![健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎麼做]( "健康版煎茄盒的做法 健康版——煎茄盒 健康版煎茄盒怎麼做")
- “一直都很喜歡炸茄盒的，外表金黃酥脆的十分好吃，尤其是剛剛出鍋的時候，但是茄子很願意吸油的，感覺不是很健康，這次就改成煎茄盒，煎茄盒只用一點點的油，就能煎的十分酥脆的，口感和炸茄盒比並不遜色的，既健康又美味的。”食材明細主料茄子（1個）肉餡（100克）韭菜（100克）麪粉（適量）澱粉（適量）輔...
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![香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法]( "香煎釀茄盒怎麼做-香煎釀茄盒的做法")
- “香煎釀茄盒是廣東客家的一道傳統小吃，大街小巷處處可見，香飄四溢，滿街都能聞到香味。茄子釀入肉餡，用油煎至金黃色，放入醬油香葱，嘴饞的下朋友放學都圍着這些攤位吃吃吃……。”食材明細主料茄子（1根）豬肉（300克）輔料油（適量）鹽（6克）生抽（2ml）生粉（5克）雞粉（1克）生薑（2克）香葱（50克）醬香（口味）煎（...
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![健康美食之煎茄子如何做簡單又好吃]( "健康美食之煎茄子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料雞蛋：一個甜麪醬：適量鹽：適量油：適量麪粉：適量醬油：適量具體步驟1.把切好的茄子用麪粉和雞蛋拌勻2.待鍋中油熱後將拌好的茄子倒入鍋中進行翻炒3.翻炒兩分鐘後在鍋中放入適量甜麪醬醬油等調料4....
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![煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法]( "煎毛蓬菜肉茄盒怎麼做-煎毛蓬菜肉茄盒的做法")
- “買了一斤毛蓬菜，拌菜用了點，剩下的野菜焯水後收起來了。拿出來做個餡料吧。”食材明細主料茄子（2個）豬肉糜（適量）毛蓬菜（適量）麪糊（適量）輔料食用油（小許）調料食用油（半匙）食鹽（適量）雞精（1g）葱姜（小許）生抽（5g）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煎毛蓬菜肉茄盒的做法步驟1、乾麪粉，放一個雞蛋...
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![藕盒的做法 健康美味藕盒 藕盒怎麼做]( "藕盒的做法 健康美味藕盒 藕盒怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（1斤）脆藕（2節）青椒（1根）葱（1根）姜（3片）蒜（3瓣）輔料澱粉（3g）泡打粉（3g）醬油（3匙）老抽（2匙）胡椒粉（1匙）蠔油（1匙）料酒（3匙）蛋清（1個）香油（2匙）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藕盒的做法步驟1、薑末，葱末，蒜末，青椒碎2、藕切成薄片，儘可能的薄，0.5釐米厚的片，泡到冷水中，隔絕空氣，藕與空氣接觸...
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![茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做]( "茄盒的做法 電餅鐺煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎麼做")
- “今天很想吃茄盒，趁老頭子不在家小試一把”食材明細主料豬肉餡（200克）茄子（一個）麪粉（適量）土豆（一個）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄盒的做法步驟1、青辣椒切成末，取適量鹽，花椒水味極鮮，辣椒末放入肉餡中攪拌2、攪拌...
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![魚香茄盒的做法 魚香茄盒（蒜蓉辣醬版） 魚香茄盒怎麼做]( "魚香茄盒的做法 魚香茄盒（蒜蓉辣醬版） 魚香茄盒怎麼做")
- “偷懶做個簡易版的魚香汁茄盒，送飯”食材明細主料紫長茄（2個）豬肉餡（250g）輔料雞精（2匙）澱粉（適量）五香粉（1匙）油（適量）雞蛋（2個）香菜（2顆）海鮮醬油（2匙）蠔油（2匙）麪粉（適量）李錦記蒜蓉辣醬（3匙）鹽（1匙）葱（半顆）糖（2匙）魚香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魚香茄盒的做法步驟1、紫長茄，豬肉餡（肥瘦3:7），香菜，香...
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![無油炸茄盒的做法 【東北】健康無油炸茄盒 無油炸茄盒怎麼做]( "無油炸茄盒的做法 【東北】健康無油炸茄盒 無油炸茄盒怎麼做")
- “每天早上都要有肉肉，東北氣温較低，冬天的時候，特別想吃油炸的食品，不健康的同時，還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋，自己做健康的美食，與大家共同分享。”食材明細主料肉餡（250g）輔料雞蛋（1個）茄子（1根）葱花（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無油炸茄盒的做法步驟1、準備肉餡，...
