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關於蘑菇烏雞人蔘湯怎麼做的餐飲百科

蘑菇烏雞人蔘湯怎麼做-蘑菇烏雞人蔘湯的做法
  • 蘑菇烏雞人蔘湯怎麼做-蘑菇烏雞人蔘湯的做法

  • 食材明細主料蘑菇(600克)烏雞(半隻)人蔘(適量)調料鹽(3克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘑菇烏雞人蔘湯的做法步驟1、蘑菇洗乾淨切半,烏雞切塊備用。2、烏雞,蘑菇一起入鍋。3、大火燒開,大火煮30分鐘,加入少許鹽。4、出鍋,入碗。5、成品圖。...
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人蔘燉烏雞湯怎麼做-人蔘燉烏雞湯的做法
  • 人蔘燉烏雞湯怎麼做-人蔘燉烏雞湯的做法

  • “滋補湯人蔘雞湯是食料滋補中的佳品,具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。”食材明細主料烏雞(適量)人蔘(1根)輔料杞子(少許)姜(少許)調料鹽(少許)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘燉烏雞湯的做法步驟1、去皮烏雞肉洗淨。2、人蔘,杞子洗淨備用。3、烏雞入開水鍋...
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土人蔘冬筍烏雞湯怎麼做-土人蔘冬筍烏雞湯的做法
  • 土人蔘冬筍烏雞湯怎麼做-土人蔘冬筍烏雞湯的做法

  • “網購真是個利國利民的創舉。這不,網購的冬筍到了,開始吃冬筍錄咯。”食材明細主料烏雞(1只)冬筍(2個)輔料土人蔘(幾棵)調料食鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土人蔘冬筍烏雞湯的做法步驟1、冬筍。2、去殼洗淨切滾刀塊。3、去院子裏拔的土人蔘,洗淨。4、砂鍋裏放純淨水,放...
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烏雞人蔘湯的功效和做法
  • 烏雞人蔘湯的功效和做法

  • 烏雞人蔘湯是我們日常生活中常見的一款補湯,因為食材豐富所以對氣虛體弱、手腳冰涼、大病初癒的人喝非常有營養。因為有人蔘的存在,怎麼做能讓烏雞人蔘湯更好吃,營養搭配更合理呢?今天我們就來教大家合理搭配,做一款大家都愛喝的烏雞人蔘湯。一、烏雞人蔘湯的功效1、補脾益肺...
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人蔘烏雞湯怎麼做-人蔘烏雞湯的做法
  • 人蔘烏雞湯怎麼做-人蔘烏雞湯的做法

  • 食材明細主料人蔘(一根)烏雞(適量)輔料紅棗(適量)幹杏鮑菇(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘烏雞湯的做法步驟1、準備好食材。2、切塊,鍋內加水放料酒,花椒,焯水。3、紅棗、人蔘、姜洗淨備用。4、杏鮑菇泡軟切片。5、所有食材一起倒入燉鍋,倒入...
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枸杞幹蘑菇烏雞湯怎麼做-枸杞幹蘑菇烏雞湯的做法
  • 枸杞幹蘑菇烏雞湯怎麼做-枸杞幹蘑菇烏雞湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(1000克)幹蘑菇(1個)枸杞(適量)輔料大料(適量)花椒(適量)料酒(2勺)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枸杞幹蘑菇烏雞湯的做法步驟1、幹蘑菇。2、清水泡5小時,洗淨切成條,泡蘑菇的水留着。3、葱.姜.大料。4、雞塊冷水上鍋,倒入料酒.花椒燒開,煮10分鐘。...
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烏雞香菇人蔘湯怎麼做-烏雞香菇人蔘湯的做法
  • 烏雞香菇人蔘湯怎麼做-烏雞香菇人蔘湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)人蔘(幾根)香菇(幾個)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烏雞香菇人蔘湯的做法步驟1、烏雞去除內臟,香菇洗乾淨,人蔘,生薑入鍋。2、好有營養的人蔘烏雞湯。3、大火燒開,轉小火慢慢燉30分鐘。4、加入少許鹽。5、成品圖來一張,晚餐。6、營養價...
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人蔘香菇燉雞湯怎麼做-人蔘香菇燉雞湯的做法
  • 人蔘香菇燉雞湯怎麼做-人蔘香菇燉雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)人蔘(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)人蔘香菇燉雞湯的做法步驟1、香菇泡發清洗。2、雞肉剁成塊。3、冷水下鍋焯水,温水洗淨浮沫。4、人蔘、姜。5、雞肉、人蔘放入煮鍋中,加水、料酒、生抽、薑片。6...
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人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法
  • 人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)蘑菇(半碗)人蔘(一顆)土豆(適量)西紅柿(少許)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)人蔘野生蘑菇雞湯的做法步驟1、人蔘洗乾淨2、野生小紅蘑開化3、雞腿焯後放入鍋里加入温水,蘑菇,葱薑蒜,各種調味料4、雞熟後放入土豆和人蔘...
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人蔘紅棗烏雞湯怎麼做-人蔘紅棗烏雞湯的做法
  • 人蔘紅棗烏雞湯怎麼做-人蔘紅棗烏雞湯的做法

