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關於水果奶糕的餐飲百科

自制水果奶糕如何做簡單又好吃
  • 自制水果奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:適量瓊脂:適量輔料白糖:適量具體步驟1.瓊脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。2.瓊脂在冷水中泡軟。3.加熱,不停地攪拌至瓊脂完全融化。4.倒進去牛奶,加點白糖,攪拌到白糖溶解,就可以關火了,牛奶不一定要煮開。...
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美味水果奶糕如何做簡單又好吃
  • 美味水果奶糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶:適量輔料白糖:適量瓊脂:適量具體步驟1.瓊脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。2.瓊脂在冷水中泡軟。3.加熱,不停地攪拌至瓊脂完全融化。4.倒進去牛奶,加點白糖,攪拌到白糖溶解,就可以關火了,牛奶不一定要煮開。...
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水果鮮奶蛋糕怎麼做-水果鮮奶蛋糕的做法
  • 水果鮮奶蛋糕怎麼做-水果鮮奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(90克)牛奶(40克)玉米油(40克)糖(130克)輔料淡奶油(400克)芒果(一個)櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果鮮奶蛋糕的做法步驟1、將蛋白和蛋黃分開,注意裝蛋白的盆要無水無油。2、蛋黃加入30克白糖攪拌均勻。3、蛋黃中加入牛奶拌勻4、蛋黃中加入...
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水果奶油蛋糕杯怎麼做-水果奶油蛋糕杯的做法
  • 水果奶油蛋糕杯怎麼做-水果奶油蛋糕杯的做法

  • “終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(30g)橙汁(30g(或牛奶))雞蛋(3個)細砂糖(50g)淡奶油(180g)水果(適量)...
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水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做
  • 水果奶油裱花蛋糕的做法 草莓水果奶油裱花蛋糕 水果奶油裱花蛋糕怎麼做

  • “做這個蛋糕,正好趕上最近草莓上市,就加了滿滿的草莓,草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好,奶油是甜的,吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾,有韓式裱花的美感,也有水果奶油蛋糕的口感,非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕(8寸)淡奶油(600克)細砂糖(60克)草莓(200克)獼猴桃(80克)輔料奶油霜(...
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水果酸奶蛋糕怎麼做-水果酸奶蛋糕的做法
  • 水果酸奶蛋糕怎麼做-水果酸奶蛋糕的做法

  • “陝西富平的一位朋友寄來兩箱她自家種的大黃杏,果肉橙黃多汁,味道清甜,非常好吃。在我們廣東買不到這種新鮮的杏子,吃到的都是經過醃製的杏脯。杏的營養很豐富,內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質,還含有維生素A原、維生素C和B族維生素等。做這種蛋糕最好用中空模做,切出...
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水果酸奶雪糕怎麼做-水果酸奶雪糕的做法
  • 水果酸奶雪糕怎麼做-水果酸奶雪糕的做法

  • “超好吃,顏值也很高,粉粉嫩嫩的,孩子也很喜歡”食材明細主料酸奶(300毫升)葡萄(幾顆)糖(一大勺)輔料草莓(十幾顆)煉乳(一大勺)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶雪糕的做法步驟1、酸奶和草莓放進料理器2、加白糖和煉乳。3、打成細膩的糊狀。4、倒入模具,隨意放些草莓塊或者...
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奶油水果生日蛋糕的做法 米奇奶油水果生日蛋糕 奶油水果生日蛋糕怎麼做
  • 奶油水果生日蛋糕的做法 米奇奶油水果生日蛋糕 奶油水果生日蛋糕怎麼做

  • “為了小朋友吃得更健康,媽媽們都在努力。這次兩個小朋友一起過生日,就要每人做一個6寸米奇奶油水果蛋糕,畢竟插的蠟燭不一樣數目,每人一個,各自吹自己的蠟燭。低筋麪粉等用量都是按照做兩個蛋糕胚的量算的。淡奶油選藍風車淡奶油,一分價錢一分貨,真的比安佳那些奶油口感好;植物...
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水果奶油蛋糕怎麼做-水果奶油蛋糕的做法
  • 水果奶油蛋糕怎麼做-水果奶油蛋糕的做法

