![黑椒豬舌炒茭白怎麼做-黑椒豬舌炒茭白的做法]( "黑椒豬舌炒茭白怎麼做-黑椒豬舌炒茭白的做法")
- “茭白含有豐富的有解酒作用的維生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，故其鈣質不容易被人體所吸收，有點可惜啊”食材明細主料豬舌（適量）茭白（適量）輔料紅辣椒（適量）綠辣椒（適量）姜...
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![泡椒炒茭白怎麼做-泡椒炒茭白的做法]( "泡椒炒茭白怎麼做-泡椒炒茭白的做法")
- “茭白不但味美，更是食療好食材，其藥用價值不可低估。茭白味甘性冷，有開胃解毒的功效。對高血壓、小便不利、小兒發熱煩渴均有療效。也可用於催乳。現代營養醫學認為茭白富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、脂肪、核黃素、維生素E、鉀、鈉等，也有部分有機氮以氨基酸形式存在，...
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![茭白炒豬舌頭怎麼做-茭白炒豬舌頭的做法]( "茭白炒豬舌頭怎麼做-茭白炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）熟豬舌頭（145克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒豬舌頭的做法步驟1、食材：茭白、熟豬舌頭。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。6、接着，加...
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![辣椒炒茭白怎麼做-辣椒炒茭白的做法]( "辣椒炒茭白怎麼做-辣椒炒茭白的做法")
- “入秋了，產自南方水鄉的茭白也現身北方的菜市場了。茭白有“水中小人蔘”的美稱，其含有豐富的膳食纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素E、鉀等營養素，可葷吃，也可素炒。塊、片、絲，想怎麼做都可以。茭白的菜我每年都要分享幾道，可炒可燉可入餡，今兒我再分享一道快手素菜——辣椒...
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![青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做]( "青椒茭白炒魚柳的做法 【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》 青椒茭白炒魚柳怎麼做")
- “【1條黑魚6道菜】——之一《青椒茭白炒魚柳》【1條黑魚5道菜】是針對康復期成員和一般小家庭配製的，將一條750g左右的小黑魚，合理配製成六道不同風格和滋味的菜式,即：魚裏脊肉烹飪《青椒茭白炒魚柳》、《泡椒腰花生魚片》。魚肚檔烹飪《蠔油香菇生魚塊》，《珍珠翡翠生魚丁...
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![黑木耳紅椒炒茭白怎麼做-黑木耳紅椒炒茭白的做法]( "黑木耳紅椒炒茭白怎麼做-黑木耳紅椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）紅椒（1個）黑木耳（5克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳紅椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、紅椒（已去蒂去籽清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將茭白放在案板上切成片，紅椒切成塊。3、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出...
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![茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法]( "茭白炒豬肝怎麼做-茭白炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）茭白（適量）輔料青紅椒（適量）配料幹辣椒（適量）生粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒（適量）甜麪醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒豬肝的做法步驟1、豬肝用清水泡一小時出血水，切片，用鹽抓出漿糊樣用清水沖洗乾淨放入碗中，加適量鹽，胡椒，料酒生粉醃製十分鐘2、茭...
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![茭白炒豬肉怎麼做-茭白炒豬肉的做法]( "茭白炒豬肉怎麼做-茭白炒豬肉的做法")
- “茭白主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在，並能提供硫元素，味道鮮美，營養價值較高，容易為人體所吸收。但由於茭白含有較多的草酸，其鈣質不容易被人體所吸收。醫用茭白清濕熱，解毒，催乳汁，其中的...
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![炒茭白尖椒怎麼做-炒茭白尖椒的做法]( "炒茭白尖椒怎麼做-炒茭白尖椒的做法")
- “很簡單卻美味的一道素菜。茭白的嫩，尖椒的脆，一白一綠，真的很開胃。”食材明細主料茭白（四根）尖椒（一根）輔料醬油（10克）蠔油（10克）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白尖椒的做法步驟1、茭白、尖椒洗淨2、茭白刮掉老皮，切成滾刀塊，尖椒去蒂去籽，切成菱形塊3、鍋中放油，下入茭...
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![青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法]( "青紅椒炒茭白怎麼做-青紅椒炒茭白的做法")
- “這種我家很喜歡吃的蔬菜—茭白，是生長在水裏的，而且有江南三大名菜之一。據説唐代以前，茭白的種子是作為糧食來種植的。茭白生長在水裏，既可以當成蔬菜，又可以入藥，富含多種微量元素和氨基酸，因此味道鮮嫩美味。而且食用茭白可以清熱解毒，阻止黑色素生成，使皮膚細膩，還能解除飲酒...
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![辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法]( "辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭，清洗乾淨，涼水上鍋，加薑片和料酒，焯水，煮幾分鐘。2...
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![豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法]( "豬肉炒茭白怎麼做-豬肉炒茭白的做法")
- “茭白長得其貌不揚，但很入味，嚼在嘴裏有一種肉肉的感覺，再加上茭白非常適合夏天吃，它有清熱解毒，利尿止渴的功效，它還能讓女性皮膚細膩光澤，富有彈性，這麼好的蔬菜你不吃可就可惜啦。”食材明細主料茭白（2根）大蒜（2個）豬肉（50克）輔料油（適量）蠔油（3克）鹽（少許）澱粉（2克）料酒（4克）鹹鮮（口味）炒（工藝）...
