![美味脆皮泡芙做法（原味和抹茶味）-脆皮泡芙]( "美味脆皮泡芙做法（原味和抹茶味）-脆皮泡芙")
- “剛剛做好的泡芙最好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（60克）雞蛋（2顆）清水（100毫升）無鹽黃油（40克）鹽（2克）淡奶油（180毫升（泡芙餡））白砂糖（15克（泡芙餡））輔料卡士達醬（200克（上一個菜譜做的））甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味脆皮泡芙的做法步驟1、無鹽黃油40克、鹽2克，加到清水100毫升裏開...
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![抹茶閃電泡芙怎麼做-抹茶閃電泡芙的做法]( "抹茶閃電泡芙怎麼做-抹茶閃電泡芙的做法")
- “抹茶閃電泡芙美味可口～”食材明細主料雞蛋（200g）黃油（96g）低筋麪粉（144g）鹽（2g）牛奶（120g）水（120g）白糖（7g）輔料淡奶油（300g）抹茶奶油（適量）樹莓（少量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）抹茶閃電泡芙的做法步驟1、把黃油，牛奶，水，鹽，白糖倒入鍋內。2、低筋麪粉兩次過篩。3、把鍋裏的用小火加熱至...
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![卡仕達醬版原味泡芙的做法 原味泡芙（卡仕達醬版） 卡仕達醬版原味泡芙怎麼做]( "卡仕達醬版原味泡芙的做法 原味泡芙（卡仕達醬版） 卡仕達醬版原味泡芙怎麼做")
- “泡芙源自意大利，蓬鬆空心的外殼，內餡可以填充奶油、卡仕達醬或者冰淇淋。在國外泡芙被作為吉慶、友好、和平的象徵，人們在各種喜慶的場合中都喜歡將它做成泡芙塔，意為在甜蜜中尋求浪漫，在歡樂中分享幸福。”食材明細主料泡芙預拌粉（100g）水（100g）全蛋液（150g）黃油（70g）輔料蛋黃（2個）牛...
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![抹茶閃電泡芙的做法 抹茶閃電泡芙，抹茶奶油甜清新蜜，外殼酥脆焦香。 抹茶閃電泡芙怎麼做]( "抹茶閃電泡芙的做法 抹茶閃電泡芙，抹茶奶油甜清新蜜，外殼酥脆焦香。 抹茶閃電泡芙怎麼做")
- “今天做抹茶閃電泡芙，製作簡單，外殼焦香酥脆，奶油餡料甜蜜，抹茶味奶油帶有獨特的清香，輕輕咬下去，抹茶奶油和蓬鬆的泡芙殼融合在一起，散發出濃郁的抹茶香氣，讓人感到幸福。”食材明細主料清水（160克）無鹽黃油（80克）鹽（2克）白砂糖（10克）低筋麪粉（100克）雞蛋液（140克）奶油餡料淡奶油（200克）白砂...
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![原味奶油泡芙的做法 簡單好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎麼做]( "原味奶油泡芙的做法 簡單好吃的原味奶油泡芙 原味奶油泡芙怎麼做")
- “簡單好吃的原味奶油泡芙。胖嘟嘟的泡芙，咬一口甜蜜滿口。（配料中用水和牛奶都行，區別在於牛奶口感會更好一些，而水的可塑性會更高一些，做出來的泡芙外殼會比較脆硬，適用於天鵝泡芙，菠蘿泡芙等。大家可根據自己需要加水或者牛奶。）”食材明細主料黃油（250g）水（500g）低筋麪粉（300g）輔料...
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![美味泡芙怎麼做-美味泡芙的做法]( "美味泡芙怎麼做-美味泡芙的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（75g）黃油（55g）牛奶（110g）全蛋液（110g（大約兩個雞蛋））淡奶油（適量）輔料鹽（0.5g）糖（5g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味泡芙的做法步驟1、準備好食材！2、把黃油放進小鍋中，倒入牛奶和鹽，放在爐灶上煮至沸騰。3、篩入低筋麪粉。4、用刮刀刮勻。5、繼續小火來回翻拌，...
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![原味舒芙蕾的做法 超細膩的美味-----原味舒芙蕾 原味舒芙蕾怎麼做]( "原味舒芙蕾的做法 超細膩的美味-----原味舒芙蕾 原味舒芙蕾怎麼做")
- “舒芙蕾（souffle)也有譯為梳乎釐，蛋奶酥，我個人更喜歡舒芙蕾這個音譯名，因為從字面上看就很美麗，據説，這種法國甜點在中世紀便出現了，廚師們特地運用了蛋白變化出這種虛無的美食，並用盡心思讓它送到客人面前。烤好的舒芙蕾要分秒必爭地品嚐，否則在短短不到一分鐘內就會開始塌陷。...
