- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一直以來都很喜歡喝雞湯,但是又礙於上班,沒多少時間去熬一碗雞湯。昨天去朋友家,朋友熬了雞湯,美味又好喝,還不油膩。問了她這是什麼雞湯,她説你還不知道雞湯還可以有很簡單的做法吧?這就是超簡單的雜菌雞湯,好喝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘超簡單的雜菌雞湯是一道營養滋補的湯品,而且步驟簡單,味道鮮美。主要由三黃雞、幹香菇、黃花菜和木耳做成。三黃雞所含營養元素非常豐富,蛋白質與氨基酸含量高,脂肪含量也低,味道鮮美,能補血養身。木耳含大量碳...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雞肉的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞肉也可以跟多種食材搭配,但我最喜愛的還是超簡單的雜菌雞湯。雜菌雞湯,不僅做法簡單,而且各種食材的完美搭配使得雞肉鮮嫩十足,香飄十里,湯汁香濃,聞着香吃着更香,回味無窮...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土雞:適量泡好的蘑菇:適量木耳:適量葱:適量姜:2片鹽:適量香菜:適量輔料具體步驟1.雞洗淨切塊,泡好的木耳,香菇處理乾淨,薑切片,葱切段。2.除鹽、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水。3.大火燒開,繼續大火。4.撇去湯...
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- “新鮮姬松茸,鮮美。乾的黃牛肝菌,榆黃菇味道會更加濃厚,所以先用乾的菌煲湯,最後再下新鮮的姬松茸。如果有新鮮蟲草花放進去,湯汁會更黃更漂亮。如果説榆黃菇沒有您可以自己按自己喜好換成任意各種菇”食材明細主料雞架(1個)幹黃牛肝菌(5克)史雲生高湯(1支)輔料新鮮姬松茸(200克)幹榆...
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- “突然想吃疙瘩湯了,傳統的西紅柿雞蛋的已經吃得有點多了,正好週末吃火鍋還剩下各種菌菇,不如就來一鍋什菇雜菌疙瘩湯。”食材明細主料麪粉(200g)金針菇(適量)海鮮菇(適量)杏鮑菇(適量)袖珍菇(適量)蟹味菇(適量)清水(適量)輔料胡蘿蔔絲(少量)韭黃(少量)香菜(少量)鹽(少量)香油(少量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)...
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- “一道味道鮮美營養豐富的湯菜。大棒骨熬的清湯在和各種菌類煮,湯清味美,非常適合在炎熱的夏季食用。”食材明細主料棒骨(500g)杏鮑菇(75g)蟹味菇(75g)輔料葱(15g)姜(10g)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棒骨雜菌湯的做法步驟1、棒骨斬塊用清水浸泡30分鐘。2、將泡好...
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- ““天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。冬天的腳步越來越近了,為了抵禦越來越冷的天氣,不僅要加強鍛鍊,還要在飲食上多吃些滋補的美食,驢雜湯就是這...
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- “娃他爸不回家吃晚飯的時候,我們就會把幾樣食材放在一起雜炒,既能吃到多種營養,又能少刷碗碟。搭着搭着,倒也搭出一些不錯的菜式,不屬於任何派系的居家菜品😁比如今天這道。豆芽,木耳,白玉菇,雞蛋,番茄,誰能想到他們五姐妹在一起也能做成菜,而且還挺好吃的。”食材明細主料雞蛋(2個)...
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- 食材明細主料菌菇(根據各人喜好放量(各類雜菌))輔料生抽(3大勺)黃油(2厚切)生雞蛋(1人1個)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜菌雞蛋拌飯的做法步驟1、準備好食材。2、將幾種菌菇洗淨、去蒂。3、切絲、瀝水備用。4、我準備的菌菇量多,所以切了兩片厚的黃油。5、黃油放入鍋中加熱熔...
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- 食材明細主料菌湯包(50g)輔料排骨(500g)葱片(適量)薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雜菌排骨湯的做法步驟1、買現成的菌湯包,裏面有杏鮑菇,羊肝菌,竹蓀,茶樹菇,蟲草花,猴頭菇等。用時提前泡2小時。2、排骨焯水。3、把泡好的菌菇幹,葱薑片,排骨放電飯煲裏啟動煲湯功...
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- “簡單易操作的冬日熱湯”食材明細主料雞塊(800克)泡菜(600克)輔料幹香菇(20朵)幹杏鮑菇(50克)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡菜雜菌燉雞塊的做法步驟1、材料2、雞塊洗淨炒制3、炒制15分鐘以後4、把所有材料倒入高壓鍋5、煮15分鐘以後基本入味6、盛上一碗7、湯色紅亮,味道酸...
