![蓮蓬麪包怎麼做-蓮蓬麪包的做法]( "蓮蓬麪包怎麼做-蓮蓬麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（適量）白糖（50g）雞蛋（一個）牛奶（50g）依士粉（5g）清水（100g）輔料果醬（100g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓬麪包的做法步驟1、高筋麪粉加糖依士粉牛奶味雞蛋混合。2、將麪糰揉好用保鮮膜蓋起來等待發酵。3、麪糰起發後分成小塊。4、將麪糰開成薄，中間抹上果醬，卷...
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![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
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![麪包怎麼做蓬鬆]( "麪包怎麼做蓬鬆")
- 加入一些温水或者温牛奶。做麪包時一定不要用燙水，温度太高的水會把麪粉燙死，做出來的麪包口感就會比較硬，可以加入一些温度不會太高的牛奶或者水，可以加入適量的酵母粉，做麪包時可以將麪粉過篩一下，這樣麪粉更細，做出來的麪包口感也會更細膩。...
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![蓮蓬裏面的蓮子可以直接吃嗎]( "蓮蓬裏面的蓮子可以直接吃嗎")
- 可以。新鮮蓮子質地清脆，口感比較苦。吃新鮮蓮子的時候，可以將蓮子芯去除，口感會更加甜脆爽口。新鮮蓮子的吃法多樣，除了直接吃，也可以蒸着吃、煮湯吃、煮粥吃的。新鮮蓮子蒸着吃，可以搭配排骨等食材一起蒸制。新鮮蓮子煮粥吃，可以搭配大米、薏米等食材一起煮粥。...
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![蓮蓬扣肉怎麼做-蓮蓬扣肉的做法]( "蓮蓬扣肉怎麼做-蓮蓬扣肉的做法")
- “春節的腳步越來越近了，今年春節你回家嗎？家裏的年夜飯都吃啥？有興趣的朋友跟我一起學做這道蓮蓬扣肉吧！三十晚上給爸媽露一手，保證倍兒有面子！我家三十晚上扣肉是一定要有的，今年準備變個花樣，做個蓮蓬扣肉，給老人做個花樣扣肉，儘儘女兒的孝心。這個蓮蓬扣肉很早就看到捨得做的，當...
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![蓮蓬滷雞蛋怎麼做-蓮蓬滷雞蛋的做法]( "蓮蓬滷雞蛋怎麼做-蓮蓬滷雞蛋的做法")
- “夏天吃的蓮子，走網上買的帶蓮蓬頭一起買回來的，蓮子剝出來吃完了蓮蓬不要甩晾乾，需要吃滷雞蛋的時候把蓮蓬放進去，和放醬油的滷雞蛋味道完全兩樣。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料蓮蓬（1個）調料滷料（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮蓬滷雞蛋的做法步驟1、這是乾的蓮...
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![家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法]( "家常小麪包怎麼做-家常小麪包的做法")
- “麪包作為早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用温水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）温水（200ml）綿白糖（40g）鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常小麪包...
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![蓬萊小面怎麼做-蓬萊小面的做法]( "蓬萊小面怎麼做-蓬萊小面的做法")
- “蓬萊小面是山東蓬萊地方傳統名吃，蓬萊小面是在福山拉麪基礎上發展起來的一種風味麪食。民國時期，傳人衣福堂製做的蓬萊小面遐邇聞名(俗稱“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍棲霞，13歲學廚，自營過挑擔拉麪，與人合開過兼營小面的飯店，1945年自營“衣記”飯館。他製做的小面用料和做工...
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![蓮蓬扣豬腳包的做法 九月選食防秋燥--蓮蓬扣豬腳包 蓮蓬扣豬腳包怎麼做]( "蓮蓬扣豬腳包的做法 九月選食防秋燥--蓮蓬扣豬腳包 蓮蓬扣豬腳包怎麼做")
- “新鮮蓮子吃到嘴裏甜滋滋、涼絲絲的，有清心解熱的功效。夏季炎熱容易煩躁，剝開幾顆鮮嫩的青蓮子，在齒間細細品味，立刻神清氣爽、心曠神怡。嫩綠的蓮子心，夾在蓮子中間。別看它不起眼，功效可不少。蓮子心可以降血壓、除心火。腦力工作者用蓮子心泡茶喝，可以健腦、增強記憶力、提...
