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關於簡易版蒜香麪包怎麼做好吃的餐飲百科

簡易版蒜香麪包怎麼做-簡易版蒜香麪包的做法
  • 簡易版蒜香麪包怎麼做-簡易版蒜香麪包的做法

  • 食材明細主料麪包(半根法式長棍)黃油(30g)輔料蒜(1個)鹽(2g)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蒜香麪包的做法步驟1、備食材2、烤箱預熱10分鐘180度,上下管3、切蒜4、剁蒜泥5、切面包6、化黃油7、把黃油和蒜泥拌勻,加入一點點鹽,千萬別多。個人比較喜歡蒜味重,不是很喜歡的親們...
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簡易白麪包如何做簡單又好吃-麪包機版
  • 簡易白麪包如何做簡單又好吃-麪包機版

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉:250鹽:5酵母:3棉白糖:20水(牛奶):190ml輔料具體步驟1.在麪包桶內加16度左右的温水,(我加的是温牛奶)。2.加完水後分別在兩個角加鹽和糖。鹽不可以碰到乾酵母哦!3.輕輕地加入高粉,使其形成一個小丘。4.在面...
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簡易版椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 簡易版椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料黃油:30酵母:4雞蛋:1個鹽:1綿白糖:40清水:180椰蓉:適量奶粉:20具體步驟1.雞蛋一個放入麪包機內2.酵母加清水調勻3.將酵母和蛋液混合4.加入麪粉5.加入食鹽6.揉成麪糰7.加入黃油8.再次揉成麪糰進...
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法棍麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 法棍麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:130輔料鹽:2酵母:3橄欖油:3水:80ml具體步驟1.準備好食材。2.將食材放到一起,加水攪拌成絮狀。3.揉成麪糰,蓋上保鮮膜進行醒發。4.醒發好的麪糰。5.揉成光滑的麪糰。6.將麪糰擀成長橄欖形。7.由上至...
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全麥麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 全麥麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酵素:2公克水:420公克麻糬預拌粉:15公克高筋麪粉:458公克全麥麪粉:305公克新鮮酵母:23公克細砂糖:38公克鹽:7公克奶油:38公克輔料具體步驟1.取部分水將酵素溶解,奶油放在室温軟化備用。2.將所有材料(除奶油外)放入攪...
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蒜香麪包片的做法 蒜香麪包片/空氣炸鍋版 蒜香麪包片怎麼做
  • 蒜香麪包片的做法 蒜香麪包片/空氣炸鍋版 蒜香麪包片怎麼做

  • “就算是烘焙小白也能夠搞定的美味。去西餐廳看一下兩片蒜磚賣幾十塊錢,不發財的我都不捨得看一眼哈!不過我也偷偷的看了一下那些屌絲級的女秀們,用塗有黑指甲油的細手拿起蒜磚正往嘴巴送呢!”食材明細主料麪包(1個(或饅頭))黃油(20g)蒜瓣(2個)香葱(適量)輔料鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分...
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豆沙麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 豆沙麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:70麪粉:150輔料鹽:適量蜂蜜:適量紅豆沙:適量黃油:10酵母:2白糖:20具體步驟1.準備好食材2.將麪粉黃油除外的其它材料都放進麪包桶3.放入麪粉和黃油4.再放入酵母5.按下和麪程序開始揉麪6.這是揉好的7.等面...
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免揉麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 免揉麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:150輔料牛奶:適量白糖:15水:60酵母:2鹽:1具體步驟1.麪粉內加入白糖,鹽,酵母,少許的牛奶,適量的水2.用筷子和成的麪糰,蓋上保鮮膜放一邊發酵3.發酵至表面出現氣泡,內部出現蜂窩狀的組織4.案板上撲上面粉,取出發...
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簡易家常麪包機版椰蓉麪包如何做簡單又好吃
  • 簡易家常麪包機版椰蓉麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘椰蓉麪包是回憶中最常吃到的麪包,畢竟早在20年前面包店剛剛四處開花的時候,椰蓉麪包就已經同在了,它的歷史之所以可以追溯得那麼久遠純粹是因為椰蓉麪包的製作方法簡單,需要的材料也很少,家中只要有麪包機就可...
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洋葱麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 洋葱麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::345公克高筋麪粉:57新鮮酵母:2主面糰::143公克洋葱預拌粉:30公克水:86公克細砂糖:43公克鹽:7公克橄欖油:57公克內餡::30公克培根:3條黑胡椒:少許麻糬:240公克輔料具體步驟1.洋葱、培根切丁拌炒,加入黑胡椒起鍋備...
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手鐲麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 手鐲麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::269公克新鮮酵母:1水:162公克主面糰::1鹽:7公克奶油:14公克礆性液::5公克輔料具體步驟1.將中種面糰材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,再改中速攪拌至面糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。2.將作法1...
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蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做
  • 蒜香烤麪包的做法 蒜香烤麪包(懶人版) 蒜香烤麪包怎麼做

