![老乾媽風味蟹炒年糕如何做簡單又好吃]( "老乾媽風味蟹炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蟹（基本喜歡什麼蟹都可以）：一隻青菜：幾株水磨年糕：一把生薑：2片大蒜：2瓣醬油：適量輔料鹽：適量料酒：適量豆豉老乾媽：適量葱：適量具體步驟1.熱鍋涼油，然後下生薑絲和大蒜片煸香。主要是去腥提香。做之前發現大蒜幹掉...
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![美味的大閘蟹炒年糕如何做簡單又好吃]( "美味的大閘蟹炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大閘蟹炒年糕是一道美味佳餚。它是以大閘蟹和年糕為主要食材製作而成的一道菜。大閘蟹炒年糕的成品是金光閃閃，色澤鮮豔，味道更是一絕，大閘蟹的肉細膩質軟，鮮膩鹹香，年糕是糯米制成的，更是綿軟爽口，二者的結合不...
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![大閘蟹炒年糕的做法 大閘蟹炒年糕！全靠這道菜混了！ 大閘蟹炒年糕怎麼做]( "大閘蟹炒年糕的做法 大閘蟹炒年糕！全靠這道菜混了！ 大閘蟹炒年糕怎麼做")
- “前兩天蒸了8只蟹，我們一家三口只吃了6只，剩餘的2只做了我最拿手的大閘蟹炒年糕，這輩子全靠這道菜混了。”食材明細主料大閘蟹（2只）年糕（4條）輔料葱（適量）姜（4片）蒜（5瓣）食用油（適量）配料醬油（15ML）蟹醋（30ML）料酒（15ML）糖（15克）韓國辣醬（1小勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大閘蟹炒年糕的做...
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![大閘蟹炒年糕怎麼做-大閘蟹炒年糕的做法]( "大閘蟹炒年糕怎麼做-大閘蟹炒年糕的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（5只（小一點））年糕（400g）輔料麪粉（200g）老抽（3茶匙）生抽（6茶匙）雞精（3g）料酒（6茶匙）葱花（15g）醬香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹炒年糕的做法步驟1、準備食材。2、大閘蟹洗淨切對開，年糕掰散洗一下。3、將大閘蟹刀切面沾上面粉。4、熱鍋放油燒熱，將大閘蟹沾上面粉的...
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![香甜的大閘蟹炒年糕如何做簡單又好吃]( "香甜的大閘蟹炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大閘蟹炒年糕，這是一道説簡單不簡單的料理，但是必須要準備大閘蟹和炒年糕，不同的炒年糕也可以做出不同的味道，應該選用專門的大閘蟹炒年糕哦，其中注意的就是大閘蟹要乾淨和活的才能讓味道入味，一定要到專門的地...
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![美味大閘蟹炒年糕如何做簡單又好吃]( "美味大閘蟹炒年糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘閘蟹炒年糕是一道難得一見的美食，它的主要配料一般是大閘蟹、年糕、豌豆這三種，大閘蟹切成小片和薄片狀的年糕組合成一起，再配上豌豆，做出來的效果，飄香四里，過年做上一道這樣的菜，家裏人吃得樂呵呵，自己動手，不僅...
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![油燜大閘蟹的做法 油燜大閘蟹！ 油燜大閘蟹怎麼做]( "油燜大閘蟹的做法 油燜大閘蟹！ 油燜大閘蟹怎麼做")
- “田園小清新！”食材明細主料大閘蟹（4只）輔料燈籠椒（5個）啤酒（2瓶）味精（少許）蒜頭（8個）八角（5個）花椒（1匙）檳榔果（2個）郫縣豆瓣（1匙）香葉（2片）幹辣椒（3個）樹皮（2塊）鹽（2匙）茴香（5個）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒入四分之一的油！燒至七成熱倒入八角，香葉，茴香，樹皮，檳榔，生...
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![葱姜炒大閘蟹怎麼做-葱姜炒大閘蟹的做法]( "葱姜炒大閘蟹怎麼做-葱姜炒大閘蟹的做法")
- “吃大閘蟹的季節，“九月圓臍十月尖”。圓臍是雌蟹，尖臍是雄蟹，説的是九月要食雌蟹，這時雌蟹黃滿肉厚。十月要吃雄蟹，這時雄蟹膏足肉堅，不過我網購的大閘蟹都是一雌一雄，最簡單方便的做法就是上屜蒸熟，原汁原味，蘸着姜醋汁吃，味道極其鮮美。除了清蒸，就愛這一口，葱姜炒，味道鮮美，吮指都...
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![泰式炒大閘蟹怎麼做-泰式炒大閘蟹的做法]( "泰式炒大閘蟹怎麼做-泰式炒大閘蟹的做法")
- “金秋是大閘蟹最肥美時節，泰式炒閘，源於在曼谷建興酒樓吃的咖喱蟹。”食材明細主料大閘蟹（2個）輔料洋葱（0.5個）姜（適量）雞蛋（2個）椰漿（150ml）牛奶（300ml）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）咖喱粉（適量）澱粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泰式炒大閘蟹...
