當前位置:味味甜 >

關於南瓜牛肉炒麪的餐飲百科

美味的南瓜牛肉炒麪如何做簡單又好吃
  • 美味的南瓜牛肉炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:2人份洋葱:半個南瓜泥:150輔料蝦米:2大匙南瓜絲:3大匙鹽:1大匙水:一大碗牛肉絲:3大匙鴻禧菇:少許具體步驟1.先準備材料。南瓜切去皮掏去瓤後切3大匙的絲。2.剩餘的蒸熟。3.壓泥備用。4.蝦米用温水浸泡。5.把...
  • 30087
南瓜牛肉炒麪如何做簡單又好吃
  • 南瓜牛肉炒麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先準備材料。南瓜切去皮掏去瓤後切3大匙的絲。2.剩餘的蒸熟。3.壓泥備用。4.蝦米用温水浸泡。5.把牛肉絲用半個蛋白1小匙生抽1小匙澱粉少許油拌醃。6.麪條煮7分熟沖涼備用。7.洋葱切絲。8....
  • 17146
牛肉片炒南瓜怎麼做-牛肉片炒南瓜的做法
  • 牛肉片炒南瓜怎麼做-牛肉片炒南瓜的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)南瓜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒南瓜的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成片備用.3、牛肉切成片,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉片.5、翻炒至變色.6、在放入南瓜,加半勺...
  • 26363
牛排南瓜面怎麼做-牛排南瓜面的做法
  • 牛排南瓜面怎麼做-牛排南瓜面的做法

  • “老師近日頻頻給家長們洗腦,讓大家做好上高三孩子們的後勤保障,尤其是飲食,要保證他們在繁重課程中的營養。吃什麼才好?有經驗的主婦們,多賜教啊”食材明細主料牛排(400g)麪粉(150g)南瓜泥(適量)絲瓜(適量)豇豆(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)八角(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡...
  • 20724
南瓜牛肉粉怎麼做-南瓜牛肉粉的做法
  • 南瓜牛肉粉怎麼做-南瓜牛肉粉的做法

  • “天氣冷了感覺吃粉是一件快樂的事情,坐在灶邊一邊燉肉一邊燙粉,聞着那陣陣香氣,感覺人都飄了。”食材明細主料牛肉(100g)南瓜(100g)粉絲(50g)輔料鹽(5g)薑片(3g)葱(10g)料酒(5g)胡椒粉(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜牛肉粉的做法步驟1、食材備好,牛肉切成片備用。2、先...
  • 20349
南瓜炒意麪的做法 花式精緻簡餐:南瓜炒意麪 南瓜炒意麪怎麼做
  • 南瓜炒意麪的做法 花式精緻簡餐:南瓜炒意麪 南瓜炒意麪怎麼做

  • “喜歡吃炒南瓜朋友一點要試試這個,南瓜炒意麪。味道真的不錯,喜歡炒南瓜的朋友會懂這種味道。”食材明細主料南瓜(200g)意麪(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒意麪的做法步驟1、意麪用開水煮熟,後撈出來備用。2、南瓜切片待用。3、熱鍋放油將南...
  • 29151
牛肉南瓜盅怎麼做-牛肉南瓜盅的做法
  • 牛肉南瓜盅怎麼做-牛肉南瓜盅的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜盅的做法步驟1、南瓜切掉頂部,掏空。2、把邊緣切成鋸齒狀,邊角料可以留着加入湯中。3、牛肉用高壓鍋壓熟。4、牛肉切塊。5、把胡蘿蔔切塊、杏鮑菇切塊、南...
  • 27406
南瓜燒牛肉怎麼做-南瓜燒牛肉的做法
  • 南瓜燒牛肉怎麼做-南瓜燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腩(四兩)南瓜(四兩)輔料洋葱(適量)葱薑蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜、洋葱切塊。2、牛肉過水焯去血沫雜質。3、油熱放入大料、花椒、香葉、醬油、料酒、葱...
  • 28950
香炒南瓜面怎麼做-香炒南瓜面的做法
  • 香炒南瓜面怎麼做-香炒南瓜面的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)麪條(適量)雞蛋(適量)輔料花生(適量)綠辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)配料醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)十三香(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香炒南瓜面的做法步驟1、準備好食材,南瓜去皮去籽切片,蒜切片,姜、辣椒切小粒2、鍋中加油燒熱放入姜、蒜爆香3、加...
  • 9006
南瓜炒麪怎麼做-南瓜炒麪的做法
  • 南瓜炒麪怎麼做-南瓜炒麪的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)小米麪(適量)輔料姜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜炒麪的做法步驟1、小南瓜一個,一半就夠了。2、小南瓜切絲。3、小米麪加熱水泡軟,撈出瀝乾備用。4、起鍋熱油下薑絲。5、放南瓜絲翻炒均勻。6、放入小米麪翻炒均勻。7、倒...
  • 21194
南瓜蒸牛肉怎麼做-南瓜蒸牛肉的做法
  • 南瓜蒸牛肉怎麼做-南瓜蒸牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)香芋南瓜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蒸牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉,蠔油,生抽,花生油。2、將牛肉抓勻靜置醃入味備用。3、香芋南瓜洗淨去皮切薄片。4、將南...
  • 21013
南瓜面牛肉白蘿蔔蒸餃怎麼做-南瓜面牛肉白蘿蔔蒸餃的做法
  • 南瓜面牛肉白蘿蔔蒸餃怎麼做-南瓜面牛肉白蘿蔔蒸餃的做法