  • “假期裏做的一款零添加的水果奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)動物奶油(600克)輔料各色水果(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果奶油蛋糕的做法步驟1、第一層蛋糕片上抹上大發好的奶油後再鋪上水果2、加上第二層蛋糕後抹上奶油後再鋪上水果3、蓋上第三層蛋糕4...
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水果酸奶冰糕怎麼做-水果酸奶冰糕的做法
  • 水果酸奶冰糕怎麼做-水果酸奶冰糕的做法

  • “夏日炎炎,給小朋友做份水果冰糕吧~”食材明細主料櫻桃(適量)藍莓(適量)香蕉(適量)輔料士力架(一根)酸奶(400mi)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果酸奶冰糕的做法步驟1、將櫻桃、藍莓和香蕉切碎2、士力架冰箱冷凍下切碎3、將酸奶倒入烤盤,加入水果粒4、放入冰箱冷凍三小時5、倒...
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奶油水果裸蛋糕怎麼做-奶油水果裸蛋糕的做法
  • 奶油水果裸蛋糕怎麼做-奶油水果裸蛋糕的做法

  • “今天女兒的4週歲生日,做一個漂亮的佈滿水果的蛋糕。希望寶貝健康快樂的長大。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)草莓(300克)藍莓(50克)車釐子(400克)芒果(2個)紅提(100克)輔料白砂糖(70克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油水果裸蛋糕的做法步驟1、準備6...
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奶油水果小蛋糕的做法 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕 奶油水果小蛋糕怎麼做
  • 奶油水果小蛋糕的做法 逗孩子玩的奶油水果小蛋糕 奶油水果小蛋糕怎麼做

  • “孫子要草莓蛋糕吃,大忙的日子那裏有時間給他做,只好用昨天烤的蛋糕給他湊合一個,反正哄他玩吧。”食材明細主料戚風蛋糕(兩片)淡奶油(120克)白糖(10克)奶粉(3克)紅曲粉(小許)蘋果(1個)輔料草莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶油水果小蛋糕的做法步驟1、我用的是雀巢淡奶油,打...
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鮮奶水果蛋糕怎麼做-鮮奶水果蛋糕的做法
  • 鮮奶水果蛋糕怎麼做-鮮奶水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料六寸戚風(一個)淡奶油(200克)各種水果(適量)輔料彩色珠糖(少許)配料細砂糖(20克)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮奶水果蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕剖開2、淡奶油事先冷藏24小時以上,倒入容器,加糖3、淡奶油打發到堅挺4、將一層蛋糕上面塗上奶油5、蓋上另一片蛋糕6...
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八寸奶油水果蛋糕的做法 八寸奶油水果蛋糕(情人節特供) 八寸奶油水果蛋糕怎麼做
酸奶水果蛋糕怎麼做-酸奶水果蛋糕的做法
  • 酸奶水果蛋糕怎麼做-酸奶水果蛋糕的做法

  • “如果時間也有味道,那從這一刻開始,那就是酸奶蛋糕與水果的酸甜味。”食材明細主料酸奶(2盒)雞蛋(5個)牛奶(1盒)麪粉(95克)糖粉(60克)玉米油(50克)輔料醋(少許)聖女果(適量)芒果(2個)獼猴桃(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶水果蛋糕的做法步驟1、從這一刻開始,忘記自己的身材,放開吃...
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水果奶油裸蛋糕怎麼做-水果奶油裸蛋糕的做法
  • 水果奶油裸蛋糕怎麼做-水果奶油裸蛋糕的做法