  • “懶人版蒜香烤麪包,超級簡單的步驟”食材明細主料白麪包(1根)輔料黃油(少許)配料葱薑蒜粉(1瓶)葱香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香烤麪包的做法步驟1、超級無敵簡單的蒜香烤麪包如果覺得白麪包吃着平淡無味,不如花點小心思,自己加工出不一樣的味道先來一張成品2、原料:少許黃...
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夏拉麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 夏拉麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::517公克新鮮酵母:12公克水:310公克主面糰::2鹽:15公克添加物::5公克輔料具體步驟1.薰衣草泡軟備用。2.將中種面糰材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,再改中速攪拌至面糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階...
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[簡易版]麻花面包如何做簡單又好吃
  • [簡易版]麻花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200雞蛋:2個輔料白砂糖:50奶粉:20鹽:適量黃油:50清水:20具體步驟1.把除黃油外所有輔料打到蛋裏,逐步加到麪粉中,揉成光滑的麪糰2.再把黃油軟化揉到麪糰裏3.放入冰箱一晚上發酵,直至發酵至2倍大4.將麪糰分成...
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老式麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 老式麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:240g低筋麪粉:180g酵母:6g輔料蛋液:90g鹽:6g黃油:70g細砂糖:48g水:260g具體步驟1.酵母溶於240克水,210克高粉和90克低粉和24克細砂糖混合,將酵母水倒進2.用筷子將其攪拌均勻,用蓋子蓋住,在室温處發酵2至3...
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蒜香排骨(簡易版)如何做簡單又好吃
  • 蒜香排骨(簡易版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:400輔料味極鮮:少量油:適量鹽:適量大蒜:適量具體步驟1.準備好排骨2.排骨剁好3.準備好大蒜4.鍋里加入少量的油燒熱5.倒入排骨翻炒6.加入適量的鹽7.加入準備好的蒜粒翻炒8.轉中小火蓋上鍋蓋燜煮大約15...
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蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做
  • 蒜香麪包的做法 【上海】蒜香麪包 蒜香麪包怎麼做

  • “這款麪包蒜香味十足,烘烤時滿屋飄香的蒜香味就很誘人,口感蒜香濃郁,鹹香無比的美味。”食材明細主料高筋麪粉(150克)細砂糖(15克)鹽(2克)奶粉(7克)酵母(3克)温水(105克)黃油(15克)輔料黃油(25克)蒜蓉(15克)鹽(少許)歐芹(少許)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香麪包的做法步驟1、黃油蒜蓉醬制...
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蒜香莧菜如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蒜香莧菜如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:300g輔料油:適量鹽:適量雞精:適量蠔油:1匙大蒜:適量具體步驟1.莧菜洗淨,摘小段。2.鍋熱油,下入蒜瓣煸炒出香味。3.加入莧菜,炒至變色。4.加入蠔油上色提味。5.最後加入適量鹽和雞精調味。烹飪技巧旺火快...
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蒜香鯷魚螺絲面如何做簡單又好吃-簡易版
  • 蒜香鯷魚螺絲面如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料螺絲意麪:100鯷魚罐頭:50西蘭花:5朵黑橄欖:5個紅椒:半個蒜:5瓣輔料鯷魚罐頭油:15ml芝士粉:適量黑胡椒:適量鹽:1清水或高湯:30ml具體步驟1.處理好配菜,將面煮熟(煮麪時水多放點,水開後加點鹽,再放意麪,大火煮不要蓋鍋蓋),煮8...
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奶香全麥麪包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 奶香全麥麪包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料淡奶油:40ml高筋麪粉:200帶麩皮全麥麪粉:80糖:15鹽:4牛奶:120黃油:20雞蛋:1個酵母粉:5輔料裝飾雜粒:適量具體步驟1.將麪粉、雞蛋、糖、鹽、牛奶、淡奶油一起加入到麪包機中,啟動和麪程序,定時20分鐘2.我喜歡在麪粉...
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麪包盒子如何做簡單又好吃-簡易版
  • 麪包盒子如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料麪包片:2片雞蛋:2個奶酪:2片輔料油:適量花椒麪:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有食材,麪包片,雞蛋,奶酪,香腸。2.將麪包片中間切一片,拿出來放在一邊。3.放入平底鍋中,滴入少量植物油。(也有用黃油的,但我沒用過)4.打入...
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拖鞋面包如何做簡單又好吃-簡易版
  • 拖鞋面包如何做簡單又好吃-簡易版

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:34全麥麪粉:2快速酵母:1公克麥芽:3公克水:412公克鹽:12公克輔料具體步驟1.將材料全部放入攪拌缸中,先用低速拌至成糰,在改中速攪拌至面糰拉開呈透光薄膜狀的完全擴展階段。2.將作法1面糰滾圓,移入發酵箱,...
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簡易版蒜香莧菜如何做簡單又好吃
  • 簡易版蒜香莧菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料莧菜:350輔料生抽:適量鹽:適量蒜頭:適量油:適量具體步驟1.莧菜摘好洗淨2.熱鍋下油,爆香蒜頭3.然後將莧菜倒入翻炒一會兒4.再加少許水將菜燜煮5.最後加鹽、生抽調味後上碟烹飪技巧消化不良、腹滿、腸鳴、大...
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簡易版果脯麪包如何做簡單又好吃
  • 簡易版果脯麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料中粉:80全蛋液:50鹽:3高粉:160牛奶:50湯種:100白砂糖:30輔料果脯:適量玉米油:30具體步驟1.將主料中的材料倒入麪包機內,液體在底下,麪粉在上邊,鹽和糖對角放,酵母挖個小孔埋起來,啟動麪包機一個和麪程序後倒入玉米油...
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蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做
  • 蒜香鹹麪包的做法 健康版的醇香麪包----蒜香鹹麪包 蒜香鹹麪包怎麼做

  • “今天的這款麪包很健康也很簡單,是我做了那麼多款麪包中屈指可數的一款鹹包。口味上這款麪包不屬於鬆軟香濃的版本,是那種越嚼越香能品出面包醇香的種類,最大的優點是操作時間短,這一點對於上班族的我來講極具誘惑,下班回家開動烤箱,很快就能讓房間裏飄滿烘焙香,伴着香味入眠早...
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