當前位置:味味甜 >

關於別樣烤肉的做法的餐飲百科

別樣烤肉的做法 瘋狂燒烤之別樣烤肉 別樣烤肉怎麼做
  • 別樣烤肉的做法 瘋狂燒烤之別樣烤肉 別樣烤肉怎麼做

  • “去年學校放假得早,過年前半個月就和他回他老家江西,對於我這個廣東人來説,江西的天氣真冷,從廣東出發那是豔陽高照,二十來度的天氣,經過十多小時的火車,到那江西可是另一種天,陰雨天,冷颼颼的!在他家待着烤火看電視,甚感無聊,特別是看着那木炭燒啊燒,我就老想着要燒烤,最終還是跑去市...
  • 7045
烤肉粉和燒烤粉有區別嗎
  • 烤肉粉和燒烤粉有區別嗎

  • 沒有。烤肉粉和燒烤粉都是一種複合型調味料,主要是在做烤肉或者一些小零食時使用。烤肉粉和燒烤粉的味道相同,會帶有燒烤味,在炒菜時也可以適量放入增加口感。燒烤粉和烤肉粉在存放時一定要將其密封,然後放在乾燥通風的環境下保存。...
  • 22531
古法烤肉咋樣?
  • 古法烤肉咋樣?

  • 烤肉想必沒有沒吃過的人,烤肉的狂熱愛好者也不會少,今天向大家介紹一種古法烤肉,它源自韓式宮廷烤制方法,用料考究,而且很適合眾多人羣共同品嚐,它的菜品很多、飲品很多、果鮮很多、味料很多,選擇眾多、美食匯聚,是不可多得的一種美食,也是能夠讓人吃了一次就再也忘不了的美食。那...
  • 32741
別樣鵪鶉蛋怎麼做-別樣鵪鶉蛋的做法
  • 別樣鵪鶉蛋怎麼做-別樣鵪鶉蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉蛋(20枚)輔料辣醬(適量)熟黑芝麻(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣鵪鶉蛋的做法步驟1、把鵪鶉蛋清洗乾淨,中火煮5分鐘,冷水泡涼去皮2、炒勺放底油,油五成熱時放入鵪鶉蛋,不停的翻個,直到變成金黃色,出鍋3、把辣醬均勻的塗抹在鵪鶉蛋上,再撒些熟黑芝麻,可以用...
  • 21081
孜然烤肉的做法 節日中這樣大口吃烤肉才過癮——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做
  • 孜然烤肉的做法 節日中這樣大口吃烤肉才過癮——孜然烤肉 孜然烤肉怎麼做

  • “逢年過節,大口吃肉才過癮,怎麼吃不油膩,怎麼吃更入味,怎麼吃更健康,下面跟着我來學習一款特簡單的家庭烤箱版的孜然烤肉,保你製作出來的烤肉大受歡迎,喜歡的看看:”食材明細主料五花肉(1000克)輔料孜然醃肉料包(1包)孜然(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)孜然烤肉的做法步驟1、準備原材...
  • 19101
別樣上湯菠菜怎麼做-別樣上湯菠菜的做法
  • 別樣上湯菠菜怎麼做-別樣上湯菠菜的做法

  • “我們平時自己在家裏菠菜的煮法無非是炒或者燒湯,有時候吵起來有點苦苦的,也不是太好下飯,今天我介紹一種自創的燒法,別樣的上湯菠菜”食材明細主料菠菜(適量)輔料食用油(適量)臘肉(適量)幹香菇(適量)枸杞(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣上湯菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨在...
  • 20148
荷花別樣紅怎麼做-荷花別樣紅的做法
  • 荷花別樣紅怎麼做-荷花別樣紅的做法

  • “娛樂”食材明細主料西紅柿(適量)輔料糖(適量)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)荷花別樣紅的做法步驟1、西紅柿切花2、擺盤3、撒白糖等融化4、成品...
  • 8792
蛋的別樣吃法怎麼做-蛋的別樣吃法的做法
  • 蛋的別樣吃法怎麼做-蛋的別樣吃法的做法

  • 食材明細主料熟雞蛋(4只)輔料油(5克)鹽(少許)糖(3克)生抽(5克)老抽(3克)幹辣椒(1只)蒜(10克)葱(10克)姬松茸(5克)十三香(少許)胡椒粉(1克)原味(口味)未知(難度)蛋的別樣吃法的做法步驟1、水煮熟的雞蛋去淨殼。2、用刀刻成這樣。3、鍋燒熱下油、蒜、姬松茸爆香。4、加入葱、幹辣椒爆香。5、下適量水、...
  • 5265
肉桂烤香蕉的做法 肉桂烤香蕉 —— 豐富口感,別樣滋味 肉桂烤香蕉怎麼做
  • 肉桂烤香蕉的做法 肉桂烤香蕉 —— 豐富口感,別樣滋味 肉桂烤香蕉怎麼做

