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關於油炸番薯的家常做法的餐飲百科

油炸番薯怎麼做-油炸番薯的做法

  • 油炸番薯怎麼做-油炸番薯的做法

  • “在老家，拜神要拜一些吃的東西，媽媽搞了這個去拜，真的好吃，記憶力媽媽的味道！”食材明細主料番薯（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油炸番薯的做法步驟1、原料，將番薯切片，薄一點容易熟2、原料，麪粉3、將麪粉調成麪糊，稀一點，但不能太稀了4、鍋中倒入油，加至...
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家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • 家常油炸大蝦的做法 #換個口味吧！#家常油炸大蝦 家常油炸大蝦怎麼做

  • “又香又酥脆的油炸蝦來咯！家裏平時吃的菜吃膩了，是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味兒！”食材明細主料蝦（16只）漢麻籽油（小半鍋）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油炸大蝦的做法步...
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油炸薯丸怎麼做-油炸薯丸的做法

  • 油炸薯丸怎麼做-油炸薯丸的做法

  • 食材明細主料糯米粉（半碗）紅薯（2個）輔料紅糖（3勺）白糖（3勺）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯丸的做法步驟1、紅薯切成小塊上鍋蒸15分鐘。2、用勺子壓成泥。3、趁熱加入半碗麪粉，半碗熱水，攪拌，揉合。半碗麪粉已經夠做兩盤的量了。注意，要趁熱揉，不然麪糰會開裂。4、再加入細砂...
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炸番薯煎堆怎麼做-炸番薯煎堆的做法

  • 炸番薯煎堆怎麼做-炸番薯煎堆的做法

  • “新年開油鑊炸煎堆油角，寓意着來年的日子也像油鑊一樣油油潤潤、富富足足。這是福建過年守歲的小食。食物雖然普通平凡，但卻充滿了年的味道，煎堆炸得香脆，外香內糯,軟綿綿的,特別的香甜!吃起來感覺好滿足!叫人有説不出的喜歡。”食材明細主料糯米粉（適量）芝麻餡（適量）紅薯（適量）白...
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家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • 家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法

  • “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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無油炸薯條的做法 炸薯條（無油） 無油炸薯條怎麼做

  • 無油炸薯條的做法 炸薯條（無油） 無油炸薯條怎麼做

  • “每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐，嫲嫲也心知肚明，小朋友喜歡的是吃薯條，還有裏面的遊樂場，明知道油炸的食物不內個健康，也嘗試自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈裏辣麼多用炸鍋做的薯條，被誘惑着入手一個，做過幾次感覺效果還不錯，用少許一點點的油，就能做出可口的炸薯...
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少油版炸薯條的做法 炸薯條少油版 少油版炸薯條怎麼做

  • 少油版炸薯條的做法 炸薯條少油版 少油版炸薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆（1個）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸薯條的做法步驟1、土豆去皮切成0.6釐米左右寬度的條狀。2、加入適量乾麪粉抓勻。3、平底鍋鍋中倒入植物油，油量鋪滿鍋底，再稍微多一點，油6層熱時倒入土豆。4、炸一會，用筷子翻動土豆，使各面炸...
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非油炸薯塔怎麼做-非油炸薯塔的做法

  • 非油炸薯塔怎麼做-非油炸薯塔的做法

  • “不知道炸串究竟是什麼時候出現的，但是不管是自控力多麼強的人大抵都扛不住炸串的誘惑吧，每隔一段時間我就會特別想吃，全家都跟着放縱一頓！我兒子特別喜歡吃薯塔，可能是跟愛吃薯條的原理差不多吧，畢竟薯塔也是用土豆炸成的。最近居家的日子比較多，正好趁着這個機會好好給孩子琢...
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油炸薯條的做法 “下飯菜”油炸薯條 油炸薯條怎麼做

