爆青椒怎麼做-爆青椒的做法

“我喜歡用這個名字來形容這道菜。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

爆青椒的做法步驟

• 1、辣椒切斷。然後用刀子拍一下。

• 2、熱鍋，不用放油。把辣椒放進去。爆到起皮。

• 3、這樣子。開始放油。

• 4、然後不停的翻炒。同時加入鹽。生抽。老抽。

• 5、下入大蒜。繼續爆炒。

• 6、一下子就熟了。這個超快手菜。又特別下飯。