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關於春節必備的簡單好吃的炸肉丸的餐飲百科

炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做
  • 炸肉丸的做法 春節必備的簡單好吃的炸肉丸 炸肉丸怎麼做

  • 食材明細主料後肘肉(600g)輔料葱末(適量)薑末(適量)蠔油(1匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)原味(口味)未知(難度)炸肉丸的做法步驟1、所有材料都準備好,葱姜洗淨後用刀剁碎備用。2、買回來的肉末倒在案板上,把剁好的葱薑末倒入在肉餡裏,然後一邊倒入少量水一邊開始燉肉餡,直到剁到刀剁肉餡手臂開始變沉...
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南方過節必備之紅果桃如何做簡單又好吃
  • 南方過節必備之紅果桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:糯米粉:輔料胡椒粉:紅音米(一種食用色素):綠豆瓣:具體步驟1.粘米粉和糯米粉加紅音米上鍋蒸,攪拌均勻成紅色的面,加水揉成麪糰。2.綠豆瓣加胡椒粉,適量鹽蒸熟,放涼。3.把麪糰分成劑子,包入綠豆瓣,用模具壓...
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東北春節的必備菜品圖解-家庭自制肉皮凍
  • 東北春節的必備菜品圖解-家庭自制肉皮凍

  • 這絕對是一道東北春節的必備菜品,Q彈Q彈的,超級好吃,沒吃過的小夥伴也一定要做一次嘗一嘗,蘸上蒜泥那真的是絕配,也是一道家常菜,簡單易學,一看就能懂,在冰箱裏放上一夜,第二天拿出來就可以吃了,快來試一試吧。主料肉皮:500g輔料香葉:三片料酒:適量葱薑蒜:適量生抽:兩勺詳細步驟:第一步肉...
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小孩都愛吃!年菜必備炸牛肉丸子!圖解
  • 小孩都愛吃!年菜必備炸牛肉丸子!圖解

  • 每年春節的年夜飯總是最能展現一個人廚藝的時候。一家老小圍在一起吃年夜飯,餐桌上的菜式花樣百出。餐桌上的炸牛肉丸子總是特別受歡迎,上餐桌一會就被掃蕩一空。孩子心心念唸的炸牛肉丸子製作方法其實很簡單,趕快一起動手吧。主料牛肉:2斤雞蛋:2個幹饃:3個麪粉:適量輔料大葱:2根...
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端午節必備的海米肉粽如何做簡單又好吃
  • 端午節必備的海米肉粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時説吃粽子呀,口水都要流出來了,平時吃糯米會覺得膩,平時吃肥肉也會覺得油膩,但是二者結合而成的粽子卻讓我們欲罷不能。海米肉粽我個人覺得挺好吃的哈,推薦給你們哦。我很喜歡糯米里透着淡淡的粽葉味道,很喜歡那...
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夏日必備炸醬麪如何做簡單又好吃
  • 夏日必備炸醬麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉泥:300土豆:一個茄子:一個麪條:適量輔料油:適量葱姜:適量豆瓣醬:適量老抽:適量香葉:適量八角:適量鹽:適量具體步驟1.土豆茄子去皮切小丁。鍋裏熱油,放入葱姜爆香,放入豆瓣醬翻炒,加入肉泥炒至變色2.放入土豆茄子丁...
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潮汕人家春節必備的團圓菜「潮汕蝦棗」如何做簡單又好吃
  • 潮汕人家春節必備的團圓菜「潮汕蝦棗」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘主料海蝦:1000葱:少許馬蹄:250豬白肉:150輔料鹽:適量味精:少許麪粉:一把食用油:適量具體步驟1.蝦去頭、去殼、去蝦線;2.將蝦切成粒;3.吸乾蝦粒的水分;4.豬白肉切成細丁;5.馬蹄切成粒、葱切成葱花;6.將蝦粒、豬白肉丁、...
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感恩節必備如何做簡單又好吃-火雞
  • 感恩節必備如何做簡單又好吃-火雞

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料火雞:1只輔料胡蘿蔔:1根西芹菜:兩根白圓葱:1個黃檸檬:半個食鹽:適量黑胡椒:適量迷迭香rosemary:適量thyme麝香草:適量parsley香芹:適量澱粉:適量具體步驟1.火雞一隻,如果凍的,記得早幾天解凍,操作前放室温2.洗淨,把肥...
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陝西西安春節吃火鍋必備菜有哪些
  • 陝西西安春節吃火鍋必備菜有哪些

