當前位置:味味甜 >

關於鹹麻餅的餐飲百科

豆渣燕麥鹹麻餅如何做簡單又好吃
  • 豆渣燕麥鹹麻餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆渣:1份麪粉:3份燕麥粉:半份輔料鹽:適量黑芝麻:適量玫瑰花碎:五朵玉米油:適量具體步驟1.豆渣和麪粉、燕麥粉,按1:3:0.5混合,加入酵母,加點玉米油和鹽,一個雞蛋,揉成較硬的麪糰。水分不夠了就加點水或者牛奶。為了...
  • 5710
香葱芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香葱芝麻餅乾 香葱芝麻餅乾怎麼做
  • 香葱芝麻餅乾的做法 第一次做鹹味餅乾—香葱芝麻餅乾 香葱芝麻餅乾怎麼做

  • “兒子説吃膩了甜餅乾,能不能做一款鹹餅乾。應寶貝的要求嘗試着做了這款香葱芝麻餅乾,對我這個烘焙新手來説是個挑戰,沒想到一次成功,還得到兒子的認可,是我最大的滿足,美滋滋的...隨後的兩天又做兩款不同口味的鹹餅乾,得到大家一致認同,可高興了”食材明細主料低筋粉(150克)輔料...
  • 7707
黑芝麻鹹香餅乾怎麼做-黑芝麻鹹香餅乾的做法
  • 黑芝麻鹹香餅乾怎麼做-黑芝麻鹹香餅乾的做法

  • “家裏的熊孩子嘴饞,天天嚷着要吃零食,走到超市零食區就邁不動腿,尤其喜歡各種酥脆的餅乾!我看那餅乾盒子,各種添加劑,熊孩子天天吃,這可不健康啊。為了家人健康,餅乾還是自己做吧。正好家裏有黑芝麻、餅乾模具,又漂亮又健康又好吃的餅乾,分分鐘搞定~~熊孩子吃了一口就愛上了,天天纏...
  • 25251
芝麻鹹脆餅乾的做法 芝士味芝麻鹹脆餅乾 芝麻鹹脆餅乾怎麼做
  • 芝麻鹹脆餅乾的做法 芝士味芝麻鹹脆餅乾 芝麻鹹脆餅乾怎麼做

  • “這款餅乾也可不加芝士碎,做成普通口味的芝麻鬆脆餅幹。做這款餅乾需要進行3次左右的疊被子程序。用餅乾麪糰練手學做酥皮,更加容易不易失敗。經過層層摺疊,做出的餅乾也是層層鬆脆,口感很棒哦!”食材明細主麪糰普通麪粉(120克)馬蘇裏拉芝士碎(25克)酵母(1克)雞蛋(35克)清水(20ml)玉米...
  • 32012
鹹味兒芝麻餅乾的做法 【鹹味兒芝麻餅乾】學做一款簡單的營養餅乾 鹹味兒芝麻餅乾怎麼做
黑芝麻鹹味餅乾怎麼做-黑芝麻鹹味餅乾的做法
  • 黑芝麻鹹味餅乾怎麼做-黑芝麻鹹味餅乾的做法

  • “甜味餅乾吃夠了,換個口味,加點鹽,今天這款餅乾就是鹹味的,裏面加了黑芝麻和葵花籽,希望大家喜歡:”食材明細主料低筋麪粉(90克)細玉米麪(10克)黃油(50克)雞蛋(25克)細砂糖(5克)鹽(2克)泡打粉(1.25克)輔料熟黑芝麻(20克)熟葵花籽(5克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻鹹味餅乾的做法步...
  • 17998
芝麻鹹香餅乾如何做簡單又好吃
  • 芝麻鹹香餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:150黃油:30雞蛋:1個牛奶:20綿白糖:20芝麻:20鹽:1/2小勺泡打粉:1/2小勺輔料具體步驟1.麪粉,泡打粉,鹽2.黃油30g,微波爐液化,一定要先少些時間加熱,有次時間長了,直接在微波爐裏噴射了。。3.牛奶20g4.芝麻我用...
  • 18478
芝麻鹹食的做法 北方傳統---芝麻鹹食 芝麻鹹食怎麼做
  • 芝麻鹹食的做法 北方傳統---芝麻鹹食 芝麻鹹食怎麼做

