植物油,把所有原料拌勻便可以烘烤。而乳化法使用的是黃油,需要打法來製作,稍加...
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這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼
  • 這兩種做法最正宗-燒麥的做法是什麼

  • 燒麥是一種非常好吃的小吃,剛開始出現的時候在江蘇,但是隨着人們的發現,它逐漸變成了全國性的小吃,現如今的大多數人都嘗過燒麥,也有很多朋友非常想自己學會燒麥的做法,那麼這款江蘇名小吃,到底該怎麼去做呢?下面我們就一起來學一下燒麥的兩種正宗做法,感受一下最正宗的燒麥風味!燒...
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奶香蘋果麥芬怎麼做-奶香蘋果麥芬的做法
  • 奶香蘋果麥芬怎麼做-奶香蘋果麥芬的做法

  • 食材明細主料黃油(150g)白砂糖(150g)鹽(2g)雞蛋(100g)牛奶(150g)泡打粉(6g)低筋麪粉(300g)輔料蘋果丁(200g)檸檬汁(適量)白砂糖(70g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香蘋果麥芬的做法步驟1、蘋果切丁,放入砂糖,擠入檸檬汁拌勻,中小火加熱至蘋果呈現透明狀,汁水濃稠2、黃油切成薄片,軟化至手...
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正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法
  • 正宗港式奶茶怎麼做-正宗港式奶茶的做法

  • “奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡奶(100克)煉乳(一湯勺)水(200克)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高...
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椰香麥芬怎麼做-椰香麥芬的做法
  • 椰香麥芬怎麼做-椰香麥芬的做法

  • 食材明細主料細砂糖(80g)雞蛋(2個)玉米油(80g)牛奶(200g)椰蓉(60g)椰絲(60g)低筋麪粉(150g)泡打粉(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香麥芬的做法步驟1、準備原料;2、雞蛋打散,先加細砂糖攪拌均勻,再倒入玉米油拌勻,再倒入牛奶拌勻;3、加入椰蓉和椰絲拌勻;4、篩入麪粉和泡打粉,輕輕拌勻,...
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香蕉麥芬怎麼做-香蕉麥芬的做法
  • 香蕉麥芬怎麼做-香蕉麥芬的做法

  • 食材明細主料香蕉(120克)低粉(80克)泡打粉(2克)糖粉(20克)輔料玉米油(40克)雞蛋(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉麥芬的做法步驟1、香蕉打成香蕉泥,加入少許糖粉,加入玉米油。2、加入一個雞蛋。3、泡打粉,低粉提前過篩加入與香蕉泥混合4、攪拌至無顆粒狀態麪糊。5、將麪糊倒...
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香草牛奶麥芬怎麼做-香草牛奶麥芬的做法
  • 香草牛奶麥芬怎麼做-香草牛奶麥芬的做法

  • “傳統的麥芬蛋糕,最基本款!”食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(30克)雞蛋(1個)牛奶(80克)色拉油(30克)泡打粉(5ml)香草精(1.25ml)輔料鹽(1.25ml)香草(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香草牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有材料。2、將雞蛋、色拉油、牛奶、香草精這些濕性材料倒入大碗裏。3、...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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香橙酸奶麥芬怎麼做-香橙酸奶麥芬的做法
  • 香橙酸奶麥芬怎麼做-香橙酸奶麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)有鹽黃油(60克)原味酸奶(80克)輔料雞蛋液(30克)細砂糖(50克)橘皮(或橙皮四分之一個(颳去白色經絡切成細絲))桔汁(或橙汁兩小勺)小蘇打(1.25mI)泡打粉(2.5mI)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香橙酸奶麥芬的做法步驟1、①黃油軟化後加入砂糖電動打蛋器攪至顏色發淺體...
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牛奶麥芬怎麼做-牛奶麥芬的做法
  • 牛奶麥芬怎麼做-牛奶麥芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)泡打粉(5ml)雞蛋(20g)玉米油(30g)輔料細砂糖(35g)鹽(1.25ml)牛奶(80g)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛奶麥芬的做法步驟1、準備好所有調料2、把油、牛奶、雞蛋,這些濕性調料混合一起攪拌均勻3、把糖、鹽倒入攪拌均勻4、麪粉泡打粉混合過篩倒入濕性材料...
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酥粒奶酪麥芬怎麼做-酥粒奶酪麥芬的做法
  • 酥粒奶酪麥芬怎麼做-酥粒奶酪麥芬的做法

  • “酥粒奶酪麥芬,表皮金黃酥脆,內裏細膩軟彈,同時洋溢着芝士黃油的香味,好吃且容易操作,成功率高。新年拜訪,親朋往來,備上一盤好吃的麥芬蛋糕,一杯熱茶,秉承中國人的熱情待客之道。參考份量:迷你12連杯模具2盤或蛋撻模具8個”食材明細主料奶酪麥芬(配方)低筋粉(100克)糖粉(45克)奶油奶酪(6...
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草莓奶昔麥芬怎麼做-草莓奶昔麥芬的做法
  • 草莓奶昔麥芬怎麼做-草莓奶昔麥芬的做法

