![肉末絲瓜皮怎麼做-肉末絲瓜皮的做法]( "肉末絲瓜皮怎麼做-肉末絲瓜皮的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱絲（適量）醬油（少許）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜皮的做法步驟1、做炒絲瓜削出來的皮。2、肉末3倆左右。3、鍋內放入底油，油熱放入肉末。4、翻炒肉末變色。5、鍋內加入葱絲、料酒、少許醬油。6、...
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![肉末煸絲瓜怎麼做-肉末煸絲瓜的做法]( "肉末煸絲瓜怎麼做-肉末煸絲瓜的做法")
- “汁很濃，味很鮮，絲瓜口感很柔軟，還有些許肉的香。軟滑入口，感受的是細膩，回味的是悠長！”食材明細主料肉餡（適量）絲瓜（三根）輔料葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）高湯（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末煸絲瓜的做法步驟1、新鮮絲瓜適量。2、颳去外皮洗淨。3、...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![肉末蒸絲瓜怎麼做-肉末蒸絲瓜的做法]( "肉末蒸絲瓜怎麼做-肉末蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一根）五花肉末（100g）輔料薑末（適量）調料鹽（少許）糖（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜一根。2、削皮，清洗乾淨，切成約3釐米長的段，再平均分成4～6小塊哦，如圖。3、放入盆中，加一點點鹽，一是要絲瓜上一...
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![最正宗的魚香肉絲如何做簡單又好吃]( "最正宗的魚香肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小葱：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小葱切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成碎末。5.把切好的肉絲放進碗裏，把雞蛋打個小孔，倒入蛋清...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![肉末炒絲瓜怎麼做-肉末炒絲瓜的做法]( "肉末炒絲瓜怎麼做-肉末炒絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）肉末（115克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜。2、肉末。3、將絲瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加點料酒翻炒翻炒。6、接着，合入切好的絲瓜翻炒翻炒...
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![絲瓜炒肉末怎麼做-絲瓜炒肉末的做法]( "絲瓜炒肉末怎麼做-絲瓜炒肉末的做法")
- “絲瓜是我們日常常吃到的一種蔬菜，絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。然而如今的愛美女性朋友們知道了絲瓜的功效之外，很多...
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![絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做-絲瓜肉末皮蛋湯的做法]( "絲瓜肉末皮蛋湯怎麼做-絲瓜肉末皮蛋湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（2根）皮蛋（幾個）肉末（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉末皮蛋湯的做法步驟1、成品圖來一張，晚餐一道清淡的家常湯不錯。2、肉末，皮蛋去皮切塊，絲瓜去皮切段。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入皮蛋大火快速翻炒。4、加入適量清水...
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![正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法]( "正宗魚香肉絲怎麼做-正宗魚香肉絲的做法")
- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）裏脊肉（適量）木耳（適量）青筍...
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![肉末絲瓜湯怎麼做-肉末絲瓜湯的做法]( "肉末絲瓜湯怎麼做-肉末絲瓜湯的做法")
- “本來做的絲瓜湯，剛好那天下村在路邊摘了幾芽桑葉尖，順便也放下去了。桑葉尖和平時在外面吃到的不一樣，脆一些，沒有平時吃的那種韌軟感。”食材明細主料絲瓜（適量）肉末（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮切塊，桑...
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![肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法]( "肉末粉絲蒸絲瓜怎麼做-肉末粉絲蒸絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（1根）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料蒜瓣（4-5個）剁椒（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備食材：絲瓜1根、蒜瓣4-5個、粉絲1小把、剁椒1勺2、粉絲用温水泡軟3、用剪刀剪斷，裝入盤裏4、絲瓜去皮切成條5、將絲瓜放在粉...
