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關於青瓜瘦肉燜腐竹的家常做法的餐飲百科

青瓜瘦肉燜腐竹怎麼做-青瓜瘦肉燜腐竹的做法
  • 青瓜瘦肉燜腐竹怎麼做-青瓜瘦肉燜腐竹的做法

  • “夏日炎炎,來個清爽的菜吧😊”食材明細主料青瓜(2條)腐竹(100g)瘦肉(100g)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜瘦肉燜腐竹的做法步驟1、青瓜去皮,切成食指粗細的條2、腐竹用常温水浸泡兩個小時,剪成與黃瓜般長的段。3、蒜頭去衣,切碎4、瘦...
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青瓜炒腐竹怎麼做-青瓜炒腐竹的做法
  • 青瓜炒腐竹怎麼做-青瓜炒腐竹的做法

  • “#快手素菜#。”食材明細主料腐竹(150克)青瓜(150克)青蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒腐竹的做法步驟1、原料準備。腐竹泡軟,青瓜去皮。腐竹改刀、青瓜切片、青蒜切絲。2、熱鍋涼油,爆香青蒜絲。3、放入腐竹翻炒均勻。4、放入青瓜略炒。5...
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涼拌青瓜腐竹怎麼做-涼拌青瓜腐竹的做法
  • 涼拌青瓜腐竹怎麼做-涼拌青瓜腐竹的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)腐竹(適量)輔料香菜(適量)花生米(適量)蒜末(適量)調料香油(適量)香醋(適量)淡醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜腐竹的做法步驟1、提前泡好的腐竹改刀切成段。2、準備:青瓜,香菜,蒜頭,紅椒。3、將香菜切碎,紅椒切絲,蒜頭剁成末。4、青瓜削去部...
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腐竹燜雞肉怎麼做-腐竹燜雞肉的做法
  • 腐竹燜雞肉怎麼做-腐竹燜雞肉的做法

  • “這是一道口感好,口味香,筋道的菜。”食材明細主料腐竹(300克)雞肉(300克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(少許)桂皮(1小塊)八角(1只)香葉(2片)松茸菇(5只)幹辣椒(3只)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹燜雞肉的做法步驟1、腐竹入油鍋炸過,放入温水中浸泡。2、雞肉斬塊。3、鍋燒熱,加入油、糖炒糖色...
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家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法
  • 家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)青椒(適量)輔料醋(適量)醬油(適量)鹽香油(適量)大蒜頭(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱,倒入油,加入大蒜,青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉,芹菜,一起翻炒4、放入鹽,一點醋和醬油5、翻炒一下,就可以...
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家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法
  • 家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法

  • “腐竹炒肉,家常的一個菜,加了點木耳,因為家裏木耳挺多的,好幾袋,估計吃好久吃不完,所以炒啥菜有時候都放點木耳進去,呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢幹了,失敗啊。”食材明細主料五花肉(100克)木耳(適量)腐竹(適量)輔料青紅椒(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(...
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鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做
  • 鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做

  • “每個人都有方式去調節心情,發泄心中的不快。有的人選擇聽音樂,有的人選擇逛街吃東西,也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情,把自己搞的煩惱了,自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來,做做喜歡的事情,聽聽音樂。也可以利用無聊的時候,吹吹風,享受一下大自然,這是平...
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家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法
  • 家常絲瓜瘦肉湯怎麼做-家常絲瓜瘦肉湯的做法

  • “絲瓜中含的維生素B1防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常絲瓜瘦肉湯的做法步驟1、絲瓜洗淨,切塊2、將絲瓜倒入煮沸的...
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腐竹燜肉怎麼做-腐竹燜肉的做法
  • 腐竹燜肉怎麼做-腐竹燜肉的做法

  • 食材明細主料肉(1勺)腐竹(1勺)葱(1顆)蒜(1顆)輔料鹽(1勺)醬油(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(難度)腐竹燜肉的做法步驟1、切葱蒜切肉跟腐竹。2、涼油下鍋燒熱倒入葱蒜爆香再倒入腐竹加些水悶煮八成熟。3、倒入肉加鹽醬油繼續燜煮。4、調入味素出鍋。...
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腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做
  • 腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做

  • “這款腐竹蒸肉,中午的時候我也是經常做。時間不需要很長,20分鐘足夠,再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵,只有解決了温飽問題,下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉(200克)腐竹(5根)輔料薑絲(幾根)蒜頭(2粒)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)生粉(1小勺子)麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
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腐竹炒青瓜怎麼做-腐竹炒青瓜的做法
  • 腐竹炒青瓜怎麼做-腐竹炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(200克)腐竹(55克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜(已清洗切片)、腐竹(已泡發)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段。3、燒鍋倒油燒熱,下入腐竹和青瓜翻炒翻炒。4、然後,加適量的醬油。5、加適量的鹽...
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鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法
  • 鴨肉燜腐竹怎麼做-鴨肉燜腐竹的做法

  • 食材明細主料鴨肉(約400克)腐竹(適量)輔料姜(少許)幹辣椒(少許)蒜頭(少許)葱(適量)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鴨肉燜腐竹的做法步驟1、備好食材:鴨肉洗淨,腐竹需提前泡發。2、鴨肉斬件。3、加料酒焯水。4、撈出洗淨。5、熱鍋放油,下薑片,蒜頭,幹辣...
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家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做
  • 家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做