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![抹茶乳酪泡芙怎麼做-抹茶乳酪泡芙的做法]( "抹茶乳酪泡芙怎麼做-抹茶乳酪泡芙的做法")
- “泡芙(puff)--是一種西式甜點，蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋餡料。泡芙吃起來外熱內冷、外酥內滑、口感極佳。在製作時首先使用水、奶油、面和蛋做包裹的麪糊。這個麪糊裏含的蛋，在烤焙的過程中會形成空洞。泡芙裏面添加的內餡是通過注射或者將頂部切...
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![酥脆的美味原味可可抹茶曲奇如何做簡單又好吃]( "酥脆的美味原味可可抹茶曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黃油：100糖粉：50雞蛋液：33低筋麪粉：145輔料可可粉或抹茶粉或芝士粉：8具體步驟黃油室温軟化到手指可以輕易戳進去。放入糖粉。我一般用刮刀拌開再打發，避免糖粉飛濺。黃油打發到發白即可。加入雞蛋液，用打蛋...
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![酥皮泡芙的做法 十分美味的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做]( "酥皮泡芙的做法 十分美味的酥皮泡芙 酥皮泡芙怎麼做")
- “製作酥皮泡芙看起來很複雜其實很簡單，只是第一次做可能做不到那麼完美，不過味道還是很不錯的”食材明細主料無鹽黃油（75g）黃油（80g）低筋麪粉（200g）輔料雞蛋（3個）黃油（80g）白砂糖（1g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥皮泡芙的做法步驟1、（先製作酥皮）黃油軟化混合糖粉2、黃油和糖粉拌...
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![抹茶車輪泡芙怎麼做-抹茶車輪泡芙的做法]( "抹茶車輪泡芙怎麼做-抹茶車輪泡芙的做法")
- 食材明細泡芙黃油（80克）牛奶（150克）低粉（100克）鹽（3克）雞蛋（2個）白砂糖（5克）夾心白巧克力（20克）抹茶粉（5—8克）淡奶油（100克）白砂糖（20）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶車輪泡芙的做法步驟1、黃油，白砂糖，牛奶，鹽放入到雪平鍋中加熱煮沸，篩入低筋麪粉。2、將低粉攪拌均勻後，加熱，過程中不停...
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![美味的原味泡芙如何做簡單又好吃]( "美味的原味泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料水：90低粉：60植物油：45雞蛋：2個輔料糖：10鹽：1小撮具體步驟1.植物油、水、糖、鹽混合，加熱至沸騰後離火。2.離火後一次性倒入過篩的低筋麪粉，用木棍快速拌勻，此時可以看到鍋底有一層薄膜。3.麪糰攤開靜置，冷卻至...
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![大脆皮泡芙怎麼做-大脆皮泡芙的做法]( "大脆皮泡芙怎麼做-大脆皮泡芙的做法")
- 食材明細主料黃油（脆皮）（30克）糖（脆皮）（15克）低粉（脆皮）（30克）牛奶（泡芙）（100克）黃油（泡芙）（50克）低粉（泡芙）（60克）雞蛋（2個）糖（1勺）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大脆皮泡芙的做法步驟1、首先製作脆皮，30克黃油加入糖攪打至黃油變淺。2、篩入低粉30克，拌勻。3、整成圓柱形入冰箱冷凍30...
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![原味奶油泡芙怎麼做-原味奶油泡芙的做法]( "原味奶油泡芙怎麼做-原味奶油泡芙的做法")
- 食材明細主料低粉（100g）黃油（80g）雞蛋液（3個）重奶油（100g）輔料水（160g）鹽（1/2小勺）糖（1小勺）白糖（3勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）原味奶油泡芙的做法步驟1、除粉、雞蛋外的所有原料入鍋。2、煮沸立即關至小火。3、一次性倒入所有的低粉。4、不停滴攪，攪到不粘鍋就離火。5、繼續攪，等...
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![脆皮抹茶泡芙如何做簡單又好吃]( "脆皮抹茶泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉：100公克輔料細砂糖：60公克奶油：50公克泡芙麪糊：適量抹茶布丁餡：適量具體步驟1.將材料1拌勻成團後放入冰箱冷藏，冰硬備用。2.將作法1材料從冰箱取出，用切刀切碎即為脆皮。3.將泡芙麪糊裝入擠花袋中，把擠...
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![美味的抹茶泡芙如何做簡單又好吃]( "美味的抹茶泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘抹茶泡芙是我自己最愛吃的甜品之一。如今市面上的甜品店數不勝數，看的人眼花繚亂，而各個店家所使用的食材更是五花八門，聞到香甜的氣息想去甜點店坐坐，但是想到衞生安全，又停下了腳步，自家做的甜點最讓人放心，這...
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![原味泡芙的做法 圓嘟嘟的，中空的脆麪糰【原味泡芙】 原味泡芙怎麼做]( "原味泡芙的做法 圓嘟嘟的，中空的脆麪糰【原味泡芙】 原味泡芙怎麼做")
- “泡芙，嘜玩了三回！第一回時間不夠，關火後不久，轉個頭就悶着塌了=。=第二回，撫平點點工作做不好，整個泡芙叫囂的炸起來，表面還有點焦=。=第三回，這回終於有點成就感了n.n，這就就最原味的泡芙了吧。。。”食材明細主料植物油（45g）水（90g）低粉（60g）雞蛋（2個）輔料糖（10g）鹽（1小撮）原味（口味）烤（工藝）...