  • “肉桂烤香蕉。這是一個夢幻般的組合,那細膩的肉桂粉朦朧的撒在香蕉上,不但增添了豔麗的色彩,更充滿了香甜的味道。每吃一口,都讓人不捨得下嚥,嚼在嘴裏,充滿了回味。”食材明細主料肉桂粉(適量)烘焙蜂蜜(適量)朗姆酒(適量)葡萄乾(適量)香蕉(兩根)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)肉桂烤...
  • 6315
怎樣辨別犛牛肉乾
  • 怎樣辨別犛牛肉乾

  • 1、看保質日期:優質的耗牛肉乾一般為一到兩個月,並且藏族羣眾一般在春天宰殺牛。過了這個時間段做出的耗牛肉乾,為劣質牛肉乾。2、看外形:耗牛肉有明顯的顆粒感,而劣質的牛肉卻沒有。3、聞味道。真正的耗牛肉羶腥味,而劣質的是馬肉混合而成,沒有味道。...
  • 6988
別樣煮蛋怎麼做-別樣煮蛋的做法
  • 別樣煮蛋怎麼做-別樣煮蛋的做法

  • “白煮蛋營養非常高~每天最好能保證有一個雞蛋~朕本身很愛吃雞蛋也愛買雞蛋~雞蛋一個是來源於皇額涼和婆婆各地親朋給的土雞蛋~再有一個就是朕很愛的一個牌子~蘭皇~不過蘭皇作為日常料理用還是奢侈了點~只要用於生吃~也就是早上給奇奇乾爹的早餐~半生不熟的那種~可再怎麼...
  • 9159
烤三樣怎麼做-烤三樣的做法
  • 烤三樣怎麼做-烤三樣的做法

  • “最近新買的土司機,配有3種模子,可以烤吐司,可以做華夫餅,還可以做燒烤。拿到後就迫不及待的做了烤吐司,超級喜歡!還是記憶力的味道,當初就是為了做吐司才買的。😜今天實驗了一下燒烤的功能,正好家裏有豬血糕和灌腸,配上韓式烤肉,超級不錯哦!😘”食材明細主料五花肉(500克)豬血糕(500...
  • 13414
別樣傷心涼粉的做法 別樣“傷心涼粉” 別樣傷心涼粉怎麼做
  • 別樣傷心涼粉的做法 別樣“傷心涼粉” 別樣傷心涼粉怎麼做

  • 食材明細主料涼粉(三兩)輔料花生碎(適量)葱花(適量)配料醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油辣椒(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醋(少許)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣傷心涼粉的做法步驟1、涼粉洗淨,切條。2、將醬油味精香油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少許醋放大碗調勻。3、將調好的...
  • 20222
烤肉拌飯與脆皮雞的區別
  • 烤肉拌飯與脆皮雞的區別

  • 製作的食材不同。烤肉拌飯製作的主要食材為豬裏脊肉、米飯,輔料包括圓葱、澱粉、食用鹽、烤肉料、料酒、大蒜、生薑等。脆皮雞是廣東地方傳統名菜,屬於粵菜系,製作的主要原料為雞肉、辣椒粉,輔料包括蒜泥、葱薑末、糖醋、濕澱粉、花生油等,成品口感鹹、鮮。...
  • 23845
雞蛋羹的別樣做法怎麼做-雞蛋羹的別樣做法的做法
  • 雞蛋羹的別樣做法怎麼做-雞蛋羹的別樣做法的做法

  • “雞蛋羹是我們的家常菜之一,如何讓我們的家常菜更具特色,達到色香味俱全。看看我做的雞蛋羹吧!保準你會愛上它。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料西紅柿(一個)大葱(半根)配料鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋羹的別樣做法的做法步驟1、將雞蛋放在盤子加入...
  • 7282
燒烤和烤肉哪種食材最好吃-燒烤烤肉的區別有哪些
  • 燒烤和烤肉哪種食材最好吃-燒烤烤肉的區別有哪些

  • 燒烤和烤肉是我們大家常吃的食物,相信很多人都很喜歡吃吧。我們無論是家庭聚會,還是朋友聚餐總能吃的到。燒烤和烤肉吃起來口感差不多,而且還有異曲同工之妙。那麼,燒烤烤肉有什麼區別呢?哪種更好吃一些呢?我們來看看吧。一、燒烤烤肉的區別1.燒烤是一種比較原始的烹飪手法,就...
  • 4612
別樣酸辣粉怎麼做-別樣酸辣粉的做法
  • 別樣酸辣粉怎麼做-別樣酸辣粉的做法

