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關於棉花草粑粑的餐飲百科

好吃的棉花草粑粑如何做簡單又好吃
  • 好吃的棉花草粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的棉花草粑粑是用豬肉、麪糰以及棉花草和芽菜等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬肉中含有豐富的油脂,翻炒過後會產生大量的豬油,滲透進入到棉花草和芽菜中,葷素搭配很合理,營養豐富,美味可口,是一...
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美味棉花草粑粑如何做簡單又好吃
  • 美味棉花草粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘草粑粑如果小編沒有記錯的話應該是四川地區的特色小吃,有甜的,有鹹的,有帶餡的,也有不帶餡的,總之一句話種類繁多深受人們喜愛。草粑粑應該承載了很多人的童年,吃到它眼前就會浮現出童年的快樂時光,仔細想想在家...
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綠葉棉花草粑粑如何做簡單又好吃
  • 綠葉棉花草粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:29分鐘    烹飪時間:39分鐘棉花草粑粑,一聽這名字就好友愛的樣子,就是針對小孩子的玩意兒吃的東西,這棉花草粑粑,在南方在許多人的眼裏那就是用糯米做出年糕之類的,也是用綠葉包住的那種,很相像;再有有此粑粑與湖南特色糖餈粑粑也是有差別...
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火草粑粑的做法 #春季野菜#火草粑粑 火草粑粑怎麼做
  • 火草粑粑的做法 #春季野菜#火草粑粑 火草粑粑怎麼做

  • 食材明細主料白玉米粉(300克)麪粉(100克)糯米粉(100克)輔料糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火草粑粑的做法步驟1、火草洗淨備用。2、三種粉拌勻備用。3、火草下鍋煮熟。4、將煮好的火草盛入麪粉拌勻。5、揉成光潔的麪糰。6、做成小餅狀。7、依次做好,大火燒開蒸二十分鐘...
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糖桂花玉米粑粑怎麼做-糖桂花玉米粑粑的做法
  • 糖桂花玉米粑粑怎麼做-糖桂花玉米粑粑的做法

  • 食材明細主料自制糖桂花(適量)粘玉米(適量)輔料牛奶(適量)枸杞(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花玉米粑粑的做法步驟1、粘玉米洗淨。2、牛奶備用。3、粘玉米刨碎。4、加適量牛奶,放入枸杞拌勻。5、盛入玉米糊加入糖桂花。6、上開水鍋蒸二十分鐘。7、時令美味,不容錯過...
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蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑(茼蒿粑粑) 蒿子粑粑怎麼做
  • 蒿子粑粑的做法 蒿子粑粑(茼蒿粑粑) 蒿子粑粑怎麼做

  • 食材明細主料粳米粉(420克)糯米粉(110克)茼蒿(760克)調料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒿子粑粑的做法步驟1、食材:粳米粉、糯米粉。2、茼蒿(已清洗)。3、將茼蒿折段下入清水鍋中焯開,撈出。4、隨後,用涼開水過過涼。5、隨後,將過涼好的茼蒿放在案板上剁碎。(剁的越碎越好)6...
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艾草粑粑怎麼做-艾草粑粑的做法
  • 艾草粑粑怎麼做-艾草粑粑的做法

  • “三月艾草香,饞貓們要品自然的味道。”食材明細主料艾草(1斤)糯米粉(1斤)輔料白糖(適量)奶皮子(適量)芝麻花生餡(適量)木耳豬肉餡(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草粑粑的做法步驟1、材料備好,花生、芝麻炒香後倒入攪拌機打碎,加入適量紅糖當甜餡備用。2、艾草過水煮沸後放入...
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粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做
  • 粑粑的做法 粑粑之做法 粑粑怎麼做

  • 食材明細主料鼠麴草(適量)普通米粉(適量)輔料糯米粉(適量)臘肉(適量)葫蘿蔔(適量)梅菜乾(適量)酸鹹(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、把鼠麴草洗乾淨(很難洗至少要洗10次),用高壓鍋加少許水煮30分鐘(在老家要用稻草燒成灰過濾的水),待涼後取出擠幹水份剁碎,越碎越好(這道工...
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粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做
  • 粑粑的做法 我的粑粑們 粑粑怎麼做