  • 春節對於中國人來説是一年中最隆重的節日。這一天家家户户都會穿新衣,享用美食。現在的年夜飯也有很多人選擇家庭在飯店一聚,省去很多事。陝西西安的春節,很多人會選擇吃火鍋,那麼對於他們吃火鍋必點的菜有哪些呢?一起做個瞭解吧。陝西西安春節吃火鍋必備菜西安春節很多人會選...
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這些甜點幾乎是每個地區春季必備的!-春節吃什麼甜點好
  • 這些甜點幾乎是每個地區春季必備的!-春節吃什麼甜點好

  • 一般人們在食用了正餐之後,都會想要吃一些甜點,外國的甜點,是蛋糕之類的帶有着濃濃甜味的美食,可是中國的卻不一樣。有時飯菜中,帶有甜味的美食,我們也會稱之為甜點。那大家在春節吃什麼甜點呢?以下小編就有整理到相關的常識,我們通過一段文字一起來看看!春節吃什麼甜點1.年糕年糕...
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炸地瓜魚的做法 春節必備年飯之一----炸地瓜魚 炸地瓜魚怎麼做
  • 炸地瓜魚的做法 春節必備年飯之一----炸地瓜魚 炸地瓜魚怎麼做

  • “每逢過年炸地瓜魚是我們必備的食品之一,家家户户幾乎沒有不炸的,特別是農村,平常忙於種地收割,沒時間正理八經的做飯吃,過年了,就要給自己放個假,好好大吃幾天,年前把所有吃的都準備好,準備的食品要吃到過了十五,出了十五再開始新的一年的播種收穫,年復一年,雖然説現在的生活條件好...
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傳統過年必備——幹炸丸子圖解
  • 傳統過年必備——幹炸丸子圖解

  • 炸肉丸子,也是我們家一道傳統的過年菜,炸好的肉丸子可以直接吃也可以放湯裏一起煮,也可以用來煮火鍋,都非常不錯,油炸過的肉丸非常香,而且很方便保存,炸的東西不容易壞,做好以後可以用保鮮袋裝好放進冰箱儲存。主料豬肉:1000g山藥:100g雞蛋:1個輔料油:適量鹽:適量料酒:適量糖:適量姜:適量...
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過春節好有所準備-快來看看春節吃什麼熟食
  • 過春節好有所準備-快來看看春節吃什麼熟食

  • 春節快到了,你們家有沒有想好都要做一些什麼好吃的菜餚呢?其實春節除了要做很多的美味佳餚之外,我們還要購買很多的熟食,一方面是熟食的味道好,都是一些大菜,另一方面就是熟食是不需要我們做的,只需要加熱一下即可食用的美食,可以很大程度上的幫助我們節省時間,那麼今天小編就決...
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「年節必備」涼拌黑木耳如何做簡單又好吃
  • 「年節必備」涼拌黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:3分鐘主料黑木耳:適量山西老陳醋:適量輔料新鮮紅辣椒:適量大蒜、生薑:適量鹽:適量芝麻油:適量橄欖油:適量具體步驟1.黑木耳泡發洗淨焯熟…2.加入切好的新鮮辣椒和蒜末薑末…3.加入山西老陳醋…4.最後滴入芝麻油和橄欖油...
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節日必備金邊八寶飯如何做簡單又好吃
  • 節日必備金邊八寶飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘記得小時候,香甜軟糯的八寶飯一直是沒到過節氣的時候心心念唸的東西,金邊八寶飯更是媽媽每次“處理”八寶飯的良方之一,本來八寶飯中間的果仁就非常豐富,滋味已經很足了,再加上烤得酥脆的雞蛋皮,正好解除了糯米...
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好吃的涼菜必備之炸紅油如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼菜必備之炸紅油如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炸紅油是一道非常不錯的輔助材料,這道輔助材料適合很多的菜,比如有什麼涼拌菜、麪條、炒菜、各種帶辣味的菜餚……這一系列的菜餚都需要用的這些食材,所以如果你家裏沒有這道輔助材料的話,那你就一定要學會怎...
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居家必備的春捲如何做簡單又好吃
  • 居家必備的春捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500蝦米:50豬肉:250香菇:50春捲皮:250輔料鹽:適量麪粉:適量食用油:適量具體步驟1.香菇切條過油控幹2.韭菜洗淨歷幹水分切小3.豬肉切絲,(注,不能太大塊,會很難熟的)4.把韭菜,豬肉,香菇,蝦米倒在一起加入少許鹽和...
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炸面魚的做法 春節必備年飯之一----炸面魚 炸面魚怎麼做
  • 炸面魚的做法 春節必備年飯之一----炸面魚 炸面魚怎麼做