  • “傳統的北方食品。方言叫做---鹹食。營養美味簡單。(*^◎^*)”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(2個)芝麻(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻鹹食的做法步驟1、準備好原料。start!2、將鹽芝麻雞蛋加入麪粉中,加入清水,攪拌成麪糊。3、鍋中倒入少許油。4、鍋中...
  • 10864
鹹香芝麻烤餅怎麼做-鹹香芝麻烤餅的做法
  • 鹹香芝麻烤餅怎麼做-鹹香芝麻烤餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)温水(適量)配料鹽(適量)油(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹香芝麻烤餅的做法步驟1、將麪粉倒入麪包桶中。2、將酵母溶於温水中,攪拌均勻。倒入麪包桶中,和成光滑麪糰。3、蓋上保鮮膜發酵。4、將發酵好的麪糰揉一會兒,切成兩份。...
  • 10786
鹹香麻葉怎麼做-鹹香麻葉的做法
  • 鹹香麻葉怎麼做-鹹香麻葉的做法

  • “過年了,家裏年年必備的點心,大家都喜歡吃,今年也不例外哦。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(3個)輔料芝麻(適量)清油(少許)配料鹽(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹香麻葉的做法步驟1、麪粉中放入鹽,芝麻,雞蛋液,五香粉和成麪糰,(喜歡甜的朋友可以把鹽換成糖。)2、餳上20...
  • 23811
鹹麻花怎麼做-鹹麻花的做法
  • 鹹麻花怎麼做-鹹麻花的做法

  • “麻花是我小時候很重要的零食,因為我姨媽以前是開食品加工廠的,小時候就會去幫忙,做做月餅,做做麻花,牛耳朵什麼的,做完之後,姨媽就會給我一袋麻花回家。現在想想,以前還算是幸福的,現在想吃都比較難,超市中也有賣,但是奇怪為什麼多數是甜的麻花呢?因為我一直吃的都是鹹的,所以我一直...
  • 15436
鹹香黑芝麻餅乾怎麼做-鹹香黑芝麻餅乾的做法
  • 鹹香黑芝麻餅乾怎麼做-鹹香黑芝麻餅乾的做法

  • “上一款熱量較低的鹹餅乾,芝麻香濃,口感酥脆現在烘焙已逐漸成為我生活中的一部分了在DIY的過程中仔細品嚐其中的快樂跟家人朋友一起分享美味,生活很nice”食材明細主料低粉(150克)黑芝麻(20克)輔料牛奶(20克)蛋液(50克)黃油(30克)泡打粉(2克)配料細砂糖(20克)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(...
  • 15232
黑芝麻海苔餅乾的做法 鹹味黑芝麻海苔餅乾 黑芝麻海苔餅乾怎麼做
  • 黑芝麻海苔餅乾的做法 鹹味黑芝麻海苔餅乾 黑芝麻海苔餅乾怎麼做

  • “方子來自君之,略有改動”食材明細主料全麥麪粉(100g)黃油(50g)雞蛋液(25g)輔料海苔(1片)黑芝麻(20g)配料鹽(2g)泡打粉(1/4小勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻海苔餅乾的做法步驟1、原料圖2、海苔剪碎,黑芝麻入微波爐叮1分鐘至熟3、黃油室温軟化,加入鹽,用電動打蛋器打發4、分三...
  • 15857
黑芝麻醬鹹餅乾怎麼做-黑芝麻醬鹹餅乾的做法
  • 黑芝麻醬鹹餅乾怎麼做-黑芝麻醬鹹餅乾的做法

  • “看到網友做的黑芝麻醬鹹餅乾,我是蠢蠢欲動,放糖不多,鹹味的餅乾很健康,而且油脂方面用的黑芝麻醬,烏髮養生。於是自己也動手做了這款餅乾。原方是用空氣炸鍋做的,我沒有這個工具,於是就改成了烤箱版,油脂方面稍有改動,用的黑芝麻醬和核桃油,烏髮養生,健腦益智。原方也沒有加雞蛋,我...
  • 31732
芝麻鹹味餅乾如何做簡單又好吃
  • 芝麻鹹味餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:150黃油:20鹽:2/1小勺泡打粉:2/1小勺牛奶:20雞蛋:50細糖:20芝麻:20輔料具體步驟1.準備好材料,圖片大放不下2.把低粉和泡打粉鹽糖放在,融化過的黃油裏面,加入細糖!用手搓成顆粒裝3.加入雞蛋和在倒入牛奶4.倒入芝...
  • 24140
芝麻鹹酥餅的做法 【天津】芝麻鹹酥餅 芝麻鹹酥餅怎麼做
  • 芝麻鹹酥餅的做法 【天津】芝麻鹹酥餅 芝麻鹹酥餅怎麼做

