家庭版健康烤肉-健康烤肉
- 燒烤BBQ
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食材明細
- 孜然 (口味)
- 煎 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
家庭版健康烤肉的做法步驟
1、準備食材。
2、五花肉切薄片,加葱薑蒜,料酒,生抽,鹽,糖,花胡椒粉醃製2小時。土豆去皮切片放鹽,咖喱粉醃製,豆腐切片撒鹽。生菜洗淨,用冷開水衝過瀝乾水份待用。
3、平底鍋放少許調和油,6成熱後放醃製好的肉片,土豆片,豆腐,蒜片。
4、生菜鋪在盤底,煎好的東東擺盤即可。
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