![美味的青椒爆花枝如何做簡單又好吃]( "美味的青椒爆花枝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚：1條輔料醋：1滴生抽：適量青椒：適量蒜：適量姜：適量雞精：適量香油：適量鹽：適量葱：適量油：適量具體步驟1.先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨。2.在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然後切開成...
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![自制青椒爆花枝如何做簡單又好吃]( "自制青椒爆花枝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨。2.在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然後切開成一片片。3.無論爆炒還是熗、拌，都先要下開水中焯，因為一遇熱，魷魚才能成卷，花刀都伸...
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![青椒爆花枝如何做簡單又好吃]( "青椒爆花枝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮魷魚：適量輔料青椒：適量葱薑蒜：適量油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.先把鮮魷魚處理乾淨，剖開，把肚子裏的東西處理乾淨，在上面打花刀，我是斜着打一道道，再直着打一道道，然後切開成一片片2.無論爆炒還是熗、拌，都先...
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![熱炒辣花枝配香米飯如何做簡單又好吃]( "熱炒辣花枝配香米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料印度香米（basmatirice）：280蔬菜油：2湯匙新鮮紅辣椒：2個大蒜：2瓣薑末：4茶匙橙甜椒：1個玉米（粟米）筍：200青花菜（西蘭花）花蕾：200新鮮花枝（魷魚）圈（沸水汆燙一下）：450淡醬油（生抽）：4湯匙青葱：10根輔料具體步驟1.按包裝指示（或用電飯...
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![青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法]( "青椒爆板鴨怎麼做-青椒爆板鴨的做法")
- “香辣美味。”食材明細主料板鴨（200g）輔料辣椒（2個）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆板鴨的做法步驟1、青椒切成絲。2、板鴨切成塊。3、鍋裏放入油，油熱以後放入板鴨煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入鹽調味即可出鍋。...
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![青椒爆腰花怎麼做-青椒爆腰花的做法]( "青椒爆腰花怎麼做-青椒爆腰花的做法")
- “這裏用的醋不是燒菜用，而是泡豬腰的時候用。”食材明細主料豬腰（適量）青椒（適量）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）醋（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒爆腰花的做法步驟1、準備好的腰子。2、豬腰從中間剖開，把上面的白膜全部清除掉。在上面劃上十字，片...
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![青椒生爆五花肉怎麼做-青椒生爆五花肉的做法]( "青椒生爆五花肉怎麼做-青椒生爆五花肉的做法")
- “其實就是青椒炒五花肉片而已，加上生爆兩個字是為了凸顯肉片是生的。如果調料中再加入豆豉和郫縣豆瓣就是重慶的鹽煎肉了。連續兩天在外面吃飯，都沒有時間自己做菜，這也導致前幾天買的青椒一直沒有吃完。最近做的菜都和青椒有關囧”食材明細主料去皮五花肉（適量）青椒（適量）輔料...
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![青椒爆豬皮怎麼做-青椒爆豬皮的做法]( "青椒爆豬皮怎麼做-青椒爆豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）輔料薑片（適量）大葱段（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）花雕酒（適量）胡椒粉（適量）小青椒（適量）小米椒（適量）大蒜子（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆豬皮的做法步驟1、豬皮一塊，颳去豬毛，切成大塊，水燒開，下入豬皮氽透後，撈出。豬皮冷卻後，將豬...
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![爆青椒怎麼做-爆青椒的做法]( "爆青椒怎麼做-爆青椒的做法")
- “我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用刀子拍一下。2、熱鍋，不用放油。把辣椒放進去。爆到起皮。3、這樣子。開始放油。4、然後...
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![青椒爆滷鵝怎麼做-青椒爆滷鵝的做法]( "青椒爆滷鵝怎麼做-青椒爆滷鵝的做法")
- “外面焦脆，裏面滑嫩。夏日下酒菜。”食材明細主料滷鵝肉（200g）輔料青椒（5個）調料橄欖油（2勺）五香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒爆滷鵝的做法步驟1、青椒切成絲。2、滷鵝肉切成小塊。3、橄欖油下鍋以後，放入青椒絲爆香。4、放入滷鵝肉塊爆炒。5、裝盤。...
