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關於原味毛豆的做法的餐飲百科

原味毛豆怎麼做-原味毛豆的做法
  • 原味毛豆怎麼做-原味毛豆的做法

  • “扒毛豆太費勁,我就把毛豆剪去兩頭,直接蒸了。搭配各種小鹹菜來吃,味道也很好的。”食材明細主料毛豆(適量)輔料無(適量)調料無(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味毛豆的做法步驟1、洗淨山藥和紫薯,分成塊。2、蒸蛋器最底下那層放紫薯和一塊山藥。3、洗毛豆。4、蒸蛋器第...
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原味豆漿吐司的做法 【台灣】原味豆漿吐司 原味豆漿吐司怎麼做
  • 原味豆漿吐司的做法 【台灣】原味豆漿吐司 原味豆漿吐司怎麼做

  • “豆漿,我們日常食用的健康食品,用豆漿機打出來的豆漿喝不完,可以試試把剩餘的豆漿用來做成吐司,柔軟的口感放置兩三天還依然能看到這樣鬆軟的狀態,自制的吐司零添加,快快動手做起來吧。”食材明細主料高粉(250克(中裕))鹽(2克)酵母粉(3克)輔料細砂糖(25克)自磨豆漿(200克(無糖))黃油(20克)甜味...
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毛豆的做法 色香味聚全🤤一毛豆🍛 毛豆怎麼做
  • 毛豆的做法 色香味聚全🤤一毛豆🍛 毛豆怎麼做

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料油(適量)辣椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆的做法步驟1、拿水沖洗毛豆。2、放進鍋裏,再加上水煮。3、切辣椒4、加油5、加辣椒6、加鹽7、煮到到豆超過水的時候,就可以開始炒豆了。8、把豆放進盤子裏。9、😎😎😎完成🍔🍔🍔...
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土豆原味湯怎麼做-土豆原味湯的做法
  • 土豆原味湯怎麼做-土豆原味湯的做法

  • “簡單的烹飪方法能最大保留食材的原汁原味,清爽美味!”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(少許)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆原味湯的做法步驟1、土豆一個,葱忘照了,2、土豆切這樣的粗絲(形狀按個人喜愛)3、土豆和水同放入加蓋煮;4、煮到土豆用筷子能輕鬆夾段,5、放入...
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滷味毛豆怎麼做-滷味毛豆的做法
  • 滷味毛豆怎麼做-滷味毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500g)輔料滷味材料(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷味毛豆的做法步驟1、把買回來的毛豆用鹽水泡洗乾淨2、放水入鍋,加入滷料3、兩勺鹽,醬油,中火一起煲一個鐘小竅門毛豆皮上有很多毛毛,要多洗幾遍,鹽水泡的同時得搓搓...
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原味綠豆糕怎麼做-原味綠豆糕的做法
  • 原味綠豆糕怎麼做-原味綠豆糕的做法

  • “立夏開始,龍寶家就經常用綠豆做糖水或者是糕點,在天氣不太熱的時候,一般做綠豆糕比較多,自己家做的綠豆糕清爽細膩,有淡淡的綠豆香氣,一口咬下去很細膩,比外面糕點店買的要吃很多,用平底鍋就能做。”食材明細主料去皮綠豆(350克)葵花籽油(125克)麥芽糖(50克)細砂糖(100克)輔料水(適量)甜...
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美味毛豆怎麼做-美味毛豆的做法
  • 美味毛豆怎麼做-美味毛豆的做法

  • “口味重的可以多加辣椒,悶久點更入味。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)八角(3顆)幹辣椒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨放鍋裏,加八角大料,鹽2、水燒開五分鐘,關火悶五分鐘。3、起鍋,用涼水衝。...
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原味土豆泥的做法 超級簡單---原味土豆泥 原味土豆泥怎麼做
  • 原味土豆泥的做法 超級簡單---原味土豆泥 原味土豆泥怎麼做

