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關於老黃瓜黃豆煲豬骨的餐飲百科

老黃瓜黃豆煲豬骨的做法 【清補老火靚湯——夏天篇】老黃瓜黃豆煲豬骨 老黃瓜黃豆煲豬骨怎麼做
苦瓜黃豆煲扇骨怎麼做-苦瓜黃豆煲扇骨的做法
  • 苦瓜黃豆煲扇骨怎麼做-苦瓜黃豆煲扇骨的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2條)黃豆(80克)扇骨(280克)輔料鹽(適量)水(適量)苦味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)苦瓜黃豆煲扇骨的做法步驟1、所需要的食材。2、黃豆浸泡水中。3、苦瓜洗淨去籽切塊。4、食材洗淨後放入高壓鍋內,放入適量清水5、高壓鍋噴氣後,壓制15分鐘即可。6、氣壓下去後打開放...
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黃豆豬蹄煲怎麼做-黃豆豬蹄煲的做法
  • 黃豆豬蹄煲怎麼做-黃豆豬蹄煲的做法

  • “豬蹄富含膠原蛋白,能防止皮膚褶皺,延緩皮膚衰老,並且有助於青少年的生長髮育!黃豆和豬蹄一起來煲湯,補鈣又美容,豬蹄軟爛適口,湯也營養豐富,深得大家的喜愛。”食材明細主料豬蹄(3個)黃豆(一把)輔料葱(2段)姜(3片)大料(2個)料酒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬蹄煲的做...
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苦瓜酸菜黃豆煲筒骨怎麼做-苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法
  • 苦瓜酸菜黃豆煲筒骨怎麼做-苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2個)酸菜(適量)筒骨(500g)黃豆(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)苦瓜酸菜黃豆煲筒骨的做法步驟1、備齊的材料。2、燒開水放少許油把苦瓜燙一下,然後撈出過一下冷水。3、酸菜也燙一下水,撈出過下冷水。4、筒骨燙水去除血水,冷水洗淨...
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苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法
  • 苦瓜黃豆豬骨湯怎麼做-苦瓜黃豆豬骨湯的做法

  • “這是一道簡單的時令靚湯,夏季常常煲來喝雖説平日裏不愛吃苦瓜,但用苦瓜煲的湯味道確實非常不錯苦瓜的翠綠融化在湯裏,喝到嘴裏的時候帶點微苦,但嚥下去之後湧上來滿口回甘,加了黃豆更是香濃這湯不僅好喝,還有解暑消熱、促進飲食的作用,非常健康喲~”食材明細主料豬骨(500g)苦瓜(...
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黃豆豬尾煲怎麼做-黃豆豬尾煲的做法
  • 黃豆豬尾煲怎麼做-黃豆豬尾煲的做法

  • “黃豆燜豬尾是一道客家菜,豬尾Q糯不油膩,黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒制皮焦,起少許小黑點,再用涼水浸泡片刻,這樣處理過的黃豆易熟還有嚼頭。”食材明細主料豬尾(400克)幹黃豆(200克)生薑(1塊)蒜瓣(6個)輔料鹽(適量)油(適量)料酒(3湯匙)醬油(3湯匙)老抽(1湯匙)南乳(1塊)八角(1個)冰糖(50克)蠔油(1...
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黃芪黃豆煲豬爪怎麼做-黃芪黃豆煲豬爪的做法
  • 黃芪黃豆煲豬爪怎麼做-黃芪黃豆煲豬爪的做法

  • 食材明細主料豬爪(3個)輔料黃芪(1小把)黃豆(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃芪黃豆煲豬爪的做法步驟1、把豬爪洗乾淨。2、準備泡好的黃豆。3、把葱打成結,姜切成片。4、鍋中入水,把豬爪放入鍋中燒開後加入料酒,燙一會兒撈出。5、...
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苦瓜筒骨煲乾貝黃豆怎麼做-苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法
  • 苦瓜筒骨煲乾貝黃豆怎麼做-苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)排骨(適量)輔料乾貝(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)苦瓜筒骨煲乾貝黃豆的做法步驟1、筒骨加入料酒焯水後洗淨備用。2、乾貝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽後切塊備用。4、砂鍋放入筒骨,苦瓜,乾貝,最後加入一把黃豆。5、加...
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黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法
  • 黃豆煲筒骨怎麼做-黃豆煲筒骨的做法

