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關於魚子鮮奶蒸蛋的餐飲百科

魚子鮮奶蒸蛋怎麼做-魚子鮮奶蒸蛋的做法
  • 魚子鮮奶蒸蛋怎麼做-魚子鮮奶蒸蛋的做法

  • “1:魚籽的蛋白質含量高,脂肪多;魚籽有很高的營養價值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分;是大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑;2:用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽;用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等;味道鮮美;3:鮎魚、河豚魚等少...
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鮮奶雞蛋布丁的做法 寶寶菜譜:蒸蛋新吃法:鮮奶雞蛋布丁 鮮奶雞蛋布丁怎麼做
  • 鮮奶雞蛋布丁的做法 寶寶菜譜:蒸蛋新吃法:鮮奶雞蛋布丁 鮮奶雞蛋布丁怎麼做

  • 食材明細主料純牛奶(半袋)雞蛋(一個)冰糖(一塊)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶雞蛋布丁的做法步驟1、準備好2個碗,雞蛋打入其中一個,打散後反覆篩濾,牛奶煮熟放温只用半袋2、將打好的雞蛋液混入牛奶中攪拌後過濾,加入一塊冰糖3、大火燒開水,下蒸鍋蒸5分鐘燜2分鐘即可小竅門牛...
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火腿腸牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿腸牛奶蒸蛋】 火腿腸牛奶蒸蛋怎麼做
  • 火腿腸牛奶蒸蛋的做法 小文子出品~~【火腿腸牛奶蒸蛋】 火腿腸牛奶蒸蛋怎麼做

  • “最近!外公的身體越來越不好了!住在醫院一直沒什麼進展!因為一直躺着!所以!吃的也不多!醫生給打了營養針!可是!打針畢竟沒有食補好啊!外公説想吃油條!可是!醫生説不能吃油膩的食物!太硬的食物他也不好吃!就乾脆蒸蛋吧!蛋的營養還是很足夠的!為了有點味道!我放了一點小蝦米!蛋液沒有加水!放...
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鮮蔬魚卷蒸滑蛋的做法 【鮮蔬魚卷蒸滑蛋】——讓蒸蛋鮮美更上一層樓 鮮蔬魚卷蒸滑蛋怎麼做
牛奶橙子蒸蛋怎麼做-牛奶橙子蒸蛋的做法
  • 牛奶橙子蒸蛋怎麼做-牛奶橙子蒸蛋的做法

  • “早起一碗美味香甜的牛奶橙汁蒸蛋,活力一整天!”食材明細主料牛奶(300ml)輔料新鮮橙子(適量)雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛奶橙子蒸蛋的做法步驟1、食材,鮮牛奶,雞蛋,橙子。2、雞蛋打入碗中加入白糖,擠入橙汁。3、倒入牛奶。4、攪勻。5、過篩濾入碗中。6、開水入鍋蒸...
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鮮橙蒸蛋的做法 清香鮮橙蒸蛋 鮮橙蒸蛋怎麼做
  • 鮮橙蒸蛋的做法 清香鮮橙蒸蛋 鮮橙蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)橙子(1個)輔料糖(1勺)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙蒸蛋的做法步驟1、鮮橙洗淨拭乾水,放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。將鮮橙切成兩半,掏出橙肉,橙皮做成盛器2、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁,濾去果肉渣。3、雞蛋打入碗內,加入1湯匙細砂糖,打散成蛋液,與橙汁...
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鮮帶子蒸蛋怎麼做-鮮帶子蒸蛋的做法
  • 鮮帶子蒸蛋怎麼做-鮮帶子蒸蛋的做法

  • 食材明細主料帶子(4只)蛋(1只)輔料水(適量)生抽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮帶子蒸蛋的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、蛋打好,加入相同份量的水,攪拌均勻。3、用勺子撈起泡泡。4、加入鮮帶子。5、用保鮮膜包好,放入開水蒸,約6分鐘,不開蓋,燜10分鐘。6、出鍋。7、加入一...
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鮮蒸鱸魚怎麼做-鮮蒸鱸魚的做法
  • 鮮蒸鱸魚怎麼做-鮮蒸鱸魚的做法

  • ““清蒸是對一條魚最大的尊重”,用清蒸的方法烹飪,可以讓人享受到鱸魚其嫩滑清淡的美味,也更加能讓人充分吸收其中的營養。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料植物油(5g)姜(6塊)葱(3顆)花椒(1g)料酒(1勺)紅辣椒(1個)蒸魚豉油(10g)生抽(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鮮蒸鱸魚的做法步驟1、鮮...
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燉蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做-鮮蝦蒸蛋的做法 鮮蝦蒸蛋
  • 燉蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做-鮮蝦蒸蛋的做法 鮮蝦蒸蛋

