![自制幹鍋花菜如何做簡單又好吃]( "自制幹鍋花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：1顆輔料大蒜花椒幹辣椒醋糖生抽：適量具體步驟1.花菜手撕成小朵洗淨備用，大蒜三瓣拍碎備用，幹辣椒三個每個斬兩段備用，白糖一茶匙陳醋一湯匙生抽兩湯匙配在一起調成汁備用。2.油鍋熱後下入花椒幹辣椒...
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![美味麻辣幹鍋花菜如何做簡單又好吃]( "美味麻辣幹鍋花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣幹鍋花菜搭配着一杯冰涼清爽的啤酒食用讓人充分領略到美食的別樣魅力。口感麻辣鮮香惹人回味，刺激人的味蕾，讓人心情舒暢又美好。花菜富含維生素C，多食用可以美容養顏，所以是很多美食愛好者喜愛的食物之...
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![可口的麻辣幹鍋花菜如何做簡單又好吃]( "可口的麻辣幹鍋花菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麻辣幹鍋花菜是一道非常有名的湘菜，作為超人氣的下飯菜，麻辣幹鍋花菜口感爽脆，再加上載統的幹鍋製作方法，使整道菜味道更加濃郁，十分美味。除了爽口的花菜以外，搭配上肉質鮮嫩的五花肉，再加上蒜瓣薑片八角桂皮等...
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![幹鍋麻辣腸花菜怎麼做-幹鍋麻辣腸花菜的做法]( "幹鍋麻辣腸花菜怎麼做-幹鍋麻辣腸花菜的做法")
- “最喜歡幹鍋裏面的蒜頭了。整棵蒜頭先油裏面爆一下，表面起皺，後面經過酒精不斷加熱，蒜頭最後變得軟軟糯糯的，特別好吃！”食材明細主料有機花菜（1顆）麻辣腸（1根）輔料蒜頭（6顆）芹菜（3根）紅椒（1只）調料食用油（適量）麻辣（口味）幹鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣腸花菜的做法步驟1、花菜摘成小...
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![酸辣幹鍋菜花怎麼做-酸辣幹鍋菜花的做法]( "酸辣幹鍋菜花怎麼做-酸辣幹鍋菜花的做法")
- “花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜富含維生素B羣、C羣。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹調，也不適合水煮。是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。”食材明細主料菜花（適量）香菇（適量）葱...
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![（電飯鍋版） 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭]( "（電飯鍋版） 麻辣幹鍋魚頭怎麼做-麻辣幹鍋魚頭的做法 麻辣幹鍋魚頭")
- “因為做之前把砂鍋拿出來洗洗，太滑了沒捏住蓋子掉在地上摔裂了，就想到用電飯鍋試試，沒想到還真的做出來了，很香的啊！！”食材明細主料魚頭（適量）粉絲（適量）洋葱（適量）輔料姜蒜葱（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![麻辣花生餅乾怎麼做-麻辣花生餅乾的做法]( "麻辣花生餅乾怎麼做-麻辣花生餅乾的做法")
- “麻利地將花生打成泥，加入麪粉、糖之類的和成麪糰，搓成劑子放烤箱一烤，飄出來的那個香呀，真是讓人心癢癢，一出鍋我還沒等它完全冷卻，就迫不及待的嚐了一個，尖椒的辣加上花椒的麻，一下就衝到了嗓子眼，只吃了一個我就喝了半杯子水。哇卡卡！真是超級夠勁！坨爸那個不喜歡吃餅乾點心的，對...
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![麻辣幹鍋怎麼做-麻辣幹鍋的做法]( "麻辣幹鍋怎麼做-麻辣幹鍋的做法")
- “天氣冷就喜歡又辣又麻的食物、辣出微微汗來、真的好爽~”食材明細主料藕（1節）白花菜（適量）西蘭花（適量）豆乾（1塊）豆皮（1塊）輔料郫縣豆瓣（3勺）生抽（2勺）鹽（少許）乾花椒（1把）幹辣椒（1把）大葱（適量）芹菜（適量）薑末（適量）蒜末（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋的做法步驟1、準備2、把西蘭...
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![幹鍋麻辣雞雜的做法 超級下飯菜，辣的你停不下口——————幹鍋麻辣雞雜 幹鍋麻辣雞雜怎麼做]( "幹鍋麻辣雞雜的做法 超級下飯菜，辣的你停不下口——————幹鍋麻辣雞雜 幹鍋麻辣雞雜怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（適量）雞冠（適量）輔料泡椒（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）乾花椒（適量）豆瓣醬（適量）小米辣（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）五香粉（適量）白糖（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋麻辣雞雜的做法步驟1、買回來的藕刨去外皮洗淨。2、洗好的藕切成薄片。3、切好的藕侵泡在清水裏，...