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![健康的炸茄盒如何做簡單又好吃]( "健康的炸茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：500肉餡：300輔料油：適量鹽：適量葱：適量料酒：適量雞蛋：適量澱粉：適量水：適量醬油：適量花椒麪：適量麪粉：適量具體步驟1.將剁好的肉餡放入盆中2.葱切碎3.將切好的葱放入肉餡中4.加適量玉米油5.加適量鮮味醬油6....
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![家庭版香煎茄盒如何做簡單又好吃]( "家庭版香煎茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：1個肉末：50g幹澱粉：適量輔料蛋清：少許辣醬：適量黃豆醬：適量葱：適量姜：適量蒜：適量味精：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.肉餡中加入鹽﹑料酒﹑醬油和味精調味。2.加入適量的葱薑末，攪拌均勻。3.肉餡...
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![健康版地三鮮怎麼做-健康版地三鮮的做法]( "健康版地三鮮怎麼做-健康版地三鮮的做法")
- “地三鮮是道比較有名的菜餚，相信很多人都很喜歡它，我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸，就有點牴觸它了，呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪方法，也依然能保證地三鮮的美味，介紹給筒子們吧”食材明細主料土豆（1個）茄子（1根）尖椒（2個）輔料...
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![健康美食之炸茄盒如何做簡單又好吃]( "健康美食之炸茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：300茄子：600輔料鹽：適量蠔油：適量姜：適量啤酒：少許葱：適量醬油：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.將豬肉洗淨，剁碎，加入葱末、薑末。2.加入醬油、蠔油。3.倒入精鹽、油做成餡，備用。4.取少許麪粉和澱粉，用啤酒...
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![健康版燒茄子怎麼做-健康版燒茄子的做法]( "健康版燒茄子怎麼做-健康版燒茄子的做法")
- “1，茄子切片，西紅柿，辣椒，木耳切成大小和茄子相近的片2，鍋內加少許油，爆香葱薑蒜3，加入西紅柿和茄子翻炒4，加入鹽，醬油，生抽，雞汁進行調味5，翻炒上色加入木耳6，八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7，美味出鍋”食材明細主料圓茄子（半個）西紅柿（一個）輔料青椒（一個）木耳（少許）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時...
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![家庭版健康烤肉-健康烤肉]( "家庭版健康烤肉-健康烤肉")
- 食材明細主料上好五花肉（500克）豆腐（200克）輔料土豆（200克）生菜（200克）葱薑蒜（適量）孜然（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家庭版健康烤肉的做法步驟1、準備食材。2、五花肉切薄片，加葱薑蒜，料酒，生抽，鹽，糖，花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮切片放鹽，咖喱粉醃製，豆腐切片撒鹽。生菜洗淨，用冷開水衝...
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![蒸煎茄子盒怎麼做-蒸煎茄子盒的做法]( "蒸煎茄子盒怎麼做-蒸煎茄子盒的做法")
- “以往吃茄盒的時候都是裹上蛋液在鍋中炸制，這次聽一個菜市場的阿姨説蒸的比炸的還好吃，這次就試試了，做好後老媽吃了1個，説真不錯，以後就改這麼做吧，我感覺這種做法也很不錯，既好吃又比油炸的健康很多，沒試過這種的可以試試哦。。”食材明細主料長茄子（1個）肉末（60g）輔料葱末（適量）姜...
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![炸茄盒如何做簡單又好吃-健康美食]( "炸茄盒如何做簡單又好吃-健康美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個肉餡：150輔料鹽：適量澱粉：適量油：適量具體步驟1.茄子洗淨，切成連刀片。2.肉餡加葱末加醬油、鹽、花椒粉調成餡。3.把肉餡加到茄子裏。4.裹上水澱粉與雞蛋調成的麪糊。5.放到油鍋中炸。6.成金黃色即...
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![健康美食炸茄盒如何做簡單又好吃]( "健康美食炸茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓茄子：1個瘦肉餡：100輔料生抽：適量色拉油：適量清水：適量大葱：適量姜：適量精鹽：適量香油：適量麪粉：適量雞蛋：2個具體步驟1.瘦肉餡中加入葱末、薑末、生抽、香油和鹽，順一個方向攪拌均勻；2.茄子切片，切成茄夾，第一刀...
