![脆皮面包怎麼做-脆皮面包的做法]( "脆皮面包怎麼做-脆皮面包的做法")
- 食材明細主料高粉（320克）白砂糖（30克）全蛋液（50克）鮮酵母（9克）鹽（3克）奶粉（10克）牛奶（140-145克）黃油（30克）脆皮黃油（80克）全蛋液（20克）糖粉（30克）鹽（1克）低粉（145克）紫薯粉（5-8克）裝飾防潮糖粉（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮面包的做法步驟1、將除黃油外的材料放入到廚師機攪拌桶中，揉至...
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![脆皮吐司的做法 早餐鹹麪包“脆皮吐司” 脆皮吐司怎麼做]( "脆皮吐司的做法 早餐鹹麪包“脆皮吐司” 脆皮吐司怎麼做")
- “如朋友們喜歡西式的早餐，建議還是以搭配鹹麪包為好。比如，早餐包括，麪包片、火腿、水煮蛋、牛奶、花生醬、果醬、沙拉等，最好配幾片鹹麪包。而甜麪包，還是做為補餐和下午茶，以作零食較好。今天，做一款西餐的主食麪包“脆皮吐司”。此款吐司屬於鹹麪包，可在正餐中隨意進行搭配，可...
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![麪包脆的做法 麪包脆 - 簡單做零食 麪包脆怎麼做]( "麪包脆的做法 麪包脆 - 簡單做零食 麪包脆怎麼做")
- “我用的是做金槍魚奶酪三明治的邊角料做-麪包邊做的，味道出乎想象地香脆！當然也可以用整片的土司做這款小零食。”食材明細主料麪包邊（若干）輔料植物油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪包脆的做法步驟1、把麪包邊切成小塊。2、鍋中倒入少量植物油，均勻抹開。(如有黃油...
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![脆皮腸仔包怎麼做-脆皮腸仔包的做法]( "脆皮腸仔包怎麼做-脆皮腸仔包的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）脆皮腸（適量）輔料温水（適量）配料白糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸仔包的做法步驟1、麪粉加入酵母温水揉成光滑面。2、放温暖處發酵到2倍大。3、放案板上反覆揉搓排氣。4、腸仔4根。5、把麪糰揉長條，切成均勻的小劑子。6、把小劑...
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![培根火腿脆皮面包怎麼做-培根火腿脆皮面包的做法]( "培根火腿脆皮面包怎麼做-培根火腿脆皮面包的做法")
- “麪包糠如果不下油鍋還有什麼用法？無意間發現這款脆皮面包，還真是從來沒想過麪包上原來也是可以裹麪包糠的。表面刷油，在熱力的作用下形成一層脆皮，很香。。。。。”食材明細主料高筋粉（125克）白砂糖（5克）鹽（2.5克）鮮酵母（4克）牛奶（80克）黃油（8克）輔料培根火腿腸（1段）清水（少許）麪包糠（適量）玉...
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![脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法]( "脆皮腸芝麻小麪包 怎麼做-脆皮腸芝麻小麪包 的做法")
- “我發覺每次做鹹麪包，家人都很喜歡吃，有時候一連兩天的早餐都是麪包。麪包隔天做的，第二天放入微波爐叮一分鐘就可以了，再熬點小米粥或煮一壺黑豆漿，一家人的早點就輕鬆搞定了。家人愛吃，所以我最近做麪包也很勤快。來説説這款麪包吧，從烤箱取出就香氣撲鼻，放涼片刻拿起嘗一個，嗯...
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![法式全麥脆皮面包怎麼做-法式全麥脆皮面包的做法]( "法式全麥脆皮面包怎麼做-法式全麥脆皮面包的做法")
- “我是一個麪包控，一日不擼麪包就心裏不得勁。今日，我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麪粉（110克）低筋麪粉（90克）細砂糖（5克）食鹽（2克）酵母（2克）水（110克）輔料橄欖油（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥脆皮面包的做法步驟1、先液體後面粉，砂糖與食鹽對角放。然...
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![烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做]( "烤箱脆皮小麪包的做法 烤箱脆皮小麪包🍞 烤箱脆皮小麪包怎麼做")
- “適合早餐來一點~配上牛奶果醬更棒哦！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）温水（130g）黃油（20g）調料白砂糖（30g）鹽（1g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）烤箱脆皮小麪包的做法步驟1、温水化開酵母(水温不要高於40度，否則不利於發酵)。2、酵母水，鹽和白砂糖加入高筋麪粉混合均勻...
