- “低脂少油的雞胸肉排,外酥裏嫩,好吃不怕胖哦!”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料雞蛋(1個)洋葱(適量)鹽(少許)生抽(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)番茄沙司(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉排的做法步驟1、雞胸肉切塊。2、料理機裏放入雞胸肉,雞蛋,生抽,鹽,胡椒粉,料酒,玉米澱粉,洋葱。3、...
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- 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)調料咖喱(2塊)純牛奶(150g)水(2勺)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種丁(胡蘿蔔、豌豆、土豆、玉米),備好。3、咖喱2塊,純牛奶,零卡油。4、炒菜丁。5、加入雞胸肉...
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- “我的空氣炸鍋首秀。其實我的烤箱就有空氣烤的功能,但是烤箱是60升還是80升來的,我記不住,但相對大了,烤一點東西太浪費資源。”食材明細主料雞胸肉(約180g)輔料烏雞蛋(一個)調料食鹽(1g)椒鹽粉(2g)食用油(小許)酥肉粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸...
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- 是。炸雞排一般都是選用的雞胸肉,因為雞胸肉較為厚實,且無骨無肌腱較為適合用於炸雞排,但是也有些地區是選用雞大腿作為炸雞排的原料,因為雞大腿的口感更加的有彈性,更有嚼勁,肉質更加細嫩,不同於雞胸肉的厚實的口感,因此在炸雞排時雞胸肉和雞大腿都是原材料。...
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- 雞胸肉,顧名思義位於雞的胸部的肉,因為肉質緊實,細嫩,食材上佳。常常被用來做美味佳餚,烹飪雞胸肉的方法也是數不勝數,但是你是否知曉蒸雞胸肉需要多久嘞?怎樣做才可以讓它保留最好的口感嘞?今天這篇文章就將為大家簡答講解關於雞胸肉不得不提的小知識。一、蒸雞胸肉需要多久咧...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常蒸雞胸肉他最大的特色就是將雞胸肉最原汁原味保留了下來,讓它的肉質更加的純粹,沒有其他的雜味,而且吃起來營養也非常的豐富,肉質也十分的細膩,很適合大病初癒的人食用,如果你也心動了的話,就趕緊跟着小...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)生薑(幾片)老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉入鍋,加入生薑煮30分鐘。2、將煮好的雞胸肉放入冰水中,浸泡半個小時。3、將雞胸肉撕碎,放入炒鍋。4、加入少許生抽,老乾媽辣椒醬,鹽少許大火...
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- 相信大家對雞胸肉都不會感到陌生,特別是一些喜歡健身的朋友。一般來説,健身教練都會提倡學員們食用雞胸肉,因為雞胸肉不僅能夠補充到人體所需的蛋白質,而且不會過於肥膩。那麼雞胸肉的做法大全是什麼呢?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、雞胸肉的做法大全1.薑汁雞胸排:使...
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- 食材明細主料雞胸肉(一大塊)輔料玉米澱粉(適量)橄欖油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)松茸粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煎雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉解凍瀝乾。2、雞胸肉切片,放入調料和橄欖油,抓勻。3、再放入玉米澱粉,抓勻。醃三十分鐘。4、平底...
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- 是。這是因為用雞胸肉為原料製作雞排操作起來很方便,而且因為雞胸肉沒有什麼骨頭,口感也很好。想要用雞胸肉做炸雞,應該將那些又大又厚的雞胸肉切成薄厚均勻的小塊,炸出來的雞胸肉才會更加的入味。炸雞排的時候還需要在其表面裹上面包糠,使其更加酥脆可口。...
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- “番茄醬的新式雞胸肉和只有糖醋的老式雞胸肉。為什麼用雞胸肉不用豬裏脊呢?豬裏脊一冷會有種若有似無的腥味,就算醃過之後也會有。(要麼我醃時間不夠長,要麼我的鼻子作祟)”食材明細主料雞胸肉(1個(250g左右))料酒(30g充分包裹肉)黑胡椒粉(半匙)鹽(2g(鹽味做底味,淡))輔料雞蛋(1個)玉...
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- “減脂必備”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蒜(1顆)調料蜂蜜(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1勺)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉上花刀。2、用刀背拍肉。3、蒜末、蜂蜜、生抽、蠔油、胡椒粉、料酒各一勺。4、醃製20分鐘。5、鍋上刷油,中火兩面煎...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)料酒(適量)麪粉(2勺)澱粉(1勺)番茄醬(1勺)韓式辣醬(1勺)白糖(1勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切小塊。2、加葱,姜,鹽,胡椒粉,雞蛋,料酒。3、拌勻醃製半小時。4、碗中放入番茄醬,韓式...