  • “滋補湯品,增強免疫力,強壯身體。”食材明細主料烏雞(200克)輔料人蔘(1根)紅棗(3顆)杞子(少許)姜(少許)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘紅棗烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁塊,洗淨。2、烏雞焯水洗淨,人蔘切片,紅棗去核。3、將所有食材放入碗裏(除杞子以外)加適量的水,放入電...
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人蔘豬肚烏雞湯怎麼做-人蔘豬肚烏雞湯的做法
  • 人蔘豬肚烏雞湯怎麼做-人蔘豬肚烏雞湯的做法

  • “補血益氣養胃”食材明細主料烏雞(1000g)豬肚(500g)輔料人蔘(250g)山藥(250g)紅棗(適量)老薑(3片)枸杞(適量)桂圓(適量)花生(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)人蔘豬肚烏雞湯的做法步驟1、將烏雞加入生薑清水煮開去腥味,把水倒掉2、把清理好的豬肚,山藥改小,待用3、把所有材料加入電飯...
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烏雞燉人蔘須怎麼做-烏雞燉人蔘須的做法
  • 烏雞燉人蔘須怎麼做-烏雞燉人蔘須的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)香菇(適量)人蔘須(幾根)生薑(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)烏雞燉人蔘須的做法步驟1、成品圖來一張!2、烏雞反覆清洗乾淨,加入生薑片,香菇,人蔘須。3、大火煮開。4、煮開,轉入中火,燉35分鐘。5、加入少許鹽。6、晚餐來一份不錯!...
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烏雞燉人蔘紅棗營養湯怎麼做-烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法
  • 烏雞燉人蔘紅棗營養湯怎麼做-烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法

  • “今天與大家分享一款很快手的湯品,就是用高壓鍋煲的湯,短短半小時就可以品嚐了。很適合上班人族沒有空去花兩個小時以上煲一鍋靚湯。”食材明細主料烏雞(半隻)人蔘(2條)紅棗(6粒)輔料風姜(1塊)枸杞(少許)鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烏雞燉人蔘紅棗營養湯的做法步驟1、人...
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小蘑菇海蔘湯的做法 小蘑菇海蔘湯——營養從早餐開始 小蘑菇海蔘湯怎麼做
  • 小蘑菇海蔘湯的做法 小蘑菇海蔘湯——營養從早餐開始 小蘑菇海蔘湯怎麼做

  • “一天的營養從早晨開始,尤其是上學的孩子們,愛孩子,就從給他一份營養早餐開始吧。”食材明細主料小蘑菇(適量)海蔘(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔片(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)調味料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蘑菇海蔘湯的做法步驟1、小蘑菇洗淨,焯水撈出備用。2、海蔘...
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黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做
  • 黨蔘烏雞湯的做法 滋補的黨蔘烏雞湯 黨蔘烏雞湯怎麼做

  • “烏雞不油膩,煲出來的湯美味清淡,在裏面加入適當藥材,是滋補的好選擇。”食材明細主料烏雞(一隻)輔料葱(幾根)薑片(適量)黨蔘(少量)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黨蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨,和調料一起放入湯鍋,倒入適當涼水(漫過烏雞幾釐米)2、大火燒開,轉小火慢慢...
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烏雞蘑菇湯的做法 一湯多用:【烏雞蘑菇湯&烏雞蘑菇粥】 烏雞蘑菇湯怎麼做
烏雞蘑菇養生湯怎麼做-烏雞蘑菇養生湯的做法
  • 烏雞蘑菇養生湯怎麼做-烏雞蘑菇養生湯的做法