  • “香,鮮,嫩,滑!最好是用新鮮的食材,這個基本沒有怎麼調味,主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋(3個)鮮蝦(4條)輔料鹽(少許)油或麻油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料,:雞蛋,我用的是土雞蛋。蝦,也是活的。2、雞蛋打散,加少許鹽調味,加少許油攪拌,加水,水和雞蛋比...
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鮮蝦玉子蒸的做法 【廣西】鮮蝦玉子蒸 鮮蝦玉子蒸怎麼做
  • 鮮蝦玉子蒸的做法 【廣西】鮮蝦玉子蒸 鮮蝦玉子蒸怎麼做

  • “這是個簡單卻又賞心悦目的菜色,鮮蝦的鮮配上日本豆腐的嫩,還有醬汁的濃郁,口感真的很好哦”食材明細主料胡蘿蔔(小半根)鮮蝦(8個)日本豆腐(2根)輔料醬油(15克)胡椒粉(2克)澱粉(3克)清水(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦玉子蒸的做法步驟1、鮮蝦玉子蒸:切8片胡蘿蔔薄片2、鮮蝦...
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鰻魚蟹子蒸蛋怎麼做-鰻魚蟹子蒸蛋的做法
  • 鰻魚蟹子蒸蛋怎麼做-鰻魚蟹子蒸蛋的做法

  • “雞蛋怎麼吃?你還只會炒西紅柿嗎?其實雞蛋不止可以炒着吃,也不止只和西紅柿搭配,與其他食材一起吃也可以很美味!今天要做的就是一道有顏有料的蒸蛋料理——鰻魚蟹子蒸蛋~~~”食材明細主料鰻天下蒲燒烤鰻(適量)雞蛋(2~3個)魚籽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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水果鮮奶油盒子蛋糕怎麼做-水果鮮奶油盒子蛋糕的做法
  • 水果鮮奶油盒子蛋糕怎麼做-水果鮮奶油盒子蛋糕的做法

  • “距離上一次做盒子蛋糕食譜整整五年了。這五年期間因工作變動,難得做一次蛋糕烤糊了,又做一次披薩也糊了,就覺得烤箱温控失靈了。於是,差點把烤箱當廢品給賣了。然而,總是念在這是很早以前美食網兑換的獎品,捨不得!今年夏天,突然想試試烘焙。於是做了幾次小四卷。這次就用小四卷...
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鮮奶蒸蛋的做法 【兔子愛廚房】鮮奶蒸蛋 鮮奶蒸蛋怎麼做
  • 鮮奶蒸蛋的做法 【兔子愛廚房】鮮奶蒸蛋 鮮奶蒸蛋怎麼做

  • “鮮奶蒸蛋是經常吃的一道甜品,做法簡單,老少皆宜。”食材明細主料雞蛋(2個)鮮奶(150g)輔料糖(3匙)香草(2滴)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶蒸蛋的做法步驟1、1⃣️準備鮮牛奶、雞蛋、糖。2、2⃣️把雞蛋敲開後用手動打蛋器把雞蛋打散。3、3⃣️加入糖攪拌均勻。4、4⃣️加入鮮奶、...
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雞蛋鮮奶開會嘍(奶蒸蛋)如何做簡單又好吃
  • 雞蛋鮮奶開會嘍(奶蒸蛋)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草雞蛋:2個蒙牛袋裝純奶:1袋(220ml)輔料白糖:一小勺具體步驟1.把兩個雞蛋,打入蒸碗裏,加入一袋鮮奶,適量的糖2.把蒸碗中的物料,一起打散,奶和蛋混合打勻。3.把平底鍋承上水,蒸碗放鍋中間。水的高度是蒸碗高度的...
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飛魚子蒸蛋羹怎麼做-飛魚子蒸蛋羹的做法
  • 飛魚子蒸蛋羹怎麼做-飛魚子蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)飛魚子(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)飛魚子蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋在一頭開口把蛋液入容器中2、雞蛋打散過篩過濾3、加入2個或1個半温水拌勻入蒸鍋蒸8到10分鐘4、加入魚子蒸1分鐘出國可加生抽或少量油...
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鮮味蒸魚怎麼做-鮮味蒸魚的做法
  • 鮮味蒸魚怎麼做-鮮味蒸魚的做法

  • 食材明細主料魚(1尾)輔料葱(適量)青椒(2個)幹葱頭(適量)姜(2片)紅椒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味蒸魚的做法步驟1、材料。我準備了黃翅魚(嘿嘿..希望我沒叫錯魚的名).2、魚清洗乾淨後..在魚背上切開幾刀.3、姜.青紅椒切絲.幹葱頭切碎.葱分開葱白與葱綠.將葱白切成細絲...
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鮮奶蒸彩蛋怎麼做-鮮奶蒸彩蛋的做法
  • 鮮奶蒸彩蛋怎麼做-鮮奶蒸彩蛋的做法

