![牛肉嫩姜如何做簡單又好吃-簡單菜]( "牛肉嫩姜如何做簡單又好吃-簡單菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：八量輔料嫩姜：十量具體步驟1.嫩姜洗好切絲2.牛肉切片3.把牛肉里加入老酒雞精味精白糖少許老抽入味4.鍋里加油燒到七成熱，放入薑絲，把薑絲炒軟，放入牛肉，把牛肉燒到變色即可，5.燒好撒點葱即可...
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![家常菜牛肉嫩姜如何做簡單又好吃]( "家常菜牛肉嫩姜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：八兩輔料老酒：適量嫩姜：十兩白糖：適量老抽：少許味精適量：適量雞精：適量具體步驟1.嫩姜洗好切絲2.牛肉切薄片3.把切好的牛肉放入老酒白糖雞精味精調味，少許老抽調色4.入鍋前吧油燒到七成熱，加入薑絲，燒軟，在...
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![嫩姜炒肉絲怎麼做-嫩姜炒肉絲的做法]( "嫩姜炒肉絲怎麼做-嫩姜炒肉絲的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑😁”食材明細主料嫩姜（半斤）豬肉（適量）輔料黃豆醬（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜炒肉絲的做法步驟1、先將嫩姜颳去表皮，切成薄片。豬肉切成絲。2、嫩姜放入冷鍋中煮開，撈起沖洗幾遍，擠幹水分備用。3、起油鍋，先把豬肉絲炒香炒熟，再加入擠乾的嫩姜一起...
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![香菇嫩姜燒雞肉怎麼做-香菇嫩姜燒雞肉的做法]( "香菇嫩姜燒雞肉怎麼做-香菇嫩姜燒雞肉的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）嫩姜（適量）雞肉（500克）葱花（幾根）調料玉米油（10毫升）鹽（3克）生抽（5毫升）蠔油（8毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇嫩姜燒雞肉的做法步驟1、香菇提前浸泡，嫩薑切片，葱花切斷。2、土雞洗乾淨切好。3、將土雞肉入鍋煮一分鐘撈出備用。4、鍋洗幹...
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![青椒嫩姜炒牛肉怎麼做-青椒嫩姜炒牛肉的做法]( "青椒嫩姜炒牛肉怎麼做-青椒嫩姜炒牛肉的做法")
- “青椒的辣味融入了滑嫩的牛肉絲裏，加上嫩姜的味道，夏日佳品，鮮香微辣。”食材明細主料牛肉（100g）青椒（200g）輔料嫩姜（1塊）大蒜（1個）胡蘿蔔絲（2勺）調料鹽（適量）生抽（1勺）油（3勺）土豆粉（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒嫩姜炒牛肉的做法步驟1、各種配菜切成絲備用。2、油熱以後放入裹...
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![嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法]( "嫩姜炒五花肉怎麼做-嫩姜炒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（240克）嫩姜（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒五花肉的做法步驟1、材料：五花肉、嫩姜（已清洗）2、將五花肉清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將已清洗的嫩姜放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱，下...
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![嫩姜聖女果炒牛肉怎麼做-嫩姜聖女果炒牛肉的做法]( "嫩姜聖女果炒牛肉怎麼做-嫩姜聖女果炒牛肉的做法")
- “1、益氣養胃 牛肉是養胃益氣之品，也是強壯身體的補品。常吃牛肉,尤其是小黃牛肉，可以補脾益胃，補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。2、促進康復 牛肉特別適宜手術後的患者食用，它可以補充失血，修復組織，促進傷口癒合。心血管疾病患者食用牛肉...
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![嫩姜燉牛腩怎麼做-嫩姜燉牛腩的做法]( "嫩姜燉牛腩怎麼做-嫩姜燉牛腩的做法")
- “今晚這道牛腩的家常做法，我燉了50分鐘，超級入味，鹹香適中，大家一起動手操作吧！很簡單的做法！”食材明細主料牛腩（400克）嫩姜（100克）西紅柿（3個）大蒜苗（幾根）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）辣椒醬（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜燉牛腩的做法步驟1、嫩姜洗乾淨切片，牛奶切塊...
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![嫩姜怎麼做-嫩姜怎麼選]( "嫩姜怎麼做-嫩姜怎麼選")
- 生薑作為一種調料，愛下廚的朋友們都知道，它分為兩種——一種叫老薑，一種叫嫩姜。今天我們拋開老薑，着重的來了解一項什麼是嫩姜?嫩姜怎麼選?嫩姜又該怎麼樣做呢?一、嫩姜怎麼選知道了嫩姜是什麼樣子的，下一步就該説説我們該怎樣選擇嫩姜，才能夠買到較好的嫩姜。首先，要看姜的顏...
