- 食材明細主料章魚(一個)韭菜(適量)輔料味極鮮(少許)食鹽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)章魚須炒韭菜的做法步驟1、活的章魚洗淨2、放開水中煮熟(往開水中放活章魚的時候都不敢看,有點殘忍哈哈)3、熟的章魚放涼水降温後將頭和腳分別切開4、韭菜洗淨切段5、章魚須...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭菜薹炒章魚是一道製作簡單的家常菜,也是一道十分常見的菜。主要原材料為韭菜以及章魚。韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用。韭菜薹炒章魚富含蛋白質,營養價值極高,葷素搭配,可以補充人體所必須的蛋白質以及維生...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚須:250輔料葱:適量韭菜:適量油:適量姜:適量鹽:適量紅辣椒:1只具體步驟1.準備好材料。2.韭菜摘好洗乾淨,切斷。3.辣椒掰小瓣,姜切末,葱切小丁。4.魷魚須洗乾淨,揪成兩個一對的爪(魷魚須是8只爪哈)5.洗乾淨的魷...
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- 食材明細主料韭菜(150克)章魚腿(150克)輔料花生油(5克)食鹽(3克)生抽(3克)雞精(0.5克)清水(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒章魚腿的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨,章魚化凍洗乾淨。2、韭菜切段。3、章魚去頭留腿。4、冷水下鍋焯水。5、不需要開鍋,看着章魚腿開始彎曲即可。6、冷...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:13分鐘韭菜薑絲炒章魚其主要是章魚和韭菜,搭配不同的調味料烹飪而成,其中有一種食材含有大量營養物質,那就是章魚,韭菜為菜餚增添不少顏色。其中譫語提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,韭菜已經是大家餐桌上常見的食材了...
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- “韭菜葶也叫香葶、韭葶,不知道別人怎麼叫它,就是韭菜開花抽出的那個葶,頂頭有個花苞。味道很像韭菜,但比韭菜香,韭菜葶可以炒肉,炒雞蛋,或是放在其他菜裏提味兒,比如豆芽菜,都很好吃。章魚又叫八爪魚、八帶魚,章魚炒韭葶一直被稱為是經典的做法,經典的味道!”食材明細主料小章魚(300...
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- “章魚須,魷魚須都可用,口感差不多。”食材明細主料章魚須(200g)蒜薹(250g)輔料生薑(五片)大蒜(兩瓣)乾紅椒(四個)食鹽(適量)菜籽油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚須炒蒜薹的做法步驟1、生薑五片,大蒜兩瓣切片,備用。2、章魚須洗淨,撕掉上面的黑膜。3、蒜薹切成3cm左右...
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- 數量、軟硬度。章魚屬於八腕總目,因此有八條相對較長的腳,也被稱為八爪魚,其交接腕上有特有的吸盤或溝槽,體內軟若無骨。魷魚屬於十腕總目,擁有十隻腳,魷魚十隻腳是左右對稱的排列的,背部一對,腹側以此為2-5對,第四對腳較長,且末端膨大,稱為觸腕,體內有軟骨。...
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- “年前買的魷魚須沒吃完,正好還有點韭菜,今天就做個簡單快手年夜飯春節必備的家常菜~韭菜炒魷魚吧”食材明細主料魷魚須(2把)韭菜(1把)醃製魷魚須的材料料酒(1匙)蠔油(1匙)葱姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(半匙)配料葱末(適量)料酒(1匙)蠔油(半匙)老抽(半匙)生抽(半匙)鹽(1匙)原味(口味)未知(難度)韭菜炒魷魚須的...
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- 食材明細主料章魚須(500克)黃瓜(1條)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(2克)紅尖椒(1條)葱(20克)姜(20克)洋葱(20克)原味(口味)未知(難度)章魚須炒黃瓜的做法步驟1、買來的章魚須清洗乾淨。2、章魚須切片加入少許小蘇打拌勻。3、黃瓜切片,灑上少許鹽拌勻醃製。4、料頭切好備用。5、黃瓜飛水過涼...
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- 數量、食用方式不同。一、數量不同:一條章魚有八條腕足也就是説八條章魚須,然而一條魷魚有十條腕足也就是説十條魷魚須。二、食用方式不同:從食用方式來説,章魚須既可以生食又可以熟食,而魷魚須則必須完全煮熟,魷魚須沒有熟透是不可以食用的。...