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![麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法]( "麻辣幹鍋牛腩怎麼做-麻辣幹鍋牛腩的做法")
- “作為一個四川人，對麻辣的菜品總是情有獨鍾。可是我家大寶卻不能吃辣。為了照顧他的感受只好委屈自己的味蕾。今天大寶不在家，趁此機會做一份麻辣幹鍋牛腩，在這個冬日的晚餐時光盡情體味這熱辣辣的享受。”食材明細主料牛腩（600克）輔料姜（1塊）葱（1棵）草果（2個）八角（2個）花椒（5克）郫縣豆...
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![麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做]( "麻辣乾煸回鍋泥鰍的做法 星月私房菜--麻辣乾煸回鍋泥鰍 麻辣乾煸回鍋泥鰍怎麼做")
- “這是一道一菜兩吃的菜.乾煸的時候可以當小吃和下酒菜.一旦感覺口感不好了,還可以將剩下的做成美味的回鍋泥鰍用來下飯.麻辣味較重.可以令人食慾大開.”食材明細主料泥鰍（400克）輔料紅辣椒（20克）嫩姜（20克）大蒜（10克）小葱（10克）芝麻（適量）配料五香粉（適量）花椒末（適量）雞精（適量）老抽（適量）...
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![麻辣乾煸椰菜花怎麼做-麻辣乾煸椰菜花的做法]( "麻辣乾煸椰菜花怎麼做-麻辣乾煸椰菜花的做法")
- “寒冷的冬天，總想吃點重口味的增加點熱量，於是麻辣乾煸椰菜花，是個不錯的選擇。”食材明細主料椰菜花（半隻）輔料花椒（一大湯勺）指天椒（3~4只）大豆油（適量）味極鮮生抽（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣乾煸椰菜花的做法步驟1、椰菜花切小條備用；2、指天椒切段準備；3、鍋...
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![推薦一個新年菜譜《家常版麻辣幹鍋》-麻辣幹鍋]( "推薦一個新年菜譜《家常版麻辣幹鍋》-麻辣幹鍋")
- “這個詞推薦給平時愛吃辣的小盆友，因為是大雜燴，所以特別適合過年的時候退出來，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不會眾口難調”食材明細主料蓮藕（塊）萵苣（塊）土豆（塊）萵苣葉（塊）金針菇（塊）輔料大蒜（顆）小葱（顆）紅油火鍋底料（塊）白糖（匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版麻辣幹鍋的做...
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![麻辣花菜的做法 麻辣有機花菜 麻辣花菜怎麼做]( "麻辣花菜的做法 麻辣有機花菜 麻辣花菜怎麼做")
- 食材明細主料有機花菜（兩小棵）輔料尖椒（兩個）花椒粒（適量）幹辣椒（幾個）葱花（適量）配料豆油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣花菜的做法步驟1、有機花菜，用手掰成小塊，放清水裏，加入少許鹽，泡十分鐘左右2、有機花菜，用手掰成小塊，放清水裏，加入少許鹽，泡十分...
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![乾煸麻辣花生怎麼做-乾煸麻辣花生的做法]( "乾煸麻辣花生怎麼做-乾煸麻辣花生的做法")
- “下酒必備，麻辣入味，做法簡單。”食材明細主料花生（500g）輔料幹辣椒（50g）花椒（20g）八角（2個）桂皮（1半）小茴香（適量）草果（適量）調料鹽（適量）五香粉（1匙）油（適量）麻香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸麻辣花生的做法步驟1、幹辣椒剪成辣椒圈短一點。2、準備配料。3、油温2-3成就可以下花生米，要...
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![麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法]( "麻辣幹鍋牛蛙怎麼做-麻辣幹鍋牛蛙的做法")
- “最喜歡吃的美食之一”食材明細主料牛蛙（適量）紅椒（1個）青椒（3個）洋葱（1個）幹貢菜（適量）金針菇（適量）輔料海鮮菇（適量）香菜（適量）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）香葉（3片）八角（1個）小尖椒（3個）花椒（適量）陳醋（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）蒜瓣（6瓣）幹辣椒段（適量）冰糖（4塊）白芝麻（少許）幹辣椒（少許）花椒麪（少許）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（...