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![家常蓬萊小面如何做簡單又好吃]( "家常蓬萊小面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:11分鐘家常蓬萊小面是一道別具風味的美食。主要是以精細麪粉做成的麪條搭配各種海鮮配料烹煮而成。蓬萊小面的用料不繁瑣但很講究，做法也相當簡單。與普通煮麪條相區別的就是特殊的配料，蓬萊小面最好與魚肉，蝦類等...
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![蓮蓬炒青紅椒怎麼做-蓮蓬炒青紅椒的做法]( "蓮蓬炒青紅椒怎麼做-蓮蓬炒青紅椒的做法")
- 食材明細主料蓮子（適量）輔料青紅椒（適量）調料料酒（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蓮蓬炒青紅椒的做法步驟1、剝蓮蓬。2、去蓮子心。3、把蓮子清洗乾淨。4、切碎蒜子碎，紅椒碎。5、火腿丁。6、食材備好了。7、起鍋燒油，下蒜椒碎。炒出香味。8、下火腿丁，翻炒，在放蓮...
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![蓮蓬怎麼吃的方法]( "蓮蓬怎麼吃的方法")
- 蓮蓬是我們生活中並不常見的美食，它只有在夏天的時候才能夠被人們享受到它的美味，這種季節性的限定美食產地來源不多，並且產量也不是特別的高。對於這種稀少並且誘人的美食來説應該怎樣吃它，怎樣正確的吃它便成了我們的一個難題。因此下面的文章將為您解答您的疑惑。一、蓮蓬...
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![蓮蓬三鮮湯的做法 魯菜靚湯一款“蓮蓬三鮮湯” 蓮蓬三鮮湯怎麼做]( "蓮蓬三鮮湯的做法 魯菜靚湯一款“蓮蓬三鮮湯” 蓮蓬三鮮湯怎麼做")
- ““魯菜”在高檔菜餚中，最講究湯的運用，其中最好的湯就是“清湯”接下來是二湯、奶湯和一般的骨湯、雞湯等。“清湯”又名高湯或上湯。“清湯”的製作工藝很講究，投料都是按比例來搭配的。首先，要選用老母雞，母雞越老含的各種氨基酸就越豐富，因此在煮的過程中所激發出的芳香物...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）葱（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）葱香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，葱切為葱花3、把葱花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和葱花靜...
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![花生蓮蓬骨頭湯怎麼做-花生蓮蓬骨頭湯的做法]( "花生蓮蓬骨頭湯怎麼做-花生蓮蓬骨頭湯的做法")
- “先分享一下蓮蓬的功效：蓮蓬又稱為蓮房，其主要功能包括消瘀，止血，去濕。治血崩，月經過多，胎漏下血，瘀血腹脹，產後胎衣不下，血痢，血淋，痔瘡脱肛等作用。我們老家人有三伏天喝荷葉茶、煮蓮蓬湯消暑降温去燥的飲食習俗。經常喝這類茶湯，讓身體平安度夏。所以，今天煲了這款湯水，夾出蓮蓬裏...
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![家常菜蓮蓬豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜蓮蓬豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱈魚：200豌豆：50豆腐：200ml娃娃菜：100輔料鹽：適量姜：適量料酒：適量雞精：適量蛋清：適量葱：適量雞湯：適量麻油：適量澱粉：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好所有材料。2.娃娃菜切開，留根部。3.用小刀從外向裏依次切成花...
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![蓮蓬是蓮藕的什麼]( "蓮蓬是蓮藕的什麼")
- 果實。蓮蓬是蓮藕的果實，蓮蓬是荷花的花托，花托內有蓮的果實蓮子。蓮蓬由蓮房、蓮子、蓮子芯組成，成熟期為九月到十月，成熟的蓮蓬可直接食用。藕是蓮藕的根莖，長在淤泥裏。蓮藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑選外皮呈黃褐色、肉厚、白的蓮藕；黑色、有異味的蓮藕是變質的。...