  • “養血補血,益氣開胃,降血壓及促進血液循環等功效。”食材明細主料烏雞(四分之一隻)蘑菇(適量)豌豆苗(適量)輔料黨蔘(適量)紅棗(幾顆)蟲草花(適量)白果(適量)薑片(三片)雞精(適量)食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烏雞蘑菇養生湯的做法步驟1、準備好素材:烏雞、蘑菇飛水洗淨,蘑菇切...
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蘑菇燉烏雞怎麼做-蘑菇燉烏雞的做法
  • 蘑菇燉烏雞怎麼做-蘑菇燉烏雞的做法

  • “老公説,烏雞比肉便宜,還不容易長胖,給我買了一隻。哎呀,幾年不遇這麼一次,是不是他做了啥虧心事?!”食材明細主料烏雞(1只)杏鮑菇(2個)平菇(200克)葱(適量)花椒(小許)八角(1個)食鹽(2克)生抽(10克)雞精(1克)食用油(1湯匙)清水(300克)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燉烏雞的...
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石斛人蔘烏雞湯怎麼做-石斛人蔘烏雞湯的做法
  • 石斛人蔘烏雞湯怎麼做-石斛人蔘烏雞湯的做法

  • “秋天進補好過冬。”食材明細主料烏雞(1個)石斛(手抓1把)紅參(手抓1小把)輔料紅棗(8-10顆)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛人蔘烏雞湯的做法步驟1、烏雞去皮剁大塊,冷水下鍋飛水。(水開後煮2-3分鐘。)2、飛水後,洗淨浮沫。3、石斛洗淨,用刀或錘子拍扁,以便更好出味。4、...
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烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法
  • 烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)野蘑菇(100克)輔料蒜(三瓣)姜(一塊)大料(一個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發,洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。4、熱鍋放油,放入雞塊翻炒,加入料酒。5、待雞塊變色,放入...
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口蘑參雞湯怎麼做-口蘑參雞湯的做法
  • 口蘑參雞湯怎麼做-口蘑參雞湯的做法

  • “味道鮮美,是秋季滋補的佳品!這裏的參可以根據您自身的狀況來選擇具體的種類,口味不會有太大差別。”食材明細主料三黃雞(一隻)輔料口蘑(適量)參(幾片)配料料酒(適量)葱姜(適量)桂皮(一小段)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)口蘑參雞湯的做法步驟1、三黃雞切段、洗淨。2、把雞段...
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花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做
  • 花旗參烏雞湯的做法 【粵菜】花旗參烏雞湯 花旗參烏雞湯怎麼做

  • “花旗參烏雞湯,是一款經典的老火靚湯,不單止廣東菜,閩菜裏也有這個湯。其實,現在交流廣泛了,很多地方的菜都是相通的了。花旗參加上海底椰、蟲草花一起燉烏雞,可以滋陰養肺,清火,這種天氣也可以喝,不錯的湯。而且味道清甜,好喝。”食材明細主料烏雞(500克)輔料瘦肉(100克)海底椰(100克)...
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烏雞蘑菇湯怎麼做-烏雞蘑菇湯的做法
  • 烏雞蘑菇湯怎麼做-烏雞蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料烏雞湯(適量)蘑菇(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烏雞蘑菇湯的做法步驟1、成品圖來一張!家常下飯菜!2、烏雞湯一碗,蘑菇洗乾淨備用。3、倒入烏雞湯,燒開。4、倒入蘑菇與烏雞湯一起煮。5、鳳尾菇味道不錯。6、加入少許鹽。7、盛入碗中。8、成品圖來...
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烏雞燉蘑菇怎麼做-烏雞燉蘑菇的做法
  • 烏雞燉蘑菇怎麼做-烏雞燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)蘑菇(適量)輔料料酒(5ml)大料(2顆)油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)葱(3段)醬油(10ml)姜(3片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉蘑菇的做法步驟1、把烏雞洗乾淨切塊,把蘑菇和葱薑蒜大料洗乾淨準備好~2、首先把炒鍋燒熱放油待油惹把烏雞放進鍋裏翻炒!3、待烏雞翻炒3分鐘後加...
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鮮人蔘燉烏雞怎麼做-鮮人蔘燉烏雞的做法
  • 鮮人蔘燉烏雞怎麼做-鮮人蔘燉烏雞的做法

  • “前段時間去逛一家國安社區,看到有賣有機保鮮參的,就買了一根回來準備煲湯,印象中人蔘和烏雞在一起搭配最經典吧,我們也就不另外換搭配了,經典搭配總有它的道理呢。(烏雞可用母雞替代)人蔘補元氣、止渴生津,雞含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、B族維生素等,有養五臟、補...
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