![雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法]( "雙韭炒魷魚怎麼做-雙韭炒魷魚的做法")
- “冬天的韭黃格外可口，韭菜也嫩。”食材明細主料魷魚（適量）韭菜（適量）韭黃（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙韭炒魷魚的做法步驟1、主要原料。2、韭菜和韭黃洗淨切寸段備用。3、魷魚切絲備用。4、燒熱油，葱姜熗鍋。放料酒和白...
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![家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法]( "家常炒魷魚怎麼做-家常炒魷魚的做法")
- “炒魷魚，很簡單的一道家常菜，做法不難，火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚（1只）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（1段）姜（1塊）蒜（適量）鹽（適量）糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）蠔油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒魷魚的做法步驟1、冰凍魷魚解凍。2、魷魚去...
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![韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做]( "韭菜炒魷魚的做法 家常菜----韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（200克）魷魚（300克）輔料色拉油（30克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨。2、去掉內臟，切成段，放入滾水中，焯一下。3、撈出，控淨水分，裝入盤中待用。4、熱鍋放油，爆香韭菜段，放入魷魚。5、翻炒，加...
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![韭菜心炒魷魚的做法 韭菜心炒魷魚絲 韭菜心炒魷魚怎麼做]( "韭菜心炒魷魚的做法 韭菜心炒魷魚絲 韭菜心炒魷魚怎麼做")
- “1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。”食材明細主料魷魚（480g）韭菜心（110g）輔料洋葱（15...
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![魷魚條炒韭菜怎麼做-魷魚條炒韭菜的做法]( "魷魚條炒韭菜怎麼做-魷魚條炒韭菜的做法")
- “魷魚和韭菜搭配炒制，味道非常鮮。一般炒制魷魚都習慣於切魷魚花，如果是零廚藝，這道菜餚就簡單的多了，就把魷魚切條，和韭菜的形狀還搭配，菜餚的味道還是一樣一樣的。”食材明細主料魷魚（1條）韭菜（300克）輔料油（15克）鹽（5克）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚條炒韭菜...
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![家常韭菜花炒雙魷魚如何做簡單又好吃]( "家常韭菜花炒雙魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡魷魚頭：1個透抽頭：1個韭菜花：200公克蒜頭：2顆橄欖油：1茶匙酒：1大匙鹽：1/2茶匙糖：1/4茶匙輔料具體步驟1.韭菜花切段；魷魚頭、透抽頭洗淨切小段；蒜頭切片。2.煮一鍋水，將魷魚頭、透抽頭汆燙撈起瀝乾備用。3.取一不沾...
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![魷魚炒韭菜怎麼做-魷魚炒韭菜的做法]( "魷魚炒韭菜怎麼做-魷魚炒韭菜的做法")
- “愛吃韭菜，喜歡魷魚。魷魚鮮美又很百搭，韭菜很提鮮，將魷魚與韭菜搭配在一起炒制，鮮上加鮮，非常鮮美的一道美味。”食材明細主料魷魚（250g）韭菜（50g）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒韭菜的做法步驟1、魷魚、韭...
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![韭菜炒魷魚的做法 絕配--韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做]( "韭菜炒魷魚的做法 絕配--韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做")
- “魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；其所...
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![韭菜薹炒魷魚怎麼做-韭菜薹炒魷魚的做法]( "韭菜薹炒魷魚怎麼做-韭菜薹炒魷魚的做法")
- “這道菜背後的故事～：魷魚的功效與作用1.魷魚含有豐富的蛋白質，及人體所必須的氨基酸，大量的牛磺酸。2.魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的膽固醇，魷魚中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。3.防治貧血，魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治...
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![韭菜炒魷魚怎麼做-韭菜炒魷魚的做法]( "韭菜炒魷魚怎麼做-韭菜炒魷魚的做法")
- “春韭炒菜嫩嫩的炒菜做餡都特香。”食材明細主料韭菜（一斤）魷魚須（三條）輔料蒜頭（兩個）小辣椒（一個）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、韭菜折洗乾淨。2、魷魚買時叫賣家弄好後回家洗乾淨，改刀切好。起鍋燒水，放入兩片姜加丟丟...
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![魷魚爪炒韭菜怎麼做-魷魚爪炒韭菜的做法]( "魷魚爪炒韭菜怎麼做-魷魚爪炒韭菜的做法")
- “魷魚營養價值很高，脂肪含量極低，對怕胖的人來説，是一種非常好的選擇”食材明細主料魷魚爪（250克）輔料韭菜（180克）配料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）洋葱（適量）味精（適量）醬油（適量）蒜（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚爪炒韭菜的做法步驟1、韭菜魷魚洗淨2、韭菜切段魷魚切...
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![家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法]( "家常小炒魷魚怎麼做-家常小炒魷魚的做法")
- “在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!為了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚（1條）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（少量）彩椒（少量）配料鹽（適量）花椒麪（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹鮮（口...
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![韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做]( "韭菜魷魚的做法 家常小炒—韭菜魷魚 韭菜魷魚怎麼做")
- “這個菜炒得時間切不可過長，韭菜下鍋以後一打蔫就馬上放魷魚，因為不論是對於韭菜也好，魷魚也好，炒時間長了都會讓它們變老，韭菜會變得有些塞牙，而魷魚本身就是焯過水以後熟了的。所以炒的速度一定要快，所有材料在鍋內的時間不超過兩三分鐘，足夠了！”食材明細主料魷魚（一隻）輔料韭菜...