  • “就是發麪比較費時間,我都前一天晚上就和好面,然後第二天早上起來做來蒸。”食材明細主料麪粉(200g)糯米粉(100g)肉餡(適量)舂(適量)五香粉(適量)三線肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粑粑的做法步驟1、首先切好肉餡,一半炒,一半不炒,然後加舂,鹽,五香粉,因為麪粉比較吸...
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艾草餈粑怎麼做-艾草餈粑的做法
  • 艾草餈粑怎麼做-艾草餈粑的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)調料小蘇打(少許)老紅糖(少許)熟黃豆粉(少許)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草餈粑的做法步驟1、新鮮的艾草清洗乾淨,放入開水鍋裏煮兩分鐘左右,然後撈出來過涼水。2、擠幹水分放入破壁機里加少許小蘇打,適量的水,打成細膩的汁。3、準備糯米粉...
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巴巴花粑粑怎麼做-巴巴花粑粑的做法
  • 巴巴花粑粑怎麼做-巴巴花粑粑的做法

  • “這也是很有特色的菜,其實也可以算是甜點,不認識巴巴花的人會把它當作普通的野花,可它卻不僅是一道美味,更是一味中藥材,香甜軟糯的粑粑,巴巴花特有的異香,交織在一起,揮灑出一副濃濃的異域風情~”食材明細主料巴巴花(50g)紅糖(50g)輔料糯米粉(250g)水(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
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好吃的水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃
  • 好吃的水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘大家有麼有吃過這個水蜜花草粑粑,我以前別説是吃過了就連聽我都是沒有聽説過的,聽着名字是不是覺得很好玩的樣子啊,我也是第一次聽説的時候真是蠻好奇的就想着一定要吃吃看這個東西。後來去朋友家有幸一試發...
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蒸艾草餈粑怎麼做-蒸艾草餈粑的做法
  • 蒸艾草餈粑怎麼做-蒸艾草餈粑的做法

  • “採了一把艾草,打成汁,揉了一塊糯米糰。做了三種食物。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(適量)輔料清水(適量)調料小蘇打(小許)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸艾草餈粑的做法步驟1、採艾葉。2、洗淨。3、焯水。4、煮開鍋。5、放果蔬杯中。6、放小許小蘇打。7、打成汁。8、取糯...
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清明草粑粑的做法 野蒜、清明草粑粑 清明草粑粑怎麼做
  • 清明草粑粑的做法 野蒜、清明草粑粑 清明草粑粑怎麼做

  • “昨天猶豫了一陣,要不要做?但是在梅嶺遊玩時採了一點清明草,不能浪費,而且上網查了一下,有人用野蒜來做粑粑的,受到啟發正好家裏有一大把野蒜還沒處理,就做吧,從晚上8點做到九點多。”食材明細主料糯米粉(適量)粘米粉(適量)輔料清明草(適量)野蒜(適量)臘肉碎(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(...
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鼠麴草粑粑怎麼做-鼠麴草粑粑的做法
  • 鼠麴草粑粑怎麼做-鼠麴草粑粑的做法

  • “鼠麴草和些糯米粉,直接做成粑粑,或者做為青團的外皮,包上豆沙或者肉餡,做成糰子,簡直太美味了,很多南方的朋友離開家鄉,到了外地依然會想念鼠麴草做的粑粑,一有機會就去品嚐,這種粑粑可以做成鹹口也可以做成甜口,農村街邊的小攤上,也常有煎粑粑的老婆婆在擺攤,買上幾個吃特別有滿足...
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清明草粑粑怎麼做-清明草粑粑的做法
  • 清明草粑粑怎麼做-清明草粑粑的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真,記錄生活中的點點滴滴,收藏美好。”食材明細主料清明草(50g)糯米粉(70g)粘米粉(60g)清水(100g)輔料植物油(10g)調料白糖(25g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清明草粑粑的做法步驟1、下午踏青無意中發現的清明草🌿真的是好高興😀。2、採了一大把。3、...
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自制水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃
  • 自制水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡甜食的小夥伴們可以嘗試這款“水蜜花草粑粑”,單獨水蜜花並不好吃,儘管水蜜花有着淡淡的清香,但泥土總能掩蓋它的香味,若和糯米結合,真的是天衣無縫,混合的水蜜花和糯米熱的時候香香甜甜,冷的時候十分有嚼勁...
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怎樣做艾草餈粑才好吃?-艾草餈粑的做法
  • 怎樣做艾草餈粑才好吃?-艾草餈粑的做法