  • “面魚是我們這的地方小吃,過年炸面魚也是我們這的傳統之一,我記事的時候到現在,過年炸面魚從沒看見間斷過,每到過年也是家家户户炸面魚,一盆又一盆,儲備好多,吃到過十五,現在雖然説要少吃油炸食品,但這個傳統還在繼續,我從自己做飯吃開始也是年年這樣,為了過年,為了傳統,為了熱鬧,這些...
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春節必備硬菜醬油鴨圖解
  • 春節必備硬菜醬油鴨圖解

  • 想必烤鴨這種食物大家都不陌生,市場上長賣的有啤酒烤鴨,北京烤鴨,滷鴨等等。但是醬油鴨可能很多人都沒吃過,醬油鴨不僅賣相好,味道也是十足的棒,相信你嘗試一次一定會讚不絕口,拿來招待客人也是很好的選擇,簡直是家庭聚餐過節的必備硬菜主料鴨子:半隻生抽:四勺醬油:適量輔料鹽巴:適量...
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食療必備知識!-芝麻丸的功效
  • 食療必備知識!-芝麻丸的功效

  • 有關於芝麻確實是非常多人的眼中寶,畢竟芝麻有着的功效非常多,就拿最直觀的來講,補腎益腎,烏黑頭髮,這些都是人們眼中對芝麻最直觀的印象,不知道大家又是否聽説過芝麻丸呢?芝麻丸顧名思義就是一個用芝麻炒成的一個圓滾滾的小球,今天我們就來介紹一下芝麻丸的功效。芝麻丸的功效...
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豬肉湯如何做簡單又好吃-客家春節必備菜
  • 豬肉湯如何做簡單又好吃-客家春節必備菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦豬肉:適量濕香菇:適量輔料小葱:適量地瓜粉:適量鹽:適量生抽:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.將豬肉洗淨切片,放入盆中,加入適量生抽、鹽(也可以加入一些生抽,這樣更滑嫩),用手掐均勻。放置15分鐘。2.香菇洗淨,切塊,不要...
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「春節必做」紅燒雞翅中如何做簡單又好吃
  • 「春節必做」紅燒雞翅中如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:10個-14個輔料葱薑蒜:適量八角:一瓣生抽老抽:1:1適量料酒:適量鹽:適量糖:適量雞精:可有可無具體步驟1.雞翅每個上面斜切兩刀,以便入味,焯水撈出控幹備用。2.放油入鍋,微熱時向油鍋內放入一兩勺白糖,直到每...
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蘿蔔丸子的做法 春節必備的簡單快手蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做
  • 蘿蔔丸子的做法 春節必備的簡單快手蘿蔔丸子 蘿蔔丸子怎麼做

  • “每年的春節前夕我都會準備一些炸丸子在春節的期間用來招待親朋好友。”食材明細主料蘿蔔(4個)雞蛋(4個)麪粉(適量)輔料葱薑末(適量)料酒(1匙)五香粉(1匙)鹽(1匙)幹蝦皮(2把)原味(口味)未知(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、所有食材準備好,青蘿蔔洗淨用擦絲器擦成絲放入容器中倒入適量鹽用手攪拌...
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這道潮汕春節必備小吃,撐得了場面,速收如何做簡單又好吃
  • 這道潮汕春節必備小吃,撐得了場面,速收如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕果肉也叫蝦卷,蝦卷卻不是都是用蝦做出來的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鴨蛋,麪粉,五香粉,葱頭,蒜頭,蝦米等等,具體看自己喜歡吧,卷好的蝦卷可以蒸好再油炸,也可以卷好切塊直接下油鍋幹炸...
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水晶肉皮凍的做法 【湖南】春節宴客必備——水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做
  • 水晶肉皮凍的做法 【湖南】春節宴客必備——水晶肉皮凍 水晶肉皮凍怎麼做

  • “肉皮凍晶瑩剔透的漂亮外型,入口即化的清涼口感,美容保健的營養功效,使得肉皮凍稱為深受大眾喜愛的家常菜餚。我家先生最愛吃肉皮凍,尤其最愛那種Q彈透明的水晶肉皮凍,那種渾濁的他看都不看一眼,説是沒有食慾。自家做的沒有任何添加劑,怎樣才能做出那種晶瑩剔透的凍凍來呢?查閲...
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