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![荷蘭脆皮面包怎麼做-荷蘭脆皮面包的做法]( "荷蘭脆皮面包怎麼做-荷蘭脆皮面包的做法")
- ““荷蘭脆皮面包是表面有特殊雜色裝飾的麪包的眾多名稱之一。它並不特指某種麪包，因為這種脆皮可以裝飾很多種麪包。但是，如果你是吃着某一種荷蘭脆皮面包長大的，就可能將它和某種特定風格的麪包聯繫起來，如勁道的白麪包或低脂全麥麪包。歐洲北部的荷蘭烘焙師們普及了這種風...
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![麪包脆怎麼做-麪包脆的做法]( "麪包脆怎麼做-麪包脆的做法")
- “做的不好的麪包吐司都可以切小丁這樣烤。烤好後密封保存。”食材明細主料吐司（3片）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪包脆的做法步驟1、吐司切片（放了一夜用菜刀很好切）2、切小丁（塊切大了烤的時間就長點）3、黃油隔熱水融化。4、把切塊的吐司裝保鮮...
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![脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法]( "脆皮腸面怎麼做-脆皮腸面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）脆皮腸（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸面的做法步驟1、掛麪。2、煮熟撈出來。3、脆皮腸。4、脆皮腸切花刀。5、鍋子燒熱放入腸仔。6、煎出花來。7、碼盤灑上炒好芝麻。8、假裝在吃西餐哈，開動啦...
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![酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做]( "酥皮肉鬆麪包的做法 香脆如你。。。酥皮肉鬆麪包 酥皮肉鬆麪包怎麼做")
- “愛、分享、付出、不圖回報，這是為人父母最基本的條件，我愛我的家人！我也愛烘焙！就這樣一發不可收拾的愛上了。。。今天的這款小麪包集：酥、脃、香、軟為一體，帶給你不一樣的感覺，喜歡麪包的朋友可要試試哦！”食材明細主料高筋粉（120g）全蛋（20g）脱脂奶粉（5g）酵母（4g）砂糖（25g）鹽（1g）牛奶（40g）...
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![麥穗脆皮腸麪包怎麼做-麥穗脆皮腸麪包的做法]( "麥穗脆皮腸麪包怎麼做-麥穗脆皮腸麪包的做法")
- “麪糰冷藏法和一次性發酵，非常適合炎熱的夏季有效降低麪糰温度和提高和麪效率。”食材明細麪包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）雞蛋液（25克）細砂糖（35克）冰水（50克）淡奶油（50克）鹽（2克）黃油（20克）配料脆皮腸（8根）小葱（適量）番茄醬（適量）沙拉醬（適量）全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥...
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![脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做]( "脆皮腸小麪包的做法 春遊方便攜帶的脆皮腸小麪包 脆皮腸小麪包怎麼做")
- “節前小朋友幼兒園組織春遊活動，接到通知時離活動開始只有2天時間，來不及細想備點啥東西帶，最後就準備了自己拿手的麪包和蛋糕卷這款脆皮腸小麪包，個頭小，攜帶方便，孩子們拿着吃起來也方便。唯一美食中不足的是，臨出麼頭天晚上準備時，因為時間關係，第二次發酵時間稍稍有點短，烤出...
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![脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做]( "脆皮腸炒麪的做法 XO醬脆皮腸炒麪 脆皮腸炒麪怎麼做")
- “這是我自己壓的面做的麪條，口感勁道，像蘭州拉麪，甚是好吃。除了拌飯醬撈麪的吃法，加點XO醬，醬油，麻油炒均勻，也是我最喜歡的吃法。當然，少不了一包脆皮腸或一個醬油煎蛋的配菜。早餐或者正餐，都能滿足胃的要求。不是我不喜歡湯麪，而是這個高湯太麻煩了太費時間了，還不如干拌來得好...
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![脆皮腸麪包袋怎麼做-脆皮腸麪包袋的做法]( "脆皮腸麪包袋怎麼做-脆皮腸麪包袋的做法")
- “很有“內涵”的一個麪包袋，使用的是低糖麪包的做法，裏面包含了脆皮腸、胡蘿蔔、青椒，孩子喜歡的其中一款麪包。天冷的時候可以放烤箱或者微波爐熱一下，會更好吃。由於含有脆皮腸，放置時間最好不要超過一天。下面的分量可以做4-5個麪包袋。”食材明細主料麪包粉（250g）水（117g）雞...
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![脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法]( "脆皮小麪包怎麼做-脆皮小麪包的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）牛奶（110g）輔料白糖（10克）酵母（3g）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮小麪包的做法步驟1、準備200克麪粉。2、牛奶110克。3、準備一個雞蛋和10克白糖。4、以上準備好的食材放在一起和成麪糰。5、蓋保鮮膜發酵制兩倍大。6、案板抹油發酵好的麪糰放在案板...