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- 食材明細主料素雞(適量)雞胸肉(適量)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞胸肉燒素雞的做法步驟1、雞胸肉洗淨瀝乾,切成厚點的塊狀扎孔,加入適量鹽,胡椒粉,生抽醃製十分鐘。2、素雞清洗一下,切成約一釐厚的塊狀,香葱切碎備用。3...
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- 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料食用油(適量)糯米粉(適量)配料精鹽(適量)炸雞調味料(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常煎肉排的做法步驟1、豬瘦肉片薄片。2、用刀背將肉剁碎,不要拍斷哦。3、將剁好的肉裝碗中調入所有的調料拌勻醃入味。4、將醃...
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- “鍋煎雞胸肉,辣椒和車打芝士汁,有淡淡的奶香味,雞非常多汁鮮嫩,完全充滿味道。你只是將調味雞胸肉煎好,然後炒洋葱和大蒜,倒入雞湯和奶酪,直到它全部混合,最後將雞胸肉放入鍋中,蓋煮至醬汁濃稠。這麼容易,但很美味。”食材明細主料橄欖油(4茶匙)食鹽(1/2茶匙)辣椒粉(3/4茶匙)洋葱丁(80g)大...
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- “外焦裏嫩的雞胸肉排自己做,乾淨衞生還經濟實惠,喜歡的朋友趕緊試試吧!”食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料玉米澱粉(1勺)麪粉(2勺)雞蛋(1個)調料生抽(1勺)鹽(少許)食用油(2勺)薑末(少許)辣椒麪(少許)胡椒粉(少許)蠔油(1勺)麻辣鮮(少許)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)炸雞胸肉排的做法步驟1、雞胸肉解...
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- “美味低脂的零食,不只狗狗喜歡喲,我也超級喜歡😘”食材明細主料雞大胸肉(2塊)輔料花椒粒(1勺)薑片(適量)調料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹹檸檬(1勺)單山蘸水(3g)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤雞胸肉條的做法步驟1、雞大胸肉涼水下鍋,加入薑片、料酒、花椒煮熟。2、濾幹水分。3、把雞胸肉撕...
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- “此菜譜為農家美食雞胸肉,最簡單的食材,最簡便的做法,為您呈現最好的味道。”食材明細主料雞胸肉(一斤左右)輔料熟花生米(20克左右)青辣椒(1個)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉切塊。2、加入料酒,雞精,味精,胡椒粉,水澱粉。3、油熱下鍋,炸至金黃撈出。...
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- “忙碌的工作日沒有時間做創意菜、家常也可填飽肚子~”食材明細主料雞胸肉(300g)蒜苗(500g)輔料豆瓣醬(1勺)料酒(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切塊、加料酒、加澱粉、加鹽、醃製2、蒜苗去除頭尾、切段3、起油鍋、加薑絲、加入雞胸肉翻炒、...
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- “雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉還有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉烹飪不當,會變得柴而無味,採用水滑的方式處理,肉質軟嫩,更減少油脂的吸收,搭配上喜歡的...
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- “因為不可以吃調料,本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去,就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨(500g)雞腿(2個)輔料食用油(半匙)純淨水(1500g)調料葱(小許)姜(小許)花椒(小許)八角(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常排骨燉雞的做法步驟1、排骨和雞腿...
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- 這是一道本人原創菜,食材簡單易做,同時營養全面,為了追求美味營養全面的可以嘗試,首先木耳是冬季佳品,胡蘿蔔補充大量維生素,減肥的寶寶可以多吃雞胸肉,青椒含有大量維生素,炒在一起是很不錯的選擇,就是要注意木耳最好切絲,這樣更容易入味,而且也更美觀主料胡蘿蔔:一根木耳:幾塊蘑菇:四...
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- 食材明細主料雞胸肉(240克)香菇(2個)胡蘿蔔(半根)雞蛋清(1個)輔料甜玉米(30克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞胸肉腸的做法步驟1、醃製好的雞胸肉解凍,切成小塊。香菇、胡蘿蔔切成小塊我用的是醃製好的水煎雞胸,如果菜市場買來的雞胸肉要先解凍醃製半小時或醃製過夜將雞胸肉、香...
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- “豬肉漲價了,家裏又沒礦,還想吃肉怎麼辦?吃雞肉唄~😂😂”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)大蒜(適量)大葱(適量)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒雞胸肉的做法步驟1、準備一塊洗乾淨的雞胸肉,...
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