  • “買了筒骨,本來想煲白蘿蔔的,懶得饒去菜市,家裏只有花生,花生本身油多,再和筒骨煲湯就太膩了,想來想去就下班順路買了點黃豆煲了。黃豆可真便宜,買了一塊一黃豆,只放了大概一半。放多也吃,免得浪費。”食材明細主料筒骨(適量)黃豆(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
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黃豆豬腳煲怎麼做-黃豆豬腳煲的做法
  • 黃豆豬腳煲怎麼做-黃豆豬腳煲的做法

  • ““黃豆豬腳煲”是湯煲中一款經典的搭配。這款湯煲營養豐富,即有植物蛋白又有動物蛋白,同時豬腳又富含膠原蛋白,而膠原蛋白又是美容佳品。豬腳和黃豆的完美結合,造就一款經久不衰的美味。並且口感軟糯,特別適合老年人食用。”食材明細主料豬腳(1個)黃豆(100克)輔料鹽(適量)料酒(適量...
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黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法
  • 黃豆苦瓜煲排骨怎麼做-黃豆苦瓜煲排骨的做法

  • “因為女兒生病了,所以好幾天沒上美食網,今天剛上來就看到美食佳佳的短信通知,原來我能有幸參加八月份的主題賽,呵呵,原來被認同的感覺真的很不錯。剛好家裏又泡了黃豆,所以就跟大家分享一下這款非常營養又養生的時令湯水,做法簡單快捷,非常適合忙碌的都市人;它最大的優點就是,營養...
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老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做
  • 老黃瓜燉燒肉骨的做法 家常煲湯@@老黃瓜燉燒肉骨 老黃瓜燉燒肉骨怎麼做

  • 食材明細主料老黃瓜(適量)燒肉骨頭(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)老黃瓜燉燒肉骨的做法步驟1、原料:老黃瓜,燒肉骨頭,紅棗,枸杞。2、老黃瓜洗淨,然後切成塊。3、電子砂鍋盅內注入燒開的水,加入燒肉骨頭。4、將老黃瓜塊放入燉盅內。5、加入適量的枸...
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黃豆煲豬腳的做法 美容滋補—黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做
  • 黃豆煲豬腳的做法 美容滋補—黃豆煲豬腳 黃豆煲豬腳怎麼做

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,女孩子不要怕脂肪多,偶爾吃一次還是有必要的。怎麼補都不如食補來的純天然和健康呢~深秋來上這麼一碗熱乎乎的黃豆煲豬腳,暖心暖胃,還美容養顏呢!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(200ml)輔料葱(1棵)姜(1塊)蒜(3瓣)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量...
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黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做
  • 黃豆豬肉煲的做法 【電磁爐砂鍋版】黃豆豬肉煲 黃豆豬肉煲怎麼做

  • “既然買了那麼貴的電磁爐專用砂鍋就不能浪費,得多使用使用。黃豆買了很久了,卻一直沒吃,正好拿來煲肉吃,真不錯呢。”食材明細主料黃豆(半杯)輔料豬肉(適量)配料桂皮(適量)八角(適量)生抽(適量)鹽(適量)醬香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬肉煲的做法步驟1、黃豆半杯,提前幾個小時泡...
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香菇黃豆煲豬手的做法 【香菇黃豆煲豬手】益氣補脾健骨骼 香菇黃豆煲豬手怎麼做
黃豆煲豬蹄怎麼做-黃豆煲豬蹄的做法
  • 黃豆煲豬蹄怎麼做-黃豆煲豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(2只)輔料黃豆(70g)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)開水(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆煲豬蹄的做法步驟1、黃豆提前5小時泡軟2、豬蹄焯水後用清水清理乾淨3、葱切段,姜拍鬆。4、砂鍋加少許油,下葱姜煸香。5、加入豬蹄稍炒後加入開水燉30分鐘。6、...
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老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法
  • 老黃瓜排骨湯怎麼做-老黃瓜排骨湯的做法

  • “老黃瓜---性寒、味甘,有利水消腫的功效。夏天正是老黃瓜大量上市的季節,食用方法很多種---炒、拌、燒湯。黃瓜排骨湯,是我家最喜歡的吃法,味道鮮美,喜歡的朋友試試吧。”食材明細主料小排骨(500克)胡蘿蔔(半根)老黃瓜(半根)黑木耳(適量)生薑(3-4片)香葱碎(適量)輔料鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口...
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豬骨黃豆涼瓜湯怎麼做-豬骨黃豆涼瓜湯的做法
  • 豬骨黃豆涼瓜湯怎麼做-豬骨黃豆涼瓜湯的做法