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![煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法]( "煎茄盒怎麼做-煎茄盒的做法")
- “煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉餡，放自己做的香腸，肉質鮮嫩，很好吃，簡單健康美味。”食材明細主料茄子（兩個）輔料香腸（一根）番茄醬（兩大勺）麪粉（兩勺）澱粉（兩勺）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎茄盒的做法步驟1、茄子火腿腸。2、兩勺麪粉，兩勺澱粉，用水調成比酸奶稠點。3、茄子卻...
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![香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法]( "香煎茄盒怎麼做-香煎茄盒的做法")
- “這樣煎省油”食材明細主料茄子（1個）輔料豬肉（一塊）生抽（1勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）雞精（少許）花椒粉（少許）澱粉（適量）麪粉（適量）水（適量）油（適量）葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎茄盒的做法步驟1、備好食材，肉切碎，葱花切碎。2、肉末加生抽、蠔油、花椒粉、料酒、葱花、少許澱粉、雞...
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![天婦羅版炸茄盒怎麼做-天婦羅版炸茄盒的做法]( "天婦羅版炸茄盒怎麼做-天婦羅版炸茄盒的做法")
- “調製多用餡兒料，也可用於製作釀尖椒。調味粉根據個人喜好自由選擇，控制油温是關鍵。”食材明細主料長茄（500克）肥瘦豬肉（500克）生雞蛋（一個）玉米澱粉（少許）輔料葱（適量）姜（適量）天婦羅炸粉（100克）清水（160克）調料生抽醬油（適量）料酒（適量）細砂糖（適量）精鹽（適量）五香粉（適量（或其他調味粉））五香（口味）炸...
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![健康蔬菜煎餅的做法 DIY健康蔬菜煎餅 健康蔬菜煎餅怎麼做]( "健康蔬菜煎餅的做法 DIY健康蔬菜煎餅 健康蔬菜煎餅怎麼做")
- “只從上次在麥當勞吃過一次五彩煎餅後，就一直念念不忘那，今年趕緊實驗一把，事實證明煎餅還是又脆又薄好吃那。。”食材明細主料番茄（1個）麪粉（適量）烤腸（1個）雞蛋（1個）鹹菜（適量）黃瓜（適量）輔料辣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）健康蔬菜煎餅的做法步驟1、備好材料。2、番茄切...
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![健康的非油炸茄盒如何做簡單又好吃]( "健康的非油炸茄盒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘有沒有愛吃茄盒的朋友，在外面吃茄盒的話一般都是油炸的，熱量特別高，吃了又容易上火。自己在家做的話，一次就得一大鍋油，用完裝着下次再用對身體不好。所以今天教做大家一道非油炸茄盒，這樣很省油，而且比起油炸的...
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![健康版炒飯怎麼做-健康版炒飯的做法]( "健康版炒飯怎麼做-健康版炒飯的做法")
- “家裏還有一盆剩飯，索性炒個炒飯吧”食材明細主料剩飯（一盆）輔料火腿（2根）胡蘿蔔（三分之一根）雞蛋（2個）配料生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）健康版炒飯的做法步驟1、剩飯1盆，雙匯火腿2根，家裏剩的胡蘿蔔，2個雞蛋2、火腿和胡蘿蔔切成丁，雞蛋打散。3、先導入油，炒好雞蛋，乘出來...
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![煎土豆茄盒怎麼做-煎土豆茄盒的做法]( "煎土豆茄盒怎麼做-煎土豆茄盒的做法")
- “口感香軟不油膩，很軟，非常適合老人和小盆友吃~土豆泥做餡很贊，喜歡肉餡的可以換成豬肉糜，或牛肉糜，或者魚泥都可以。茄子是軟得，喜歡硬的把茄子換成藕，一樣的做法，我們老家逢年過節最常做的就是藕夾着豬肉，今天茄子夾着土豆，算是素食版。最後有讓茄子少吸油的小竅門。”食材明細...
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![煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做]( "煎茄盒土豆盒的做法 電餅鐺煎茄盒土豆盒 煎茄盒土豆盒怎麼做")
- “今天特別想吃茄盒，趁老頭子中午不回來小試一把，順便煎了兩個土豆盒，第一次嘗試土豆盒不知道味道怎樣，拭目以待吧！”食材明細主料豬肉餡（200g）茄子（一個）土豆（一個）麪粉（適量）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎茄盒土豆盒的...
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味味甜