  • “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹,豆腐炸後外香裏嫩,搭配腐竹豆制香味,搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料腐竹(1條)調料蒜蓉(適量)小米辣(適量)葱段(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法
  • 腐竹炒瘦肉怎麼做-腐竹炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腐竹(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒瘦肉的做法步驟1、腐竹提前泡發,食材改刀。2、熱鍋冷油將蒜末、瘦肉片炒香。3、放入青椒、小米椒、鹽,翻炒勻。4、放入腐竹,翻炒勻,用少許水熗鍋...
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腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做
  • 腐竹燜肉的做法 腐竹悶肉♥ 腐竹燜肉怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)瘦肉(適量)輔料黃糖水(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)腐竹燜肉的做法步驟1、準備好食材2、腐竹用水泡開,切段3、瘦肉切薄片4、用黃糖泡水5、先下油炒瘦肉,七成熟6、撈出7、幹鍋煸炒幹腐竹的水分8、差不多幹後撈出9、熱油10、下入瘦肉和腐竹,翻炒幾下1...
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茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法
  • 茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹怎麼做-茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法

  • “香菇香,茶樹菇香,腐竹油炸後更香,美極了,美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉(25O克)茶樹菇(3O克)香菇(3O克)腐竹(15O克)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)蒜頭(適量)香油(少許)辣椒幹(4只)麪粉(少許)白糖(少許)洋葱(少許)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇香菇瘦肉燜腐竹的做法步驟1、瘦肉切...
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腐竹燜牛肉怎麼做-腐竹燜牛肉的做法
  • 腐竹燜牛肉怎麼做-腐竹燜牛肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)牛肉(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐竹燜牛肉的做法步驟1、腐竹提前用清水泡發洗淨備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油。4、將牛肉抓拌均勻靜置備用...
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黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做
  • 黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做

  • “腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利;還含有豐富的鐵,而且易被人體吸收,對缺鐵性貧血有一定療效。...
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腐竹瘦肉粥怎麼做-腐竹瘦肉粥的做法
  • 腐竹瘦肉粥怎麼做-腐竹瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)米粥(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)腐竹瘦肉粥的做法步驟1、腐竹提前浸泡,瘦肉切絲,用玉米澱粉,生抽醃製一會。2、米粥準備一些備用。3、加入腐竹,大火煮開,轉小火煮十分鐘。4、加入瘦肉絲5、大火煮3分鐘,加入少許鹽,攪拌均勻出鍋...
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雞肉燜腐竹怎麼做-雞肉燜腐竹的做法
  • 雞肉燜腐竹怎麼做-雞肉燜腐竹的做法

  • “常見的家常菜,腐竹燜雞,味道不錯。”食材明細主料雞肉(100g)腐竹(40g)輔料黃花幹(25g)葱(少許)姜(少許)調料蠔油(1匙)醬油(1匙)食用油(適量)食鹽(適量)豆瓣醬(2匙)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉燜腐竹的做法步驟1、準備的食材。2、腐竹、黃花幹都需温水泡軟,雞肉砍小塊,其他配菜備齊。3...
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涼瓜燜腐竹怎麼做-涼瓜燜腐竹的做法
  • 涼瓜燜腐竹怎麼做-涼瓜燜腐竹的做法

  • “涼瓜即是苦瓜,味甘苦,主作蔬菜,也可糖漬,具有清熱解暑,明目解毒的功效。夏日多吃點涼瓜有益。”食材明細主料涼瓜(300克)炸腐竹(適量)輔料蒜頭(適量)紅葱頭(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜燜腐竹的做法步驟1、備好食材:如圖,涼瓜去瓤斜刀切片,炸腐竹泡軟切...
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豬肉燜腐竹怎麼做-豬肉燜腐竹的做法
  • 豬肉燜腐竹怎麼做-豬肉燜腐竹的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)腐竹(適量)輔料蒜末(適量)油(少許)醬油(少許)醃料胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬肉燜腐竹的做法步驟1、準備泡好的腐竹。2、準備:炒香的豬肉片。3、剁點蒜末。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、下腐竹大火翻炒一會兒。6、...
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青瓜拌腐竹怎麼做-青瓜拌腐竹的做法
  • 青瓜拌腐竹怎麼做-青瓜拌腐竹的做法

  • “原料:青瓜一根,腐竹2到3根,小紅辣椒4個,蒜蓉15G,香油適量,生抽30G香醋(康樂醋)2大匙白糖10G紅糖5G做法:1先把腐竹用剪刀剪成一段段,也可以用手操作,放入到一個碗裏,倒入適量的清水,浸泡過夜2青瓜清洗乾淨,用刀拍碎(青瓜因為是帶皮吃的,外皮需要清洗乾淨,可以加點洗潔精清洗,一定要衝洗幹...
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腐竹鹹肉炒青瓜怎麼做-腐竹鹹肉炒青瓜的做法
  • 腐竹鹹肉炒青瓜怎麼做-腐竹鹹肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)腐竹(45克)鹹肉(55克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹鹹肉炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜2、腐竹(已泡發)3、鹹肉(已清洗)4、將已泡發的腐竹放在案板上切成段,待用。5、將鹹肉放在案板上切成片,待用。6、將青瓜清洗清洗。7、放在案板上...
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腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法
  • 腐竹燜鴨肉怎麼做-腐竹燜鴨肉的做法

  • 食材明細主料鴨肉(500g)腐竹(100g)輔料桂皮(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐竹燜鴨肉的做法步驟1、小火下鴨肉肥的部分,加蒜塊,一起煸炒出油。2、下鴨肉翻炒。3、鴨肉炒3分熟,放桂皮八角。半碗水。4、大火燜5、七成熟時,收汁。放適量老抽調色。6、放上蒸鍋裏蒸30分...
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