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![卡仕達醬原味泡芙怎麼做-卡仕達醬原味泡芙的做法]( "卡仕達醬原味泡芙怎麼做-卡仕達醬原味泡芙的做法")
- “早餐、下午茶，卡仕達醬原味泡芙最適合不過，酥脆外皮加自制口感豐富的卡仕達醬內陷，一口一個，根本停不下來哦”食材明細主料黃油（45克）水（90克）細砂糖（20克）輔料鹽（1克）低筋麪粉（60克）雞蛋（2個）卡仕達醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）卡仕達醬原味泡芙的做法步驟1、黃油加水加...
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![美味的脆皮泡芙如何做簡單又好吃]( "美味的脆皮泡芙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油（脆皮）：80糖粉（脆皮）：55低筋麪粉（脆皮）：100黃油：80水：160低筋麪粉：100糖：1小勺雞蛋：3個鹽：1/2勺輔料具體步驟1.將脆皮材料的黃油軟化後加入糖粉攪拌至細膩的狀態然後加入過篩後低筋麪粉攪拌成團整成圓柱形放入冰...
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![原味酥皮泡芙怎麼做-原味酥皮泡芙的做法]( "原味酥皮泡芙怎麼做-原味酥皮泡芙的做法")
- “最喜歡的事情就是在家做美食，基本上自吃一半送人一半。”食材明細酥皮黃油（30克）低粉（50克）糖（30克）輔料水（50克）牛奶（50克）鹽（1克）雞蛋（1個）麪粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味酥皮泡芙的做法步驟1、先做酥皮低粉50克白糖30克黃油30克放一起和成這樣的麪糰放冰箱冷凍10分鐘...
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![酥脆司康的做法 酥脆司康（抹茶和原味） 酥脆司康怎麼做]( "酥脆司康的做法 酥脆司康（抹茶和原味） 酥脆司康怎麼做")
- “消耗淡奶油的良方~如果説曲奇是精緻的萌妹子的話，那麼司康肯定給就是不羈的女漢子了~原諒我一生不羈放縱愛自由~~原料用量揉麪什麼的，都不用那麼精緻啦，差不多就可以做的很好吃，原始質樸，但就是難以抗拒，那麼，走起吧~~”食材明細主料低筋麪粉（400g）黃油（120g）淡奶油（160ml）輔料細砂...
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![原味華芙餅的做法 原味華芙餅（無泡打粉） 原味華芙餅怎麼做]( "原味華芙餅的做法 原味華芙餅（無泡打粉） 原味華芙餅怎麼做")
- “華芙餅因為其好看的外形和好吃的口感，倍受人們喜歡，我家也常做給孩子吃，這次做的原味的沒有添加泡打粉，直接打發的全蛋，做好口感也不錯，喜歡的親可以學起來。”食材明細主料低粉（150克）雞蛋（3個）牛奶（60克）玉米油（50克）輔料白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）原味華芙餅的做法...
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![脆皮泡芙怎麼做-脆皮泡芙的做法]( "脆皮泡芙怎麼做-脆皮泡芙的做法")
- 食材明細脆皮配料低粉（60克）黃油（50克）糖粉（30克）泡芙配料清水（110克）細砂糖（30克）鹽（1克）黃油（50克）低粉（60克）雞蛋液（100克）淡奶油（300克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆皮泡芙的做法步驟1、成品圖。2、脆皮配料和麪團，卷長條，放入冰箱冷凍10分鐘左右。3、清水，黃油，鹽，砂糖，煮沸，加入過篩低...
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![抹茶舒芙蕾鬆餅的做法 第四個抹茶味食譜--抹茶舒芙蕾鬆餅（無泡打粉版） 抹茶舒芙蕾鬆餅怎麼做]( "抹茶舒芙蕾鬆餅的做法 第四個抹茶味食譜--抹茶舒芙蕾鬆餅（無泡打粉版） 抹茶舒芙蕾鬆餅怎麼做")
- 食材明細主料全蛋黃（2個）牛奶（20克）低筋麪粉（18克）抹茶粉（4克）全蛋清（4個）細砂糖（40克）輔料鮮奶油（100克）細砂糖（10克）楓糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、全蛋黃2個打散，加入牛奶20克，混合均勻。2、篩入低筋麪粉18克，抹茶粉4克，混合均勻。3、全蛋清4個（12...
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![原味泡芙怎麼做-原味泡芙的做法]( "原味泡芙怎麼做-原味泡芙的做法")
- “泡芙，白色的粉末是糖粉泡芙，泡芙（puff）是一種源自意大利的甜食。蓬鬆張空的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙是一種給人幸福感的法式甜點，在酥脆外皮裏包裹着綿軟奶油，輕輕一口，幸福滿溢，口腔裏迴盪的都是一種被寵溺，被愛包圍的感覺。説起泡芙的起源還有着一個美麗...
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味味甜