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![嫩姜紅燒鴨肉怎麼做-嫩姜紅燒鴨肉的做法]( "嫩姜紅燒鴨肉怎麼做-嫩姜紅燒鴨肉的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）鴨肉（適量）陳皮（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）嫩姜紅燒鴨肉的做法步驟1、鴨肉入鍋煮幾分鐘，撈出來洗乾淨，水份瀝乾備用。2、嫩姜洗乾淨切片備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，煸炒鴨肉，加入幾...
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![花雕嫩姜仔鴨煲的做法 花雕嫩姜仔鴨煲#肉肉廚 花雕嫩姜仔鴨煲怎麼做]( "花雕嫩姜仔鴨煲的做法 花雕嫩姜仔鴨煲#肉肉廚 花雕嫩姜仔鴨煲怎麼做")
- “大家好!今天肉肉廚教大家一道色，香，味都一流的菜色--花雕嫩姜仔鴨煲！！希望大家喜歡！！！”食材明細主料仔鴨（300克）蒜苗（3根）嫩姜（50克）幹辣椒（6個）葱（4根）紅辣椒（1個）八角（1個）大蒜（6瓣）檸檬（1個）輔料糖（5克）鹽（5克）花雕酒（50ml）醬油（20克）花生油（15ml）蒜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）花雕嫩姜仔鴨煲的做...
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![嫩姜炒牛肉怎麼做-嫩姜炒牛肉的做法]( "嫩姜炒牛肉怎麼做-嫩姜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料嫩姜（幾片）牛肉（適量）青椒（一根）西紅柿（一個）玉米澱粉（一大勺）調料玉米油（8毫升）胡椒粉（2毫升）鹽（1.5克）生抽（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）嫩姜炒牛肉的做法步驟1、嫩姜，青椒，西紅柿切塊備用。2、牛肉逆着紋路切片，用胡椒粉，玉米油，玉米澱粉生抽，醃製一會備用。3、油鍋起...
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![嫩姜爆兔肉怎麼做-嫩姜爆兔肉的做法]( "嫩姜爆兔肉怎麼做-嫩姜爆兔肉的做法")
- “兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類。不僅質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，最主要的是它有很高的消化率。據研究表明，兔肉的消化率可達85%，是其他肉類無法比擬的，因此，兔肉有“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等美稱。兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他...
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![嫩滑薑辣牛肉煲如何做簡單又好吃]( "嫩滑薑辣牛肉煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薑辣牛肉煲是用姜爆香牛肉後迅速蒸制而成的一道煲菜。牛肉經過高壓鍋快速壓制，口感爽滑彈牙。姜香四溢，但是卻不奪目，只是陣陣幽香，使得牛肉更加晶亮誘人。姜性暖温，些許辛辣之外更能給人浸脾的享受。在炎炎夏...
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![牛肉炒嫩姜怎麼做-牛肉炒嫩姜的做法]( "牛肉炒嫩姜怎麼做-牛肉炒嫩姜的做法")
- “牛肉高蛋白，嫩姜脆嫩除濕氣，好營養的一道菜品。”食材明細主料牛肉（200g）嫩姜（100g）輔料蒜片（1勺）紅薯粉（2勺）雞蛋清（2勺）辣椒醬（2g）調料油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒嫩姜的做法步驟1、牛肉切片以後，放入鹽，辣椒醬碼味，再放入雞蛋清抓勻，最後放入紅薯粉包裹。2、嫩...
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![嫩姜炒肉怎麼做-嫩姜炒肉的做法]( "嫩姜炒肉怎麼做-嫩姜炒肉的做法")
- “老話説冬吃蘿蔔，夏吃薑～炎炎的夏天，由於人體唾液、胃液分泌減少而影響食慾，可在飯前吃幾片生薑增進食慾。這就是人們常説的“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，“飯不香，吃生薑”的道理。夏天吃生薑不僅可以開胃健脾，還可以防暑提神、抗氧化。雖然已到秋天，但菜場賣的姜還很嫩。這一道嫩姜炒肉...
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![嫩姜與老薑的區別-怎麼泡嫩姜呢]( "嫩姜與老薑的區別-怎麼泡嫩姜呢")
- 姜是日常中常備的一款調味食料，加入烹飪的菜餚中可以刺激食物的味道，產生更加滋味可口的口感，姜本身也有着豐富的營養功效，食用姜是有各方面的身體好處的。市場上的姜分嫩姜和老薑，嫩姜通常可以泡製食用，怎麼泡嫩姜呢？嫩姜與老薑的區別是什麼呢？一、怎麼泡嫩姜呢嫩姜可以用蘋果醋...
