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關於果海的餐飲百科

聖女果海鮮菇炒雞蛋怎麼做-聖女果海鮮菇炒雞蛋的做法
  • 聖女果海鮮菇炒雞蛋怎麼做-聖女果海鮮菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)海鮮菇(適量)聖女果(適量)輔料番茄沙司(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)聖女果海鮮菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、海鮮菇。3、聖女果(已清洗)。4、番茄沙司。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液,待用。7、將海...
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海鹽烤碧根果怎麼做-海鹽烤碧根果的做法
  • 海鹽烤碧根果怎麼做-海鹽烤碧根果的做法

  • “有了碧根果仁,我就想自已試試做鹽烤的。香香脆脆的,一邊喝茶聊天一邊拈一粒慢嚼品味,不必擔心攝入太多鹽份,肯定不錯。就這麼簡單,只需一小撮海花鹽,一點點水,一台烤箱或空氣炸鍋,我用的是能自已翻炒攪拌的空氣炸鍋,再配上點你喜歡的堅果,我加的巴旦木,然後定好時間和温度,十幾分鍾...
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海石花果凍怎麼做-海石花果凍的做法
  • 海石花果凍怎麼做-海石花果凍的做法

  • “海石花,清肺化痰,軟堅散結,治消渴。”食材明細主料幹海石花(25克)輔料水(6碗)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海石花果凍的做法步驟1、把海石花洗淨。2、海石花放入電壓力煲內加6碗水,煲1小時以上。3、煲好後過濾乾淨。4、過濾乾淨後的海石花水倒入盛具中,涼後入冰箱冷藏一天...
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腰果炒大海蜒怎麼做-腰果炒大海蜒的做法
  • 腰果炒大海蜒怎麼做-腰果炒大海蜒的做法

  • “大海蜒,產自象山縣海域,鮮香味美,海蜒營養豐富,吃10克海蜒可趕上一杯牛奶,味道鮮美。。。”食材明細主料大海蜒(155克)熟腰果(90克)輔料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果炒大海蜒的做法步驟1、食材:大海蜒(已去頭去內臟清洗)、熟腰果。2、燒鍋倒油燒熱,已清洗好的大海...
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海底椰燉蘋果怎麼做-海底椰燉蘋果的做法
  • 海底椰燉蘋果怎麼做-海底椰燉蘋果的做法

  • 食材明細主料海底椰(10g)蘋果(1只)輔料葡萄乾(適量)紅棗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海底椰燉蘋果的做法步驟1、海底椰先用清水泡2小時。2、蘋果去皮切碎塊。3、把海底椰,蘋果塊,紅棗放電飯煲里加入適量的水,啟動煲湯功能。4、湯快煲好時放入葡萄乾,程序結束即可。5、成品...
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海石花草果凍怎麼做-海石花草果凍的做法
  • 海石花草果凍怎麼做-海石花草果凍的做法

  • “海石花草,我們北方海邊真的沒有賣的,家裏小棉襖在南方上學,給我寄來了七夕大禮包,其中就有海石花草,看着像乾草一樣的食材,有點蒙圈。趕緊上網查一下:原來海石花草是一種海藻類植物,生長於潮間蠔殼的巖石上,對水質要求極高,既要浸泡得到海水,又要曬得到太陽,平時沒入海水,只有退潮後...
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腰果炒海蝦怎麼做-腰果炒海蝦的做法
  • 腰果炒海蝦怎麼做-腰果炒海蝦的做法

  • “海蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化。對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。【腰果炒海蝦】做法簡單,作為小吃和下酒菜味道很好哦。。。”食材明細主料腰果(120克)海...
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果仁海帶絲怎麼做-果仁海帶絲的做法
  • 果仁海帶絲怎麼做-果仁海帶絲的做法

  • 食材明細主料海帶絲(適量)油炸花生米(適量)輔料蒜末(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)亞麻籽油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁海帶絲的做法步驟1、海帶絲清洗乾淨下鍋煮熟。2、撈出過涼水,控幹水分放入容器中。3、加蒜末,辣椒油。4、加生抽,鹽,白糖,香油,亞...
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海棠果醬怎麼做-海棠果醬的做法
  • 海棠果醬怎麼做-海棠果醬的做法

