當前位置:味味甜 >

關於包菜小炒怎麼做的餐飲百科

包菜小炒怎麼做-包菜小炒的做法
  • 包菜小炒怎麼做-包菜小炒的做法

  • “一款下飯的家常小炒。”食材明細主料包菜(適量)輔料香乾(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料紅辣椒(適量)蒜子(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)五香(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜小炒的做法步驟1、包菜胡蘿蔔切絲焯水,過涼控幹水分備用。2、香乾切絲焯水。3、洋葱切絲,辣椒切絲,蒜...
  • 13316
小炒荷包蛋的做法 心藍手製私房菜【小炒荷包蛋】——荷包蛋的華麗麗轉身 小炒荷包蛋怎麼做
包菜小炒臘肉片怎麼做-包菜小炒臘肉片的做法
  • 包菜小炒臘肉片怎麼做-包菜小炒臘肉片的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)包菜(適量)輔料老薑(適量)幹辣椒(適量)配料味精(適量)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜小炒臘肉片的做法步驟1、食材準備:包菜、臘肉2、取三四片包菜用手撕成大塊備用。3、臘肉切片備用。4、薑辣椒。5、鍋裏倒入食用油下薑辣椒炒香。6、...
  • 4714
家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法
  • 家常小炒手撕包菜怎麼做-家常小炒手撕包菜的做法

  • “比較簡單的家常做法,成品口感脆嫩,微辣鮮香,很下飯。”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(4個)大蒜(3瓣)姜(1片)調料六月鮮昆布醬油(2勺)鹽(2g)糖(2g)白胡椒粉(2g)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常小炒手撕包菜的做法步驟1、準備主要食材:包菜半個,大蒜,幹辣椒,生薑少許。2、把辣椒葱姜改...
  • 14100
手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做
  • 手撕包菜的做法 家常小炒——手撕包菜 手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料葱(適量)雞精(適量)花椒(適量)幹辣椒段(適量)蒜瓣(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜撕好洗淨2、準備用料3、鍋中入油,加入葱段幹辣椒段花椒蒜片爆香(最好用豬油,家裏沒有了才用的菜籽油)4、下入瀝乾水分的包菜翻炒均勻5、下入...
  • 15997
包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做
  • 包菜炒粉絲的做法 [花樣包菜]《包菜炒粉絲》 包菜炒粉絲怎麼做

  • “這個菜或者説是個小吃?希望大家喜歡。”食材明細主料圓包菜(150克)龍口粉絲(100克)水髮香菇(8克)紅椒(1個)輔料蒜頭(5克)鹽(1克)色拉油(30克)生抽(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、香菇泡發後和小紅椒、蒜頭一起切成米。2、龍口粉絲温水泡發。3、圓包菜洗淨...
  • 8192
家常小炒包菜炒粉絲圖解
  • 家常小炒包菜炒粉絲圖解

  • 一個簡單又美味的新手菜譜,製作方法僅僅幾步,可以搭配其他任何菜餚食用,當你很餓食材又不多的時候,這道菜將是你很好的選擇,如果準備的是那種比較細的粉絲記得別用開水泡軟,用低温水簡單泡一下就行了,否則炒出來粉絲會太軟爛。主料粉絲:1把包菜:半個輔料雞蛋:1個葱:適量詳細步驟:第一...
  • 18842
炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜頭(適量)青椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒包心菜的做法步驟1、準備好魚,葱、姜、蒜2、依次放入鹽,料酒,醬油,記得要反一下哦3、然後加入青椒,魚燒製9成熟的時候加點澱粉水,這樣魚肉會...
  • 23137
雞肉炒包菜的做法 雞肉炒包包菜 雞肉炒包菜怎麼做
  • 雞肉炒包菜的做法 雞肉炒包包菜 雞肉炒包菜怎麼做