  • “一次偶然發現了做酸辣粉的方法,但我家的酸辣粉,同正宗的酸辣粉的做法肯定是要有差別地!因為,咱根本就不知道正宗的酸辣粉的做法,但是我的酸辣粉味道也不錯,來嚐嚐哦!那一次,俺家孩他爸做羊肉粉絲湯時,剛好家裏面還有做油潑拉麪剩下滴麻辣油,於是就加上了一些,又加上適量陳醋,呵呵,,居...
  • 10185
別樣水果糖怎麼做-別樣水果糖的做法
  • 別樣水果糖怎麼做-別樣水果糖的做法

  • 食材明細主料哈密瓜(適量)香蕉(適量)青提(適量)餛飩皮(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)別樣水果糖的做法步驟1、準備食材:哈蜜瓜、青提、香蕉、餛飩皮適量2、哈密瓜、青提、香蕉切小丁,淋上適量蜂蜜攪拌均勻成果肉餡3、取餛飩皮,放適量果肉餡4、沿一邊捲起,兩頭扭...
  • 21529
這樣做特別香-燒烤羊肉怎麼醃製
  • 這樣做特別香-燒烤羊肉怎麼醃製

  • 到了夏天,最離不開的夜宵就是燒烤,夜晚的燒烤攤是狂歡節的地點。朋友聚餐的最佳方法是,選一個清爽的地方,進行燒烤,把所有的燒烤材料帶進去,和幾個朋友一起做,然後配一杯冰啤酒,和朋友一起聊天一起笑,時間很快就會過去了。燒烤中,烤羊肉是必不可少的,那麼燒烤羊肉怎麼醃製才能更好吃...
  • 29597
韓國烤肉與中國烤肉區別是什麼
  • 韓國烤肉與中國烤肉區別是什麼

  • 1、食材,中國烤肉的食材非常廣泛,幾乎各種肉類都可以用來烤制;而韓國烤肉對食材的要求非常嚴格,不僅體現在肉質上,還有肉的來源,比如選用裏脊肉、胸脯肉等。2、烤肉方式,中國烤肉主要是以木炭為燃料,用闇火烤制;而韓國多用燃氣或者幹炭,並且採用烤盤間接傳熱。3、調味方法,這是最為...
  • 30245
別樣黑白菜怎麼做-別樣黑白菜的做法
  • 別樣黑白菜怎麼做-別樣黑白菜的做法

  • “為什麼説是別樣的呢,因為原本黑白菜只有木耳和白菜的,因為寶貝愛吃胡蘿蔔,所以就又加了一樣輔菜!”食材明細主料白菜(100克)木耳(50克)輔料胡蘿蔔(20克)豆油(適量)葱薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)米醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)別樣黑白菜的做法步驟1、白菜洗淨,木...
  • 15168
意麪的別樣生活的做法 farfalline--意麪的別樣生活 意麪的別樣生活怎麼做
  • 意麪的別樣生活的做法 farfalline--意麪的別樣生活 意麪的別樣生活怎麼做

  • “意大利蝴蝶面,造型優雅,看着就很可愛,所以自然偏愛些。今天做的是家常豌豆版的蝴蝶意麪,吃起來也是別有風味,尤其是加了煙燻肉,和芝士粉還是蠻百搭的!”食材明細主料蝴蝶面(100g)豌豆(70g)洋葱(70g)煙燻肉(40g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)芝士粉(適量)鮮檸檬(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
  • 15772
烤出來的牛肉特別鮮嫩-喜來稀肉:正宗炭火烤肉
  • 烤出來的牛肉特別鮮嫩-喜來稀肉:正宗炭火烤肉

  • 和閨蜜約會當然要選擇一家充滿情調,服務周到,品質優好的店啦!我認為時可以秒殺任一一家網紅烤肉店的。店鋪的裝修風格很有情調,很適合週末姐妹約會。他們家的護心肉和牛五花特別好吃。護心肉肉質十分鮮嫩,稍微醃製過。會有服務員幫忙烤肉的,所以手殘黨不用擔心像我一樣烤得不好...
  • 7696
紅柳烤肉和一般烤肉有什麼區別
  • 紅柳烤肉和一般烤肉有什麼區別

  • 口感不同。紅柳烤肉在製作的過程中會使用紅柳枝,烤好以後,會散發紅柳枝的香味,普通烤肉吃起來會有孜然和煙火。紅柳烤肉和烤肉是常見的美食,製作的主要食材為牛肉、羊肉,輔料包括食用鹽、花椒粉等。紅柳烤肉和烤肉做好以後,需要儘快食用,以免影響口感。...
  • 7052
竹筍烤肉的做法什麼樣的
  • 竹筍烤肉的做法什麼樣的

  • 竹筍烤肉是一道菜,是一道上海菜。基本上上海人從小都知道這一道菜上海人的方言説竹筍烤肉還有另外的意思,我也聽人説到過,是指打小孩屁股。竹筍代表竹尺,竹篾片等工具。肉,多半指屁股上的肉,因為小孩子屁股上的肉厚,打幾下不會傷筋動骨。一、竹筍烤肉的做法用料:五花肉:500克、竹...
  • 13434
專題