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- “安全枸杞雞出生在北緯37度,海拔1200-1800米的高山中,採用了世界領先的生命農業養殖方法,養殖過程中不使用任何抗生素,同時採用全營養的祕製配方,平均每隻雞每天要吃5g的安全枸杞,所以這樣的一隻雞是非常健康的,用它熬出來的雞湯鮮甜無比,雞肉肉質細膩,煮完就被瓜分完啦~”食材明...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時家裏殺雞炒菜之後不知道怎麼處理雞雜,我想這是很多家庭都會碰到的情況。沒有關係,那麼就讓小編教給大家這道美味的雞腿雜菌湯的做法,這是一道味道與眾不同的菜餚,每次家裏做了這道菜是,我的胃口都是最好的,飯都要...
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- 食材明細主料鴨雜(一副)輔料胡蘿蔔(少量)海鮮菇(少量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)鴨雜菌菇湯的做法步驟1、鴨雜一幅。2、水,海鮮菇,胡蘿蔔煮開。3、放鴨雜。4、煮開調味。5、成品。...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)白玉菇(適量)白靈菇(適量)茶樹菇(適量)蟹味菇(適量)雪裏蕻(適量)排骨湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雜菌湯的做法步驟1、主要原料2、各種蘑菇洗淨,杏鮑菇切長條。3、雪裏蕻洗淨切碎,泡去一部分鹹味。4、將各種蘑菇...
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- “母親節到來,我們為自己至親的人表達一份孝心,一道簡單而又營養美味的豆腐雜菌湯,卻表達了我對媽媽深深地愛。”食材明細主料韌豆腐(一塊(500g))香菇(3朵)平菇(100g)蟹味菇(100g(或者其他品種蘑菇))輔料海底撈菌湯湯料(1包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雜菌湯的做法步驟1、食材...
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- “古語説,年年吃羊肚菌,八十照樣滿山跑。羊肚菌性平,富含各種氨基酸,有健脾胃,增強免疫力的調理效果。”食材明細主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴頭菇(20克)排骨(1斤半)輔料花菇(10克)黑木耳(10克)茶樹菇(20克)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌姬松茸雜菌湯的做法步驟1、準備好所...
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- 食材明細主料香菇(適量)輔料菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)金針菇(適量)腐竹(適量)西紅柿(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇雜蔬湯的做法步驟1、腐竹木耳泡發2、香菇金針菇洗淨,放入砂鍋加水煮開,放入葱姜,鍋開以後大約煮10分鐘左右3、木耳撕成小朵,腐竹斜切成段,過蘿蔔切成滾...
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- “這是一款非常鮮美營養豐富的湯品,不僅有各類雜菌的營養,還有各色鮮蔬和白嫩的蛋花,讓湯更誘人更美味。(百度)芙蓉湯是陝西地區漢族傳統小吃之一”食材明細主料金針菇(20g)白玉菇(40g)杏鮑菇(70g)海鮮菇(60g)雞蛋(2個)輔料油菜(30g)西紅柿(25g)雞汁(適量)花椒(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)香油(適量)...
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- “這個菌湯包是買現成的,有些菌菇還認不全,包裝上介紹這幾種菌熬湯具有健脾養胃、增強體質的功效,老少咸宜,屬於藥膳養生湯。所有菌用淘米水加幾醋泡一個小時,然後用清水洗淨。我搭配了湯底料和娃娃菜使其更符合自己的口感。”食材明細主料猴頭菇(10G)姬松茸(10G)花菇(10G)草菇(10G)茶...
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- “最濕熱的季節,最沒食慾的日子,一碗濃郁芳香的雜菌湯即可當茶飲,又能補充營養,還能排毒養顏。雜菌湯這麼做才有味道!超級簡單,只要擁有一隻陶煲王砂鍋,因其具有受熱均勻、升温慢、保温性能良好的特點,能有效地鎖住食材營養,保持食物的原汁原味,所有食材丟進去,大火煮沸,炆火慢燉,約兩...
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- “做這個PIZZA的起因是媽媽總想嚐嚐外國的餡餅到底什麼滋味,但是嘗過之後她説:還不如韭菜盒子好吃!哈哈,我們中國人的胃,已經適應了中國的食物,相信這些舶來品,只是生活的點綴罷了。”食材明細餅坯高粉(70g)低筋粉(30克)水(65克)輔料橄欖油(少許)細砂糖(5克)乾酵母(1克)鹽(1克)奶粉(4克)PIZZA醬(...
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- “雜燴湯對於忙碌的主婦來説是個不錯的選擇,空閒的時候燉上點骨頭湯,下班回到家加點家人喜歡的食材一起頓頓,短短十幾分鍾就可以喝上熱氣騰騰的湯不但鮮味而且營養豐富全面。”食材明細主料排骨(500克)姬菇(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(...
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- 食材明細主料雞腿(適量)黑木耳(適量)羊肚菌(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雜菌雞腿的做法步驟1、雞腿切塊。2、芹菜切段。3、黑木耳煮熟。4、羊肚菌等泡水洗淨。5、鍋子燒熱放入冰糖炒糖色。6、放入雞腿炒...
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