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![蓮蓬須煮雞蛋的做法 蓮蓬須煮雞蛋（去胎毒） 蓮蓬須煮雞蛋怎麼做]( "蓮蓬須煮雞蛋的做法 蓮蓬須煮雞蛋（去胎毒） 蓮蓬須煮雞蛋怎麼做")
- “廣東這邊一款祛胎毒的飲品，當孕婦懷孕到7個月時就可以適當飲用。據説孕晚期祛胎毒可以令新生兒皮膚光滑白淨，減少濕疹發生的概率。”食材明細主料蓮蓬須（適量（藥房有售））雞蛋（1個）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蓮蓬須煮雞蛋的做法步驟1、1.把雞蛋煮熟剝殼備用2...
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![蓮蓬豆腐怎麼做-蓮蓬豆腐的做法]( "蓮蓬豆腐怎麼做-蓮蓬豆腐的做法")
- 食材明細主料老豆腐（適量）雞蛋（兩個）豌豆（適量）西紅柿（兩個）輔料調和油（適量）鹽（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮蓬豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊。2、取適量豆腐壓碎成泥。3、加入蛋清，蛋黃打入另一盤裏。4、再加入鹽、白胡椒粉攪拌均勻。5、六邊盤內刷油，填滿豆...
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![快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法]( "快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法")
- “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯，真是不錯的主食呀！這次用了鍋烤的方法，整隻...
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![蓮蓬豆沙包 蓮蓬豆沙包怎麼做-蓮蓬豆沙包的做法 花樣麪點]( "蓮蓬豆沙包 蓮蓬豆沙包怎麼做-蓮蓬豆沙包的做法 花樣麪點")
- “口感甜香暄軟，營養美味！”食材明細主料麪粉（250克）酵母（3克）糖（3克）輔料菠菜汁（適量）豆沙餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮蓬豆沙包的做法步驟1、適量菠菜汁，250麪粉，酵母糖各3克，麪糰和好，温濕處醒發15分鐘！2、下劑子麪糰50克，豆沙30克！3、擀圓坯包入豆沙餡！4、包好！5、按壓平整...
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![蓮蓬山藥骨頭湯怎麼做-蓮蓬山藥骨頭湯的做法]( "蓮蓬山藥骨頭湯怎麼做-蓮蓬山藥骨頭湯的做法")
- “蓮蓬也叫蓮房，裏面住着白胖子：蓮子。加了健脾消腫的山藥和骨頭一起煲湯，小火慢熬，蓮子和山藥粉糯，骨頭湯鮮美，夏天來一碗，解暑除燥，非常不錯。”食材明細主料骨頭（適量）蓮蓬（2個）山藥（150g）輔料姜（適量）調料鹽（1.5勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮蓬山藥骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯...
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![魚戲蓮蓬怎麼做-魚戲蓮蓬的做法]( "魚戲蓮蓬怎麼做-魚戲蓮蓬的做法")
- 食材明細主料澄粉（適量）抹茶粉（少許）綠豌豆（適量）雞蛋（兩個）聖女果（幾個）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚戲蓮蓬的做法步驟1、澄粉加水、抹茶粉。2、混合均勻，成淡綠色稀糊。3、披薩盤刷油，倒入澄粉糊，上蒸鍋蒸3-5分鐘，取出晾涼備用。綠麪皮做湖水。4、...
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![牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做]( "牛奶麪包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麪包 牛奶麪包怎麼做")
- “所謂的牛奶麪包本來是不加水而改加牛奶來揉搓的麪包。即使如此，卻沒有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的麪包，味道稍微濃郁一點而已。因此每次吃到由麪包店買來的牛奶麪包時，就會想改變一下其口味。因為有濃郁的牛奶風味和甜味的麪包，才是我心中理想的牛奶麪包。果然，改良...
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![蓮蓬豆腐的做法 清新味美的蓮蓬豆腐 蓮蓬豆腐怎麼做]( "蓮蓬豆腐的做法 清新味美的蓮蓬豆腐 蓮蓬豆腐怎麼做")
- “‘蓮蓬豆腐’是西北豆腐菜中的校校者。是西北思鄉風味名饌。近年，海外僑胞遊覽、省親者，多點食此菜，以表其對故國、故鄉的深情。豆腐營養豐富，素有“植物肉”之美稱。豆腐為補益清熱養生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸...
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味味甜
