如何做簡單又好吃-家常的蒸肉糕

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒸肉糕 是一道非常美味的家常菜來的，蒸肉糕 的主要食材有肉末還有面粉等等，做出來的蒸肉糕 滿滿都是肉的香氣，真的是非常美味的呢，而且還有面粉的口感，使得整道蒸肉糕 的味道更加獨特了呢，蒸肉糕 的做法也是比較簡單的，值得嘗試呢。

主料

豬肉 ：300

輔料

澱粉 ：適量

具體步驟

肉餡加蠔油，味精，五香粉，香油，一個雞蛋，葱姜，食用油，鹽，醬油醃製十五分鐘使其入味。

倒入模具中，放在屜上隔水蒸30分鐘。

快出鍋前，在肉的表面打上一個雞蛋，把它撲勻。

出鍋，晾涼再切盤。