  • 相信大家回老家時都見過一種野菜——艾葉,但是大家知不知道艾葉可以用來做餈粑呢?艾草餈粑口感香甜軟糯,是南方的特色美食,並且艾葉還具有一定的保健作用。餈粑的原料是糯米,吃起來不容易消化,但是與艾葉搭配起來不僅口感上更加,功效上也是更上了一層樓。一、艾草餈粑春天是一個...
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清明草餈粑怎麼做-清明草餈粑的做法
  • 清明草餈粑怎麼做-清明草餈粑的做法

  • “清明草是一種生長在菜地裏的一種野草,三月份,雨水充足,正是清明草最鮮嫩的時候,每年的這個時候,菜市場就有很多老人開始賣清明草,好幾塊錢一斤呢,用清明草做餈粑是湖南當地的特色小點心,趕快學起來吧。”食材明細主料清明粑清明草(500g)輔料糯米粉(250g)粘米粉(250g)調料白糖(適量)甜味...
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椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法
  • 椰蓉花生芝麻艾粑粑怎麼做-椰蓉花生芝麻艾粑粑的做法

  • “清明時節,大街小巷到處都是艾粑粑,家家户户,或自己做,或到超市、菜市購買,軟糯香甜,深受人們的喜愛。今天製作的艾粑粑裹上一層椰蓉,味道更別具一格。”食材明細主料新鮮艾葉(600克)糯米粉(600克)粘米粉((或澄粉)150克)白糖(30克)清水(120克)輔料花生芝麻糖餡(150克)食用油(2小勺)食用小蘇打(1...
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桂花枸杞玉米粑粑怎麼做-桂花枸杞玉米粑粑的做法
  • 桂花枸杞玉米粑粑怎麼做-桂花枸杞玉米粑粑的做法

  • “桂香濃郁,玉米粑粑粘糯香甜。”食材明細主料糯玉米(2個)輔料桂花(適量)枸杞(適量)白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花枸杞玉米粑粑的做法步驟1、枸杞洗一下備用。2、糯玉米2個。3、剝好的糯玉米洗淨。4、擦成糯米糊糊。5、倒入一點純奶。6、適量糯米粉,白...
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香煎艾草粑粑怎麼做-香煎艾草粑粑的做法
  • 香煎艾草粑粑怎麼做-香煎艾草粑粑的做法

  • “清明將近,南方興起了做艾草青團、艾草粑粑的熱潮,甜的,鹹的,包餡上鍋,蒸一蒸,滿屋着飄着艾草的清香。果蜜試了一下,煎着吃也不錯呢。香甜軟糯,超好吃。食材:糯米粉200克、粘米粉70克、小麥澱粉70克、艾草汁適量、紅豆餡適量、食用油適量。”食材明細主料糯米粉(200克)粘米粉(70克)小...
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葱油粑粑的做法 葱油粑粑(燈盞粑粑) 葱油粑粑怎麼做
  • 葱油粑粑的做法 葱油粑粑(燈盞粑粑) 葱油粑粑怎麼做

  • “小時候最喜歡跟媽媽去菜場買菜,每次去媽媽就會買一個葱油粑粑(我們老家叫燈盞粑粑)給我吃。炸出來外酥裏嫩,香脆軟嫩。現在回想起來都會咽口水。我最喜歡吃的葱油粑粑是雙層的,第一遍炸出來薄脆,然後再將炸好的葱油粑粑重新放粉漿裏面打個滾,再裹上一層粉漿復炸一遍。”食材明...
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美味的水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃
  • 美味的水蜜花草粑粑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘水蜜花草粑粑是一道非常不錯的美食,如果喜歡吃黏糯的食品,那這事一道值得嘗試的食品。水蜜花草要衝洗乾淨再用水煮一下,徹底清洗乾淨。水蜜花草的清香搭配糯米的黏糯,吃到嘴裏能讓人感到滿足,享受糯米在脣齒間...
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清明花粑粑怎麼做-清明花粑粑的做法
  • 清明花粑粑怎麼做-清明花粑粑的做法

  • “清明草渾身都是寶。花花用清明草花做了一款小零食,吃起來嘎嘣脆,特別香。全草具滋陰、退火等藥效,可治咽喉腫痛、腎臟炎、糖尿病、瘡瘍癰腫等症。性味:根、全草:甘、淡、平。效用:根:滋陰益氣,涼血解毒,澀精。治病後氣血兩虛,少氣無力,氣虛白帶,遺精,失眠,燥咳,瘡腫,吐血,血熱頭痛,腦膜炎...
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