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關於啤酒燜羅非魚的做法步驟的餐飲百科

啤酒燜羅非魚怎麼做-啤酒燜羅非魚的做法
  • 啤酒燜羅非魚怎麼做-啤酒燜羅非魚的做法

  • “不加一滴水,醬香味濃,肉質滑嫩,家常做法,鮮美好吃。”食材明細主料羅非魚(1條850克)輔料姜(適量)蒜頭(適量)油(適量)鹽(少許)黃豆醬(1勺)啤酒(半罐)生粉水(少許)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜羅非魚的做法步驟1、羅非魚,清洗乾淨,兩面打花刀令魚更易入味易熟透。2、鍋中加入比平時...
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豆豉燜羅非魚怎麼做-豆豉燜羅非魚的做法
  • 豆豉燜羅非魚怎麼做-豆豉燜羅非魚的做法

  • “豆豉悶羅非魚”食材明細主料羅非魚(2條)輔料姜(適量)豆豉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆豉燜羅非魚的做法步驟1、處理魚好如圖,把姜放入魚肚中。2、到入油煎至兩面金黃,然後加入豆豉、鹽、醬油、水,蓋鍋蓋悶。3、做好的樣子。...
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燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法
  • 燜羅非魚怎麼做-燜羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(數條)輔料白糖(少量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)菜籽油(30毫升)姜(15g)味精(少量)葱段(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燜羅非魚的做法步驟1、炸好的羅非魚。2、熱油放姜炒出香味。3、放羅非魚。4、加水燜。5、燜五分鐘放醬油蠔油鹽白糖味精葱段調味。6、成品...
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啤酒燒羅非魚怎麼做-啤酒燒羅非魚的做法
  • 啤酒燒羅非魚怎麼做-啤酒燒羅非魚的做法

  • “喜歡吃羅非魚是因為它沒有小刺,適合小孩老人食用,做法簡單一罐啤酒搞定。”食材明細主料羅非魚(1條)啤酒(1罐)輔料大葱(1顆)姜(數塊)蒜(4瓣)幹辣皮(5個)料酒(3匙)醬油(適量)白糖(1匙)香醋(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒羅非魚的做法步驟1、羅非魚處理乾淨切...
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啤酒燜豆腐魚怎麼做-啤酒燜豆腐魚的做法
  • 啤酒燜豆腐魚怎麼做-啤酒燜豆腐魚的做法

  • 食材明細主料草魚肉(適量)老豆腐(1塊)輔料青椒(適量)蒜苗(2顆)紅椒(適量)調料姜(適量)小米辣(2顆)冰糖(2顆)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)玉米澱粉(3勺)麪粉(2勺)料酒(適量)蒜(適量)魚香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜豆腐魚的做法步驟1、一顆雞蛋➕3瓷調羹玉米澱粉➕2調羹麪粉➕鹽,胡椒粉,花椒...
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啤酒羅氏蝦怎麼做-啤酒羅氏蝦的做法
  • 啤酒羅氏蝦怎麼做-啤酒羅氏蝦的做法

  • “羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多爾沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊...
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烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 錫紙烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她説隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上説我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紅葱頭(適量)配料大葱(適量)油(適量)燒烤汁(適量)蒜...
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烤羅非魚的做法 簡單的洋葱烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做
  • 烤羅非魚的做法 簡單的洋葱烤羅非魚 烤羅非魚怎麼做

  • “下班去菜市場,看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中,味道鮮美,和養殖的相比,沒有了那種泥味,而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%,不過,由於不是經常有賣,所以買來試試。這次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出來的味道香一些,有時候的變換一下口...
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啤酒燜酥魚怎麼做-啤酒燜酥魚的做法
  • 啤酒燜酥魚怎麼做-啤酒燜酥魚的做法

  • “還記得去年上半年在老家給老爸做了一道紅燒草魚塊,挑剔的他吃了一塊就停不下來,,所以我想着這道菜他一定也喜歡現在貌似很多菜都和啤酒來搭配,,今天這道啤酒燜酥魚,啤酒的醇香味,浸透在整條魚裏面,好吃到魚骨都想吃了它”食材明細主料草魚(一條)青紅椒(4個)生薑(3g)大蒜(4g)鹽(適量)啤酒(...
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啤酒香燜太陽魚怎麼做-啤酒香燜太陽魚的做法
  • 啤酒香燜太陽魚怎麼做-啤酒香燜太陽魚的做法