  • “我家竹子喜歡土豆泥已經不是一天兩天了,真好休息買了些小土豆,用來滿足竹子頓頓吃土豆泥的願望,超簡單的做法。。”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)原味土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨放到鍋裏,煮熟,用筷子插一下,能插透就熟了。2、...
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原味毛巾卷怎麼做-原味毛巾卷的做法
  • 原味毛巾卷怎麼做-原味毛巾卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(100g)牛奶(250ml)輔料黃油(30g)白糖(20g)雞蛋(2只)餡料糖粉(10g)淡奶油(80ml)餅乾碎(20g)奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味毛巾卷的做法步驟1、準備好所有的材料。2、將麪粉過篩。3、白糖放料理機裏面打成粉。4、過篩到麪粉裏面。5、雞蛋打散打勻。6、再次過篩到雞...
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原味黃豆漿怎麼做-原味黃豆漿的做法
  • 原味黃豆漿怎麼做-原味黃豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(1杯)輔料水(1000ml)調料白糖(適量)原味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味黃豆漿的做法步驟1、黃豆用水泡1晚上。2、把黃豆放破壁機裏,加水。3、啟動豆漿功能,程序結束後即可。4、美食效果圖,食用時加白糖調味。...
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藕炒毛豆的做法 原創【仙草味道私房菜】女兒的味道「藕炒毛豆」 藕炒毛豆怎麼做
原味土豆片怎麼做-原味土豆片的做法
  • 原味土豆片怎麼做-原味土豆片的做法

  • “土豆片是比較受歡迎的小食品之一,要想製作出酥香的土豆片,有幾個要點必須掌握,否則做出的土豆片達不到酥脆的口感。厚薄均勻、洗淨澱粉;瀝乾水分、高温炸制。掌握這幾個要點,就可以試一試了。”食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)調料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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原味豆腐乳怎麼做-原味豆腐乳的做法
  • 原味豆腐乳怎麼做-原味豆腐乳的做法

  • “每年自己曬的乾紅椒,打成的辣椒粉做豆腐乳,從小吃慣了原味的,用玻璃瓶子做上幾瓶,偶爾也解解饞。”食材明細主料白豆腐(數塊)辣椒粉(適量)二鍋頭(適量(五十六度))輔料醃製鹽(適量(大粒鹽))中辣(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)原味豆腐乳的做法步驟1、買回來的白豆腐用漏網盆,放入陽光下漏...
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原味紅豆豆奶怎麼做-原味紅豆豆奶的做法
  • 原味紅豆豆奶怎麼做-原味紅豆豆奶的做法

  • 食材明細主料紅豆(50g)輔料牛奶(200g)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)原味紅豆豆奶的做法步驟1、所有食材2、紅豆洗淨,鍋中放水放入紅豆煮3、將煮熟的紅豆冷卻4、將紅豆倒入料理杯中,再倒入牛奶5、破壁機選擇五穀鍵,50秒即可,冷一下更好喝...
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原味土豆泥怎麼做-原味土豆泥的做法
  • 原味土豆泥怎麼做-原味土豆泥的做法

  • “土豆泥蓋飯也很好吃的喲,這是原汁原味的土豆味道”食材明細主料土豆(兩個)輔料鹽(適量)味精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味土豆泥的做法步驟1、土豆兩個大的2、切成小顆粒的樣子放在水裏面煮,這個時候放點鹽進去3、煮好後,瀝水後放在盤子裏面4、讓少許油煎5、把他...
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毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法
  • 毛毛豆怎麼做-毛毛豆的做法

  • “秋天到了,看到毛豆就回想起小時候媽媽煮的五香毛豆。毛豆是北方的特產,毛豆就是年輕時的黃豆。”食材明細主料毛豆(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛毛豆的做法步驟1、備料:毛豆、鹽、八角、花椒、桂皮。2、鍋裏放水、毛豆、鹽、...
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原味豆花怎麼做-原味豆花的做法
  • 原味豆花怎麼做-原味豆花的做法

  • 食材明細主料黃豆(110g)內酯(2g)水(900ml)輔料芝麻(1g)細砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味豆花的做法步驟1、黃豆浸泡一夜後瀝乾水分備用2、內酯加5ml水融化3、黃豆和900ml水倒入豆漿機,用豆漿機的果蔬功能鍵打出豆漿,過濾2遍使豆花更細膩,然後倒入蒸鍋煮熟後轉小火煮3...
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原味烤土豆怎麼做-原味烤土豆的做法
  • 原味烤土豆怎麼做-原味烤土豆的做法