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![意大利脆皮面包怎麼做-意大利脆皮面包的做法]( "意大利脆皮面包怎麼做-意大利脆皮面包的做法")
- “很好”食材明細主料水（11/3杯）橄欖油（1大勺）強力白麪粉（3杯）乾酵母（11/2小勺）輔料鹽（11/2小勺）糖（1小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）意大利脆皮面包的做法步驟1、將稱好的材料放到麪包桶內2、選擇程序6（和麪團）3、準備好後，把濕的麪糰倒到撒有面粉的面板上，並將其整形成4個淺凹...
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![豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法]( "豆沙餡脆皮面包怎麼做-豆沙餡脆皮面包的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）高筋麪粉（250g）豆沙餡（240g）輔料酵母（3g）白糖（15g）玉米油（15g）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡脆皮面包的做法步驟1、容器中打入3個雞蛋。2、加3克酵母，15克白糖。3、雞蛋液里加250克麪粉攪拌成面絮。4、和成麪糰醒發40分鐘。5、240克豆沙餡平均分成8份...
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![羅勒脆皮腸仔麪包怎麼做-羅勒脆皮腸仔麪包的做法]( "羅勒脆皮腸仔麪包怎麼做-羅勒脆皮腸仔麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（300克）清水（80克）酵母（3克）糖粉（10克）鹽（1克）羅勒葉（3克）脆皮腸（9個）橄欖油（20克）香草（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羅勒脆皮腸仔麪包的做法步驟1、準備材料。2、在盆裏分次加入高筋麪粉、清水、酵母、糖粉、鹽，和成光滑麪糰。3、再加入橄欖油繼續揉。4、揉至出現...
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![脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法]( "脆皮腸麪包怎麼做-脆皮腸麪包的做法")
- “脆皮腸的保質期很短，消耗家裏的庫存的。”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）白糖（25g）蛋液（20g）酵母（3g）總統黃油（20g）鹽（2g）輔料脆皮腸（5個）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）脆皮腸麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完全階段。2、割少許麪糰用手可以拉出大片結...
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![杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法]( "杏仁脆皮面包怎麼做-杏仁脆皮面包的做法")
- “這款麪包外皮香香脆脆，裏面綿軟可口！”食材明細主料高筋粉（150克）中筋粉（50克）雞蛋（25克）水（85克）奶粉（15克）白糖（30克）鹽（2克）酵母（3克）黃油（20克）表面裝飾黃油（適量）蛋清（25克）糖粉（13克）低筋粉（13克）杏仁片（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁脆皮面包的做法步驟1、除黃油和酵母外所有原料...
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![丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法]( "丹麥麪包卷脆皮腸怎麼做-丹麥麪包卷脆皮腸的做法")
- “減肥達人們常説，肉和澱粉類的東西最好分開吃，因為前者是富含蛋白，後者是糖類，都會轉化產生較高的能量。但如果每一天，每一餐，都在斤斤計較如何只吃肉肉，如何只吃米麪，那生活還有神馬意思！都説，女人減肥，是一種生活態度，胖要減，瘦也要減……在減肥路上，我向來是屢戰屢敗，不過幸好爹媽不...
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![玉米脆皮夾心麪包 怎麼做-玉米脆皮夾心麪包 的做法]( "玉米脆皮夾心麪包 怎麼做-玉米脆皮夾心麪包 的做法")
- “做了脆皮玉米以後剩下了不少當時做脆皮的那層裹粉，某次做餐包的時候心血來潮把裹粉裹在了麪包外面，沒想到做好以後比脆皮玉米好吃多了，然後那一段時間這款麪包就一而再，再而三的做。如果還記得我的脆皮玉米的童鞋肯定還記得我這裹粉的做法，那就是把玉米片和硬質乾酪一起打碎...
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![脆皮紙包雞怎麼做-脆皮紙包雞的做法]( "脆皮紙包雞怎麼做-脆皮紙包雞的做法")
- 食材明細主料嫩母雞（1只）輔料核桃仁（40克）雞蛋清（80克）雲米紙（2大張）配料植物醬（600克）甜（50克油）胡椒粉（少許）白糖（25克）鹽（8克）味精（6克）葱（50克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮紙包雞的做法步驟1、先將加工好的光雞放在湯鍋中煮熟後取出來，剔肉去骨，切製成骨牌片。2、炒勺加油上火，下入...
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味味甜