  • “去鱗後的太陽魚雖長得像非洲鯽,但是肉質卻比非洲鯽好吃數倍,它全是大刺,肉質厚且嫩,用來熬湯,香煎或清蒸都十分鮮美,這個季節釣上的太陽魚腹部還有很多魚腩,一口下肚滑溜得很呢。我家人最喜愛的做法就是香煎過後加啤酒燜,每次做這菜,香味飄滿整個大院,個個都知道我家又釣上太陽魚...
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啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做
  • 啤酒燜酥魚的做法 鮮鹹啤酒燜酥魚 啤酒燜酥魚怎麼做

  • “從小就喜歡吃魚,蒸、燒、煮、炸,怎麼樣吃都不厭。好久沒吃草魚了,正好老公休息,就買了這麼大一條魚,有7、8斤重呢。魚頭燉湯,魚身滑魚片,其餘的全部剁成小塊,用鹽醃製1小時。醃製好的魚塊被我分裝成小包裝,送入了冰箱冷凍起來,隨吃隨取···煎炸的魚塊不加啤酒來燜,就那麼吃也好...
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燜野羅非怎麼做-燜野羅非的做法
  • 燜野羅非怎麼做-燜野羅非的做法

  • 食材明細主料羅非(適量)輔料姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)燜野羅非的做法步驟1、羅非自己釣的。2、開膛破肚去內臟。3、切薑絲,熱油放姜煸香,羅非放下去煎兩面金黃,放適量水燜。4、放醬油,鹽燜至快收汁兒,放蠔油。5、成品圖。...
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蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法
  • 蒸羅非魚怎麼做-蒸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)輔料姜(一塊)葱(三根)米酒(50毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸羅非魚的做法步驟1、羅非魚洗乾淨,姜切好,豬油,醬油放一起蒸12分鐘。2、蒸。3、蒸八分鐘放葱花。4、成品。...
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奧爾良啤酒燜魚怎麼做-奧爾良啤酒燜魚的做法
  • 奧爾良啤酒燜魚怎麼做-奧爾良啤酒燜魚的做法

  • 食材明細主料草魚(1條)生薑片(12片)洋葱(1個)金針菇(1把)輔料食用油(適量)生抽(1大勺)老抽(1大勺)蠔油(1大勺)奧爾良醃料(1大勺)啤酒(半聽)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)奧爾良啤酒燜魚的做法步驟1、準備草魚一條。2、去頭去尾並切段。3、將切好的魚片放入盆內,加入1大勺生抽。4、1大勺老...
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羅非魚怎麼做-羅非魚的做法
  • 羅非魚怎麼做-羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(一條)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羅非魚的做法步驟1、將魚洗淨:在魚身上劃上幾道:用料酒葱姜把魚醃製5分鐘2、醃製好的魚:放入盤子裏:放葱姜:鹽料酒:醬油3、這個也可以放一點:然後放入中蒸箱蒸25分鐘4、撒上小葱...
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啤酒燜魚的做法 啤酒燜魚,好吃的讓你意想不到 啤酒燜魚怎麼做
  • 啤酒燜魚的做法 啤酒燜魚,好吃的讓你意想不到 啤酒燜魚怎麼做

  • 食材明細主料姜(5片)草魚(一條)大蒜子(5瓣)青椒(數個)百威啤酒(一罐)紅椒(適量)輔料雞粉(2g)料酒(20ml)胡椒粉(2g)生粉(15g)食用油(200ml)鹽(5g)老抽(20ml)魚香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒燜魚的做法步驟1、將草魚殺好洗淨血水。2、將洗好的魚,切塊放入碗中,加入鹽、胡椒粉、生粉、老抽、雞粉醃...
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烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法
  • 烤羅非魚怎麼做-烤羅非魚的做法