  • “海棠樹,原產我國,現主要分佈在華北,河北懷來是知名的產地之一。懷來屬於張家口的一個縣,懷來縣城是沙城,離北京很近。這個國慶節去沙城省親,回來時親戚給帶了一箱海棠果。海棠果,看着很誘人,可味道太酸了!做成果醬,酸酸甜甜味道好。”食材明細主料海棠果(3斤)輔料冰糖(20塊)酸甜(口味)...
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芝香腰果海苔怎麼做-芝香腰果海苔的做法
  • 芝香腰果海苔怎麼做-芝香腰果海苔的做法

  • “海苔美味悠長,腰果營養酥脆,這是一款放不下的小零食,越吃越香,但不要吃多了哦。”食材明細主料原味即食腰果(100g)白芝麻(適量)海苔(2g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝香腰果海苔的做法步驟1、準備食材2、芝麻用小火炒香盛出3、腰果用橄欖油炒香4、海...
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海綿酵頭貝果怎麼做-海綿酵頭貝果的做法
  • 海綿酵頭貝果怎麼做-海綿酵頭貝果的做法

  • “自以為是,不認真學習。和好麪糰後便想當然地將它放進大碗,發酵至兩倍大。然後在準備切割整形的時候才發現,原來《學徒麪包師》是在和好麪糰後便直接切割鬆弛整形。頓時暴汗,木有仔細看書哇。腫麼辦捏?只當之前的發酵從未有過,從切割整形開始重新切入《學徒麪包師》。不過,很難...
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海南椰香果怎麼做-海南椰香果的做法
  • 海南椰香果怎麼做-海南椰香果的做法

  • “小時候喜歡過年過節,因為家家户户都要做椰香果。椰香果是後來人們把它放進酒樓菜單裏才取的名字,本地人還是習慣叫它“薏粑”,海南話音譯:yibua。用椰子葉或芭蕉葉包裹着糯米糰,糯米糰裏包入椰子肉絲,花生,芝麻,紅糖等堅果,吃下去滿口留香。小小一個,大多數當早餐或午後甜點。現...
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海棠果醬的做法 【東北】海棠果醬 海棠果醬怎麼做
  • 海棠果醬的做法 【東北】海棠果醬 海棠果醬怎麼做

  • “海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多,酸度大於甜度,如果把它列入水果行列,也是屬於水果中的“雞肋”,不太受歡迎。但是用它熬製果醬還是不錯滴食材,主要是價格便宜。”食材明細主料海棠果(2斤)輔料白糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海棠果醬的做法步驟1、把海棠果洗淨。2...
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蔬果海鮮色拉怎麼做-蔬果海鮮色拉的做法
  • 蔬果海鮮色拉怎麼做-蔬果海鮮色拉的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)葡萄(若干)蘋果(一個)青豆(少許)黃瓜(半根)蝦仁(少許)蟹味棒(四根)鮮貝(少許)輔料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬果海鮮色拉的做法步驟1、食材蘋果,蟹味棒等等2、黃瓜去皮3、蘋果去皮4、黃瓜,火龍果,蘋果切丁,葡萄洗淨去皮備用5、煮鍋加水燒開放入蝦...
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如何挑選海南芒果-海南芒果怎麼催熟
  • 如何挑選海南芒果-海南芒果怎麼催熟

  • 現在夏天到了,芒果也開始逐漸收穫、出現在各大超市菜市場供人們進行挑選、購買。如果大家購買的芒果全部都是完全成熟的話,這樣的芒果不太好放住,但是如果大家購買的芒果是不熟的話,人們又不會將其催熟,從而導致人們無法立刻食用,在日常生活中人們最喜歡買的芒果是海南芒果,那麼...
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海南特色水果大全!-海南特色水果有哪些
  • 海南特色水果大全!-海南特色水果有哪些

  • 海南特色水果有哪些?海南特色水果大全!海南作為中國大陸的熱地地區,當然是盛產熱地水果了,其中,最出名的就是被人們稱為"萬果之王"、"水果皇后"有點臭但是很補有點貴的榴蓮了。那麼,除了榴蓮海南還有那些出名的水果呢,下面就讓我們一起來了解一下吧!海南特色水果有哪些?海南特色水...
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泡海棠果酒怎麼做-泡海棠果酒的做法
  • 泡海棠果酒怎麼做-泡海棠果酒的做法

  • 食材明細主料海棠果(適量)高度酒(適量)輔料冰糖(適量)果味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)泡海棠果酒的做法步驟1、北方的海棠果很多,隨處都能摘到。2、把海棠果洗淨,控幹水份用牙籤扎眼兒。3、在乾淨的玻璃瓶裏,一層果子一層冰糖,最後倒入高度白酒,沒入果子。不喜歡高度酒的也可以...
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青海乾果之青海特色
  • 青海乾果之青海特色