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![麻辣素幹鍋怎麼做-麻辣素幹鍋的做法]( "麻辣素幹鍋怎麼做-麻辣素幹鍋的做法")
- “太辣的食材家人一致表示受不了，食尚倒能接受一點，有時候為了照顧他們，只能把辣的程度一減再減，做成微辣，他們愛吃，也樂意接受。這道微辣素菜、開胃、不油膩，難得是吃的一片不剩。記得剛認識他的時候，他是一點辣椒都不能接受的那種、凡是吃麻辣火鍋、他會另外點一碗米飯、配點小...
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![幹鍋麻辣蝦怎麼做-幹鍋麻辣蝦的做法]( "幹鍋麻辣蝦怎麼做-幹鍋麻辣蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒（適量）幹澱粉（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣蝦的做法步驟1、新鮮的基圍蝦洗淨從背後剖一刀去除蝦線。2、去除蝦線的蝦放料酒、鹽、味精、胡椒醃製一下、放入幹澱粉。3、把幹澱粉...
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![麻辣菜花的做法 【夏日小涼菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎麼做]( "麻辣菜花的做法 【夏日小涼菜】麻辣菜花 麻辣菜花怎麼做")
- 食材明細主料菜花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）配料麻辣油（適量）鹽（適量）蒜末（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣菜花的做法步驟1、菜花洗淨，用手掰成小塊。千萬別用刀切。個人認為刀切的不如掰的好吃。2、用開水焯熟。3、用涼水過涼，控出水分。4、胡蘿蔔、青椒切片。5、...
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![幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法]( "幹鍋麻辣兔怎麼做-幹鍋麻辣兔的做法")
- “冬天馬上要到了，吃幹鍋的時節又來了，幹鍋相對於火鍋來説少了些盆盆罐罐，湯汁濃郁，主料吃完，湯基本也沒了，不浪費，伴着酒精褲藍色的火焰，三五好友，圍爐而坐，小酌幾杯，快哉！”食材明細主料兔肉（適量）輔料線辣椒（適量）鮮紅椒（適量）香菜（適量）香芹（適量）配料花椒（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量...
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![幹鍋香辣花菜怎麼做-幹鍋香辣花菜的做法]( "幹鍋香辣花菜怎麼做-幹鍋香辣花菜的做法")
- “秋季來了，又到了火鍋，幹鍋盛行的季節，我家也不例外，我一向是重口味愛好者，大夏天也離不開火鍋的天氣涼了就更加了。。反正這道幹鍋花菜每次外面吃飯只要菜單上有的，也是必點啊，不過後來外面吃飯少了，自己就炒上了其實我更喜歡放臘肉，只可惜老家來的時候帶少了，放五花肉也不錯哦。...
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![麻辣幹鍋蝦怎麼做-麻辣幹鍋蝦的做法]( "麻辣幹鍋蝦怎麼做-麻辣幹鍋蝦的做法")
- “在我家吃蝦的概率還是比較高的，我跟老公都喜歡吃辣，所以也沒少在蝦身上下功夫，麻辣幹鍋蝦算是我們倆都很喜歡的吃法，做法簡單，但是需要藉助一些調料，麻辣口味的調料，最好是粉狀的，這樣做出的蝦更乾脆，如果是用濕性的調料也是可以的，就是口感上會有一點不同，炒的時候加葱蒜，香菜是靈...
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![麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做]( "麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（一斤）輔料藕（少許）香菜（少許）小芹菜（少許）重慶火鍋底料（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7、加入重慶火鍋底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出鍋裝...
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![幹鍋麻辣雞脖怎麼做-幹鍋麻辣雞脖的做法]( "幹鍋麻辣雞脖怎麼做-幹鍋麻辣雞脖的做法")
- “衝撞你的味覺，吃到嘴裏是滿滿的麻與辣，回味無窮”食材明細主料雞脖（1斤）幹辣椒（1把）花椒（1小把）輔料香葉（3片）姜（50克）蒜瓣（6個）桂皮（1小塊）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋麻辣雞脖的做法步驟1、鍋內加入適量的水燒開，將雞脖洗淨，放入燒開...
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![火麻仁乾煸菜花的做法 用空氣炸鍋做火麻仁乾煸菜花 火麻仁乾煸菜花怎麼做]( "火麻仁乾煸菜花的做法 用空氣炸鍋做火麻仁乾煸菜花 火麻仁乾煸菜花怎麼做")
- “很喜歡吃乾煸菜花、乾煸四季豆之類的菜，感覺味道又香口感又好，有嚼勁兒，只是顧慮在烹飪時要用較多的油才能煸炒出蔬菜中的水分，而且需慢慢煎不能着急很費時間，每次一想到這些就不想做了。現在有一個好辦法，就是用空氣炸鍋來解決這個問題，不用一滴油，而且很快使蔬菜脱水，什麼時候...
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味味甜