  • “甜食吃膩了,換個口味,咱們來點兒鹹的吧。鹹香脆的芝麻酥餅你可喜歡?做法就是同蛋黃酥的做法相同,只是不用豬油用的玉米油,層次非常好,一樣酥的掉渣渣,拍照片的時候動動就掉了好多渣。鹹口的真的太好吃了,做好以後空口可以幹掉3個,早餐配上一碗香醇的豆漿也是極好的。”食材明細...
  • 24557
鹹味核桃瓜子蘇打餅的做法 獻給麻麻滴專用零食—鹹味芝麻核桃瓜子仁蘇打餅 鹹味核桃瓜子蘇打餅怎麼做
鹹味芝麻酥餅怎麼做-鹹味芝麻酥餅的做法
  • 鹹味芝麻酥餅怎麼做-鹹味芝麻酥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(600g)輔料五花肉(300g)葱(少許)水面團麪粉(600g)鹽巴(少許)水(360g)油麪團麪粉(360g)十三香(5g)豬油(180g)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹味芝麻酥餅的做法步驟1、分別把水面團、油麪團和好。2、水面團42g/個,油麪團22/個。3、把油麪團放在水面團中心,把水面團包好。4...
  • 18114
鹹香的鹹芝麻薄餅如何做簡單又好吃
  • 鹹香的鹹芝麻薄餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘鹹芝麻薄餅是很香濃的,其味道是略有些鹹香的,吃起來很棒。而口感也很棒,味道薄薄脆脆的,一口咬下去酥酥的。如果將這個餅烤的時間長一點,會變得外焦裏嫩的,這樣吃起來也很美味哦。最後,泡上一杯純牛奶或者花茶,配...
  • 22408
芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做
  • 芝麻鹹包的做法 芝麻鹹包(南瓜味) 芝麻鹹包怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)南瓜(適量)發酵粉(適量)黑芝麻(120g)肥肉末(170g(絞3次))生薑(50g)紅葱頭(50g)調料鹽(3g)生抽(15g)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻鹹包的做法步驟1、先把南瓜去皮切塊蒸熟搗碎冷卻,再將麪粉放入南瓜蓉中,加入酵母,揉成光滑麪糰。蓋上蓋子,發酵一個半小時左右...
  • 20625
芝麻鹹酥小餅如何做簡單又好吃
  • 芝麻鹹酥小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘芝麻鹹酥小餅,吃起來味道鹹鹹的鮮鮮的非常鮮嫩有感覺,而且咬一口下去口感非常不錯,酥酥脆脆的很美好,而且除此之外這一種麪餅製品的營養價值和效用價值也是十分豐富的,能夠為人體提供各種所需要的營養物質如蛋...
  • 24740
鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅怎麼做
  • 鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅的做法 鹹香黑芝麻鬆餅怎麼做

  • “黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。所以在這款餅乾內添加黑芝麻,更加香酥可口。”食材明細主料低粉(300克)牛奶(50克)鹽(6克)泡打粉(5克)熟黑芝麻(40克)玉米油(60克)糖(35克)輔料蛋(兩個)其他(口味)烘焙(工藝)...
  • 29571
鹹香芝麻小餅乾怎麼做-鹹香芝麻小餅乾的做法
  • 鹹香芝麻小餅乾怎麼做-鹹香芝麻小餅乾的做法

  • “可愛的動物造型,甜中帶鹹的口感,濃香的芝麻,好吃讓你吃的停不了口~~”食材明細主料麪粉(150G)輔料糖(20G)葡萄籽油(30G)黑芝麻(30G)鹽(2G)雞蛋(1個)泡打粉(1G)牛奶(20ML)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹香芝麻小餅乾的做法步驟1、準備所需材料。2、麪粉泡打粉混合過一下篩,加入白糖。...
  • 27134
童趣鹹香芝麻餅乾怎麼做-童趣鹹香芝麻餅乾的做法
  • 童趣鹹香芝麻餅乾怎麼做-童趣鹹香芝麻餅乾的做法

  • “為了老爸老媽特地做了此款低糖少油的鹹味健康餅乾。雖然他們年齡大了一點,但是保持一顆童心依然很重要,卡通造型的餅乾不僅美味,品嚐的時候更是賞心悦目。做法很簡單,你也來試一下吧。”食材明細主料低筋麪粉(150克)黑芝麻(25克)白芝麻(10克)玉米油(30克)雞蛋(1個)水(20克)細砂糖(20克)輔...
  • 7157
黑芝麻鹹香餅怎麼做-黑芝麻鹹香餅的做法
  • 黑芝麻鹹香餅怎麼做-黑芝麻鹹香餅的做法

  • “午餐來一款:黑芝麻鹹香餅,搭配各種蔬菜,很美味呢,方便快捷,一不小心就吃多了……”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻鹹香餅的做法步驟1、取適量麪粉加入水和成麪糊,醒至二十分鐘。2、加入黑芝麻粉和五香粉...
  • 12796
專題