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![青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法]( "青椒黑木耳炒茭白怎麼做-青椒黑木耳炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（230克）青椒（75克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒黑木耳炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、青椒（已清洗切成塊）、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳去根清洗一下，撈出待用。3、將茭白剝殼清洗一下。4、放在案板上切成片，待...
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![圓白菜炒豬舌頭的做法 【寧波】圓白菜炒豬舌頭 圓白菜炒豬舌頭怎麼做]( "圓白菜炒豬舌頭的做法 【寧波】圓白菜炒豬舌頭 圓白菜炒豬舌頭怎麼做")
- “那天下午，和老公一起去歐尚超市買東西，走到熟食櫃枱看到了熱氣騰騰剛剛煮好的豬舌頭，就買了一個，晚上搭配圓白菜，加點豆豉醬炒來吃吃。。。”食材明細主料熟豬舌頭（150克）圓白菜（125克）輔料豆豉醬（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒豬舌頭的做法步驟1...
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![泡椒炒豬舌怎麼做-泡椒炒豬舌的做法]( "泡椒炒豬舌怎麼做-泡椒炒豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一個）輔料泡椒（20顆）大蒜（一個半）泡姜（3塊）花椒（適量）鹽（適量）老抽（適量）水澱粉（少許）大葱（3根）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泡椒炒豬舌的做法步驟1、首先把豬舌洗乾淨，在把它切成小片。2、在放少許的鹽，料酒，老抽醃製入味，最後放少一點點的水澱粉。3、配料要...
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![菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法]( "菜椒炒茭白怎麼做-菜椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（適量）菜椒（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菜椒炒茭白的做法步驟1、菜椒和茭白洗淨備用。2、葱和大蒜切碎裝盤。3、菜椒切絲裝盤備用。4、茭白切成薄片。5、平底鍋入油燒熱放入葱蒜爆香。6、放入...
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![青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法]( "青椒炒茭白怎麼做-青椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（1根）青椒（1個）裏脊肉（60克）大葱（1根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒茭白的做法步驟1、茭白一根，青椒一個，裏脊肉60克，大葱一根。2、把食材清洗乾淨。3、茭白切片必須焯水，含草酸多。4、焯水。5、過涼。6、準備好各種食材。7、平...
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![黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法]( "黑木耳茭白燒豬大排怎麼做-黑木耳茭白燒豬大排的做法")
- 食材明細主料黑木耳（適量）茭白（三根）豬大排（三塊）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白燒豬大排的做法步驟1、材料：黑木耳（已泡發）2、茭白、豬大排（已清洗）、薑片3、將已泡發的黑木耳清洗一下。4、撈出，待用。5、將茭...
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![尖椒炒滷豬舌怎麼做-尖椒炒滷豬舌的做法]( "尖椒炒滷豬舌怎麼做-尖椒炒滷豬舌的做法")
- “這兩天超市在做活動滷豬舌的價格每斤比平時少了5元，於是買了一個滷豬舌回家，這兩天天氣寒冷不想吃涼菜只好把滷豬舌炒着吃，滷菜炒吃因有滷料的味道在裏面也不用放再多的調味品，簡簡單單用辣椒炒炒味道就很棒了。”食材明細主料滷豬舌（250克）尖椒（100克）輔料油（適量）蒜（適量）生抽（適...
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![青椒茭白炒黑木耳怎麼做-青椒茭白炒黑木耳的做法]( "青椒茭白炒黑木耳怎麼做-青椒茭白炒黑木耳的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）茭白（1根）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茭白炒黑木耳的做法步驟1、材料：青椒、茭白、黑木耳（已泡發）2、將已泡發的黑木耳清洗一下。3、撈出待用。4、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、...
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![茭白青椒炒豬肝怎麼做-茭白青椒炒豬肝的做法]( "茭白青椒炒豬肝怎麼做-茭白青椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）青椒（適量）茭白（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白青椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝一塊。2、切成薄片，用清水沖洗乾淨血沫，瀝乾水。3、放入鹽、料酒、生抽、蠔油、澱粉拌...
- 9097
![雙椒炒茭白怎麼做-雙椒炒茭白的做法]( "雙椒炒茭白怎麼做-雙椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）青椒（適量）黃椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗撕開）、黃椒（已去蒂去籽清洗撕開）。2、將茭白放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着，...
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![燈椒炒茭白怎麼做-燈椒炒茭白的做法]( "燈椒炒茭白怎麼做-燈椒炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（兩根）燈椒（一個）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、燈椒2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將燈椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![黑木耳茭白煮豬蹄 怎麼做-黑木耳茭白煮豬蹄 的做法]( "黑木耳茭白煮豬蹄 怎麼做-黑木耳茭白煮豬蹄 的做法")
- 食材明細主料茭白（285克）豬蹄（575克）黑木耳（8克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳茭白煮豬蹄的做法步驟1、食材：茭白、豬蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發清洗）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已焯好的豬蹄和已泡發清...
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![辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法]( "辣椒炒豬舌子怎麼做-辣椒炒豬舌子的做法")
- 食材明細主料滷舌子（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）滷汁（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬舌子的做法步驟1、滷舌子，辣椒，蒜，姜。2、滷舌子切片，姜切絲，蒜切片。3、燒油，放進切好的豬舌子炒勻。4、放進辣椒，姜，蒜。在辣椒上加鹽讓辣椒入味。5...
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味味甜