  • 食材明細主料雞肉(適量)包包菜(適量)大蒜(幾片)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉炒包菜的做法步驟1、成品圖來一張!晚餐看着不錯吧。2、包包菜折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、麻辣雞絲準備一些備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入雞絲快速翻...
  • 16940
私家小炒包菜怎麼做-私家小炒包菜的做法
  • 私家小炒包菜怎麼做-私家小炒包菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅腸(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私家小炒包菜的做法步驟1、原料:圓白菜,胡蘿蔔洗淨。2、圓白菜切絲,注意炒鍋前要把洗過的圓白菜濾淨。不然炒的時候會出很多水影響味道。3、胡蘿蔔,紅腸,大葱...
  • 6586
炒包菜怎麼做-炒包菜的做法
  • 炒包菜怎麼做-炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料水果柿子(適量)木耳(適量)花生油(適量)豬油渣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨用刀切或者手撕均勻。2、水果柿子洗淨,切成兩半。3、木耳提前泡發4、花生油燒熱,先炒柿子,然後木耳,最後放包菜翻...
  • 14060
小炒荷包蛋怎麼做-小炒荷包蛋的做法
  • 小炒荷包蛋怎麼做-小炒荷包蛋的做法

  • “一般就會煎好荷包蛋用來做早餐吃的,不會用來做菜的,沒想到用來炒點小炒,也挺好吃,而且簡單易做,口味不錯的,而且營養全面點喲。”食材明細主料雞蛋(兩隻)輔料紅椒(半個)蒜(2瓣)洋葱(一小塊)幹豆豉(1匙)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒荷包蛋的做法步驟1...
  • 25455
小米辣炒包菜的做法 簡單爽口——小米辣炒包菜 小米辣炒包菜怎麼做
  • 小米辣炒包菜的做法 簡單爽口——小米辣炒包菜 小米辣炒包菜怎麼做

  • “家人都挺喜歡吃包菜的,我們這兒包菜不叫包菜,就叫蓮花白,也沒有説是要用手撕,不過用手撕的和不用手撕的味道還是會有點差別,熗炒蓮白經常吃,其他吃法也不新鮮了,今天突然想用小米椒來炒會不會好吃,結果很喜人,小米辣特有的味道讓蓮白格外美味。”食材明細主料包菜(適量)輔料小米辣...
  • 18702
素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做
  • 素炒包菜的做法 快手菜|素炒包菜 素炒包菜怎麼做

  • “包菜又叫大頭菜,可以用來包水餃,也可以直接素炒着吃,味道也是不錯的。”食材明細主料包菜(1/2個)輔料葱末(適量)鹽(適量)幹辣椒(3個)原味(口味)未知(難度)素炒包菜的做法步驟1、買回來的包菜一切為二,取其中一塊放入盆中倒入適量水,水中放入少量鹽,用手攪拌幾下讓鹽充分溶解到水裏浸泡10...
  • 13668
小煎包菜怎麼做-小煎包菜的做法
  • 小煎包菜怎麼做-小煎包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(1顆)五花肉(1塊)輔料郫縣豆瓣(1勺)鹽(適量)油(適量)薑片(4片)蒜(1顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小煎包菜的做法步驟1、五花肉切薄片,包菜用手撕好,薑切片,蒜拍好。2、熱鍋放少許油,倒入五花肉,煸炒。3、等肉成卷的時候放姜蒜,豆瓣醬。4、炒香,倒入包菜,放鹽,翻炒。5、包...
  • 25447
小炒包菜絲怎麼做-小炒包菜絲的做法
  • 小炒包菜絲怎麼做-小炒包菜絲的做法

  • “包菜含豐富的維生素A,鈣和磷,能促進骨質的發育,防止骨質疏鬆,非常有利於兒童生長髮育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的賴氨酸和色氨酸,對小兒的發育和預防老年性痴呆有良好的作用。所以説,包菜是老少皆宜的蔬菜。”食材明細主料包菜(200克)輔料黑木耳(100克)肉絲(100克...
  • 4846
包心菜小鹹菜怎麼做-包心菜小鹹菜的做法
  • 包心菜小鹹菜怎麼做-包心菜小鹹菜的做法

