![魚香炒薯仔面的做法 麪食製作“魚香炒薯仔面” 魚香炒薯仔面怎麼做]( "魚香炒薯仔面的做法 麪食製作“魚香炒薯仔面” 魚香炒薯仔面怎麼做")
- ““薯仔面”是意大利麪食中的一款較具風味特色的地域美食。薯仔面可用番茄醬炒，也可以用蘑菇醬、胡椒醬、芥末醬等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法，口味是魚香味道的，叫做“魚香炒薯仔面”，具體做法如下；”食材明細主料土豆（一個）麪粉（200克）輔料水發小香菇（50克）紅黃彩椒（1...
- 5962
![炒墨魚仔怎麼做-炒墨魚仔的做法]( "炒墨魚仔怎麼做-炒墨魚仔的做法")
- “第一次弄這個菜，原因在於家裏有個不吃魚的小子。但是偏愛吃魷魚這類的食材”食材明細主料墨魚仔（適量）蒜苗（適量）輔料蒜頭（適量）小辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒墨魚仔的做法步驟1、先把各種食材配料準備好，該切的切該洗的洗2、起鍋熱油，下入拍碎的...
- 20988
![墨魚仔炒香芹怎麼做-墨魚仔炒香芹的做法]( "墨魚仔炒香芹怎麼做-墨魚仔炒香芹的做法")
- “這道菜既簡單又營養，香芹具有鎮靜安神的作用：從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對人體能起安定作用。墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，是人們喜愛的佳餚。墨魚是一種美味海鮮，而且營養豐富。...
- 20379
![香炒紫薯貓耳面怎麼做-香炒紫薯貓耳面的做法]( "香炒紫薯貓耳面怎麼做-香炒紫薯貓耳面的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）紫薯泥（100克）番茄醬（適量）雞肉（60克）鹽（少許）輔料水（180克）彩椒（50克）洋葱（50克）生抽（4克）料酒（2克）酸辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炒紫薯貓耳面的做法步驟1、準備食材，紫薯上鍋蒸熟，去皮，用小勺子壓成泥。2、紫薯泥裏添加適量的水攪拌成糊狀更易融入麪粉中，（貓...
- 13061
![鯽魚豬仔薯湯怎麼做-鯽魚豬仔薯湯的做法]( "鯽魚豬仔薯湯怎麼做-鯽魚豬仔薯湯的做法")
- “據説豬仔薯對喉嚨痛很有效，用來煲幾次湯就馬上感覺舒服。不管是不是真的，反正我真的是好久好久沒吃過這豬仔薯啦，它的肉質非常嫩滑，甜甜的，綿綿的，雖然它的外表挺滑稽的，可是真的很好吃。”食材明細主料豬仔薯（750克）鯽魚（400克）輔料薑片（適量）配料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...
- 16981
![幹炒筒仔面的做法 家常麪條@@幹炒筒仔面 幹炒筒仔面怎麼做]( "幹炒筒仔面的做法 家常麪條@@幹炒筒仔面 幹炒筒仔面怎麼做")
- “忽然很想吃麪，發現櫥櫃只剩下筒仔面，靈機一動，就自制調味料，幹炒筒仔面。我特別喜歡，特別有胃口，很好吃，很有家裏的味道。”食材明細主料筒仔面（適量）火腿片（適量）香腸（適量）輔料紅辣椒（適量）蒜米（適量）小葱（適量）澱粉（適量）水（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）老抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
- 28758
![香煎小魚仔怎麼做-香煎小魚仔的做法]( "香煎小魚仔怎麼做-香煎小魚仔的做法")
- 食材明細主料小魚仔（適量）輔料醬油（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎小魚仔的做法步驟1、準備小魚仔，收拾乾淨。2、鍋中放油燒熱，放入小魚仔，小火慢煎。3、煎至金黃。4、盛盤出鍋。5、開動吧😊。...
- 8538
![香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法]( "香炸小魚仔怎麼做-香炸小魚仔的做法")
- “小魚仔營養豐富，處理乾淨之後炸制，當零食或下酒菜相等不錯。”食材明細主料小魚仔（600克）生薑（數片）蒜頭（3瓣）葱白（數段）玉米澱粉（適量）辣椒粉（少許）小米椒（1個）輔料鹽（適量）雞精（少許）椒鹽粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸小魚仔的做法步驟1、小魚仔去鱗開膛破肚，掏乾淨內臟，洗淨...