  • 青海省作為一個旅遊大省,有很多的優秀的文化與特色。想必大家都知道青海乾果是青海的特色美食,聞名遐邇,至於耗牛肉和蔬菜果乾更不用提,遠近聞名,那麼大家對於這些特色真的很瞭解嗎,下面讓小編我來給大家介紹介紹這些青海著名的特色美食吧。青海乾果之青海特色一、青海特色之青...
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海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做
  • 海鮮水果炸醬麪的做法 海鮮醬五彩水果炸醬麪 海鮮水果炸醬麪怎麼做

  • “記憶裏,大大的青花碗,濃濃的鮮炸醬,媽媽的手擀麪,配上一點點黃瓜絲,捧在懷裏大口大口地吃的同時,還不忘了和周圍的夥伴跑鬧玩耍,背後媽媽的叮嚀到如今好像還在耳邊迴響……時光如梭,轉眼我們也到了做父母的年紀,傳統的炸醬麪已經成為記憶中的美好,新千年的我們能不能給自己的父母...
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蘋果排骨海帶湯的做法 蘋果系列九:蘋果排骨海帶湯 蘋果排骨海帶湯怎麼做
  • 蘋果排骨海帶湯的做法 蘋果系列九:蘋果排骨海帶湯 蘋果排骨海帶湯怎麼做

  • “清甜,消暑”食材明細主料蘋果(2個)海帶(適量)排骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果排骨海帶湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、排骨出出血水3、蘋果去皮,去芯,切塊4、熱水,下蘋果5、再下海帶,和出了水的排骨,6、大火煮開,中火煲20分鐘,下鹽調味7、成了。...
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蜂蜜海堂果怎麼做-蜂蜜海堂果的做法
  • 蜂蜜海堂果怎麼做-蜂蜜海堂果的做法

  • “東北叫沙果哈哈是東北這個季節的水果,小時候很難做成罐頭,就生吃都沒有多少哈哈😄上鍋蒸放蜂蜜,好吃酸甜,比外面的水果罐頭要安全。”食材明細主料海堂果(20個)蜂蜜(3勺)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜂蜜海堂果的做法步驟1、20個海堂果洗淨2、搓芯用的,山楂用...
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海蜇拌蘋果絲怎麼做-海蜇拌蘋果絲的做法
  • 海蜇拌蘋果絲怎麼做-海蜇拌蘋果絲的做法

  • “海蜇,屬於低膽固醇的健康食品。脆脆的口感,透明的形狀很適合作為開胃的涼拌菜。涼拌海蜇的做法我試過很多次,淨拌、用黃瓜絲涼拌,味道都不錯。不過今天這個用蘋果絲來拌的方法絕對是突閃的靈感所賜。不知道以前有沒有人這麼做過?但對於我真的是一次很有成就感的創新性的實踐...
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小海蜒炒腰果怎麼做-小海蜒炒腰果的做法
  • 小海蜒炒腰果怎麼做-小海蜒炒腰果的做法

  • 食材明細主料腰果(140克)海蜒(30克)輔料椒鹽(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小海蜒炒腰果的做法步驟1、材料:腰果2、小海蜒3、在鍋中倒入適量的涼油。4、隨後,下入腰果,點火、翻炒翻炒,炒至有些微黃。5、接着,合入小海蜒翻炒翻炒。6、然後,加適量的椒鹽。7、加少許鹽。...
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上海水果有哪些
  • 上海水果有哪些

  • 葡萄,無花果,水蜜桃,黃桃,蟠桃,西瓜,綠肉瓜等水果。上海地區光照充足,水果大多數都很甜,有十分多汁,因此受到廣大顧客的喜愛。其中葡萄比較出名,也受到了重視,最為出名的葡萄品種是馬陸葡萄。...
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海紅果怎麼吃?-那些關於海紅果你不知道的事
  • 海紅果怎麼吃?-那些關於海紅果你不知道的事

  • 對於每一個在清水河長大的人來説,每逢雪花飄飄的冬季,便是吃海紅果最好的季節。海紅果生產自蒙晉陝三省的交界處,而清水河是海紅果分佈最廣泛、品質最優良的地方。海紅果的種植已經有了800餘年的歷史。今天,小編就和大家分享一下關於海紅果你不知道的事之海紅果怎麼吃?海紅果...
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