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![絲瓜燒肉末怎麼做-絲瓜燒肉末的做法]( "絲瓜燒肉末怎麼做-絲瓜燒肉末的做法")
- “絲瓜具有清熱化痰、涼血解毒、通經活絡的作用。夏天應多食絲瓜。”食材明細主料絲瓜（2根）雞蛋（1個）五花肉（200克）青椒（各1個）姜蒜末（適量）紅椒（適量）輔料食用油（100ml）食用鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）絲瓜燒肉末的做法步驟1、準備食材：絲瓜，姜蒜末，五...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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![蒸肉末絲瓜怎麼做-蒸肉末絲瓜的做法]( "蒸肉末絲瓜怎麼做-蒸肉末絲瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（適量）輔料生粉（適量）香葱（適量）配料辣椒油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸肉末絲瓜的做法步驟1、備肥瘦肉，絲瓜，香葱。2、肉剁成肉泥，香葱切末，絲瓜切成兩半。3、肉泥和香葱加鹽，十三香，胡椒粉拌勻。4、絲瓜先抹...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![肉末絲瓜怎麼做-肉末絲瓜的做法]( "肉末絲瓜怎麼做-肉末絲瓜的做法")
- “市場上的絲瓜上市了。吃瓜，清熱解毒，消腫。是夏季的必備佳品。配點肉沫，簡單又好吃。”食材明細主料豬瘦肉（3兩）絲瓜（一根）大蒜（3瓣）小葱（二根）輔料黃豆醬（一匙）生抽（半匙）鹽（少許）雞精（少許）色拉油（半匙）澱粉（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮，切成薄片，在...
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![肉末腐皮絲的做法 肉末腐皮絲——米飯的殺手菜 肉末腐皮絲怎麼做]( "肉末腐皮絲的做法 肉末腐皮絲——米飯的殺手菜 肉末腐皮絲怎麼做")
- “一直都喜歡吃肉末做的菜，覺得肉末菜更入味、更鮮美，肉末菜中最經典最家常的要數肉末粉絲了，於是想把粉絲換成豆腐絲味道會怎樣？想到就行動，沒想肉末炒豆腐絲味道一點也不亞於粉絲，勝至比肉末粉絲更鮮美。豆腐絲是豆腐皮切成的絲，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有...
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![肉末南瓜絲怎麼做-肉末南瓜絲的做法]( "肉末南瓜絲怎麼做-肉末南瓜絲的做法")
- 食材明細主料板栗南瓜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末南瓜絲的做法步驟1、南瓜去皮，切絲2、瘦肉剁碎3、起鍋放油下入肉末加鹽翻炒4、下入南瓜絲。翻炒一會5、加入適量的鹽翻炒。6、加入少量水燜煮一會。7、一會就熟了。8、成品。...
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![肉末絲瓜盅怎麼做-肉末絲瓜盅的做法]( "肉末絲瓜盅怎麼做-肉末絲瓜盅的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一條）輔料豬肉餡（二兩）葱姜（適量）配料醬油（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜盅的做法步驟1、絲瓜一根洗淨。2、去掉絲瓜的薄薄的外皮。3、切成一寸長的段，去掉絲瓜芯。4、將調好味的肉餡塞到絲瓜芯中。5、冷水上鍋蒸15分鐘。6、取...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的]( "教你最正宗的皮蛋做法！-皮蛋怎麼做出來的")
- 皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎？一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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![肉末燴絲瓜怎麼做-肉末燴絲瓜的做法]( "肉末燴絲瓜怎麼做-肉末燴絲瓜的做法")
- “最近很熱啊，來點絲瓜解暑吧！！絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。成熟時裏面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清涼、利尿、活血、通經、解毒之效。”食材明細主料肉餡（適量）絲瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適...
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![絲瓜肉末怎麼做-絲瓜肉末的做法]( "絲瓜肉末怎麼做-絲瓜肉末的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）絲瓜（一條）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）紅椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜肉末的做法步驟1、備好材料，豬肉剁碎加入鹽，油，醬油，少許蒜末拌勻醃製10分鐘。2、鍋裏熱油倒入肉末翻炒，炒至變色後加入絲瓜大火翻炒...
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味味甜
