金瓜蒸雪蛤怎麼做-金瓜蒸雪蛤的做法

“快要到七夕節啦，咱們中國的情人節。做道甜品，來和你親愛的人來分享下吧！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金瓜蒸雪蛤的做法步驟

• 1、撕去雪蛤上面的黑皮。

• 2、撕去雪蛤上面的黑皮。

• 3、放到純淨水中浸泡24個小時。

• 4、準備好材料。

• 5、把雪蛤放在漏勺中清洗下。

• 6、把南瓜切開，用勺子挖出裏面多餘的瓜。

• 7、不要浪費，把挖出的瓜切成小丁。

• 8、加入水和少許的薑汁，放入南瓜丁、冰糖、黃芪、紅棗。

• 9、放入蒸鍋中，蓋上蓋子水開蒸半個小時。

• 10、蒸好後取出黃芪，放入枸杞。

小竅門

1、便溏者不要吃，重度糖尿病者不宜吃。小孩子也不宜吃這個，導致性早熟。
2、適合貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者。
3、過多食用，會導致人體瞬間發胖。
4、月經期間的女性不要食用雪蛤，正確的食用時間段是避開月經、感冒、服中藥。
5、雪蛤不與綠豆同吃，否則雪蛤油中的營養成分不易吸收。
6、脾胃虛、有脘腹冷痛、泄瀉、嘔吐、苔厚膩等症狀者不宜吃。
7、對雞蛋過敏者，不吃。
8、對阿斯匹林過敏者也不適合吃。