  • “開胃的小菜,早晨配種粥,或者配肉吃還是很不錯的,很簡單哦。”食材明細主料包心菜(一個)姜(適量)梨(一個/適量(菠蘿))蒜(適量)辣椒(根據個人口味)輔料糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包心菜小鹹菜的做法步驟1、一個包心菜新干淨。2、切好放在盆裏。3、適量的鹽,別...
  • 7248
蛋包小炒怎麼做-蛋包小炒的做法
  • 蛋包小炒怎麼做-蛋包小炒的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)雞蛋(4個)韭菜(適量)胡蘿蔔(適量)豆芽(適量)輔料葱(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包小炒的做法步驟1、備好材料,瘦肉切好加入一個蛋清,鹽,胡椒粉,澱粉,葱花拌勻醃製10分鐘,3個雞蛋加鹽打散備用,胡蘿蔔切絲,韭...
  • 4230
包菜小肉包怎麼做-包菜小肉包的做法
  • 包菜小肉包怎麼做-包菜小肉包的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)豬肉餡(適量)麪粉(適量)輔料酵母粉(適量)白糖(適量)大葱末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包菜小肉包的做法步驟1、食材:包菜切碎,豬肉餡、麪粉、大葱末、酵母粉。2、一斤麪粉放5克酵母粉。3、...
  • 22765
小炒包菜如何做簡單又好吃
  • 小炒包菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料包菜:700豬瘦肉:200輔料色拉油:適量青葱:適量醬油:適量料酒:適量拌麪醬:適量薯粉:適量細鹽:適量具體步驟1.備包菜,豬瘦肉,青葱,切洗好備用。2.豬肉切絲後,用薯粉或是生粉抓均勻。3.加入適量醬油。4.加入適量料酒。5.加...
  • 23395
手撕包菜小炒肉怎麼做-手撕包菜小炒肉的做法
  • 手撕包菜小炒肉怎麼做-手撕包菜小炒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(300克)捲心菜(300克)蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)手撕包菜小炒肉的做法步驟1、包菜洗淨後用手撕成小片2、五花肉洗淨後切成薄片,大蒜切碎,幹辣椒切成兩段3、鍋中放入適量油,放入五花肉小火炸出油後放...
  • 10315
手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之
  • 手撕包菜 手撕包菜怎麼做-手撕包菜的做法 快手小炒之

  • 食材明細主料包菜(適量)黑木耳(適量)輔料花椒(適量)蒜蓉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)手撕包菜的做法步驟1、包菜洗淨後手撕小塊。2、材料如下。3、黑木耳泡發洗淨後煮熟備用。4、油燒熱後加入花椒和蒜蓉爆香。5、放入包菜。6、放入黑木耳。7、炒軟包菜後調味即可。...
  • 14310
包菜粉絲的做法 快手小炒–包菜粉絲 包菜粉絲怎麼做
  • 包菜粉絲的做法 快手小炒–包菜粉絲 包菜粉絲怎麼做

  • 食材明細主料包菜(四分之一個)粉絲(適量)牛肉片(適量)輔料胡蘿蔔(適量)葱(適量)姜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜粉絲的做法步驟1、所需食材:包菜¼個、粉絲、胡蘿蔔、牛肉片。2、粉絲開水泡軟五分鐘左右(根據自家粉絲調節時間)...
  • 26542
小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做
  • 小籠包的做法 【花樣包菜】---小籠包 小籠包怎麼做

  • 食材明細主料發麪(適量)圓白菜(適量)豬肉餡(適量)輔料葱姜水(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)炸醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小籠包的做法步驟1、將圓白菜洗淨去老皮,切絲剁碎,放少許鹽醃漬5分鐘。2、肉餡中加入香油、蠔油、生抽各2勺、鹽少許、葱姜水,拌勻醃製...
  • 26558
素炒包包菜怎麼做-素炒包包菜的做法
  • 素炒包包菜怎麼做-素炒包包菜的做法

  • 食材明細主料包包菜(|00克)輔料皮芽子(半個)蒜苗(少許)青辣椒(一個)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗淨切絲。2、蒜苗切成絲備用。3、蒜切成片。4、青辣椒切成絲備着。5、鍋裏放油下葱薑蒜炒香。6、倒入包包萊絲翻炒。7...
  • 23983
專題