  • 食材明細主料鮮羅非魚(1條)輔料葱(適量)洋葱(適量)鹹檸檬(1個)調料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羅非魚的做法步驟1、葱切段,烤盤底刷一層油,把葱輔上。2、洋葱切絲一起鋪上。3、魚改花刀,兩面搓上鹽,放入薑絲,鋪在配菜上,魚表面刷一層油,放入烤箱中層。4、先烤一面,再翻面...
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啤酒煎燜黃花魚怎麼做-啤酒煎燜黃花魚的做法
  • 啤酒煎燜黃花魚怎麼做-啤酒煎燜黃花魚的做法

  • “我是一個地道的廣東人,而且是一個在海邊長大的姑娘,真的就是在海邊長大,走出家門幾百米路就能到海邊,小時候時不時會到海邊去買剛剛在海里捕撈回來的新鮮魚,按道理説住海邊的人應該都很擅長海鮮,可我倒是不太熟悉,以前是連蒸魚都蒸不好,應該説以前的我就不愛做飯,也不願去學,只是...
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炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法
  • 炸羅非魚怎麼做-炸羅非魚的做法

  • 食材明細主料羅非魚(數條)輔料菜籽油(300毫升)調料鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸羅非魚的做法步驟1、羅非魚殺好。2、倒菜籽油。3、熱油炸。4、定型翻面炸2分鐘撈出。5、成品。...
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啤酒燜黃骨魚怎麼做-啤酒燜黃骨魚的做法
  • 啤酒燜黃骨魚怎麼做-啤酒燜黃骨魚的做法

  • “黃骨魚刺少,肉質鮮嫩,家常魚類比較受歡迎的,今天這樣做,味道超讚,還超方便。”食材明細主料黃骨魚(5條)輔料洋葱(適量)葱花(適量)蒜粒(適量)姜粒(適量)金針菇(適量)啤酒(1聽)調料剁椒(適量)料酒(適量)鹽(少量)香辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燜黃骨魚的做法步驟1、準備食材:將黃骨魚背上劃...
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燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法
  • 燉羅非魚怎麼做-燉羅非魚的做法

  • “魚,大家都愛吃,但吃什麼魚什麼魚好吃呢?不喜歡刺多不喜歡土腥味那就選羅飛魚吧。其實燉魚還是挺簡單的,掌握方法一點都不麻煩呦”食材明細主料羅非魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗...
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啤酒羅非怎麼做-啤酒羅非的做法
  • 啤酒羅非怎麼做-啤酒羅非的做法

  • 食材明細主料羅非魚(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)姜(適量)蒜(適量)啤酒(一罐)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒羅非的做法步驟1、羅飛清洗乾淨改刀,加入所有調料,薑片,澱粉拌勻醃製半個小時。2、鍋...
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啤酒燜魚怎麼做-啤酒燜魚的做法
  • 啤酒燜魚怎麼做-啤酒燜魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(1條)輔料奧爾良醃料(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)啤酒(1灌)葱(適量)料酒(適量)姜(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜魚的做法步驟1、鯉魚處理乾淨,去頭去尾,切小段大約厚一釐米(魚頭,魚尾不要扔掉哦!留着做湯)2、放葱姜,料酒拌勻醃製二十分鐘去腥3、準備葱姜4、鍋中刷油,...
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香燜羅非魚怎麼做-香燜羅非魚的做法
  • 香燜羅非魚怎麼做-香燜羅非魚的做法

  • 食材明細主料魚(一條)輔料葱(15克)蒜(4片)姜(10克)配料雞精(10克)鹽(10克)陳醋(5克)生抽(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜羅非魚的做法步驟1、羅非魚去心臟.葱15克.蒜4片.姜10克.雞精10克.鹽10克.陳醋5克.生抽適量。2、鍋燒熱放入魚.煎到兩面金黃色。3、然後放入蒜.姜.生抽.陳...
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啤酒燜昂刺魚怎麼做-啤酒燜昂刺魚的做法
  • 啤酒燜昂刺魚怎麼做-啤酒燜昂刺魚的做法

  • 食材明細主料昂刺魚(三條)啤酒(一罐)辣椒(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒燜昂刺魚的做法步驟1、成品圖來一張。看着不錯吧!2、油鍋起火,燒至六成熟入昂刺魚。3、加入少許生抽,煎至兩面偏黃。4、倒入啤酒,加點黃酒,鹽少許。5、大...
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