  • “秋天來了,寶貝學校門口開始有賣烤土豆的,我們每天放學買兩個。今天沒有賣了,於是自己烤了幾個,味道很好!突然想起在英國訪學時,我和一羣留學生第一個話題竟然是土豆。當時,一個澳大利亞來的女孩用幾張廚房紙把土豆包好,然後用手把清水拍到上面,放到微波爐裏烤8分鐘左右就好了。...
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蟹味菇炒毛豆怎麼做-蟹味菇炒毛豆的做法
  • 蟹味菇炒毛豆怎麼做-蟹味菇炒毛豆的做法

  • “大魚大肉的吃,但是簡單素菜小炒也不可少。”食材明細主料蟹味菇(200克)毛豆(150克)輔料泡椒(4只)葱(3根)蒜(2瓣)醬油(1湯匙)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒毛豆的做法步驟1、備好材料。2、蟹味菇放淡鹽水中浸泡10分鐘後切去根部洗淨。3、把蟹味菇焯水撈出。4...
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辣味毛豆鯽魚怎麼做-辣味毛豆鯽魚的做法
  • 辣味毛豆鯽魚怎麼做-辣味毛豆鯽魚的做法

  • “辣味毛豆鯽魚-----也是一款家鄉菜。我感覺吧,很多朋友對於我做的家鄉菜很好奇;怎麼毛豆可以煮魚?這個我也不清楚是怎麼形成的?反正自打我從廈門回到了江蘇老家,就常常是這樣吃的。一到夏天,毛豆成熟了,這裏的老百姓就是喜歡把毛豆煮各種各樣的菜,真是百塔啊!一方水土養一方人吧~...
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原味濃豆漿怎麼做-原味濃豆漿的做法
  • 原味濃豆漿怎麼做-原味濃豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味濃豆漿的做法步驟1、黃豆。2、泡發一晚撈出。3、花生少許。4、黃豆放入機中。5、放入花生。6、加入適量清水。7、選擇五穀漿。8、時間到,開動啦。...
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鹽水原味毛豆怎麼做-鹽水原味毛豆的做法
  • 鹽水原味毛豆怎麼做-鹽水原味毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水原味毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨。2、剪掉一頭,方便入味。3、都剪好。4、放入鍋中。5、加入二勺鹽。6、加入一半清水。7、煮至熟後浸20分鐘。8、再加熱至變色。9、這樣豆豆非常軟糯。...
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原味豆漿怎麼做-原味豆漿的做法
  • 原味豆漿怎麼做-原味豆漿的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)花生(適量)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味豆漿的做法步驟1、適量黃豆。2、放入鍋裏。3、加入適量水泡一晚。4、放入適量花生。5、放入泡好的黃豆。6、加入純淨水。7、選擇乾濕豆即可。8、煮好後倒入碗裏。9、開動啦。...
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五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做
  • 五香毛豆的做法 五香毛豆----如何讓毛豆更入味 五香毛豆怎麼做

  • “非常入味的五香毛豆,零食下酒都可以的!自己總結的經驗就是:先煮湯汁--關火浸泡毛豆---再次煮開---再次浸泡=非常入味!”食材明細主料毛豆莢(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香毛豆的做法步...
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原味烤土豆的做法 原味烤土豆(空氣鍋烤土豆的技法) 原味烤土豆怎麼做
  • 原味烤土豆的做法 原味烤土豆(空氣鍋烤土豆的技法) 原味烤土豆怎麼做

  • “小時候。去老家,外婆在做飯的時候總會在灶膛裏。放幾個紅薯,幾個土豆。燜給我吃。黑乎乎的,熱騰騰的。上面粘着穀草灰。到現在都懷念那個味道。現在自己在家裏面用空氣鍋也能做出這樣的烤土豆。而且乾淨衞生。這道菜呢無油,原汁原味。我以前控制體重的時候就老吃這個土豆,非...
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