  • “牛肉與白蘿蔔都是營養價值十分豐富的食物,藴含大量日常生活所需的維生素和微量元素,因此,將牛肉與白蘿蔔製成餡料,做一道牛肉白蘿蔔餡餃子,將是一個非常好的選擇。”食材明細主料牛肉(500g)白蘿蔔(500g)輔料食用油(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)鹹...
  • 31574
春天吃南瓜炒牛肉嗎
  • 春天吃南瓜炒牛肉嗎

  • 可以吃。南瓜炒牛肉這是一道家常菜,是用牛肉、南瓜還有辣椒一起炒制而成的,味道可口。在製作南瓜炒牛肉的時候需注意,生南瓜看着很硬,一烹飪就很容易變軟爛,在切片時切厚片更好;牛肉在切片之前,可以先用刀背拍一拍,在後面醃製烹煮時,更容易入味。...
  • 28067
南瓜燉牛肉怎麼做-南瓜燉牛肉的做法
  • 南瓜燉牛肉怎麼做-南瓜燉牛肉的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)牛肉(一塊)輔料胡蘿蔔(一根)配料李錦記一品鮮(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜燉牛肉的做法步驟1、南瓜削皮切塊。2、胡蘿蔔削皮切塊。3、鍋里加油爆香蒜片。4、加入南瓜牛肉胡蘿蔔開鍋後加醬油和胡椒粉。5、南瓜燉牛肉出鍋啦!...
  • 19209
豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法
  • 豇豆南瓜炒牛肉怎麼做-豇豆南瓜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)輔料澱粉(適量)薑片(適量)蒜(適量)火葱頭(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豇豆南瓜炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻後放入食用油拌勻醃製15分鐘。2、豇豆擇...
  • 12159
小南瓜炒肉拌麪怎麼做-小南瓜炒肉拌麪的做法
  • 小南瓜炒肉拌麪怎麼做-小南瓜炒肉拌麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)小南瓜(一個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小南瓜炒肉拌麪的做法步驟1、小南瓜切片,瘦肉切絲。備用2、開水煮沸,加入麪條將麪條住熟過涼水備用。3、鍋里加入油,肉絲過一遍半熟狀態4、鍋里加油燒熱,加入小南瓜炒炒到七...
  • 7399
南瓜牛肉湯怎麼做-南瓜牛肉湯的做法
  • 南瓜牛肉湯怎麼做-南瓜牛肉湯的做法

  • “這是一款用料非常簡單的湯,只有牛肉、南瓜、鹽,牛肉都知道比較難燉,普通的鍋子需要燉煮二個小時左右,用電壓力鍋可以幫助我們節省時間,帶有南瓜清香的牛肉湯具有潤肺消癰以及祛毒的作用。”食材明細主料牛肉(700克)南瓜(700克)輔料葱(一段)鹽(適量)姜(一篇)料酒(適量)清水(1200毫升)原味(口...
  • 27729
南瓜牛肉麪條怎麼做-南瓜牛肉麪條的做法
  • 南瓜牛肉麪條怎麼做-南瓜牛肉麪條的做法

