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關於自釀菠蘿酒的最正宗做法的餐飲百科

自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節! 自釀菠蘿酒怎麼做
  • 自釀菠蘿酒的做法 自釀菠蘿酒的季節! 自釀菠蘿酒怎麼做

  • “自釀菠蘿酒的季節!附保姆級教程煙花三月吃菠夢!花樣吃菠蘿第②彈自釀菠蘿酒買來的菠蘿!太酸了怎麼辦?試試菠蘿酒吧~沒有啤酒的漲肚,白酒的濃烈,有的就是醇厚果香~”食材明細主料小菠夢(3個)老冰糖(1袋)輔料密封玻璃罐(1個)調料泡果酒專用的「谷養康糧食酒」(1瓶)微辣(口味)醃(工藝)半小時...
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自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做
  • 自釀菠蘿酒的做法 微醺初春——自釀菠蘿酒 自釀菠蘿酒怎麼做

  • “喜歡那句“花開半看,酒醉微醺”又或者是“飲酒半酣正好,花開半時偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一會兒卻又冒出頗濃的酒味。我也不知道要怎麼描述,可能已經醉了。”食材明細主料菠蘿(500克)白酒(適量)糖(適量)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法
  • 最正宗的做法需要哪些步驟-菠蘿飯的做法

  • 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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自釀米酒怎麼做-自釀米酒的做法
  • 自釀米酒怎麼做-自釀米酒的做法

  • “莫笑農家臘酒渾,豐年留客足雞豚。”食材明細主料糯米(200克)酒麴(1克)糟香(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自釀米酒的做法步驟1、取200克糯米,加水浸泡一夜十二小時以上,能用手碾碎就是好了。2、泡好的糯米淘一下,瀝去水分。3、倒入盤中蒸熟,上汽後我蒸了半小時。4、蒸好的糯米飯倒...
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還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦
  • 還不來學學嗎-最正宗的釀豆腐做法來啦

  • 豆腐,是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材,喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的,所以營養價值還是比較高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有紅燒,清燉,燒湯等等。釀豆腐,屬於是豆腐比較特殊的一種做法,不知道大家有沒有...
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自釀紅酒怎麼做-自釀紅酒的做法
  • 自釀紅酒怎麼做-自釀紅酒的做法

  • “八月葡萄成熟的季節,摘顏色最深的葡萄釀上兩大罐葡萄酒,現在開啟蓋子,瞬間便能聞到滿屋子的酒香,顏色透亮的紅,煞是好看,口感甘甜適口,此為佳釀。”食材明細主料葡萄(50斤)輔料冰糖(10斤)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自釀紅酒的做法步驟1、葡萄用剪刀一個個的連着蒂減下來,破...
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菠蘿酒怎麼做-菠蘿酒的做法
  • 菠蘿酒怎麼做-菠蘿酒的做法

  • 食材明細主料菠蘿(1個)白糖(適量)白酒(適量)輔料無(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿酒的做法步驟1、菠蘿和白酒2、白糖和乾燥乾淨的瓶子。我懶得弄冰糖,偷懶用的白糖。3、菠蘿切片4、分成4份,如果瓶子足夠大不需要切開5、菠蘿放進瓶子中6、放糖7、放菠蘿,再放糖,如此反覆...
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菠蘿酒釀小圓子怎麼做-菠蘿酒釀小圓子的做法
  • 菠蘿酒釀小圓子怎麼做-菠蘿酒釀小圓子的做法

  • “酸酸甜甜的菠蘿酒釀圓子,好看又美味,今天屬於我們的節日,做一道自已愛吃的美食,讓心情美美噠🌹”食材明細主料菠蘿(1塊)輔料酒釀(適量)小圓子(適量)調料冰糖(適量)純淨水(適量)桂花蜜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)菠蘿酒釀小圓子的做法步驟1、食材,菠蘿,酒釀圓子。2、起鍋放水...
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自制酒釀怎麼做-自制酒釀的做法
  • 自制酒釀怎麼做-自制酒釀的做法

  • “已經是第二次做了,感覺不難😊”食材明細主料糯米(1000克)輔料酵母(4克)甜味(口味)蒸(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酒釀的做法步驟1、糯米提前泡12個小時2、上鍋蒸30分鐘3、準備好酒麴,這個説明書上可以做4-5斤的,我用了一半的量。4、蒸熟的米要放涼,就是手摸着有温度,不能太熱,均勻拌上...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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菠蘿蜜糯米釀怎麼做-菠蘿蜜糯米釀的做法
  • 菠蘿蜜糯米釀怎麼做-菠蘿蜜糯米釀的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料菠蘿蜜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜糯米釀的做法步驟1、糯米提前泡好2、泡到手指輕碾可碎時撈出,瀝乾水分3、新鮮的菠蘿蜜4、取出裏面的核5、菠蘿蜜核蒸熟後也很好吃的😊6、把泡好的糯米填滿菠蘿蜜的空腔7、上蒸籠蒸至糯米熟軟8、...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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自制菠蘿果酒怎麼做-自制菠蘿果酒的做法
  • 自制菠蘿果酒怎麼做-自制菠蘿果酒的做法