  • 油炸薯條的做法 “下飯菜”油炸薯條 油炸薯條怎麼做

  • 食材明細主料土豆（多個）油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、切長條，撒鹽醃製10分鐘。3、炒鍋燒熱加油，待油温燒至八九成熱時加入土豆條。4、炸至金黃色撈出控油。5、裝盤，所備調料撒...
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香酥炸番薯怎麼做-香酥炸番薯的做法

  • 香酥炸番薯怎麼做-香酥炸番薯的做法

  • “爸爸教的第二道菜，外酥裏嫩，蘸着番茄醬、椒鹽或是有蒜蓉的醋別有一番風味~有點熱氣，所以最好不要吃太多。”食材明細主料糯米粉（適量）番薯（適量）輔料熱茶（適量）配料鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥炸番薯的做法步驟1、首先是把糯米粉用水將其調成比較稠的糊狀（最好是...
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∩)O。 家常炸薯片怎麼做-家常炸薯片的做法 家常炸薯片，簡單又美味，新手無失敗，就是太費油，會被老媽揍O(∩
炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法

  • 炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法

  • “番薯買很久了，本來打算做糖水的，但是不知道為啥就一直沒做，我是隻懶貓，想做番薯餅很久了，有糯米粉在，不如做這個，簡單又不花時間,我太聰明瞭。  我糯米粉放比較少，味道很香甜，很濃番薯味，吃起軟糯，超級好吃。”食材明細主料番薯（300g）糯米粉（100g）輔料砂糖（35g）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿...
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炸番薯怎麼做-炸番薯的做法

  • 炸番薯怎麼做-炸番薯的做法

  • 食材明細主料紅薯（適量）輔料雞蛋（2個）麪粉（4勺）調料五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸番薯的做法步驟1、雞蛋打入盤中攪拌均勻。2、加入4玻璃勺麪粉和少量五香粉。3、攪拌均勻至無干粉，麪糊提起呈滴落狀。4、紅番薯洗淨去皮切片。5、將紅薯均勻裹上面糊。6、鍋中熱...
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非油炸薯條 的做法 非油炸薯條 —— 空氣炸鍋版 非油炸薯條 怎麼做

  • 非油炸薯條 的做法 非油炸薯條 —— 空氣炸鍋版 非油炸薯條 怎麼做

  • “認為土豆增肥的人，實在是錯怪了這個寶貝。只要不油炸，土豆是絕好的減脂食品，當然，前提是作為主食。”食材明細主料土豆（一個（大））食用油（適量）鹽（適量）輔料白胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）非油炸薯條的做法步驟1、土豆洗淨2、去皮3、切成條4、在涼水中浸一下，去掉澱粉...
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非油炸薯條的做法 媲美KFC的非油炸薯條 非油炸薯條怎麼做

  • 非油炸薯條的做法 媲美KFC的非油炸薯條 非油炸薯條怎麼做

  • “薯香鬆脆。”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）未知（難度）非油炸薯條的做法步驟1、準備準備。2、土豆洗淨去皮，切成基本均勻的細長條狀，洗去澱粉，再在水中泡10分鐘，撈出瀝乾，加適量鹽和油，攪拌均勻。3、放入空氣炸鍋中，200攝氏度，18分鐘即可。4、非油炸，很健康哦。小竅...
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家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • 家常炸油餅怎麼做-家常炸油餅的做法

  • “炸一次油餅不容易，多炸點。”食材明細主料標準粉（1500g）輔料油（1000g）熱油（50g）調料酵母（10g）糖（7g）鹽（13g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克，油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上，拌一拌。3、一半的麪粉用開水澆成湯麪，拌均涼一會兒。4、温水中加...
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薯條非油炸的做法 薯條非油炸(烤箱版） 薯條非油炸怎麼做

