味味甜[簡易版]麻花面包如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注：9.99K次
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/76a9bcaa46e38dd4e7271f87d686d07d734beb215619059e5ed415164299985e.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單")
主料
麪粉 ：200雞蛋 ：2個
輔料
白砂糖 ：50奶粉 ：20
鹽 ：適量
黃油 ：50
清水 ：20
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第2張](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/27ffe8fb42e0888eb7201388d680827c281abd26511856c85c83124d49c8ce56.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把除黃油外所有輔料打到蛋裏，逐步加到麪粉中，揉成光滑的麪糰
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第3張](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/72fab8fa12b1d9dce2231e8cd682867c294cba24024805ca5ad4171f14cf9d08.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.再把黃油軟化揉到麪糰裏
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第4張](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/21f8e3fa11b1dfdab77d128fd6d2872f2844bb27034f56ce55d4171f129a965a.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入冰箱一晚上發酵，直至發酵至2倍大
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第5張](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/75a9e2fe19e78dddec2613ded68dd77d7018bd70064c069f5bd4481a429c9b5b.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將麪糰分成大小合適的劑子
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第6張](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/71f9b9fa44b189dbb0721bded686807f294be672081c5d985d83481a13c79a5f.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.揉成條狀後捲成麻花狀
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第7張](https://i2.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/21fdbcaa12b0d4d9b02013ddd682837b2945b970534b51ca5b861417489d9a0d.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.全部放入烤盤中，放入預熱180°的烤箱，上下火烤30分鐘
![[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第8張](https://i3.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/76a9bcaa46e38dd4e7271f87d686d07d734beb215619059e5ed415164299985e.jpg "[簡易版]麻花面包怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出盤
形狀自己想怎麼弄怎麼弄
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/5oyqr5.html