  • “我對烘焙沒有太高要求,不要求非常的精美,能在家人過生日的時候吃上我親手為他們做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我對食品健康一直比較關注,很早就不買蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己動手做純動物性奶油的蛋糕,動物奶油的醇香,加上自己配的水果,餡料滿滿,家人吃了都説好吃,奶油...
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電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕
  • 電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250ml)低筋麪粉(250g)淡奶油(250ml)綿白糖(100g)玉米油(5ml)輔料草莓(5至6個)奇異果(1個)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所需要的材料,雞蛋分離器,面塞,打蛋器2、用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開,這不很關鍵,直...
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奶油水果蛋糕怎麼做-奶油水果蛋糕的做法
  • 奶油水果蛋糕怎麼做-奶油水果蛋糕的做法

  • “#繽紛水果#買了盒1L裝的淡奶油,本想做曲奇和麪包的,可打開做過2次曲奇後,就因為忙其它事情放在冰箱裏了;做過烘焙的人都知道,淡奶油開封后是不好保存的;那怎麼辦呢?哎:尋思着自己快過生日了,就做個生日蛋糕,算是犒勞下自己吧;這樣不僅能消化掉淡奶油,還能學習裱花,對於一向不擅長裱...
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五彩水果奶油蛋糕的做法 迎接夏季之——五彩水果奶油蛋糕 五彩水果奶油蛋糕怎麼做
水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做
  • 水果奶油蛋糕的做法 【水果奶油蛋糕】--最基本也最美味的蛋糕 水果奶油蛋糕怎麼做

  • “所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(300克)奶凍(適量)草莓(適量)藍莓(適量)櫻桃(適量)奶香(口味)烘焙(工...
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6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做
  • 6寸奶油水果蛋糕的做法 6寸奶油水果蛋糕(戚風) 6寸奶油水果蛋糕怎麼做

  • “生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子裏。牛奶40g...
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奶油水果蛋糕杯怎麼做-奶油水果蛋糕杯的做法
  • 奶油水果蛋糕杯怎麼做-奶油水果蛋糕杯的做法

  • “用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好保存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花,也不需要會抹面。加入水果,擠上奶油,一杯小清新奶蛋糕做好了。還可以多做幾杯放冰箱冷藏...
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水果奶油蛋糕卷怎麼做-水果奶油蛋糕卷的做法
  • 水果奶油蛋糕卷怎麼做-水果奶油蛋糕卷的做法

  • “簡單快手”食材明細主料雞蛋(5只)玉米油(50g)純牛奶(50g)低筋麪粉(52g)細砂糖(25g)淡奶油(250g)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果奶油蛋糕卷的做法步驟1、玉米油與牛奶混合,放微波爐叮上3分鐘左右,讓液體温度約60度左右……2、篩入低筋麪粉,這是後蛋燙麪法,這樣蛋糕卷...
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酸奶水果蛋糕杯怎麼做-酸奶水果蛋糕杯的做法
  • 酸奶水果蛋糕杯怎麼做-酸奶水果蛋糕杯的做法

  • “酸奶,口味酸甜細滑、營養豐富,和蛋糕搭配一起食用,更適合對乳糖消化不良的人羣。”食材明細主料蛋糕粉(80g)雞蛋(3個)白砂糖(80g)植物油(35g)檸檬汁(10ml)牛奶(35g)輔料紅心火龍果(適量)薄荷葉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸奶水果蛋糕杯的做法步驟1、準備食材:蛋糕粉、雞蛋、白...
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水果酸奶糕怎麼做-水果酸奶糕的做法
  • 水果酸奶糕怎麼做-水果酸奶糕的做法

  • 食材明細主料酸奶(120g)獼猴桃(1個)輔料低粉(30g)雞蛋(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果酸奶糕的做法步驟1、準備好所有食材。2、容器中打入一個雞蛋。3、倒入酸奶攪拌均勻。4、篩入低粉。5、攪拌均勻。6、獼猴桃去皮切片。7、獼猴桃片擺在耐高温容器中,倒入酸奶胡。8、...
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