  • 薯條非油炸的做法 薯條非油炸(烤箱版） 薯條非油炸怎麼做

  • “剛做好的薯條淡淡鹹香+外脆裏棉就是這那美妙的口感讓人慾罷不能，吃不停嘴。”食材明細主料土豆（2個）輔料食鹽（適量）食用油（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯條非油炸的做法步驟1、土豆去皮切成條，瀝乾水分，用廚房紙巾或者抹布吸去水分，這時烤箱提前預熱5-10...
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椒鹽炸番薯片怎麼做-椒鹽炸番薯片的做法

  • 椒鹽炸番薯片怎麼做-椒鹽炸番薯片的做法

  • “想出來的零食，呵呵~”食材明細主料番薯（7個（中等個））輔料調和油（適量）椒鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽炸番薯片的做法步驟1、把番薯刨好皮放水中泡泡，一方面除去表面的澱粉，一方面防止番薯變黑。2、番薯洗淨控幹水，切斜片，待用。3、取潔淨的炒鍋，加多點油，能淹過番薯...
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豬油炒番薯葉怎麼做-豬油炒番薯葉的做法

  • 豬油炒番薯葉怎麼做-豬油炒番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉（適量）肥肉（少許）輔料蒜末（少許）調料鹽（少許）糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬油炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉摘洗乾淨瀝水備用。2、準備:肥肉切丁，切點蒜末。3、熱鍋將肥肉丁放入鍋裏中小火炒香及油脂釋發出來後，放入蒜末炒香。4、然後放入番薯葉大火...
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家常菜蒜蓉炒番薯葉的做法 超級簡單的家常菜蒜蓉炒番薯葉 家常菜蒜蓉炒番薯葉怎麼做
油炸薯條的做法 #街頭小吃#油炸薯條 油炸薯條怎麼做

  • 油炸薯條的做法 #街頭小吃#油炸薯條 油炸薯條怎麼做

  • “自制炸薯條🍟，以後再也不用去買咯！”食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）花生油（適量）純淨水（適量）澱粉（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）辣椒粉（少許）番茄醬（適量）原味（口味）未知（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆洗好，去皮，切條，放入鹽水中浸泡10分鐘左右取出。2、然後放開水中煮3分鐘左右撈出。3...
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家常版炸薯條-炸薯條

  • 家常版炸薯條-炸薯條

  • 食材明細主料土豆（一個）輔料澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）家常版炸薯條的做法步驟1、土豆切長條在水裏洗幾次。2、水開倒入鍋裏煮五分熟。3、撈出放冷水裏漂一下，然後淋幹用廚房紙吸水分。4、裝袋子均勻撒澱粉放冰箱冷凍半天。5、鍋裏放油，油熱冒煙依次放入薯條炸...
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油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法

  • 油炸薯片怎麼做-油炸薯片的做法

  • “一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）麪粉（適量）食鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水燒熱，把處理過得土豆下水煮3分！然後撈出晾乾撒上面粉！我只做了薯片薯條我是要凍上以後吃...
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非油炸薯角怎麼做-非油炸薯角的做法

  • 非油炸薯角怎麼做-非油炸薯角的做法

  • “在土豆的眾多吃法中，油炸似乎是公認最好吃的做法，傳統的薯條，還有現在流行的大薯條，再有就是薯角，這些做法都深受人們的喜愛，做法也是萬變不離其宗，油炸，大人們愛吃，小朋友更是狂熱，到了快餐店或者西餐廳，這都是必點項目！但是媽媽們會隱隱擔心，總吃這些東西會對孩子的身體健康產生影...
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雞油炒番薯苗怎麼做-雞油炒番薯苗的做法

  • 雞油炒番薯苗怎麼做-雞油炒番薯苗的做法

  • 食材明細主料番薯苗（500克）輔料雞油（少許）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞油炒番薯苗的做法步驟1、春天來了，吃吃新鮮的時蔬吧。2、番薯苗綽一下水，避免出現臭青味。3、雞油切成小塊4、雞油和薑片一起爆鍋5、倒入焯過水的番薯苗6、加鹽調味，可以盛出來啦。...
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