別樣烤肉的做法 瘋狂燒烤之別樣烤肉 別樣烤肉怎麼做

“去年學校放假得早，過年前半個月就和他回他老家江西，對於我這個廣東人來説，江西的天氣真冷，從廣東出發那是豔陽高照，二十來度的天氣，經過十多小時的火車，到那江西可是另一種天，陰雨天，冷颼颼的！在他家待着烤火看電視，甚感無聊，特別是看着那木炭燒啊燒，我就老想着要燒烤，最終還是跑去市區超市買了烤架和竹籤，一切準備就緒，我們就開始着手燒烤啦！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

別樣烤肉的做法步驟

• 1、豬肉切片，加入烤肉醬醃只是1小時以上。（還有全瘦的，沒拍到）

• 2、烤火盆燒好火，這可是關鍵。

• 3、在火盆兩邊放兩塊磚頭（這磚頭的高矮剛剛好，適合用來當燒烤支架），架上烤肉架，放上串好的肉串就可以開始烤啦！

• 4、烤的過程要適當添加木炭和調整木炭的位置。

• 5、這是烤好的一串純瘦肉串，那個香啊！一起嚐嚐吧！

• 6、再放上肉串，還可以再刷點醬油哦！注意翻面，很容易烤熟的。

• 7、一把烤好的肉，與大家分享！