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![炸炒大閘蟹的做法 避風塘炸炒大閘蟹 炸炒大閘蟹怎麼做]( "炸炒大閘蟹的做法 避風塘炸炒大閘蟹 炸炒大閘蟹怎麼做")
- “一直在想大閘蟹除了清蒸還能幹嘛，終於讓我找到另外一個做法咯”食材明細主料大閘蟹（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）葱頭（適量）辣椒（適量）配料燒酒（適量）鹽（適量）糖（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸炒大閘蟹的做法步驟1、鹽水養一下2、洗乾淨，去除腮，放一點燒...
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![大閘蟹炒粉絲怎麼做-大閘蟹炒粉絲的做法]( "大閘蟹炒粉絲怎麼做-大閘蟹炒粉絲的做法")
- ““秋風響，蟹腳癢”，從寒露到立冬，是太湖蟹大量上市季節。俗話説：“蟹味上桌百味淡”，太湖蟹除了味美，還有很高的營養價值，今天改變一下常規的做法，把它製作成大閘蟹炒粉絲，太湖蟹的鮮美與粉絲碰撞在一起，美味無比。其實家人覺得粉絲比大閘蟹還好吃呢！”食材明細主料大閘蟹（2只）粉絲（7...
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![毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做]( "毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎麼做")
- 食材明細主料毛蟹（適量）年糕（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛蟹炒年糕的做法步驟1、將辣椒洗淨，切好葱，姜，蒜。2、麪粉1大勺備用，年糕。3、胡蘿蔔洗淨切絲。4、毛蟹用清...
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![大閘蟹該怎麼挑選-大閘蟹多少錢一斤2020年]( "大閘蟹該怎麼挑選-大閘蟹多少錢一斤2020年")
- 每年的9月份開始就是吃大閘蟹的時候了，大閘蟹最有名的就是陽澄湖地區生產出來的，每年開湖的時間也都是在9月份到10月份期間，相信很多人都在關注着大閘蟹的價格，今天我們就來討論一下大閘蟹多少錢一斤2020年?一、大閘蟹多少錢一斤2020年現在大閘蟹全國的平均價格一般在34元到3...
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![大蒜炒大閘蟹怎麼做-大蒜炒大閘蟹的做法]( "大蒜炒大閘蟹怎麼做-大蒜炒大閘蟹的做法")
- “今天立冬，冬季開始。立冬補冬，補嘴空。南方開始補肉類，抓住大閘蟹的季節，可以好好補補。大蒜炒大閘蟹，保留了大閘蟹的鮮美味道，又增加了蒜香。用材少，製作簡單，老少皆宜。PS：吃完大閘蟹燜飯。喝上一杯薑茶絕對的享受。”食材明細主料大閘蟹（4只）大蒜（200克）輔料橄欖油（5ml）鹽（3克）生抽（3m...
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![年糕炒蟹怎麼做-年糕炒蟹的做法]( "年糕炒蟹怎麼做-年糕炒蟹的做法")
- “這是一道很有特色的美味，年糕和花蟹合烹，以辣醬調味，年糕軟糯，花蟹鮮香，讓人慾罷不能。”食材明細主料花蟹（250克）青椒（50克）年糕醬（1袋）油（30毫升）水（50毫升）輔料年糕條（300克）洋葱（50克）蒜（3瓣）白芝麻（1克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒蟹的做法步驟1、花蟹撬開蟹殼，去除腮跟肺；2、...
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![最全的炒大閘蟹的做法！-如何炒大閘蟹]( "最全的炒大閘蟹的做法！-如何炒大閘蟹")
- 螃蟹，這個生物比較獨特，農民伯伯把它當成害蟲，可是吃貨們卻覺得它是一種美食。螃蟹的種類比較多，大小也各不一樣，一般人們在中秋的時候，除了看月亮之外，還會吃到螃蟹，因為那個時候的螃蟹肉質最為多汁。大閘蟹便屬於是一種螃蟹，它比較於一般的螃蟹要大上許多，味道也不錯。那如何炒大...
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![爆炒大閘蟹怎麼做-爆炒大閘蟹的做法]( "爆炒大閘蟹怎麼做-爆炒大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（4只）輔料黃酒（3勺）大葱（1段）生抽（1勺）鹽（半勺）蒜（3瓣）白糖（1勺）姜（3片）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒大閘蟹的做法步驟1、用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把團臍輕輕打開刷乾淨裏面2、蟹身剁兩半，蟹腿剁掉，蟹鉗去毛用刀背砸裂備用。3、小心被鉗！把剁好的螃蟹用澱粉...