- 18391
![韭香墨魚仔怎麼做-韭香墨魚仔的做法]( "韭香墨魚仔怎麼做-韭香墨魚仔的做法")
- 食材明細主料墨魚仔（300g）韭菜（200g）輔料料酒（2勺）乾紅辣椒（2個）生抽（1勺）胡椒粉（少許）鹽（適量）蒜（2瓣）葱（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香墨魚仔的做法步驟1、墨魚仔洗淨。從中間對半切開。2、入開水鍋中燙20秒左右撈出瀝乾。（開水鍋中倒入少許料酒）3、韭菜切段，葱、姜切絲，...
- 23750
![炒薯仔餅怎麼做-炒薯仔餅的做法]( "炒薯仔餅怎麼做-炒薯仔餅的做法")
- “歐洲除法國外，大部分小吃美食都集中在地中海沿岸國家，其中，尤以意大利美食最具代表性。品種多，調味品應用搭配十分多樣，能滿足各種不同口味人的選擇，無論是大菜小菜，所用食材廣泛不拘一格，海鮮、肉類、禽類應有盡有，他的美食，始終受美食愛好者的追捧和喜愛。意大利的麪食，更是風靡...
- 28146
![葱香薯仔怎麼做-葱香薯仔的做法]( "葱香薯仔怎麼做-葱香薯仔的做法")
- 食材明細主料馬鈴薯（7個）輔料葱花（適量）醬油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香薯仔的做法步驟1、馬鈴薯放鍋蒸熟。2、葱花。3、蒸熟的馬鈴薯去皮。4、對半切塊。5、入油鍋煎。6、煎至表面發黃，用鍋鏟壓扁。7、倒入醬油入味，撒上葱花，拌勻出鍋。8、成品。香噴噴的，含澱粉...
- 30571
![魚香炒麪怎麼做-魚香炒麪的做法]( "魚香炒麪怎麼做-魚香炒麪的做法")
- 食材明細主料面（適量）甜椒（適量）洋葱（適量）卷白菜（適量）輔料肉末（適量）郫縣豆瓣（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）白砂糖（適量）薑末（適量）蒜末（適量）雞精（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚香炒麪的做法步驟1、開水加少許玉米油將面煮熟（剛熟就好）2、煮熟的麪條掉冷水後加適量玉米油攪拌...
- 4640
![香辣烏魚仔怎麼做-香辣烏魚仔的做法]( "香辣烏魚仔怎麼做-香辣烏魚仔的做法")
- “此道菜香辣可口，吃了感覺辣，可越辣越想吃，而且多吃點海貨，對我們身體也特別有好處”食材明細主料烏魚仔（500克）輔料辣椒（適量）葱花（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）辣醬（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣烏魚仔的做法步驟1、這是葱花薑絲蒜粒還有辣醬先準備好。...
- 32241
![薯仔牛肉的做法 薯仔牛肉+蒜蓉腐乳炒通菜 薯仔牛肉怎麼做]( "薯仔牛肉的做法 薯仔牛肉+蒜蓉腐乳炒通菜 薯仔牛肉怎麼做")
- “適逢到了吃馬鈴薯和通菜的季節,於是趁時令做了這兩道菜.呵呵~~”食材明細主料牛肉（半斤）馬鈴薯（1只）通菜（1把）輔料葱（2根）雞蛋（1只）蒜頭（3瓣）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯仔牛肉的做法步驟1、馬鈴薯用水煮至軟熟.2、煮好的馬鈴薯放涼去皮,切成小塊.3、牛肉橫紋切成薄片,用一...
- 9854
![薯仔炒肉片怎麼做-薯仔炒肉片的做法]( "薯仔炒肉片怎麼做-薯仔炒肉片的做法")
- “薯仔炒肉片是我們家上桌率比較高的一個菜，因為家裏小MM比較喜歡吃馬鈴薯，又喜歡吃肉，所以，這個菜自然就會經常做。我覺得用豬肉煸炒出來的油炒馬鈴薯是最好吃的，比較香，呵呵。現在內蒙、河北的馬鈴薯都賣到3毛錢幾一斤，我們這裏還要賣到2塊錢一斤，都不知道這流通環節是怎麼搞的...
- 27482
![香煎海魚仔怎麼做-香煎海魚仔的做法]( "香煎海魚仔怎麼做-香煎海魚仔的做法")
- 食材明細主料海魚（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煎海魚仔的做法步驟1、海魚買回來去內臟洗幹,用鹽抓抺勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油3、將魚放入鍋後改中火煎4、將魚煎至兩面金黃就可以了5、一碟香噎噴的小海魚上桌啦...