  • “清熱解毒,真的是很好喝。”食材明細主料豬筒骨(一根)涼瓜(一條)黃豆(100g)雞腳(5只)輔料鹽(適量)蜜棗(4粒)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨黃豆涼瓜湯的做法步驟1、將豬骨雞腳洗乾淨焯水後撈起過一下冷水。2、將黃豆提前半個小時泡好洗乾淨放進去。3、將涼瓜洗好切成小段。4、...
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黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法
  • 黃豆豬骨苦瓜湯怎麼做-黃豆豬骨苦瓜湯的做法

  • “清熱解暑黃豆豬骨苦瓜湯。”食材明細主料豬骨(三塊)黃豆(兩把)苦瓜(一個)輔料姜(六片)純淨水(適量)枸杞(少許)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆豬骨苦瓜湯的做法步驟1、豬骨備用。2、焯好水的豬骨。3、姜洗淨,切片。4、苦瓜洗淨去兩頭。5、切成兩段,用筷子去掉苦瓜瓤,...
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黃豆冬瓜煲豬腳怎麼做-黃豆冬瓜煲豬腳的做法
  • 黃豆冬瓜煲豬腳怎麼做-黃豆冬瓜煲豬腳的做法

  • “豬腳我很喜歡紅燒來吃,但現在天氣悶熱,紅燒就有點油膩啦。但用黃豆和東瓜一起來煲,那感覺就不同啦,味道同樣美味卻不會吃後有負擔,而且還可以喝到美味鮮香的湯,一舉兩得呢!!豬腳、黃豆、東瓜都是營養的食材,配在一起那就更無敵啦!!食材營養小知識:黃豆:黃豆熱量低,可降低人體內脂肪的...
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黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法
  • 黃豆苦瓜豬骨湯怎麼做-黃豆苦瓜豬骨湯的做法

  • “好久沒有煮這個湯了,在老家才有這種本地的黃豆,這次中秋節回老家,我家婆就買了這種黃豆。真的好好吃。好香。在廣州都是那些轉基因黃豆。所以,都不買黃豆的。小時候都不喜歡吃太苦的苦瓜,媽媽就是用這種用鹽醃去苦水的方法,長大後還是不習慣吃太苦的瓜。”食材明細主料豬骨(適...
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老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做
  • 老黃瓜豬骨湯的做法 【簡單煮意,美味生活】老黃瓜豬骨湯 老黃瓜豬骨湯怎麼做

  • “一般人認為黃瓜最好吃的就是“頂花帶刺”,黃瓜老了,就沒啥作用了。不過,廣東人卻喜歡在夏天用老黃瓜來煮湯,這是為啥呢?其實,老黃瓜富含細纖維素,能促進腸中腐敗食物的排泄和降低膽固醇的濃度。而它所含的葫蘆素有抗癌的作用,所含的丙醇二酸,可抑制糖類轉化為脂肪,有助於減肥,具有...
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苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法
  • 苦瓜黃豆排骨煲怎麼做-苦瓜黃豆排骨煲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(2根)黃豆(100g)豬翅排(500g)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)鹹香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苦瓜黃豆排骨煲的做法步驟1、豬翅排,這個部位的肉非常滑嫩。2、黃豆提前一晚泡發好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成塊。5、準備點蒜瓣。6、...
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涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做
  • 涼瓜黃豆豬骨湯的做法 【粵菜】涼瓜黃豆豬骨湯 涼瓜黃豆豬骨湯怎麼做

  • “眾所周知,廣東人不僅愛喝湯,而且還很懂煲湯。無論是從選料還是到搭配以及火候,都是很有講究的。從小媽媽就常常給我們煲湯喝,不同季節喝不同的湯,不僅湯很美味,而且還能強身健體。下面俺就給大家送上適合夏天飲用的涼瓜黃豆豬骨湯~涼瓜(也叫苦瓜)可清熱解毒,消暑祛濕,防治熱痱,...
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黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法
  • 黃豆煲豬尾骨怎麼做-黃豆煲豬尾骨的做法

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。現代營養學研究表明,經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養皮膚、肌肉和毛髮,使皮膚潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉豐滿而結實,使毛髮烏黑而...
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