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![葱姜爆炒大閘蟹怎麼做-葱姜爆炒大閘蟹的做法]( "葱姜爆炒大閘蟹怎麼做-葱姜爆炒大閘蟹的做法")
- “上次的大閘蟹沒有吃完，稍微蒸了一下，放進了冷藏櫃，今天想吃螃蟹了，解凍後，決定用葱姜爆炒一下（海味這個東西，新鮮吃是最好的，像這個大閘蟹，冷藏後，鮮味比不上新鮮那會兒，但是味道也還是非常讚的）”食材明細主料大閘蟹（兩隻）葱（若干）姜（若干）輔料料酒（適量）醬油（適量）蠔油汁（適量）生粉（少許）鹹香（口...
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![幹鍋 年糕大閘蟹怎麼做-年糕大閘蟹的做法 小熊鑄鐵鍋年糕大閘蟹]( "幹鍋 年糕大閘蟹怎麼做-年糕大閘蟹的做法 小熊鑄鐵鍋年糕大閘蟹")
- “很多店裏都有這種幹鍋大閘蟹。不過自己燒的話可以燒更入味~料也可以放更多。製作還是比較簡單的，又可以變化着根據自己的口味來調整配料”食材明細主料大閘蟹（5只）年糕（2-3條）輔料香菇（適量）大蒜葉（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）中辣（口味）...
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![大閘蟹怎麼做-大閘蟹的做法]( "大閘蟹怎麼做-大閘蟹的做法")
- 食材明細主料大閘蟹（5只）輔料生薑（2塊）紫蘇（適量）原味（口味）未知（難度）大閘蟹的做法步驟1、生薑切片放入盤中2、紫蘇洗淨放入盤中3、大閘蟹放在紫蘇上面4、提前燒鍋開水，放入支架，再把裝大閘蟹的盤子放入鍋裏，蓋上鍋蓋，隔水蒸10分鐘5、美味的大閘蟹好了，無需沾醬，清甜爽口...
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![大閘蟹炒土豆怎麼做-大閘蟹炒土豆的做法]( "大閘蟹炒土豆怎麼做-大閘蟹炒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）大閘蟹（2只）輔料鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大閘蟹炒土豆的做法步驟1、食材：土豆2、大閘蟹（熟）3、葱段4、將土豆洗淨，去皮。5、放在案板上切成小塊，待用。6、大閘蟹挖開蟹殼去蟹鰓去蟹包放在案板上切開，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下...
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![蟹炒年糕怎麼做-蟹炒年糕的做法]( "蟹炒年糕怎麼做-蟹炒年糕的做法")
- “現在是吃蟹正當時，可樂壞我了前天去別的地兒辦事兒本來去那個菜市場還挺遠的，但是為了貪吃還是開車去了冰箱裏滿滿的，就買了蟹和年糕結果炸年糕的時候出去拿了個東西回來就聽見噼裏啪啦的，炸的到處都是，手臂也燙傷了不過還好蟹的味道太贊，也就覺得值啦！”食材明細主料蟹（三隻）年...
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![花菜炒大閘蟹 怎麼做-花菜炒大閘蟹 的做法]( "花菜炒大閘蟹 怎麼做-花菜炒大閘蟹 的做法")
- “大閘蟹基本上我跟老公兩個人吃，我兒子偶爾來吃吃，主要是怕嫌麻煩。。。”食材明細主料大閘蟹（365克）花菜（210克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜炒大閘蟹的做法步驟1、食材：大閘蟹（已清洗切開）、花菜（已清洗）、薑片、香...
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![清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做]( "清蒸大閘蟹的做法 【清蒸大閘蟹】 清蒸大閘蟹怎麼做")
- “朋友送了幾隻陽澄湖大閘蟹，今晚下班做來吃了它。從冰箱拿出來放水裏泡一泡，發現其中三個還很生猛，於是決定清蒸。另外一隻有點不靈活了，清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海邊吃海鮮大餐的時候，店主有幫忙加工過一道粉絲螃蟹，味道還不錯。剛好家裏有一捆粉絲，於是決定做粉絲螃蟹...
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![香辣小大閘蟹的做法 香辣小大閘蟹小閘蟹 香辣小大閘蟹怎麼做]( "香辣小大閘蟹的做法 香辣小大閘蟹小閘蟹 香辣小大閘蟹怎麼做")
- “網上一元一隻就一元硬幣大小的小閘蟹垂涎很久了，果斷選了一家新開張店鋪49元3斤，來了110多個死了三十幾個，還剩八十個美美的燒了一鍋。下酒極品。”食材明細主料小閘蟹（1000克）輔料幹辣椒（100克）乾花椒（1茶匙）冰糖（8個）郫縣豆瓣醬（1湯匙）香葉（5個）小茴香（10克）五香粉（20克）鹽（10克）老抽（3克）姜...
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味味甜