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![青椒爆雞胗怎麼做-青椒爆雞胗的做法]( "青椒爆雞胗怎麼做-青椒爆雞胗的做法")
- “雞胗我很愛吃，特別是那嚼在嘴裏脆脆的特別有嚼勁，而且還特別香，成為飯桌上的美食必不可少。選新鮮的雞胗富有彈性和光澤，外表呈紅色或紫紅色，質地堅而厚實；不新鮮的雞胗呈黑紅色，無彈性和光澤，肉質鬆軟，不宜購買。”食材明細主料雞胗（適量）輔料青椒（適量）配料泡生薑（適量）蒜（適量）鹽（適量...
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![爆炒青椒雞怎麼做-爆炒青椒雞的做法]( "爆炒青椒雞怎麼做-爆炒青椒雞的做法")
- 食材明細主料公雞（半隻）輔料二荊條（10個）調料小米辣（5個）大葱（1根）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）爆炒青椒雞的做法步驟1、青椒切段。2、雞肉油過一遍。3、配料。4、炒一下配料。5、放點豆瓣醬。6、倒入青椒。7、炒出香味。8、倒入雞肉，放鹽生抽。9、起鍋，...
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![青椒爆炒豬肝怎麼做-青椒爆炒豬肝的做法]( "青椒爆炒豬肝怎麼做-青椒爆炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200g）青椒（3個）輔料大蒜（2個）生薑（幾片）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒豬肝的做法步驟1、洗好...豬肝切好//青椒切好//大蒜/生薑///一定放生薑//不然就有腥味2、放油爆炒生薑大蒜3、爆炒豬肝...去掉腥味...4、看着豬肝7成...
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![爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法]( "爆炒青椒怎麼做-爆炒青椒的做法")
- “早上吃飯總是些清湯寡水的我還是比較重口味的川妹所以整了個爆炒青椒比較下飯簡單又快速。”食材明細主料青椒（6個）輔料小米椒（2個）大蒜（3瓣）蠔油（半匙）醬油（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆炒青椒的做法步驟1、青椒洗淨撕成塊撕的比切的好吃小米椒大蒜切片。2、鍋裏...
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![青紅椒爆腰花怎麼做-青紅椒爆腰花的做法]( "青紅椒爆腰花怎麼做-青紅椒爆腰花的做法")
- 食材明細主料腰花（適量）青紅椒（適量）姜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）生粉（適量）味精（適量）胡椒（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒爆腰花的做法步驟1、準備食材.2、食材洗淨切好備用,腰花加生粉,醬油,料酒醃漬.3、鍋中放油放腰花爆炒,變色剷出.4、餘油放青紅椒煸炒加鹽.5、...
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![青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法]( "青椒火爆肥腸怎麼做-青椒火爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）青椒（200g）輔料薑片（1勺）蒜片（1勺）調料鹽（適量）油（4勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒火爆肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨切成塊。2、青椒切成絲。3、肥腸放入鍋裏煸炒。4、加入蒜片增香5、煸炒肥腸到水分全無，大約5分鐘，再放入油爆炒。6、放入...
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![油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法]( "油爆青椒怎麼做-油爆青椒的做法")
- “青椒算是最常規的蔬菜了，維C的含量卻是蔬菜之首，青椒還是百搭菜，什麼菜中都可以放上一些，那些菜的味道也會因青椒的加入添色不少。而這種簡單做法炒出的辣椒特好吃，不當任何菜的配菜，比吃肉香多了。”食材明細主料青椒（350克）輔料生抽（1勺）鹽（少許）糖（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小...
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![醬爆青椒怎麼做-醬爆青椒的做法]( "醬爆青椒怎麼做-醬爆青椒的做法")
- “收到這份禮品已經有一段時間了，那段時間媽媽住院，爸爸手受傷，所有的事情全部聚集到一起，還好那一段已經過去。現在新的開始，新的生活！！説到欣和，真的是很喜歡他家東西，一般醬料家裏每種都有，醬油的話，應該是5瓶以上的儲存。嘿嘿，還是姨夫從上海帶回來兩瓶欣和醬油，送給我一瓶，吃過之...