  • “口感特別,雞蛋滑滑,簡單易做,營養豐富!”食材明細主料鮮奶(200亳升)雞蛋(2個)胡蘿蔔粒(適量)玉米粒(適量)葱花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶蒸彩蛋的做法步驟1、準備材料2、把蛋打均3、下鮮奶打均4、水滾放下,加一個跟蛋碟同樣大小的碟子加蓋5、蓋上鍋...
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清蒸鮮魚怎麼做-清蒸鮮魚的做法
  • 清蒸鮮魚怎麼做-清蒸鮮魚的做法

  • ““魚魚得水”,“魚躍龍門”,“年年有餘”,魚帶給人們好兆頭!魚是“進得廚房,出得廳堂”的鮮美菜餚!宴席中少不了這位主角!魚的種類繁多,大體上可分為海水魚和淡水魚兩大類。魚肉營養價值極高,經研究發現,兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好。魚還可以保健食療,鯽...
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鮮蝦蒸蛋的做法 “ 鮮蝦 ”鮮蝦蒸蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做
  • 鮮蝦蒸蛋的做法 “ 鮮蝦 ”鮮蝦蒸蛋 鮮蝦蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品!2、鮮蝦適量,用鹽水焯一下,撈出!3、雞蛋一個倒入碗裏!4、蝦去皮,倒入碗裏!5、大火蒸8分鐘,熟了出鍋!6、適量生抽,香油,好吃不上火!...
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黑魚子醬蒸蛋怎麼做-黑魚子醬蒸蛋的做法
  • 黑魚子醬蒸蛋怎麼做-黑魚子醬蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2)輔料黑魚子醬(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚子醬蒸蛋的做法步驟1、打散加入少許鹽和橄欖油。2、我用這個黑魚子醬。3、加入適量水打散。4、撈出泡沫。5、上鍋蒸。6、😁。...
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鮮奶燉蛋的做法 【鮮奶燉蛋】 鮮奶燉蛋怎麼做
  • 鮮奶燉蛋的做法 【鮮奶燉蛋】 鮮奶燉蛋怎麼做

  • 食材明細主料鮮牛奶(250ml)雞蛋(2個)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏,用慢火把糖充分溶解後即離火,冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後,用筷滾打或用器皿迅速攪拌成蛋漿,加入已冷卻的糖水,再行拌勻,使蛋漿與糖水充分混合。...
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鮮奶蒸蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮奶蒸蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1枚牛奶:120ml輔料白砂糖:2茶匙(10g)橙子:1片具體步驟1.雞蛋在大碗中打散,加入牛奶、白砂糖攪拌均勻成蛋羹液。2.將調好的蛋羹液用細篩網過篩,之後倒入小碗中,每碗七、八分滿即可,用保鮮膜將碗口封住。3.大火...
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魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法
  • 魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法

  • “鮮嫩爽滑的蒸蛋,飽滿晶亮的魚子醬,非常漂亮的搭配!”食材明細主料新鮮室温雞蛋(1個)輔料温水(90g)鹽(適量)魚子醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚子醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的温水繼續攪拌均勻。3、過濾三次,濾去蛋筋和浮沫,放回碗中,表面覆保...
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玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做
  • 玉子豆腐蒸蛋的做法 鮮美滑嫩更營養------玉子豆腐蒸蛋 玉子豆腐蒸蛋怎麼做

  • “玉子豆腐雖然叫豆腐,其實裏面是不含任何豆製品成分的,它以雞蛋為主要原料,只是因為形狀和質感跟豆腐比較類似才得以此名。這個菜菜是昨天做的,把玉子豆腐和雞蛋搭配,營養更健康,口感順滑,味道鮮美。夏季天氣炎熱,即使涼了後再吃,也是非常美味的。”食材明細主料雞蛋(2個)玉子豆腐(2...
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鮮椒蒸魚頭 鮮椒蒸魚頭怎麼做-鮮椒蒸魚頭的做法 正辛源
  • 鮮椒蒸魚頭 鮮椒蒸魚頭怎麼做-鮮椒蒸魚頭的做法 正辛源

  • “菏澤老家帶過來的鮮椒醬,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做魚,真的是好吃美美噠~”食材明細主料鮮椒醬(100g)鮮鯉魚(1000g)輔料澱粉(適量)食用鹽(15g)雞蛋(2個)胡椒(適量)味精(適量)姜(適量)大蒜(適量)葱花(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮椒蒸魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後2、...
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