  • “五點左右家裏突然停電了,正是準備做晚飯的時候,整整過了一個小時才來電,那時就決定好今晚吃麪條,正好還剩了點滷牛肉,再配上南瓜絲,很好的組合😊”食材明細主料滷牛肉(適量)南瓜絲(適量)掛麪(兩人份)洋葱(半個)輔料滷料(適量)胡椒粉(適量)陳醋(1茶匙)葵花籽油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)十分...
  • 14892
牛肉南瓜粥怎麼做-牛肉南瓜粥的做法
  • 牛肉南瓜粥怎麼做-牛肉南瓜粥的做法

  • 食材明細主料牛肉末(100g)南瓜(150g)五常稻花香米(半杯)輔料澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜粥的做法步驟1、五常稻花香米半杯洗淨備用2、南瓜擦絲3、倒入米,按需放好水,電飯鍋煮粥鍵4、澱粉加水調散牛肉末5、盛一碗粥入小煮鍋,倒入調好的牛肉末。中火煮熟即可...
  • 12184
南瓜絲炒麪怎麼做-南瓜絲炒麪的做法
  • 南瓜絲炒麪怎麼做-南瓜絲炒麪的做法

  • “南瓜絲炒麪,清爽營養面。南瓜是夏秋節人們餐桌常有的瓜菜,營養豐富,含用澱粉,蛋白質,胡蘿蔔素等有較高的營養價直。南瓜所含的果膠可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品的刺激,適宜於胃病患者。而且南瓜所含的成份能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。”食材明細主料南瓜(適量...
  • 32096
南瓜肉絲炒麪怎麼做-南瓜肉絲炒麪的做法
  • 南瓜肉絲炒麪怎麼做-南瓜肉絲炒麪的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)嫩南瓜(適量)筍片(適量)米麪(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜肉絲炒麪的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入米麪燙軟撈出2、嫩南瓜切條,南瓜易熟,不要切太細3、解凍的筍片4、鍋中放油燒至五成熱,下入肉...
  • 16747
牛肉南瓜炒飯的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒飯 牛肉南瓜炒飯怎麼做
  • 牛肉南瓜炒飯的做法 “牛肉”牛肉南瓜炒飯 牛肉南瓜炒飯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)南瓜(適量)剩米飯(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞蛋(1/2)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉南瓜炒飯的做法步驟1、牛肉剁碎,放醬油澱粉和半個雞蛋,攪拌均勻。2、南瓜去皮切丁。3、鍋中放油燒至微熱。放入牛肉翻炒至變色。4、放入南瓜翻炒片刻,放入米...
  • 32551
牛肉南瓜麪湯怎麼做-牛肉南瓜麪湯的做法
  • 牛肉南瓜麪湯怎麼做-牛肉南瓜麪湯的做法

  • “補鐵絕招!不用揉麪不用擀麪,筷子攪一攪就好,再加上牛肉補鐵效果極強,再加上碳水化合物、蛋白質、維生素、營養都有齊全了,寶寶一餐輕鬆搞定!搭配上南瓜之後,面線的顏色也超級亮眼,看起來很有食慾,小傢伙果然很給面子地開啟了光盤模式。”食材明細主料牛肉(30g)南瓜(80g(帶皮))雞蛋(1個)...
  • 29046
牛肉醬炒南瓜藤怎麼做-牛肉醬炒南瓜藤的做法
  • 牛肉醬炒南瓜藤怎麼做-牛肉醬炒南瓜藤的做法

  • “南瓜藤有清熱祛濕、驅蟲的效果,還富含胡蘿蔔素和粗纖維,很有營養哦。”食材明細主料南瓜藤(300g)蒜瓣(5g)仲景五香牛肉醬(2大勺)輔料玉米油(適量)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬炒南瓜藤的做法步驟1、準備好食材;2、將南瓜藤去須去皮,留下梗和嫩葉;3、放進水池裏衝...
  • 32224
南瓜炒牛肉怎麼做-南瓜炒牛肉的做法
  • 南瓜炒牛肉怎麼做-南瓜炒牛肉的做法

  • “早上去菜場買了牛裏脊肉,親戚送來一個嫩南瓜,度娘上查了一下,説是牛肉和南瓜搭配營養互補,更具有補脾益氣,強筋健體的作用。新鮮的食材炒出一道家常小菜,喜歡吃南瓜的親們可以試試,下飯也很美味滴”食材明細主料牛裏脊(適量)嫩南瓜(適量)洋葱(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料...
  • 29547
專題