  • 食材明細主料低粉(200g)草莓奶昔(170g)雞蛋(1只)輔料色拉油(50g)糖(50g)泡打粉(10g)小蘇打(2g)巧克力豆(10g)果味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓奶昔麥芬的做法步驟1、所有食材2、草莓奶昔、色拉油和雞蛋攪拌均勻3、低粉、糖、泡打粉和小蘇打拌勻4、低粉倒入奶昔液中攪拌無干粉5、拌好...
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葡萄乾麥芬的做法 最簡單的蛋糕——葡萄乾麥芬 葡萄乾麥芬怎麼做
  • 葡萄乾麥芬的做法 最簡單的蛋糕——葡萄乾麥芬 葡萄乾麥芬怎麼做

  • “一直鍾愛於蛋糕,可以當零食,可以做早餐。每次做戚風要打發,還要一堆工具要洗洗刷刷,不想費勁,就做麥芬吧。全程無需打發,所有材料混合,半小時就有美味的蛋糕吃啦,是不是很好呢”食材明細主料低筋麪粉(100克)鹽(1.25克)糖(30克)牛奶(80克)玉米油(30克)雞蛋(20克)泡打粉(6克)輔料葡萄乾(適量)酥粒...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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鮮奶油麥芬怎麼做-鮮奶油麥芬的做法
  • 鮮奶油麥芬怎麼做-鮮奶油麥芬的做法

  • “一直都比較懶惰,不願意做需要打發黃油的麥芬。固液混合的麥芬最省事,還不用洗打蛋器。然而,看到這個淡奶油的麥芬,有一點點動心,因為它可以消耗一點點淡奶油。麥芬口感一向比較紮實,打發黃油,再加上淡奶油,會不會就不那麼厚實了?然而,誠如君之所言,這蛋糕,確實組織更細膩,多了一份柔...
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奶酪麥芬蛋糕怎麼做-奶酪麥芬蛋糕的做法
  • 奶酪麥芬蛋糕怎麼做-奶酪麥芬蛋糕的做法

  • “奶酪麥芬是以奶酪、黃油為主料的甜品,攪一攪就成功,深受大家喜愛。”食材明細主料黃油(100克)幼砂糖(120克)牛奶(120克)低筋麪粉(200克)奶油芝士(200克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(5克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶酪麥芬蛋糕的做法步驟1、牛奶雞蛋攪拌融合,黃油砂糖打發,芝士隔熱水軟...
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香蕉巧克力豆麥芬怎麼做-香蕉巧克力豆麥芬的做法
  • 香蕉巧克力豆麥芬怎麼做-香蕉巧克力豆麥芬的做法

  • “麥芬,是簡易蛋糕的一種,這種蛋糕特別簡單,乾性材料和濕性材料隨便就那麼一拌,烤個十幾二十分鐘就能吃到香噴噴的小蛋糕了!這款香蕉蛋糕的配方參考了一位大師的方子,由於添加了香蕉,使得麥芬的口感和味道更是超級鬆軟醇香,很值得一試!以下是小圓紙杯7個的量”食材明細主料雞蛋(1個...
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蜜豆椰奶麥芬的做法 蜜豆椰奶麥芬——享受不一樣的小資情懷 蜜豆椰奶麥芬怎麼做
草莓牛奶麥芬怎麼做-草莓牛奶麥芬的做法
  • 草莓牛奶麥芬怎麼做-草莓牛奶麥芬的做法

  • “哈哈好久沒做馬芬蛋糕嘍這回是第二次做了第一次失敗了馬芬給我留下嚴重的後遺症一蹶不振吶記得第一次把馬芬蛋糕做出筋來了哎喲幸虧這次參考了小木的方式成功了哈真是太感謝小木童鞋嘍按理上説馬芬蛋糕的製作還是算最簡便的只是自己太木出息了嘎現在可好了踏出第一步相...
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正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法
  • 正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法

  • “韓國蕎麥冷麪,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
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葡萄乾香草牛奶麥芬的做法 葡萄乾香草牛奶麥芬蛋糕 葡萄乾香草牛奶麥芬怎麼做
花生醬奶油麥芬怎麼做-花生醬奶油麥芬的做法
  • 花生醬奶油麥芬怎麼做-花生醬奶油麥芬的做法

  • “相信很多朋友和我一樣,看到“麥芬”就好象看到“快速”二字,也是哈,應該沒有比麥芬更方便快捷的蛋糕做法了。但是快速並不意味着簡單或是簡陋,這款花生醬奶油麥芬的做法有別於傳統麥芬做法,是用了乳化法,這種方法做出的麥芬較傳統方法在口感上更加細膩柔軟,做好後再用花生奶油...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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蔓越莓裸麥酸奶麥芬怎麼做-蔓越莓裸麥酸奶麥芬的做法
  • 蔓越莓裸麥酸奶麥芬怎麼做-蔓越莓裸麥酸奶麥芬的做法

  • “裸麥好像多用於做麪包,費時。尋了一圈,找到一個純裸麥的麥芬做法。簡單快捷,蔓越莓+黑裸麥+酸奶,鬆軟香甜中又有獨特的裸麥香。”食材明細主料雞蛋(1個)細砂糖(50克)色拉油(60毫升)自制無糖酸奶(140毫升)黑裸麥(100克)玉米澱粉(20克)泡打粉(5克)小蘇打(2克)蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)三...
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最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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