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![炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做]( "炒魷魚絲的做法 家常小炒---炒魷魚絲 炒魷魚絲怎麼做")
- 食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用。2、鍋燒熱倒進食用油燒開，倒進魷魚絲。3、炒幹水分後，...
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![韭苔炒魷魚怎麼做-韭苔炒魷魚的做法]( "韭苔炒魷魚怎麼做-韭苔炒魷魚的做法")
- 食材明細主料韭苔（適量）魷魚（一個）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）糖（一點）老抽（一點）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨焯水備用。2、鍋中熱油加入切好的魷魚條翻炒。3、韭苔適量。4、加入適量老抽，蠔油鹽和五香粉糖調味然後加入韭苔。5、韭...
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![韭菜花炒魷魚怎麼做-韭菜花炒魷魚的做法]( "韭菜花炒魷魚怎麼做-韭菜花炒魷魚的做法")
- 食材明細主料韭菜花（350g）魷魚（500g）輔料鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韭菜花炒魷魚的做法步驟1、把韭菜花洗好，切好一節一節。2、把魷魚洗好切成一條一條，切成花型的。3、放入適量的油，先熱一下，再放入韭菜花炒。放鹽。炒熟後先舀到盤裏。4...
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![韭菜炒魷魚的做法 【閩菜】韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做]( "韭菜炒魷魚的做法 【閩菜】韭菜炒魷魚 韭菜炒魷魚怎麼做")
- 食材明細主料魷魚（一隻）韭菜（適量）輔料姜（適量）葱白（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開，撕去外面紅色的皮，呈45度角、劃斜刀；劃完後以之前的劃線呈90度角、劃斜刀。3、把劃好的魷魚切成片備用。4...
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![韭菜炒幹魷魚怎麼做-韭菜炒幹魷魚的做法]( "韭菜炒幹魷魚怎麼做-韭菜炒幹魷魚的做法")
- 食材明細主料幹魷魚（兩條）韭菜（半斤）輔料蒜頭（5個）乾紅椒（8條）配料鹽（適量）味事達（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒幹魷魚的做法步驟1、材料集合，韭菜洗乾淨切段、幹魷魚要用熱水泡半個鍾2、鍋內放油燒開，倒入魷魚3、把魷魚先炸香了，撈起待用4、繼續放入紅椒跟蒜頭...
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![韭菜炒魷魚花怎麼做-韭菜炒魷魚花的做法]( "韭菜炒魷魚花怎麼做-韭菜炒魷魚花的做法")
- “過年期間，仍然是免不了製作一桌大魚大肉；桌子上基本上也都是那些東西；老貓在春節期間做了一道韭菜炒魷魚花的菜餚，吃膩了大魚大肉的“大餐”；老貓給大家換一個清鮮的“口味”。”食材明細主料魷魚（1只）輔料韭菜（250克）調料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）韭菜炒...
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![爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做]( "爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做")
- “對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
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![韭菜薹炒魷魚怎麼做-韭菜薹炒魷魚的做法]( "韭菜薹炒魷魚怎麼做-韭菜薹炒魷魚的做法")
- “韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津開胃，增強食慾，促進消化。”食材明細主料韭菜薹（適量）魷魚須（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗乾淨2、韭薹和魷魚切小段，姜切末，幹辣椒切碎。3、鍋中放...
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![雙椒炒魷魚怎麼做-雙椒炒魷魚的做法]( "雙椒炒魷魚怎麼做-雙椒炒魷魚的做法")
- “魷魚營養價值高，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，並含有十分豐富的微量元素，具有防治貧血、預防糖尿病、緩解疲勞等功效。”食材明細主料魷魚（500g）輔料辣椒（2顆）葱薑蒜（各10g）調料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒魷魚的做法步...
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![韭菜胡蘿蔔炒魷魚的做法 韭菜胡蘿蔔炒魷魚#家常小炒# 韭菜胡蘿蔔炒魷魚怎麼做]( "韭菜胡蘿蔔炒魷魚的做法 韭菜胡蘿蔔炒魷魚#家常小炒# 韭菜胡蘿蔔炒魷魚怎麼做")
- “魷魚富含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等營養元素，並含有硒、碘、錳、銅等微量元素，因此常吃魷魚，對於人體健康十分有益。魷魚中的鈣、磷、鐵等元素，對於骨骼發育和造血功能有很好的作用，對於缺鐵性貧血患者，也能起到很好的補血作用;魷魚中所含的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇...
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![韭苔炒魷魚圈怎麼做-韭苔炒魷魚圈的做法]( "韭苔炒魷魚圈怎麼做-韭苔炒魷魚圈的做法")
- 食材明細主料韭苔（適量）魷魚（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔炒魷魚圈的做法步驟1、魷魚去外皮、去內臟、洗淨。2、將洗淨的魷魚切成圈圈。3、韭菜花去掉花蕾，洗淨、切短。4、鍋中放適量的油，入魷魚圈先炒。5、加點料酒。6、倒入韭...
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![韭黃炒魷魚怎麼做-韭黃炒魷魚的做法]( "韭黃炒魷魚怎麼做-韭黃炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（385克）韭黃（180克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）韭黃炒魷魚的做法步驟1、食材：魷魚（已洗淨）、韭黃（已清洗切段）、薑片。2、將魷魚放在案板上切開。3、將薑片擱入清水鍋中煮開。4、隨後，下入切好的魷魚，加適量的料酒。5...
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味味甜