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- “做法簡單又快捷完勝鐵板魷魚的韭菜花炒魷魚須。”食材明細主料韭菜花(200g)魷魚須(250g)輔料辣椒(1個)生薑片(4片)調料植物油(25ml)料酒(1勺)胡椒粉(0.5g)鹽(2g)生抽(1勺)孜然粉(1g)果味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒魷魚須的做法步驟1、準備好食材。2、魷魚須洗淨後濾幹切片。3、...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚須:500韭菜:150輔料油:適量鹽:適量料酒:適量味精:適量具體步驟1.魷魚須去皮洗淨用水焯一下2.焯後的魷魚須切絲3.韭菜洗淨切段4.葱熗鍋5.倒韭菜煸炒6.再倒魷魚須煸炒7.倒料酒煸炒8.最後放鹽和味精煸炒均...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在家裏吃飯就是有一個好,乾淨衞生而且還便宜花費不大,省了錢還享受了製作的過程,有時候家裏人會一起幫着點忙,一家人一起做菜的感覺還真是很好的,特意拿出這道魷魚須炒韭菜來分享給大家,你們也一起來嘗試一下吧...
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- “前天去市場的時候,發現了一種沒見過的動物——章魚(這還是等我求證後才確定的名字)。但凡沒吃過的,都想試試,當然有些長得太恐怖的魚我是不買的,之前他就買過一種長得特恐怖的魚,我幾乎一口也沒吃,他也覺得恐怖,所以後來就倒掉了。不過,這個章魚嘛,長得也有點恐怖,但跟魷魚比較像,所...
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- 好熟。章魚須是海產品中的一種,需要煮熟後再食用。在製作前可以先將章魚須進行炒熟處理這樣可以節約後續製作的時間。章魚須可以將其裹上澱粉後炸成香脆章魚須,可以將其串到鐵簽上做成燒烤章魚須,也可以搭配蒜薹、洋葱、辣椒等蔬菜一起炒製成菜餚。...
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- “非常好吃又快手的小炒菜,喜歡吃辣的可以再加點辣椒更加好吃的。”食材明細主料魷魚須(300g)韭菜(100g)輔料姜(10g)蒜(10g)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒魷魚須的做法步驟1、韭菜和魷魚絲都洗淨備用,加入葱薑蒜末,翻炒魷魚須,加生抽,再倒入韭菜翻...
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- “一直覺得外面的小吃火爆魷魚挺好吃的,雖然外面是鐵板燒烤,在家我只能用鍋子,而且我用的是章魚須,所以這道菜我也叫它家庭版火爆章魚須,嘿嘿^-^”食材明細主料章魚須(280克)輔料甜椒(40克)洋葱(20克)大蒜(半個)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)泰椒(1個)孜然粉(適量)食用油(適量)辣椒醬(0.5勺)鹽(極少)雞粉(1小...
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- “週末去超市,買了2條魷魚,挺大的,一條就夠做一次了,正好還有一些韭菜,決定把它的身體和鬚子分開來做。這個菜體會了一下,關鍵是控制魷魚鬚子的火候,如果火候大了就容易變老。”食材明細主料魷魚須(2條)油(半勺)鹽(1g)輔料韭菜(100g)花椒麪(1g)味精(1g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小章魚:300韭菜葶:200輔料薑絲:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.將章魚砂囊摘除清洗乾淨,剝掉外衣切成2-3塊2.入熱水中焯下過涼待用3.韭菜葶洗淨切成寸段4.熱鍋冷油爆香薑絲,放入章魚大火翻炒5.迅速加入韭菜和鹽,...
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- “家常菜---章魚炒菜花。”食材明細主料菜花(1個)章魚(2只)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)章魚炒菜花的做法步驟1、章魚洗淨切成段,菜花洗淨掰成小朵。2、胡蘿蔔去皮洗淨,切成薄條。3、鍋裏油熱下入章魚炒一炒,取出。4、另...
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- 不一樣。章魚須是章魚身上的須,魷魚須是魷魚身上的。章魚須,魷魚須在清洗的時候都要加入少量的食用鹽清洗,這樣能清洗的很乾淨。清洗乾淨的章魚須或者魷魚須可以用料酒,薑片,葱段醃製去腥。章魚須,魷魚須在保存的時候要用保鮮袋裝好放在冰箱裏冷凍保存。...
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- “秋季就是吃海鮮的季節,章魚是必不可少的。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。章魚的吃法很多,但在我們家最受歡迎的就是包水煎包。今天就分享給大家。”食材明細主料蚆蛸(一斤)韭菜(適量)麪粉(適量)輔料...
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- “前幾天,買了幾個章魚,它的須很長很長,我把它剪下來了,配上千張和尖椒炒來吃吃,味道不錯。。。”食材明細主料千張(70克)尖椒(80克)章魚須(225克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒千張炒章魚須的做法步驟1、食材:千張(已切開)、尖椒(已清洗切開)、章魚須...
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- “座標武漢的我,吃到這些實屬難得”食材明細主料章魚須(500g)青椒(1根)洋葱(半個)胡蘿蔔(半根)輔料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒章魚須的做法步驟1、準備好章魚須,水燒開煮2分鐘,瀝乾水分。2、準備青椒、洋葱切丁,胡蘿蔔切片。3、國...
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