  • “喜歡吃菠蘿的小夥伴,趁着菠蘿大量上市的季節,泡上幾罐菠蘿果酒,放陰涼處等上一個月,清甜味美,香味濃郁的菠蘿果酒就可以享用了~”食材明細主料菠蘿果肉(500克)輔料糧食酒(500ml)調料黃冰糖(150克)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制菠蘿果酒的做法步驟1、準備好食材,菠蘿去皮洗...
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菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做
  • 菠蘿酒的做法 水果酒-菠蘿酒 菠蘿酒怎麼做

  • “菠蘿:止瀉、消食積、利水添加美食地的微信公眾號(swtd01)天天驚喜”食材明細主料菠蘿(適量)白酒(適量)冰糖(適量)輔料食為地微信公眾號(swtd01)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)菠蘿酒的做法步驟1、準備好菠蘿2、削皮後不要沾水,將外皮扔掉,去除裏面的坑所去下來的肉,還有比較硬的...
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菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做
  • 菠蘿蜜酒的做法 菠蘿蜜(樹菠蘿)酒 菠蘿蜜酒怎麼做

  • “此酒香味濃郁,甜甜的,口感不錯!”食材明細主料菠蘿蜜肉(300克,去核)米酒(800克(自蒸,33度))輔料蜂蜜(250克(純正))原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜酒的做法步驟1、洗淨雙手和小刀待幹,用小刀輕輕劃一下就能把核取出2、把菠蘿蜜肉放入一個提前洗淨的玻璃瓶(用米酒消一下毒就行),...
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自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做
  • 自制酒釀的做法 自制酒釀----附雞蛋酒釀羹做法 自制酒釀怎麼做

  • “不知道有木有和我一樣從小就特別喜歡酒釀的小的時候都是媽媽做的後面出來了每次去超市買菜看見酒釀基本每次都會買買多了也覺得不划算後面就自己做了沒有想到還挺成功的這個方子是別人那裏看來的,跟我以前的方子有一丟丟的區別這不重要,重要的是做出來很成功就ok啦。”食...
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香氣迷人的自釀菠蘿酒怎麼做-香氣迷人的自釀菠蘿酒的做法
  • 香氣迷人的自釀菠蘿酒怎麼做-香氣迷人的自釀菠蘿酒的做法

  • “自釀的菠蘿美酒品嚐一口,果香濃郁,口感也很好!”食材明細主料菠蘿(去皮)(500g)白砂糖(150g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)香氣迷人的自釀菠蘿酒的做法步驟1、將菠蘿去皮洗乾淨,淋幹水分。用刀切成小塊。2、將菠蘿塊放入料理機中打碎。切記整個過程都是在無油的情況下完成的。...
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正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法
  • 正宗泰國菠蘿炒飯怎麼做-正宗泰國菠蘿炒飯的做法

  • “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做
  • 酒釀的做法 自制酒釀 酒釀怎麼做

  • “第一次吃到的酒釀是婆婆親手做的,可能是先生特別愛吃,所以,每次回去,婆婆總是要做一小缸酒釀,先生介紹給我説,特別好吃,説真的,第一次吃的時候,沒覺得有多麼的好吃,口感綿綿的,有一股淡淡的説不出的酒味,還有點甜味,當時覺得不可思議~~~~好好的糯米蒸着吃多好,一粒一粒兒的嚼得多帶勁...
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自制酒釀的做法 懶人版自制酒釀 自制酒釀怎麼做
  • 自制酒釀的做法 懶人版自制酒釀 自制酒釀怎麼做

  • “自制酒釀近一年了。天越來越冷,寒冷的清晨來碗酒釀蛋花湯,驅寒暖胃,天天喝也不會厭煩。在冬天即將到來之時,把我自己摸索的懶人版自制酒釀與大家共享。傳統的方法對於我來説過於繁瑣,泡半天,蒸三十分鐘,再倒來倒去,看這個步驟就沒有做的動力。不可否認,對於用糯米做酒釀來説,這個...
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菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法
  • 菠蘿酒釀糖水怎麼做-菠蘿酒釀糖水的做法

  • “酒釀有益氣,生津,活血的作用,如果經期痛經,手腳冰涼,乏力,頭昏,那麼可以試着煮點酒釀吃。這個糖水口感也很好!”食材明細主料酒釀(適量)菠蘿(適量)輔料銀耳(適量)枸杞子(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿酒釀糖水的做法步驟1、銀耳,冰糖,枸杞子。2、酒釀,我買路邊自家釀...
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正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法
  • 正宗五華客家釀豆腐怎麼做-正宗五華客家釀豆腐的做法

  • “正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名,關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩,這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的,只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五華供應的。五華釀豆腐吃法也很講究的,那就是用生菜包着吃。今天...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做
  • 自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做

  • “甜酒主要原料是糯米,所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒,其釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史,米酒已成為農家日常飲用的飲料。”食材明細...
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