- 27544
![蒜蓉奶香小薯仔怎麼做-蒜蓉奶香小薯仔的做法]( "蒜蓉奶香小薯仔怎麼做-蒜蓉奶香小薯仔的做法")
- “小薯仔的個頭雖然擠不上它的土豆大哥，可它嬌小的體型卻為它在烤盤的方寸之間尋找到了一片天地。加一點蒜蓉，放一些奶酪，再撒上那麼點黑胡椒，哪裏還能找到更簡單的美味。”食材明細主料小薯仔（8個）大蒜（5瓣）鹽（半茶匙）輔料馬蘇裏拉奶酪（60g）黑胡椒碎（半茶匙）橄欖油（4茶匙）蒜香（口味）烘焙（工...
- 7697
![香辣銀魚仔怎麼做-香辣銀魚仔的做法]( "香辣銀魚仔怎麼做-香辣銀魚仔的做法")
- 食材明細主料銀魚乾（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）小辣椒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣銀魚仔的做法步驟1、銀魚乾燙下開水後撈起瀝乾水。2、切好葱、姜、蒜、小辣椒。3、鍋內熱油，放入葱、姜、蒜、小辣椒炒香。4、放入銀魚乾，炒幾下然後兑水...
- 12445
![蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法]( "蛋炒車仔麪怎麼做-蛋炒車仔麪的做法")
- “車仔麪是中國香港的一種美食，價格便宜，食材豐富，味道鮮美。車仔麪裏可以放的食材很多，可以隨意放哦。”食材明細主料車仔麪（200克）雞蛋（1個）洋葱（1塊）香腸（1段）油菜（2棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒車仔麪的做法步驟1、車仔麪200克，雞蛋1個，洋葱1...
- 4843
![醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法]( "醬炒墨魚仔怎麼做-醬炒墨魚仔的做法")
- “Q彈筋道，麻辣鮮香。”食材明細主料墨魚仔（適量）輔料泡椒（大半勺）郫縣豆瓣醬（大半勺）青椒（一個）蒜片（適量）薑末（適量）花生油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒墨魚仔的做法步驟1、冰鮮墨魚仔適量，洗去冰碴。2、花椒麻椒適量，蒜切片，姜切末。3、青椒切菱形塊備用。4、開水裏加一...
- 13239
![冬筍炒魚仔怎麼做-冬筍炒魚仔的做法]( "冬筍炒魚仔怎麼做-冬筍炒魚仔的做法")
- 食材明細主料魚仔（100g）冬筍（一個）輔料酒（5ml）醬油（5ml）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍炒魚仔的做法步驟1、把魚仔炸脆。2、炒辣椒。辣椒先別切斷。炸出香味放涼用剪刀剪段3、冬筍切好備用4、下鍋炒冬筍5、放入辣椒6、放水燜煮7、成品8、成品...
- 21164
![咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法]( "咖喱薯仔魚蛋怎麼做-咖喱薯仔魚蛋的做法")
- 食材明細主料馬鈴薯（2個）魚蛋（適量）輔料紅蘿蔔（一個）豌豆（適量）配料咖喱膏（一盒）椰漿（一罐）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱薯仔魚蛋的做法步驟1、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨，切小塊，放電飯煲中煮至8成熟，將水倒掉。2、電飯煲中加少量水，再放進魚蛋、豌豆，椰漿和咖喱膏，不斷攪拌。3、煮約15...
- 4290
![爆炒墨魚仔怎麼做-爆炒墨魚仔的做法]( "爆炒墨魚仔怎麼做-爆炒墨魚仔的做法")
- “簡單美味，香辣可口，下飯菜。”食材明細主料墨魚仔（400g）輔料葱（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）麻椒（少許）姜（少許）水（適量）調料花生油（少許）鹽（少許）雞精（少許）料酒（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒墨魚仔的做法步驟1、葱薑蒜和辣椒切碎。2、麻椒備用。3、墨魚仔一包備用。4、洗淨。5、...
- 14217
![魚香炒薯條怎麼做-魚香炒薯條的做法]( "魚香炒薯條怎麼做-魚香炒薯條的做法")
- “如喜歡吃川菜中魚香口味類的菜餚，在家裏很多家常菜都可以用魚香來炒。川菜的魚香主要是以泡椒、泡姜、郫辣醬、蒜末等來製作，口味為酸甜鹹鮮，是用糖、醋、醬油來勾兑的，只要勾兑的比例合適，吃起來就相當美味。今天做的這款是素菜，叫做“魚香炒薯條”具體做法如下；”食材明細主...
- 10899
![金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做]( "金槍魚車仔麪的做法 XO醬金槍魚車仔麪 金槍魚車仔麪怎麼做")
- “金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，是一種很受歡迎的海產，經濟價值高。它的魚肉低脂、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素。食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕鬆減肥的理想選擇。而且它所含的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇...
- 12045
味味甜