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![豆豉嫩姜燒雞肉怎麼做-豆豉嫩姜燒雞肉的做法]( "豆豉嫩姜燒雞肉怎麼做-豆豉嫩姜燒雞肉的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）紅椒（一個）嫩姜（適量）豆豉（適量）大蒜（適量）陳皮（幾片）生薑（幾片）香葉（幾片）調料玉米油（8毫升）生抽（2毫升）鹽（1克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆豉嫩姜燒雞肉的做法步驟1、嫩薑切片，紅椒切片。2、大蒜，豆豉，辣椒。3、雞肉入鍋，加入香葉，陳皮，生薑片4、大火燒開，煮一分鐘。5...
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![牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法]( "牛肉嫩姜炒黃瓜怎麼做-牛肉嫩姜炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（適量）牛肉（250克）嫩姜（適量）紅椒（3個）大蒜（幾個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片，用玉米澱粉，生薑，紅椒料酒生抽醃製8分鐘備用。3、醃製的...
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![茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法]( "茭白嫩姜炒牛肉怎麼做-茭白嫩姜炒牛肉的做法")
- “簡單營養豐富菜餚，牛肉嫩滑，茭白脆甜，嫩姜回味悠長。”食材明細主料牛肉絲（100g）茭白（200g）輔料嫩姜（50g）胡蘿蔔絲（1勺）調料鹽（適量）油（3勺）生抽（1勺）土豆粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白嫩姜炒牛肉的做法步驟1、茭白和嫩姜切成片備用，牛肉絲用生抽碼味後，放入土豆粉抓勻，保持牛...
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![嫩姜炒肉片怎麼做-嫩姜炒肉片的做法]( "嫩姜炒肉片怎麼做-嫩姜炒肉片的做法")
- “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用大夫開藥方”逛菜市看到嫩姜就想起以前經常吃父親做的仔姜炒肉片，超級開胃菜啊，飯都要多吃些。今天就買了些仔姜回家自己動手炒”食材明細主料仔姜（適量）豬裏脊肉（適量）輔料青椒（一個）配料生抽（少許）胡椒粉（少許）豆瓣醬（少許）鹽（少許）澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝...
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![嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法]( "嫩姜炒雞肉絲怎麼做-嫩姜炒雞肉絲的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）雞肉（適量）輔料香葱（適量）澱粉（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嫩姜炒雞肉絲的做法步驟1、雞肉去皮。2、切絲。3、姜切好。4、雞肉裏面放澱粉、姜、蠔油、生抽、胡椒粉。5、拌勻，淋上一勺玉米油鎖着水分，醃製2...
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![嫩姜牛腩湯怎麼做-嫩姜牛腩湯的做法]( "嫩姜牛腩湯怎麼做-嫩姜牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）嫩姜（幾片）西紅柿（兩個）調料鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）嫩姜牛腩湯的做法步驟1、成品圖來一張哦。2、牛腩反覆清洗乾淨切塊備用。3、牛腩入高壓鍋，大火燉30分鐘。懶人法燉牛腩。4、西紅柿入鍋燒兩分鐘。5、炒至濃稠的狀態。6、入嫩姜一起煸炒...
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![嫩姜牛腩面怎麼做-嫩姜牛腩面的做法]( "嫩姜牛腩面怎麼做-嫩姜牛腩面的做法")
- 食材明細主料牛腩（500克）嫩姜（適量）西紅柿（3個）麪條（適量）白菜（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（5毫升）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）嫩姜牛腩面的做法步驟1、成品圖來一張，早餐來一份不錯哦。2、牛腩反覆洗乾淨切塊備用。3、用高壓鍋大火燉30分鐘備用，最快捷方便的辦法。4、燒鍋燒...
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![嫩姜怎麼吃-嫩姜的禁忌]( "嫩姜怎麼吃-嫩姜的禁忌")
- 日常生活中我們經常食用生薑，經常聽媽媽説什麼老薑嫩姜，從外形上我們很容易區分開來，老薑的顏色更深，嫩姜的顏色比較淺，聞起來嫩姜的氣味也比較清新沒那麼辛辣。吃嫩姜的禁忌有哪些，嫩姜又有哪些吃法呢?讓小編為大家詳細介紹一下。嫩姜的禁忌，嫩姜怎麼吃薑是我們現實生活中常見...
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味味甜