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![青椒爆香菇怎麼做-青椒爆香菇的做法]( "青椒爆香菇怎麼做-青椒爆香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（8個）青椒（1個）西蘭花（半棵）輔料醬油（半勺）白糖（半勺）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨，撕成小朵2、西蘭花撕成小朵，備用，青椒切塊，備用。3、香菇焯水，撈出備用4、就用焯香菇的水，將西蘭花焯水。西蘭花沿着盤子擺盤...
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![豆豉爆青椒怎麼做-豆豉爆青椒的做法]( "豆豉爆青椒怎麼做-豆豉爆青椒的做法")
- “我家是一道夏季新鮮辣椒上市，就必做這道菜。青椒內含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量特別豐富。選擇的青泡椒，這種青椒不會像尖椒的辣那麼濃烈，也不會像大菜椒那樣沒有一點辣味。青泡椒是微辣中帶着些許甜味。用來做爆椒是絕好的食材。當然挑選的時候還是要儘量選擇顏...
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![肥肉爆青椒的做法 肥肉爆青椒一斤 肥肉爆青椒怎麼做]( "肥肉爆青椒的做法 肥肉爆青椒一斤 肥肉爆青椒怎麼做")
- 食材明細主料青椒（八兩）豬肉（三兩）輔料蒜頭（適量）配料油（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉爆青椒的做法步驟1、把豬頭放下去爆香2、待到豬肉變色了，就把蒜頭放下去爆香3、把青椒倒下去和豬肉跟蒜頭一起炒，倒入一點水，然後翻炒一下，蓋上蓋子悶兩分鐘，開蓋撒...
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![青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法]( "青椒爆炒滷鴨怎麼做-青椒爆炒滷鴨的做法")
- “下酒好菜。”食材明細主料滷鴨（500g）輔料青椒（2個）調料菜油（2勺）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒爆炒滷鴨的做法步驟1、青椒切成小段，再切成片。2、油熱以後，放入滷鴨翻炒。3、把鴨子爆炒到皮焦黃。4、再放入青椒翻炒均勻。5、滷鴨本身有味道，不用再放鹽。...
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![青椒爆豬肝怎麼做-青椒爆豬肝的做法]( "青椒爆豬肝怎麼做-青椒爆豬肝的做法")
- “今天的“青椒爆豬肝”可謂是為白領量身訂造的一道家常美味佳餚，沒有沿用傳統的油爆豬肝方式，而是用開水先將其燙至半熟，雖然油爆的豬肝更油潤，但更健康，也能去除異味。最後再加入少量的油爆炒，這樣做出來的豬肝爽滑、鮮嫩，包裹的湯汁濃郁，而青椒微辣可口，味道非常鮮美。”食材明...
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![青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法]( "青椒爆肥腸怎麼做-青椒爆肥腸的做法")
- “鮮香微辣。”食材明細主料肥腸（500g）輔料青椒（300g）調料薑絲（3勺）蒜片（3勺）葱段（3勺）鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒爆肥腸的做法步驟1、油熱以後，放入肥腸乾煸出油脂。2、配料切好。3、青椒切成絲，葱切成段。4、肥腸變得金黃後，放入薑絲和蒜片爆香。5、放入...
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![五花肉爆炒青椒怎麼做-五花肉爆炒青椒的做法]( "五花肉爆炒青椒怎麼做-五花肉爆炒青椒的做法")
- “五花肉的油脂融入青椒之中，味道鮮美。”食材明細主料五花肉（1塊）青椒（100g）輔料葱白（2勺）薑片（2片）蒜片（2片）調料鹽（適量）老抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉爆炒青椒的做法步驟1、五花肉煮熟切片。2、放入鍋中小火慢煎。3、大火爆炒出油脂後，放入葱白、蒜、姜等爆炒出香...
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味味甜
